MOLHO DE TOMATE LEGÍTIMO (Segredos de família que ninguém conta)

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  • Опубліковано 2 гру 2024

КОМЕНТАРІ •

  • @adilsonpg9222
    @adilsonpg9222 3 роки тому +15

    Sou descendente de Italiano e nunca me interessei em saber das receitas da minha vó e da minha mãe. Minha vó ja se foi a muito tempo e minha mãe a 3 anos, sinto saudades dos encontros de domingo e dos sabores e das maravilhas que elas faziam. E hoje fico atrás das receitas italianas para pelo menos matar a saudades de tempos a atrás.
    Muito obrigado por esse molho, me fez lembras da minha mãe.

    • @chefmarcelolimao
      @chefmarcelolimao  3 роки тому

      Primeiramente, fico muito feliz por trazer boas lembranças para vc.
      E realmente, a gastronomia tem esta particularidade em trazer a vida os momentos com pessoas que amamos.
      Aproveite este molho e ensine-o a seus filhos e se reúnam para festejar, pois a vida é isto.
      Fk na paz meu amigo.

  • @luizrod3048
    @luizrod3048 Рік тому +17

    Eu fiz e ficou perfeito ! Disseram que ficou com gosto de molho de tomate de quando eram crianças, aquele que a avó fazia antigamente. Perfeito ! Obrigado !!!!

    • @luizrod3048
      @luizrod3048 Рік тому +2

      e ainda sem carne, melhor ainda ! Obrigado !

    • @chefmarcelolimao
      @chefmarcelolimao  Рік тому +1

      @@luizrod3048 Que alegria em saber que vcs gostaram... No canal tem muitas outras receitas legais, mas depois veja nosso instagram @chefmarcelolimao

  • @MariaSantana-uk6vw
    @MariaSantana-uk6vw 7 місяців тому +2

    Primeira receita caseira que assisto já amei 😋😋😋😋😋

    • @chefmarcelolimao
      @chefmarcelolimao  7 місяців тому

      Muito obrigado, temos muitas mais no nosso canal.
      Deus abençoe e aproveite cada receitinha.

  • @vannysouzzakruz1480
    @vannysouzzakruz1480 Рік тому +2

    Acho um charme, homem cozinhando 😂😂😂😂

  • @therezinhaserpasilva7044
    @therezinhaserpasilva7044 Рік тому +28

    Sou neta de italianos, faço este molho, com algumas variações, mas cozinho por umas 3 horas. Minha massa também é feita em casa. Fica "aquela" macarronada!😊

  • @lucienesales7702
    @lucienesales7702 10 місяців тому +1

    Eu amo tudo isso parabéns 🍃🌱🍃🌵😍

  • @jairbatistamachadobatistam7849
    @jairbatistamachadobatistam7849 Рік тому +30

    Meu querido eu tinha uma pizzaria e o rapaz fazia esse molho mas nao deixava ninguém ver era uma delícia realmente!

    • @chefmarcelolimao
      @chefmarcelolimao  Рік тому +7

      Que bacana meu querido... agora vc já sabe, porém para pizza vc pode acrecentar óregano se desejar

    • @anamariasilvabarbosa1188
      @anamariasilvabarbosa1188 Рік тому

      Olá amei mas o meu ficou muito ácido como faço pra tirar a acidez colocar açúcar não deu certo.Obrigada

    • @despertos9838
      @despertos9838 Рік тому

      ​@@anamariasilvabarbosa1188bicarbonato pra tirar acidez

    • @andrefilipe726
      @andrefilipe726 Рік тому

      @@anamariasilvabarbosa1188 Uma pitada de bicarbonato de sódio.

    • @orlamgomes
      @orlamgomes 8 місяців тому +1

      ​​@@anamariasilvabarbosa1188 Coloca uma colher de chá de bicarbonato de sódio para cada 2kg de tomate. Segredo de chefe.

  • @jercelacruz772
    @jercelacruz772 Рік тому +9

    Chef eu tinha pesquisado as receitas de molho de tomate e todas são 1 pouco vazias faltando algo para completar.. Mas a sua é perfeita.. vc dá os passo a passo.. tirou o desespero de muita dona de casa. Obrigada chef..sua humildade é grande..vou fazer a risca sem medo.

    • @chefmarcelolimao
      @chefmarcelolimao  Рік тому +1

      Fico feliz que tenha gostado da reiceita.
      Tenho certeza que irão gostar muito do sabor.
      Deus abençoe.

    • @cleusaaraujo4073
      @cleusaaraujo4073 10 місяців тому

      Tenho tomates orgânicos plantado..vou colher agora e vou fazer seu molho gratidão por compartilhar

    • @chefmarcelolimao
      @chefmarcelolimao  10 місяців тому

      @@cleusaaraujo4073 Conta como ficou e se o pessoal aí gostou.

