SELAMAT DATANG Di Kuliner Malaysia 😍🇲🇾

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 23 сер 2024
  • ►DON'T FORGET TO SUBSCRIBE FOR MORE VIDEOS
    ►PLEASE LEAVE A THUMBS UP AND COMMENT DOWN BELOW
    - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
    Email : jendral_sastra@yahoo.co.id
    Visit my Instagram : @jendral_sastra_
    Visit my twitter : @jendralsastra
    This video was made for an entertainment purpose only.
    This video was made based on one of the requests from all of you.
    Please support my channel by pressing subscribe, like and leave some positive comments.
    Thank You #aboutsastra #reactionvideo #MalaysianCuisine

КОМЕНТАРІ • 750

  • @Nor-il8gr
    @Nor-il8gr 10 місяців тому +24

    Baik betul brother yg belanja cikgu2 ni makan. Semoga murah rezeki. Cikgu berdua ni mmg berbaloi dibelanja... mereka menikmati dan menghargai makanan. Seronok tgk dpt enjoy makanan, sesuai seleranya. Nanti dtg lagi

  • @rohayaabdwahab1205
    @rohayaabdwahab1205 10 місяців тому +302

    Encik Mamat, terima kasih kerana menjamu tetamu2 kita.
    Cikgu sastra, cikgu Aziz, terima kasih kerana menghargai makanan yang dihidangkan dengan penuh selera.
    Semoga semuanya bahagia.

    • @AboutSastra
      @AboutSastra  10 місяців тому +113

      Beliau is very humble and generous.. MasyaAllah.. Semoga Allah senantiasa menjaga beliau dan melimpahkan rezeki yang banyak untuk beliau.. Kita saling menjaga 🇲🇾🇮🇩🇵🇸

    • @saifulnizam1974
      @saifulnizam1974 10 місяців тому +17

      Aamiin...... Semoga selalu bahagia buat anda berdua. Salam Dari Malaysia..

    • @johanamansor1352
      @johanamansor1352 10 місяців тому +19

      Kalau saya kuahnya kari dicicah sama roti gardenia sedap kali cikgu2,akan datang ke Pulau Pinang@Penang rasa nasik kandar asli😜

    • @kucingku3082
      @kucingku3082 10 місяців тому +8

      Sedap

    • @zainahadnan484
      @zainahadnan484 10 місяців тому +11

      .....perut bahagia....hati bahagia....💪💪👍👍❤️❤️....Cikgu Sastra dan Cikgu Aziz...serta Bro yang baik berhati malaikat ✌️✌️😁😁

  • @merongmahawangsa9240
    @merongmahawangsa9240 10 місяців тому +49

    Annuar ni memang sedap. Alamat dia 6A, Lorong Ara Kiri 3, Bangsar, 59100 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur.
    Dulu dia meniaga guna lori.
    Selalu beli kepala ikan bawa balik. Masuk balik kuah dia dalam periuk, tambah bendi, tomato dan kentang. Kepala ikan letak luar tak perlu dimasak balik nanti hancur. Kentang dah empuk, siram balik kuah tu atas kepala ikan......perghhhh....terangkat beb...complete meal.

    • @mr.arisa0085
      @mr.arisa0085 10 місяців тому +7

      hahaha bijak bijak!!

    • @zuzanaabdullah5139
      @zuzanaabdullah5139 10 місяців тому +6

      jalan kaki 5 minit dari rumah saya..Bangsarian girl😂

  • @zinambia6907
    @zinambia6907 10 місяців тому +22

    Suka lihat cikgu berdua makan kari kepala ikan bersama abg mat smg makan nya berselera.thank bang mat belanja makan.inilah sikap orang malaysia sejati

  • @izhamsubri2962
    @izhamsubri2962 10 місяців тому +123

    Antara List Makanan Wajib jika berada di Malaysia :
    1. Nasi Lemak ( National Dish)
    2. Roti Canai ( No. 1 bread in the world right now)
    3. Masak Lomak Daging Salai Negeri Sembilan
    4. Nasi Kandar
    5. Ramly Burger ( U have tried this before, but try the special next time)
    6. Banana Leaf Rice / Nasi Daun Pisang
    7. Nasi Kerabu
    8. Nasi Dagang
    9. Kaya Toast + Half Boiled Egg + Teh/Kopi Tarik
    10. Laksa
    The list goes on.

