Те самые ТЕФТЕЛИ как в СОВЕТСКОЙ столовой

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 12 тра 2024
  • фарш-500гр.
    рис-1стакан(полуготовый)
    соль, перец -по вкусу
    яйцо-1шт.
    растительное масло2-3ст.л.
    лук-1шт.
    сок томатный -500мл.
    вода -150мл.
    сахар 0/5ч.л.
    лавровый лист -1шт.
    мука поджаренная -2ст.л.
    тушить 20-30минут
    Приятного аппетита !

КОМЕНТАРІ • 54

  • @Sonechka1960
    @Sonechka1960 18 днів тому +5

    Подяка! Просто і зрозуміло)))

    • @kuhnya6408
      @kuhnya6408  17 днів тому

      Аллочко, щиро Вам дякую💐💐💐

  • @user-ls7gj4xc8y
    @user-ls7gj4xc8y 18 днів тому +5

    Спасибо Ирочка вам, за простые, домашние рецепты!

    • @kuhnya6408
      @kuhnya6408  17 днів тому

      Леночка, и Вам большое спасибо !💐💐💐

  • @user-io9xl7we4b
    @user-io9xl7we4b 17 днів тому +2

    Ірочка дякую вам за такі смачні заботи ❤

    • @kuhnya6408
      @kuhnya6408  16 днів тому

      Світланко, і Вам щиро дякую !💕💕💕

  • @nadiyakravchenko6297
    @nadiyakravchenko6297 18 днів тому +6

    Моя бабушка завжди муку добавляла в пIджарку. Звичайний був картопояний суп, а який вIн був запашник Iрочка дякую👏🌹👍

    • @kuhnya6408
      @kuhnya6408  17 днів тому

      Надійко, і Вам щиро дякую !😘💐💐💐

  • @janinaolechnovic4526
    @janinaolechnovic4526 18 днів тому +5

    Спасибо большое за хорошую информацию. Благодарю 🧿🧿💯

    • @kuhnya6408
      @kuhnya6408  18 днів тому +1

      И Вам большое спасибо !💕💕💕

  • @user-ld1zz9me6w
    @user-ld1zz9me6w 18 днів тому +6

    Дякую за рецепт, Ви гарна господиня, всього найкращого Вам Ірина .🎉🎉🎉

    • @kuhnya6408
      @kuhnya6408  18 днів тому +1

      Михайле, щиро Вам дякую !🤗

    • @valentinaschuchart5118
      @valentinaschuchart5118 17 днів тому +1

      Спасибо большое Ирочка за рецепт тюфтелей в подливе, это очень вкусно знаю ❤❤❤🎉🎉🎉

    • @kuhnya6408
      @kuhnya6408  17 днів тому

      @@valentinaschuchart5118 Валечка, спасибо большое🤗💐💐💐

  • @user-sr3wt9rx2w
    @user-sr3wt9rx2w 18 днів тому +3

    Добрый день Ирина! Какие аппетитные вкусные тефтели! Приятного аппетита ! Вкусно,сытно, аппетитно! Тоже таких захотелось! Вот к ужину и приготовлю ! Спасибо за отличную идею! Мира добра здоровья благополучия и всего самого наилучшего! 💕💐

    • @kuhnya6408
      @kuhnya6408  17 днів тому

      Светочка, добрый день ! Спасибо Вам большое🌺🌺🌺🌹🌹🌹

  • @user-tb7gj2rc9q
    @user-tb7gj2rc9q 17 днів тому +2

    Ирочка здравствуйте!!! Очень классные тефтели получаются, подлива вкусная , вчера готовила по вашему рецепту, умяли все за обе щеки!!! Спасибо вам, теперь даже голову не ломаю что приготовить, и вкусно и разнообразно! !!🌺🌺🌺🌷🌷🌷👍👋

    • @kuhnya6408
      @kuhnya6408  16 днів тому

      Надечка, здравствуйте !Спасибо дорогая за доверие 🙏💕💕💕

  • @user-vi5ut8hi2o
    @user-vi5ut8hi2o 18 днів тому +3

    Здравствуйте дорогая Ирина Николаевна! Спасибо за рецепт. Люблю тефтели, делала простой вариант. Теперь сделаю как вы показали. Будет ещё вкуснее. Здоровья вам ❤

    • @kuhnya6408
      @kuhnya6408  17 днів тому

      Ирочка, здравствуйте ! Спасибо Вам большое !💐💐💐

  • @user-dp9eg4qm2g
    @user-dp9eg4qm2g 15 днів тому +2

    👍👍👍 Всегда обжариваю и тефтели, и голубцы. И подливу также делаю , иногда морковь добавляю.Спасибо.

    • @kuhnya6408
      @kuhnya6408  15 днів тому

      Марианночка, спасибо Вам большое !💐💐💐

  • @user-qc1rp7xq7e
    @user-qc1rp7xq7e 17 днів тому +2

    Здравствуйте Ирочка!
    Я тоже готовлю тефтельки в таком соусе, только меньшего размера и без риса, а с добавлением к фаршу подсушенной белой булочки.Все остальное - также.С картофельным пюре- объедение.
    Всего Вам доброго, Ирочка.
    С уважением, благодарностью и любовью💕💐🌼💕🪷🌸💕

    • @kuhnya6408
      @kuhnya6408  17 днів тому

      Здравствуйте Линочка ! Спасибо Вам большое !😘❤❤❤

  • @user-mx2yp8pu4x
    @user-mx2yp8pu4x 18 днів тому +5

    Да,у поджаренной муки ореховый вкус,бабушка тоже добавляла,спасибо ,что напомнили

    • @kuhnya6408
      @kuhnya6408  17 днів тому

      Любочка, спасибо большое !💐💐💐

  • @user-vb2fp1cd4h
    @user-vb2fp1cd4h 18 днів тому +3

    Ира с Праздником!!! Здоровья, Мира и тебе и твоей семье.