  • @dyanealvesii
    @dyanealvesii 4 роки тому +63

    Gostaria muitíssimo de agradecer por essa receita! Fiz mais ou menos em meia hora e apesar de não ter todos os ingredientes, ficou espetacular. Fiquei anos e anos tentando todos os tipos de receitas e quase desistindo de encontrar meu molho de tomate perfeito e agora encontrei. Pretendo fazer em breve a risca e tenho ctz que ficará ainda melhor. Obrigada, chef

    • @chefmarcelolimao
      @chefmarcelolimao  4 роки тому +14

      Olá querida... minha maior alegria é saber que pessoas são beneficiadas com nosso trabalho. Deus abençoe.

    • @boaboa9832
      @boaboa9832 2 роки тому +1

      Muito bom mesmo 👏

    • @chefmarcelolimao
      @chefmarcelolimao  2 роки тому

      @@boaboa9832 Obrigado pelo carinho

  • @andersonrolim2979
    @andersonrolim2979 27 днів тому +1

    Muito bom o seu vídeo. Parabéns e obrigado.

    • @chefmarcelolimao
      @chefmarcelolimao  27 днів тому

      Deus abençoe e espero que seja muito útil para vcs.
      Deus abençoe

  • @celiamariapaiva7556
    @celiamariapaiva7556 Рік тому +3

    Boa tarde ,estou feliz ,por ter sua receita ,vou fazer aqui ,Amo cozinhar ,e vendo algumas comidas ,e sou de ,Jundiai e atualmente moro em,São José do Rio Preto,Muito Obrigada obrigado ,Pelo Presente.Deus te Abençoe

    • @chefmarcelolimao
      @chefmarcelolimao  Рік тому

      Deus abençoe grandemente minha querida.
      Obrigado por falar conosco aqui.
      Aproveite esta receita que lea é realmente uma joia preciosa.

  • @marlybrandao-cq7mi
    @marlybrandao-cq7mi 3 місяці тому +1

    Amei!
    Vou fazer😊

    • @chefmarcelolimao
      @chefmarcelolimao  3 місяці тому

      Esse moljo é muito especial... vcs vão amar demais.

  • @gabrielalourenco6905
    @gabrielalourenco6905 Рік тому +32

    É a terceira vez que faço esse molho, sensacional!!!! Prático, delicioso. Deus abençoe

  • @DoraRibeiro-n7g
    @DoraRibeiro-n7g Рік тому +1

    Vou fazer essa semana, obrigado

  • @zildaluzia8491
    @zildaluzia8491 Рік тому +3

    Nunca fiz com cenoura, muito saldavel quero fazer só assim agora, muitisimo obrigada querido

    • @chefmarcelolimao
      @chefmarcelolimao  Рік тому

      Eu que agradeço... esse molho tem um sabor inigualável

  • @arletedebastoslemos3765
    @arletedebastoslemos3765 Рік тому +1

    Amei ,vou fzr. ❤❤❤❤

  • @sandrapereira_br
    @sandrapereira_br 2 роки тому +31

    Guri, eu andei uma vida atrás de uma receita pra descobrir o segredo do autêntico sugo italiano. Achei aqui. Obrigada por compartilhar seu segredo de família. Espero que a sua Nona não vá lhe dar com o🥰 rolo de macarrão na cabeça...kkk. Ótimo canal. Parabéns!

    • @chefmarcelolimao
      @chefmarcelolimao  2 роки тому +7

      Muito obrigado pelo carinho e aproveite esse molho extremamente exclusivo

  • @fatimalourdesmedinacarvalh6833
    @fatimalourdesmedinacarvalh6833 3 місяці тому +1

    Parece muito bom vou fazer

  • @veraconchete4859
    @veraconchete4859 3 роки тому +8

    Também sou descendente de italiano e amo receitas italianas, molhos, salgados são meus fortes

    • @chefmarcelolimao
      @chefmarcelolimao  3 роки тому +3

      Eu acho que a comida Ítalobrasileira é maravilhosa... Se tiver alguma receita bacana compartilha com a gente que faremos aqui... fk na paz e obrigado pela participação.

  • @leialopessinara1333
    @leialopessinara1333 Рік тому +1

    Vou fazer!!

    • @chefmarcelolimao
      @chefmarcelolimao  Рік тому

      Vai amar este molho, pois temos muito carinho por ele.

  • @valdelicep.a.3513
    @valdelicep.a.3513 Рік тому +3

    Nossa a primeira vez que eu vejo! Vou fazer mesmo!

  • @guirosa3986
    @guirosa3986 Місяць тому +1

    Eu asso tomate com cenoura cebora ,.. depois bato e apuro fica dos deuses .
    Gosto daquele molho de tomate bem vermelho encorpado .

