RUDY CHOIRUDIN | KUPAT TAHU MAGELANG ALA GALERI RASA

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 6 жов 2024
  • RESEP SILAHKAN CEK DESKRIPSI !!!
    ====================================
    COOKWARE
    👇👇
    www.tokovicenz...
    www.tokovicenz...
    =====================================
    INGREDIENTS PLATE
    👇👇
    www.tokovicenz...
    =====================================
    KUPAT TAHU MAGELANG
    Recipe by RUDY CHOIRUDIN
    Bahan 1 :
    750 ml air
    2 lembar daun salam
    3 lembar daun jeruk disobek
    4 cm lengkuas memarkan
    250 gula merah yang gelap diserut
    1 sdm gula pasir
    1¼ sdt garam
    1 sdt kaldu jamur
    Bahan 2 :
    300 ml minyak goreng
    250g tahu putih potong dadu sedang
    ½ sdt garam dilarutkan dengan 3 sdm air
    300 g kol
    Bahan 3 :
    150 g kacang tanah digoreng sedikit kecoklatan, buang kulitnya dan chopper dengan ¼ sdt garam
    150 g tauge seduh tiriskan
    4 buah ketupat
    2 sdm bawang goreng
    1 sdm seledri dirajang
    Telur dadar suir
    Bahan 4 :
    4 siung bawang putih
    8 buah cabe rawit merah direbus
    Cara Membuat :
    1. Rebus semua bahan 1 hingga gula larut dan mendidih aduk-aduk kecilkan api biarkan hingga 5 menit, kemudian angkat dan saring
    2.Panaskan minyak, goreng tahu hingga mulai kekuningan siram dengan air garam biarkan hingga kulitnya kecoklatan, angkat potong dadu
    3.Goreng kol hingga harum dan tidak langu, angkat rajang-rajang
    4.Ambil piring saji yang cekung, ambil 1 siung bawang putih dan 2 buah cabe (atau ulekan sesuai kepedasan) diulek halus dengan ulekan di piringnya
    5.Beri ketupat, tahu, kol, tauge, kuah gula merah, bawang goreng dan seledri di atasnya
    6. Hidangkan
    #resep #kupattahu #rudychoirudin

КОМЕНТАРІ • 27

  • @Chefksrantau
    @Chefksrantau 11 місяців тому +4

    Hadir Master kupat tahu Magelang begitu sedap nya.terimakasih tips cara membuat nya ,salam sehat selalu 👍

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  11 місяців тому

      Hai kak, Terima kasih untuk doa dan supportnya ya 🤞🥰
      Silahkan dicoba resepnya ya dan semoga berhasil 👌

  • @helenkusherayanti2454
    @helenkusherayanti2454 3 місяці тому +1

    Terimakasih ya resepnya kokoh Rudy ya

  • @wicprivate91
    @wicprivate91 6 місяців тому +2

    Klo di daerah sy Sleman namanya tahu guling,isian tahu tempe bacem,ketupat,kol,touge,d.sledri,bumbu inti cabe+bw putih mentah ,topping irisan d.sledri,bw goreng,kc goreng utuh,krupuk
    Jajanan khas di pasar pahing sleman sekitar th.74 an

  • @hindriani593
    @hindriani593 Місяць тому +2

    Kecil saya di Magelang dan tahu kupat tahu pojok yg terkenal dan sekarang banyak yg jual, saya lebih senang kol.di seduh air panas dari pada digoreng...ga sehat katanya

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  Місяць тому

      Silakan disesuaikan dengan selera masing-masing ya kak 🤞🥰

  • @RatnaWatiFH
    @RatnaWatiFH 2 місяці тому +1

    Makasih ❤

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  2 місяці тому

      Sama-sama kak, semoga videonya bermanfaat ya 🤞🥰

  • @sridamayanti6150
    @sridamayanti6150 11 місяців тому +1

    Makasih resepnya ka

  • @lalakumala7297
    @lalakumala7297 2 місяці тому +1

    Enak kupat tahu magelang rasa nya kayak lontong balap" jadi ingin pulang ke magelang' sayang lagi bokek.😂😂😂

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  2 місяці тому

      Hai kak, untuk mengurangi rasa kangen kampung halaman Yuk dicoba resepnya kak 😊

  • @SulistiaWati-s2j
    @SulistiaWati-s2j 5 днів тому +1

    Air. Gulanye. Ga. Pake. Bumbu. Bawang. Putih. Ya. Om.

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  5 днів тому

      Air gulanya tidak pakai bawang putih ya kak, cukup pakai daun jeruk,salam dan lengkuas 🤞🥰

  • @HeryantiYanti-cl2lh
    @HeryantiYanti-cl2lh 2 дні тому +1

    Aer gulanya pake asem jawa ga

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  13 годин тому

      Hai kak, air gulanya tidak pakai asam jawa, untuk melihat detail resepnya silakan cek di kolom deskripsi 🤞🥰

  • @SulistiaWati-s2j
    @SulistiaWati-s2j 5 днів тому +1

    Air. Gulanye. Ga. Pake. Bumbu. Bawang. Putih. Ya.

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  5 днів тому

      Air gulanya tidak pakai bawang putih ya kak, cukup pakai daun jeruk,salam dan lengkuas 🤞🥰

  • @SulistiaWati-s2j
    @SulistiaWati-s2j 5 днів тому +1

    Air. Gulanye. Ga. Pake. Bumbu. Bawang. Putih. Ya.

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  5 днів тому

      Air gulanya tidak pakai bawang putih ya kak, cukup pakai daun jeruk,salam dan lengkuas 🤞🥰

  • @SulistiaWati-s2j
    @SulistiaWati-s2j 5 днів тому +1

    Air. Gulanye. Ga. Pake. Bumbu. Bawang. Putih. Ya.

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  5 днів тому

      Air gulanya tidak pakai bawang putih ya kak, cukup pakai daun jeruk,salam dan lengkuas 🤞🥰

  • @SulistiaWati-s2j
    @SulistiaWati-s2j 5 днів тому +1

    Air. Gulanye. Ga. Pake. Bumbu. Bawang. Putih. Ya.

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  5 днів тому

      Air gulanya tidak pakai bawang putih ya kak, cukup pakai daun jeruk,salam dan lengkuas 🤞🥰