    • @kuhnya6408
      @kuhnya6408  18 днів тому

      Валечка, спасибо моя хорошая🙏💕💕💕

  • @user-mr3du3xi2d
    @user-mr3du3xi2d 18 днів тому +3

    Доброго ранку Іриночко. Дякую, що поділились рецептом. А я не добавляю муку в подливу, вона стає густою тому, що самі тефтелі обвалюються у борошні. Ну це як кому достатньо густоти. Дякую вам за вашу працю. Всього найкращого вам і вашій родині. Всім миру і мирного неба.❤

    • @kuhnya6408
      @kuhnya6408  17 днів тому

      Ірочко, Вітаю Вас. Щиро Вам дякую🙏💐💐💐

  • @user-xj8lh4hv3h
    @user-xj8lh4hv3h 17 днів тому +1

    Спасибо❤❤❤

    • @kuhnya6408
      @kuhnya6408  16 днів тому

      Леночка, спасибо !💕💕💕

  • @tanjahunger7534
    @tanjahunger7534 18 днів тому +2

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

    • @kuhnya6408
      @kuhnya6408  17 днів тому +1

      Танечка, спасибо😘💐💐💐

  • @elfriedebaumann4125
    @elfriedebaumann4125 17 днів тому +1

    ❤❤❤

    • @kuhnya6408
      @kuhnya6408  17 днів тому

      Спасибо большое !💐💐💐

  • @svetabikov2430
    @svetabikov2430 14 днів тому +1

    ❤❤❤😊

    • @kuhnya6408
      @kuhnya6408  14 днів тому

      Светочка, спасибо !💐💐💐

  • @user-sn5vo9kp2g
    @user-sn5vo9kp2g 17 днів тому +1

    🌹🌹🌹💕

    • @kuhnya6408
      @kuhnya6408  17 днів тому

      Ирочка, спасибо большое !💐💐💐

  • @user-ww1xk3wj1j
    @user-ww1xk3wj1j 18 днів тому +4

    Доброго раночку, рання пташечко!!! Як завжди, краса і смакота!!!Тільки я в підливу додаю ще й вершки, а борошно-в засмажку, перемішую, і тільки потім - рідину, щоб не було комочків!!!👍😋Гарного дня Вам, Ірочко! Миру, спокою і Божої опіки!!! 🙏🏻🥰🌺

    • @kuhnya6408
      @kuhnya6408  18 днів тому +1

      Олечко, доброго раночку ! Щиро Вам дякую дорогенька🙏💕💕💕

  • @user-te9nn7fn4e
    @user-te9nn7fn4e 18 днів тому +3

    Вітаю ❤ Миколаїв !!!! ОЙ !!!!!!!! Так захотілося таких тєфтєльків !!!!!! Обов'язково приготую!!! Дякую за рецепт!!!! Скажіть будь ласка як вас по батькові ???

    • @kuhnya6408
      @kuhnya6408  17 днів тому

      Надійко, вітаю Вас! Готуйте із задоволенням ! По батькові мене Миколаївна☺💐💐💐

  • @user-pg2tn8iu3f
    @user-pg2tn8iu3f 18 днів тому

    А где поджаренная мука?

    • @kuhnya6408
      @kuhnya6408  18 днів тому

      В подливе, я показала всё и рассказала🙂

    • @user-jx7ch4sl2c
      @user-jx7ch4sl2c 18 днів тому +1

      Зачем так приукрашивать ваши тефтельки,что запах сумасшедший.Отчего может быть такой запах? От поджаренной муки? Бред.

    • @kuhnya6408
      @kuhnya6408  17 днів тому

      @@user-jx7ch4sl2c А Вы только о муке услышали??? Правда что БРЕД !

    • @user-qc1rp7xq7e
      @user-qc1rp7xq7e 17 днів тому

      ​@@user-jx7ch4sl2cПассерованная мука приобретает приятный аромат каленого ореха и при добавлении ее в соус она, безусловно, улучшает вкус соуса и самого блюда.
      Это я Вам как инженер- технолог общественного питания объясняю.
      И совсем не в бреду.
      А Вы ничего не знаете и пишите всякую ерунду, обижаете человека

    • @user-hw9yb4yi6g
      @user-hw9yb4yi6g 16 днів тому +1

      ​@@user-jx7ch4sl2cмясом пахнет , овощами и специями. прикинь

  • @alla634
    @alla634 15 днів тому

    Вы же сказали муку поджарить нужно а сами не сделали, зачем брехать

    • @kuhnya6408
      @kuhnya6408  14 днів тому +1

      Алла посмотрите внимательно видео ! Чтобы не удленнять видео, я обжарила за кадром, но в видео я ЧЁТКО объяснила, поджарить муку до коричневого цвета, до орехового запаха, нужно внимательно смотреть, а не набрасиватся на людей с обвинениями( сразу " брехать)

    • @alla634
      @alla634 14 днів тому

      @@kuhnya6408 ну так нужно было показать обжарку муки, а так и получилось , что брехня

    • @kuhnya6408
      @kuhnya6408  14 днів тому +1

      @@alla634 Алла, я ценю Ваше время, и не стала утомлять обжаркой муки, я думала достаточно того, что я роскажу как это зделать, мне кажется я объяснила всё, по крайней мере вопросов никто не задавал