  • @anacristianebernardodasilv9954
    @anacristianebernardodasilv9954 2 роки тому +7

    A cenoura dá um toque especial em qualquer receita . Uso até na pasta de alho que faço pra temperar.

    • @chefmarcelolimao
      @chefmarcelolimao  2 роки тому +2

      A cenoura é muito mais versátil que as pessoas imaginam.

  • @lauritaferreirasiqueira6582
    @lauritaferreirasiqueira6582 Рік тому +5

    muito bom , sem enrrolação , bem objetivo .....obrigada

  • @davisouza8947
    @davisouza8947 Рік тому +1

    MARAVILHOSO. AMEI ESSA RECEITA. DAVI, FEIRA DE SANTANA BA

    • @chefmarcelolimao
      @chefmarcelolimao  Рік тому

      Grande Davi... um forte abraço para essa terra linda que vc mora meu irmão.
      Muito obrigado por participar com a gente aqui.

  • @elzaakashifrancischini5291
    @elzaakashifrancischini5291 3 роки тому +9

    Meu molho é delicioso. Sou neta de italiano e minha mãe aprendeu a fazer o molho bem italiano, a única diferença é que não colocava vinagre balsâmico, mas a cenoura sim pra tirar a acidez do tomate.

    • @chefmarcelolimao
      @chefmarcelolimao  3 роки тому

      Imagino que este seu molho deva ser uma joia rara de família.
      Experimente um dia com o balsâmico... ele é muito usado na região de Modena.
      Fk na paz.

    • @mariadasgracascaramell6409
      @mariadasgracascaramell6409 3 роки тому +1

      Muito bom graca caramel

    • @chefmarcelolimao
      @chefmarcelolimao  3 роки тому

      @@mariadasgracascaramell6409 Obrigado minha amiga querida.

    • @mirelacw_
      @mirelacw_ 3 роки тому +1

      Boa tarde. Eu não gosto de cenoura. Faz sentido colocar cenoura em pedaço pra cozinhar e retirar do molho depois de pronto? Assim tira a acidez?

    • @chefmarcelolimao
      @chefmarcelolimao  3 роки тому +1

      @@mirelacw_ Pode fazer sem ela tbm, mas eu confesso que vc nem irá sentir o sabor da cenoura em si neste molho, pois o tomate prevalece em todos os sentidos.

  • @evandromanzano8484
    @evandromanzano8484 9 місяців тому +2

    Marcelo, uso preferencialmente o tomate saladete/italiano. Mas não retiro pele ou semente. Primeiro levo os tomates cortados ao meio ao forno por 20 minutos a 180oC para desidratar e deixar o molho mais denso. Depois bato no liquidificador e peneiro em uma peneira de malha intermediaria. Só sobram as sementes e dá pouco trabalho. Gostei da dica da cenoura para cortar a acidez, pois usava bicarbonato.

    • @chefmarcelolimao
      @chefmarcelolimao  9 місяців тому

      Maravilha meu amigo.
      Experimente usar a cenoura e uma pequena dose de balsâmico de Modena.

  • @claudiacristina3082
    @claudiacristina3082 3 роки тому +7

    Passei minha infância vendo minha mãe fazendo isso.
    Viajei no tempo com essa receita.

    • @chefmarcelolimao
      @chefmarcelolimao  3 роки тому

      A comida realmente nos leva a lugares especiais... Obrigado por estar aqui conosco.

  • @valquiriaprovasi657
    @valquiriaprovasi657 3 місяці тому +1

    Eu fiz e ficou PERFEITO!!! Já compartilhei no grupo da família e das amigas.
    Lembrei da minha infância qdo a minha nona preparava e eu molhava o pão francês. Fiz isso❤

    • @chefmarcelolimao
      @chefmarcelolimao  3 місяці тому

      Essa receita é muito especial e feita com muito amor.
      Fico feliz e saber que ela foi importante para vcs, e convida a gente na próxima vez... rsrsrs

  • @BotijaCast
    @BotijaCast Рік тому +3

    Eita molho top em

  • @reginacelivicente7370
    @reginacelivicente7370 9 місяців тому +1

    15:54 Ameeeei!!! Prático e deve ser muito saboroso mesmo! Vou fazer!!! Obrigada, vc é ótimo professor!!!👏👏👏👏

  • @1312Lilian
    @1312Lilian 3 роки тому +22

    Maravilhoso, fiz e me apaixonei. Comprei o vinagre Balsâmico e o azeite . Me apaixonei por este molho

    • @chefmarcelolimao
      @chefmarcelolimao  3 роки тому +1

      Que bacana... fico muito feliz em saber que gostou... Aqui tbm amamos ele

    • @user-is9ez5ru4q
      @user-is9ez5ru4q Рік тому

      Estou fazendo agora este molho não conheço depois eu falou se gostei ok

  • @elianesoares8128
    @elianesoares8128 Рік тому +1

    Vou fazer
    Obrigada

  • @silvanaingegneri2980
    @silvanaingegneri2980 3 роки тому +4

    Nunca vi molho de tomate assim. Obrigada pela aula

    • @chefmarcelolimao
      @chefmarcelolimao  3 роки тому

      Ficamos feliz em contribuir com o nosso canal de receitas... obrigado pelo carinho.

