Tahu Kupat Solo - Rahasia resep kuahnya dibuka di video ini
Вставка
- Опубліковано 24 лют 2020
- #pawonkecil
/ pawonkecil
Tahu kupat merupakan salah satu makanan lezat yang berasal dari Solo.
Sesuai namanya, Tahu kupat berbahan dasar ketupat dan tahu putih yang digoreng disajikan dengan irisan kol, taoge, bakwan, dan mie. Bahan makanan ini disiram dengan kuah kecap, lalu ditaburi kacang goreng dan selederi.
Bahan Tahu Kupat Khas Solo :
Ketupat
Tahu Goreng
Irisan Kol
Taoge
Mie
Irisan Bakwan
Kacang Tanah
Seledri
Bumbu kuah tahu kupat solo :
3 Butir Kemiri
1 sdt ebi bubuk
3 sdm kecap manis
1 sdm gula jawa
1 peres sdt tepung maizena
150 ml air
½ sdt garam
Kuah Bawang:
1 siung bawang putih
100 ml air
1/8 jeruk nipis
Di kampung ku medan namanya tahu campur.persis sm bumbunya.enak segar👍👍👍
Makasih resepnya mas saya juga kangen mau nyoba ah krn skrg saya tınggal dı bangkok
anak rantau asli solo sini kumpul...waahhhh pngen tahu kupat 😚
Ya saya suka sekali dng kupat tahu karna saya wong solo oke
Wah kangen pengin makan tahu kupat Solo.......
Tmks sdh.menyajikannya dgn.apik ...dan runtut pembuatannya.
Semoga semakin berkarya
Sangat bermanfaat. Simpel padat jelass
Mantap ni resep tahu kupatnya asli solo mas sangat enak meski aku juga asli solo tp aku d Jakarta skrg kangen banget ni sama tahu kupatnya guys 👍👍👍main guys ke chanelku ya mas aamiin
Belum pernah makan..tapi sepertinya uwenaakkk
Kangen solo pengin makan kupat tahu
Kangen tahu kupat ngarep pasar jongke laweyan...
ini resep favorit. rasanya tuh mantap bgt
Hehe .. jajanan kalau pulang ke sragen😊
Terima kasih ,resep nya (kayaknya praktis)😃
Mau coba ah
Terimakasih resepnya ....
Sudah ku coba, mas. Cuma ku modif dikit air jeruk diganti air asem dan semua bahan sekali rebus. Cuma aku pake kecap biasa jadi harus agak banyak kecapnya, bukan kecap gandapura yg biasa dipake di Solo.
Hehe. Mantap rasanya. Terima kasih :D
kangen masakan solo 😭, sy baru 1 bln pindah ke kalteng, mau nyari masakan khas solo harus buat sendiri. pdahal gak bs masak 🥲. pingin mkn tahu kupat, nasi liwet, gudeg ceker, bubur lemu, cabuk rambak, pecel ndeso dll hehe...btw, makasih resepnya kak. sukses terus
Akan saya coba, saya yakin enakkk. Saya penggemar tahu kupat..termasuk tahu kupat Solo. Terima kasih, teruslah berkarya
Matur nuwun resepipun 🙏
Boleh nih di coba
Trimakasih Resepnya mas...
Gampang dan simpel vlognya bang...mkch ak JD terobati kangen kuliner favoritku..sukses bang
Terima kasih resepny pak saya akan coba 👍👍
Solo Surga kuliner
Betul2 👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Terima Kasih, jadi inget waktu masih remaja makan tahu kupat di jl DR. Rajiman Solo (pasar kembang).
Bahasa Indonesianya bagus banget....waktu sekolah nilainya pasti bagus.
Mudah paham menyimak penjelasannya....terima kasih telah berbagi resep, benar benar bermanfaat
Enak pstinya.
