Tortelloni cu spanac si ricotta by Chef Bontea

Ingrediente:
Pentru aluat:
2 tipuri de faină - semolina si faină 00 - câte 250 g din fiecare
5 ouă + 1 gălbenuș
Pentru umplutură:
1 ceapă roșie
400 g spanac congelat
400 g ricotta
100 g parmezan ras
50 g unt
Sare, piper, nucsoara
Urmarește video pentru pașii necesari preparării rețetei de tortelloni cu spanac și ricotta.
Detalii robot de bucatarie Serie 6 aici: www.bosch-home...