  • @SpeedWiz
    @SpeedWiz Рік тому +2

    Abraços pra Jundiaí. Sempr eusei cenoura como redutor de acidez, mas nunca refoguei dessa forma com a cebola e alho. Eu sempre pico muito bem a cenoura em corte brunoise ou mais pequeno ainda pra facilitar dissolver e coloco no molho de tomate ja. Que tem aquela coisa de por batata pra "sugar" o sal quando erra na mão. Ai cozinho esse molho na panela de pressão em fogo muito baixo, ou na panela de pressão eletrica por 8 horas. O tomate vai desmanchando junto com a cenoura e vai anulando a acidez.
    Nem sou chef. Foi coisa que fui testando e foi dando certo. Mas esse vídeo ta excelente. O acceto balsamico mesmo nunca usei! Vou testar. Pela dica, vai dar um sabor bem realçado ao molho.
    Em tempo, voce ta fazendo em panela de cobre, que é excelente. Quero ter umas ainda. Mas ai atrás tem umas de ferro. A minha Nona italiana, fugida da guerra, usava so panela de ferro e fogão a lenha. Posso nem pensar que já vem aquele cheiro gostoso! Parabéns, continue dando dicas. A gente sempre aprende

    • @chefmarcelolimao
      @chefmarcelolimao  Рік тому

      Parabéns... vc pode até não ser chef, mas está melhor que muitos que conheço.
      Deus abençoe e obrigado pelo carinho conosco.

  • @zildaluzia8491
    @zildaluzia8491 Рік тому +3

    Gostei muito parabéns vou fazer molho saudável,

  • @mauraleda1113
    @mauraleda1113 9 місяців тому +1

    Amei 🤤vou fazer. Boa tarde! 💖👏🏾👏🏾👏🏾

    • @chefmarcelolimao
      @chefmarcelolimao  9 місяців тому

      Este molho eu uso em meus eventos, e faz um sucesso incrível

  • @mariadiogenes658
    @mariadiogenes658 Рік тому +3

    Muito pratico chefe.

  • @mariahelenafrigeriodealcan63
    @mariahelenafrigeriodealcan63 4 місяці тому +1

    Deus te abençoe por essa receita

  • @mariajoseespada1195
    @mariajoseespada1195 Рік тому +3

    que delicia esse molho...vou fazer. Obrigado pela receita

  • @duturbo1
    @duturbo1 Місяць тому +1

    Excelente receita vou fazer obrigado 🙏🏻 e já me inscrevi 👏🏻👏🏻👏🏻

  • @sbernardelli52
    @sbernardelli52 Рік тому +3

    Esse molho é realmente divino. Eu adorei e olha que eu não fiz com tomate cereja aproveitei os tomates que tinha em casa. Tirei a pele e as sementes e ficou divino.

    • @chefmarcelolimao
      @chefmarcelolimao  Рік тому +1

      Uau... fico muito feliz que tenha gostado e mais feliz ainda que tenha dado seu toque especial

  • @barbaracristina8739
    @barbaracristina8739 4 місяці тому +1

    Marcelo, pesquisando receitas de molho de tomate, o UA-cam indicou o seu canal. Perfeita sua receita! Parabéns! Acabou de ganhar mais uma inscrita!

    • @chefmarcelolimao
      @chefmarcelolimao  4 місяці тому

      Deus abençoe e muito obrigado pelo carinho minha amiga... seja muito bem vinda.

  • @CidaChaves-c9z
    @CidaChaves-c9z Рік тому +3

    Amei obrigadooo

    • @chefmarcelolimao
      @chefmarcelolimao  Рік тому

      Proveite o molho... nesta receita existe muito carinho e amor.

  • @lucigomes3373
    @lucigomes3373 Рік тому +1

    Preciso fazer esse molho.

    • @chefmarcelolimao
      @chefmarcelolimao  Рік тому +1

      Para quem hosta de uma bela pasta, este molho é incrível.

