Dovlecei umpluti cu carne si orez Stuffed zucchini - Cea mai buna reteta de dovlecei

#mediteraneanfood #grece #libanesefood #zucchini #stuffed #meat #homemade #rice #dovlecei #kousamahshi #yummy #arabicfood #foodgood #turkishcousine #sirianfood #orez #köt #
Ingrediente;Carne tocata 1 kg (orice fel)
Dovlecei mici (scobiti)3 kg
Ulei 3 lg
Orez 300 g,
Bulion 5 lg,
1rosie descojita si taiata cubulete mici
1ceapa taiata marunt.
Usturoi pisat 5 catei.
Condimente:piper 1 lg,boia de ardei 1lg,sare cca 2lg,knor de zarzavaturi 1 cubulet si patrunjel verde sau uscat.
Mod preparare ;prajim carnea cu ceapa cu condimentele,cca 15 minute dupa care oprim focul si adaugam orezul spalat care in prealabil a fost oparat cu apa fiarta .Amestecam bine ,umplem dovleceii si ii fierbem in apa si bulionul ramas.Potrivim de sare dupa primul clocot.Lasam sa fiarba pentru inceput la foc mare 15 minute apoi punem la mediu iinca 15 minute dupa care dam focul la mic. Dupa ce au fiert separam dovleceii de zeama in care a fiert pentru ca sa nu crape.Se mananca cu smantana,aeran,marar,ardei dupa preferinta

[@MariaMaria-ry6yk]

Felicitări doamnă! Ai explicat extrem de profesionist, totul in detaliu. Multumesc pt tot.

[@IulyaFoodStation]

Buna dimineata dna Maria, multumesc si eu pentru apreciere.
Sanatate si doar de bine.🙋‍♀️🤗

[@nedadoina5496]

Foarte bune sunt !

[@learnsfi2422]

Ya salam 😍😍😍😍

[@IulyaFoodStation]

Learn SFi Shukran habibty

[@aniiancu4888]

Pentru cantitatea de carne este foarte, foarte mult orez

[@IulyaFoodStation]

Serios?
300 gr orez la 1 kg de carne e mult?!
Pe ce lume traiesti?!
Ce stii tu de retetele astea asiatice?! E usor sa vii cu critica , pe deasupra si nefondata!