suara naratornya meneduhkan, halus sekali, khas orang solo. nada dan intonasinya ngga menggurui. terima kasih sudah bikin resep tahu kupat solo 🙏
Terima ksh
Dari Batang ikutan resep ini gara2 gak boleh mudik ,,kangen tahu kupat Solonya terobati mksih👍
Abang suara dan ngomongnya sanget ramah makananya pasti enak ,akan saya coba terima kasih
Ingat masa masa kecil Th 1970 samping palang Badran Solo.. 🙏
Sejak ikut dinas dluar solo g bisa makan tahu kupat ini soaly g ada..tp liat ini jd pgen bikin sndri soaly gampang..mkash kak 🙏🙏
SINGAPORE hadir
Kangen masakan khas SOLO
Terima kasih resepnya BANG
Sudah kubeli bahan²nya cukup $10
Klo purwokerto kuah nya byk dan kacang nya di ulek
Mmm bikin ketagihan..👍❤
Wah bener mantap tuh mas broow apalagi pake lombok ulegnya 3 tambah pol rasanyaaa
Yuk mampir ke dapoer jeng Yul... salam kenal buat semua
Mantaaap sy plg suka
Kenangan wkt masih kerja di solo....makan siang sekali waktu makan ini nikmat
Makasih infonya- bisa jd ide jualn
Jadi inget waktu dulu suka beli tahu kupat dibawah pohon flamboyan yang sekarang jadi patung kuda...depan gedung wanita MANAHAN SOLO
😀👍
😃👌👍
Beda dikit nih sm yg di Jogja
Mau
Matur nuwun sanget
Sami-sami
Gaya bahasa yang diungkapkan sungguh menunjukkan ahli bahasa tingkat tinggi. Luar biasa Pak.
"Tingginya sampai ke awan-awan?" Ahli bahasa dari mana? Ini sekedar pengaturan tempo dan intonasi bicara kali.
Kuahnya lebih banyak pak, biar makin seger......upload baru kok ga ada.....
Tangerangnya dimana mas ? Kalo kangen tahu kupat boleh dimasakin hehe
Di serpong,
sudah dibukain resepnya silahkan coba masak sendiri😊
@@PawonKecil
becanda doang kok...
Apakah boleh meeberi tEpung maizena yg banyak biar kental
🙂 yang mau masak anda kok, jadi kalau pengen lebih kental silahkan saja.
Lhaa gk ada suaranya...gk ada tulisan bahan2nya....gimna qita tau itu bahanya apa aja kak....
Gimana cara dapat ebi nya
Ebi biasa dijual di pasar di lapak penjual teri, udang kering ini di haluskan sendiri supaya jadi bubuk, bisa pakai ulekan atau blender penghalus bumbu kering.
Susah ditemukan, padahal pingin banget....😭😭
Kl buat nya bnyk gmna ukuran nya ya
Mungkin bisa dikalikan saja takaran dari ukuran contoh resepnya
Klo pakai ebi utuh bisa gk mas misalkn gk ad ebi halus
Tentu bisa dong, tinggal diuleg halus😊
togenya mateng apa mentah ya
Kolnya mentah, togenya mateng
Kalo kacangnya pake kacang bawang bisa ya...
Mungkin kurang pas
Resep untuk berapa porsi ya pak
Kurang lebih untuk 5 porsi saja
Untuk berapa porsi itu pak
Hanya untuk 3 porsi saja pak
Mas, pengganti ebi bubuk apa ya? Soalnya alergi 🙏🏿
Minta maaf saya belum nemu
bahan yang mirip rasa ebi.
G pake gpp kak tetep seger
Mie nya kog mie kriting y bkn mie acar
Mie basahnya kalau ditangerang kurang yakin
Mas ini untuk berapa porsi
Kira-kira
4 porsi an
mas ini jadinya berapa porsi ya kalau takaranya segini mas ??
3 porsi
Kenapa bikin kuah nya tdk disatukan sekaligus tapi dibikin terpisah?
Untuk presentasi divideo ini memang sengaja dipisah penyajian kuahnya karena memang begitulah kekhasan penyajian tahu kupat solo.
Namun kalau kami masak untuk dinikmati sendiri kuahnya langsung disatukan😊
Apakah resep aslinya tidak memakai cabai ya Pak?
Setahu saya, kalau mau pedas, penjual tahu kupat sebelum meracik semua bahan dipiring menaruh cabai diatas piring lalu menguleknya dengan ulekan kayu.
Jadi rasa pedas itu tambahan saja.
@@PawonKecil bner skali
kok nggk Ada pedes pedesnya
Kebiasaan dari penjual Tahu Kupat untuk memberi rasa pedas dia akan nguleg cabe diatas piring dengan ulegkan kayu kemudian baru menaruh bahan tahu kupat diatasnya.
@@PawonKecil
ya sesuai selera masing2 cabe 1 cabe 5 dst...
Ebi itu apa sih
kepasar tanya liat...udang kecil2 dikeringin....