  • @antoniovitorino1764
    @antoniovitorino1764 3 роки тому +3

    Maravilhoso esse molho de 🍅 tomate 🍅 cereja 🍒😋😋 Uhuuuuuu muito bom mesmo viu moro em Francisco Morato jardim são João SP então eu vou fazer desta forma víu aqui em casa 🏡 obrigado pela dica 👏👏

    • @chefmarcelolimao
      @chefmarcelolimao  3 роки тому

      Maravilha meu amigo... moramos pertinho.
      Obrigado pela honra.

  • @izabelleitao5731
    @izabelleitao5731 2 роки тому +1

    Vou fazer bj

  • @MMM52100
    @MMM52100 2 роки тому +9

    Deu água na boca... imagino numa macarronada...

  • @marialuzinete6257
    @marialuzinete6257 Рік тому +1

    Vou fazer obrigado

  • @kevinfracchia
    @kevinfracchia Рік тому +6

    Amamos essa receita, é maravilhosa, já faço a 1 ano mais ou menos 🤩

    • @chefmarcelolimao
      @chefmarcelolimao  Рік тому

      Nossa que bacana,,, ficamos muito felizes por esta hona.

  • @valdecirdossantos6745
    @valdecirdossantos6745 Рік тому +2

    Gratidão meu irmão abraço du MANO CONFEITEIRO DE ARAQUARI SC MANO te achei hoje gratidão pela informações AMEMMM

  • @kaelysoon4844
    @kaelysoon4844 Рік тому +3

    É a segunda vez q vou fazer , é maravilhodo esse molho , minha mae amou !!

    • @chefmarcelolimao
      @chefmarcelolimao  Рік тому

      Fico feliz que fez pra sua mãezinha... muito obrigado pelo carinho.

  • @fatimacarladossantos7771
    @fatimacarladossantos7771 Рік тому +2

    Obg! receita molho tomate ,chefe Marcelo ❤❤❤

  • @waldirenesantos6655
    @waldirenesantos6655 Рік тому +5

    Eu fiz o milho hoje, ficou uma delícia. Parabéns 👏👏👏👏👏

  • @sandraferreira2953
    @sandraferreira2953 5 місяців тому +1

    Apaixonada por essa receita Deus o abençoe inclusive vou fazer agora com manjericão natural plantado por mim .as 02:45 da madrugada em 06/06/24.

    • @chefmarcelolimao
      @chefmarcelolimao  5 місяців тому

      Muito obrigado pelo carinho, que Deus abençoe vcs.
      Aproveite a receita, pois ela é uma joia da nossa família.
      Ensine a todos que desejar.

  • @elisabethborges3353
    @elisabethborges3353 3 роки тому +9

    Adorei a receita, fácil e pratica. Não esquecendo que esse tacho dá uma cor muito bonita no molho.

    • @chefmarcelolimao
      @chefmarcelolimao  3 роки тому +2

      Obrigado pela participação... E a apresentação no tacho aprimora a receita com certeza.

  • @claudetehermann5525
    @claudetehermann5525 5 місяців тому +1

    Amei!❤ Vou fazer hoje!❤

    • @chefmarcelolimao
      @chefmarcelolimao  5 місяців тому

      Este molho é uma jóia preciosa de família.
      Desejo que gostem e passem a receita á frente.

  • @mariadocarmoevangelista8673
    @mariadocarmoevangelista8673 Рік тому +3

    Nunca fiz com cenoura. Ótimo ideia. Sucesso!

  • @roseblack7845
    @roseblack7845 3 роки тому +1

    achei essa receita por um a caso é amei. ganhou uma seguidora.👏👏👏👏👏👏👏

    • @chefmarcelolimao
      @chefmarcelolimao  3 роки тому +1

      Muito obrigado Rose... temos um canal bem bacana com receitas bem explicadas e realizadas com muito carinho... Deus abençoe e fk na paz.

    • @roseblack7845
      @roseblack7845 3 роки тому +1

      amem. Que O eterno Deus te abençoe grandemente.

    • @chefmarcelolimao
      @chefmarcelolimao  3 роки тому

      @@roseblack7845 Amém...

  • @alexandrealves210
    @alexandrealves210 3 роки тому +4

    já havia comprado os ingredientes para minha macarronada, agora vou ter que sair a procura de tomates cereja :):):):), valeu pela receita e pela explicação, acabou de ganhar mais um inscrito.

    • @chefmarcelolimao
      @chefmarcelolimao  3 роки тому +1

      Kkkkk... que legal.
      Espero que aproveite, e pelo visto vc parece gostar bastante de cozinhar e desejo que este canal seja útil para vc.

  • @evandeterosaalves9082
    @evandeterosaalves9082 3 роки тому +1

    Estou preorando uma receita dessa depois te conto quando fazer
    ...

    • @chefmarcelolimao
      @chefmarcelolimao  3 роки тому

      Nossa que bacana... Sei que vai gostar muito... muito grato e fk na paz.

  • @marialuizadantas1927
    @marialuizadantas1927 Рік тому +5

    Muito obrigada pela receita e dicas maravilhosas desse molho de tomate.Minha mãe fazia um delicioso também.Deus te abençoe,Marcelo.🙏🏻❤😍👏

    • @chefmarcelolimao
      @chefmarcelolimao  Рік тому +1

      Nossas mãezinhas sempre foram mulheres espetaculares... Deus abençoe sua família e espero que este molho traga boas lembranças para vcs.

  • @simonecosta7434
    @simonecosta7434 Рік тому +1

    Excelente!

  • @elianacoimbra3709
    @elianacoimbra3709 3 роки тому +6

    Sempre cozinhei os tomates com pele e semente. Depois de cozido e saindo seu suco, bato tudo no liquidificador e faço o tempero. Fica exatamente igual. Pele semente somem. Muito bom!

    • @chefmarcelolimao
      @chefmarcelolimao  3 роки тому +3

      isso aí... gostei da sua técnica.

    • @endriquecampanine2319
      @endriquecampanine2319 3 роки тому +1

      Na semente há bastante ácido.

    • @chefmarcelolimao
      @chefmarcelolimao  3 роки тому +2

      @@endriquecampanine2319 realmente no tomate tradicional contém teores ácidos, mas já nos tomatinhos eles são extremamente menores

    • @elianacoimbra3709
      @elianacoimbra3709 3 роки тому +3

      @@endriquecampanine2319 sem problema. Não faz diferença

    • @chefmarcelolimao
      @chefmarcelolimao  3 роки тому +1

      @@elianacoimbra3709 Só costumo não indicar estes tomates próprios para saladas (débora, carmem, etc) pois são fracos de polpa e mais ácidos realmente.

  • @mariahelenafrigeriodealcan63
    @mariahelenafrigeriodealcan63 4 місяці тому +1

    Hummm que benção,quero aprender para fazer!

    • @chefmarcelolimao
      @chefmarcelolimao  4 місяці тому

      Deus abençoe e aproveite... esta receita é muito especial.

    • @elzamaria657
      @elzamaria657 3 місяці тому

      Iúyt
      7y5rtrd44 0:08 0:08 0:08

  • @mararubianascimento1454
    @mararubianascimento1454 3 роки тому +6

    Estou apaixonada por esse canal.

    • @chefmarcelolimao
      @chefmarcelolimao  3 роки тому +3

      Que alegria... Deus seja louvado.
      Muito obrigado pelo carinho e fk na paz.

    • @ernestodosantosmilagre6988
      @ernestodosantosmilagre6988 3 роки тому +1

      @@chefmarcelolimao não.vii você tirar a pele.do tomate, uma vez que você disse que.o tomate é sem pele.

    • @chefmarcelolimao
      @chefmarcelolimao  3 роки тому

      @@ernestodosantosmilagre6988 Este tomatinho cereja vc não terá necessidade de retirar a pele e nem a semente por terem teor ácido menor que os tomates convencionais... mas se fizer com tomates battuto, italiano etc... terá sim que ser retiradas as sementes e peles se não seu molho ficará muito ácido.

  • @valdelicemedeiros2911
    @valdelicemedeiros2911 Рік тому +2

    Bom dia Marcelo
    Estou tendo a oportunidade de conhecê-lo hoje.
    Amei sua receita, vou fazer, porque estava também a procura de um bom molho.
    Quero saber se posso congelar, porque vi que rende bastante.
    Agradeço pelo carinho e atenção.
    Abraço

    • @chefmarcelolimao
      @chefmarcelolimao  Рік тому

      Rende bastante mesmo
      Você pode congelar tranquilamente.

  • @alisonmiserani
    @alisonmiserani 3 роки тому +9

    Cara, adorei. Cenoura no molho de tomate eu aprendi a usar com a minha mãe. Certa vez, eu experimentei colocar um pouco de vinagre balsâmico em um molho que estava faltando acidez: sucesso total. Páprica eu nunca usei. Vou experimentar essa receita. Parece excelente

    • @chefmarcelolimao
      @chefmarcelolimao  3 роки тому +3

      Que legal que vc já experimentou estas propostas... obrigado pela participação.

    • @anacristianebernardodasilv9954
      @anacristianebernardodasilv9954 2 роки тому +1

      Coloca um pau de canela , deixa apurar um pouco , depois tira , dá um toque especial.

  • @IuliusCaesarBernardes
    @IuliusCaesarBernardes 9 місяців тому +1

    Obrigado!
    Também sou de Jundiaí!

    • @chefmarcelolimao
      @chefmarcelolimao  9 місяців тому +2

      Bacana meu amigo.
      Muito obrigado pela visita ao nosso canal.

  • @alexandrafelix4451
    @alexandrafelix4451 2 роки тому +63

    2kg de tomate
    500g cenoura 3unidade
    2 cebola
    2 folha de louro
    4 folha de manjericão
    1/2 cebolinha
    1/2x alho triturado
    2 colheres de sal
    1/2 de azeite
    5 colheres de vinagre balsâmico
    Paprica doce

  • @osmarinabadaropereira2021
    @osmarinabadaropereira2021 5 місяців тому

    Ficou maravilhoso

  • @reginaloureiro160
    @reginaloureiro160 4 роки тому +4

    Muito bom... Facil, rapido e ficou uma delicia no nhoque... Fez o maior sucesso aqui em Israel (onde moro)... Valeu!

    • @chefmarcelolimao
      @chefmarcelolimao  4 роки тому +2

      Um grande abraço pra vc aí em Israel... acho esse lugar lindo e especial... Deus seja contigo.

  • @elzaakashifrancischini5291
    @elzaakashifrancischini5291 3 роки тому +1

    Vou experimentar com o vinagre balsâmico, estou curiosa

    • @chefmarcelolimao
      @chefmarcelolimao  3 роки тому

      Vai gostar bastante... este molho é nosso queridinho aqui em casa e nos meus eventos.

  • @lindalvalopes2051
    @lindalvalopes2051 3 роки тому +4

    Amei a receita,estou vendo pela primeira vez🙏👏

    • @chefmarcelolimao
      @chefmarcelolimao  3 роки тому +1

      Experimente realizar a receita... vai ver que é muito rápida, barata e certamente uma das melhores que vai experimentar.
      Muito obrigado pela participação.

  • @ledamaria3531
    @ledamaria3531 2 роки тому +1

    Vou fazer bom

    • @chefmarcelolimao
      @chefmarcelolimao  2 роки тому

      Fica muito bom mesmo... obrigado por estar com a gente aqui.
      Fk na paz.

  • @paulachediakalvestrost7932
    @paulachediakalvestrost7932 3 роки тому +110

    Eu faço molho com tomate italiano, fervo os tomates, cenoura, cebola, temperos, depois passo pela peneira e sai, tuda a pele e as sementes.

    • @chefmarcelolimao
      @chefmarcelolimao  3 роки тому +19

      Sim... funciona direitinho seu método, e fica muito saboroso... conheço e já fiz muitas vezes, mas nesta receitas dei uma visão mais prática... Muito obrigado pela participação

    • @neivamariac.c.packer5290
      @neivamariac.c.packer5290 3 роки тому +4

      vc tambem rala a cenoura, e quais temperos vc usa?

    • @rosangelamoinhos9539
      @rosangelamoinhos9539 Рік тому +3

      Vc ferver os tomates c semente e casca??

    • @julianasimoes3465
      @julianasimoes3465 Рік тому +2

      ​@@rosangelamoinhos9539 😢

    • @AnaPaula-vs7tg
      @AnaPaula-vs7tg Рік тому +6

      Bato tudo no liquidificador e passo na peneira

  • @luizcarlosaraujo1635
    @luizcarlosaraujo1635 Рік тому +2

    Meu esposo fez! Sensacional! Deliciosoooo mesmo! Obrigada pela receita!

  • @Reginapincorrea
    @Reginapincorrea Рік тому +3

    Eu já faço molho natural de tomate com cenoura. Adorei sua receita. Vou fazer. Já me inscrevi

  • @VeraLúcia-w6u5p
    @VeraLúcia-w6u5p Рік тому +2

    Boa tarde já estou fazendo estou adorando

    • @chefmarcelolimao
      @chefmarcelolimao  Рік тому

      Espetacular... neste momento inclusive estou em Itália e não se encontra molhos saborosos como este aqui.

  • @gleidvieira23
    @gleidvieira23 3 роки тому +10

    Eu aprendi esse molho com Ana Maria Braga em um programa que ela fez na Itália e foi acrescentado o bacon defumado e os tomates foram picados na faca mesmo e não no liquidificador porque diz ela que fica cor de rosa e o molho fica cozinhando por horas para apurar o sabor mas é uma delícia, top das galáxias

    • @chefmarcelolimao
      @chefmarcelolimao  3 роки тому +3

      Vou procurar este vídeo dela... Mas realmente na Itália eles costumam ferve por muito tempo os molhos em algumas regiões e em algumas eles passam os tomates por despolpadeiras que separam as semente e as peles da polpa.

    • @janexavier7093
      @janexavier7093 Рік тому

      Os tomates são usados com pele e sementes?

  • @mariainesmoreli6354
    @mariainesmoreli6354 2 роки тому +1

    Cerquilho SP. Muito obrigada pela aula. Vou fazer! Abraço

  • @lidiaferreira8212
    @lidiaferreira8212 3 роки тому +4

    eu faço molho de tomate a muitos anos e sempre usei cenoura receita da minha mãe!!!!

    • @chefmarcelolimao
      @chefmarcelolimao  3 роки тому +2

      Isso prova que sua mãe sempre foi muito sábia e que vc comeu molho de tomate bem feito a vida toda... Obrigado pela participação.

  • @mariaaparecidanunesrosa2511
    @mariaaparecidanunesrosa2511 3 роки тому +4

    Eu conheço esse sabor minha mama fazia e Divino obrigada bom dia🙏🙏🙏

    • @chefmarcelolimao
      @chefmarcelolimao  3 роки тому +1

      Sábias são nossas mãezinhas queridas... Deus abençoe.

  • @tikimdetudo4108
    @tikimdetudo4108 Рік тому +2

    Qu maravilha, vou fazer. Obrigada por compartilhar

    • @chefmarcelolimao
      @chefmarcelolimao  Рік тому

      Muito grato pelo carinho conosco.
      Deus abençoe e fk na paz

  • @conniecosta7121
    @conniecosta7121 2 роки тому +4

    Hi chef muito obrigado pela sua receita voce ensina muito bem ❤

  • @emanuelledornelles6594
    @emanuelledornelles6594 Рік тому +2

    Amei, fiz para nhoque e ficou mto bom

  • @fernandapieruzzi5683
    @fernandapieruzzi5683 3 роки тому +4

    Amei, sempre tenho tomate cerejinha em casa. Ele alastra pelo quintal. Agora, sei bem como aproveita-lo.Obrigada. 👏👏👏

    • @chefmarcelolimao
      @chefmarcelolimao  3 роки тому

      Nossa que top ter o tomatinho plantado no quintal... Aproveite bastante.

  • @ciceramaria4808
    @ciceramaria4808 3 роки тому +1

    Parabéns felicidades

  • @noemiapereira1836
    @noemiapereira1836 3 роки тому +3

    Molho de tomate, maravilhoso!!!!

  • @irenedarochasoaresperez2571
    @irenedarochasoaresperez2571 Рік тому +2

    Colhi os tomatinhos hoje e acabei achando você, legal. Muito obrigada, vou fazer. Deve ficar uma delícia.

    • @chefmarcelolimao
      @chefmarcelolimao  Рік тому

      Ual... tomatinhos frescos fica ainda melhor.
      Espero que gostem.

  • @lucianadossantos4140
    @lucianadossantos4140 3 роки тому +3

    Que Deus abençoe em passar essa receita 🙏

    • @chefmarcelolimao
      @chefmarcelolimao  3 роки тому

      Obrigado e Deus retribua sua gentileza... Espero que aproveite com sua família e amigos e faça bastante sucesso entre vcs.

  • @mariahelenafrigeriodealcan63
    @mariahelenafrigeriodealcan63 4 місяці тому

    Hummm esse molho ficou lindo, parabéns!

  • @zairahaddad4082
    @zairahaddad4082 3 роки тому +6

    Primeira vez que assisto o seu vídeo adorei a receita do molho de tomate.
    Com certeza vou fazer ❤️❤️⭐⭐❤️❤️

  • @opriscão
    @opriscão Рік тому +1

    Ganhou 1 inscrito, esse molho deve ser o bicho mesmo! Valeu

  • @jeaneguedes4731
    @jeaneguedes4731 3 роки тому +3

    Panela de cobre... Sensacional além de lindas!! Vou fazer o molhooooo

  • @luziachiah3700
    @luziachiah3700 Рік тому +2

    Acabo de fazer, muito bom deliciosa!!!
    Obrigada!!!

  • @cristiellensoriano2342
    @cristiellensoriano2342 3 роки тому +10

    Receita feita e aprovada..que sabor maravilhoso👏

    • @chefmarcelolimao
      @chefmarcelolimao  3 роки тому +1

      Muito obrigado por compartilhar sua experiência conosco... Fico muito feliz.

  • @mariahelenadasilvacamphora9443

    Parabéns chefe Marcelo 👏👏👏👏Amei sua receita ❤❤❤ Vou fazer

  • @amarildacerqueira2322
    @amarildacerqueira2322 3 роки тому +3

    Boa tarde maravilhoso se molho

    • @chefmarcelolimao
      @chefmarcelolimao  3 роки тому +1

      Deus abençoe, e esperamos que gostem e que seja uma receita útil para qdo fizer.

  • @dalvasoares4913
    @dalvasoares4913 4 місяці тому +1

    Amei a receita
    Posso fazer com o alho normal