  • @siti4791
    @siti4791 10 місяців тому +34

    pada brother yang bermurah hati menjamu cikgu sastra dan cikgu aziz, semoga dilimpahi rezeki yang berterusan..aminn..cikgu sastra dan cikgu aziz ayuhh pindah terus di malaysia dong..🤣🤣🤣👍

  • @rokiyahdarus2165
    @rokiyahdarus2165 10 місяців тому +51

    Assalamualaikum Sastera & geng,
    Saya berasal dr Utara M'sia, negeri Perlis. Tidak semua org M'sia x guna santan utk kari. Saya mesti masukkan santan jika masak kari. Kari yg x bersantan itu biasanya kari masakan mamak & kaum India. Kari mereka lebih masam & byk rempah (pekat). Kari org Perlis (Melayu) sedikit cair, lemak & kurang masam.

  • @uminidaherryarnida183
    @uminidaherryarnida183 10 місяців тому +46

    Assalamualaikum..terima kasih ya Bang Mamat krn sudi bawa cikgu2 menikmati makanan negara kita..
    Sebut aja kedai mamak, bukan aja lauk2 nya yg piorrr dgn perisa & rasa, tp nasinya juga di bagi banyak, kalo airnya mmg piorrr pekat, kalo mkn mi, mmg isinya byk, apa pon kalo di kedai mamak tu mmg byk & piorrr..kami dr zaman study smpai lah dah zaman bekerja ni, kalo tgh2 bln nk, jauh lg tarikh nk dpt gaji, mmg mamak lah pilihan utama, utk jimat duit..
    sy biasanya akn pilih menu nasi putih, aym goreng, kuah kari, sayur..jika ada duit lebih sikit blh tambah sirap ice atau tea o ice..mamak akn bagi byk nasinya, aym besar, kuah banjir, sayur pon byk..blh kenyang smpai petang/mlm..kadang2 sy bahagikan dua, separuh mkn lunch, separuh lg bawa balik rmh buat mkn ptg/mlm..hrganya berpatutan tak smpai rm10 (nasi putih, aym goreng, kuah kari, sayur)..yg pasti berporsi banyak..puas hati..
    Jika waktu study dulu, kami student2 mkn di mamak, pasti akn di beri diskaun harga..mamak ckp, tak apa kira murah sikit, kamu student, blm keja, kasi jimat duit yg mak ayh bagi..mamak tmpt kami dulu selalu bg kuih free, dia suruh ambil lebih tp kami segan, paling byk pon kami ambik 2 ketol sorang..tima ksh byk2 uncle mamak, jasamu kami kenang..yg pasti kalo mkn kari mamak, bau karinya akn lekat di jari seharian..fuhhhhh piorrrrr woooo 🤣🤣🤣🤣

  • @mohdtaibanang6304
    @mohdtaibanang6304 10 місяців тому +44

    Terima kasih adik Mamat bawa jalan2 Dan makan2;, 2 org cikgu tetangga kita, semoga adik diberikan Allah rezeki yg melimpah rumah...aamin.

  • @alam6729
    @alam6729 10 місяців тому +189

    sy merasakan Cikgu2x berbahagia selama berada di Malaysia. semoga Cikgu2x dpt berkunjung ke Pulau Pinang kelak...Amin ya Rabb

    • @noryasir9653
      @noryasir9653 10 місяців тому +19

      I enjoyed watching the second one About Sastra listerature in 🇲🇾,I watched the happiness of both of them, Abang Mamat the best, being a Malaysian Abassador ,the best Abang Mamat the second Malayan guest from 🇮🇩❣️❣️❣️❣️❣️

    • @nurfateehatia8666
      @nurfateehatia8666 10 місяців тому +9

      Blh tgk cerita lebih lanjut kat channel capten ivanovic

    • @noryasir9653
      @noryasir9653 10 місяців тому

      @@nurfateehatia8666 yes I followed him

    • @azreesyamsul5351
      @azreesyamsul5351 10 місяців тому +2

      Sekolah kat mana dulu....mcmne eja cikgu2x

    • @noryasir9653
      @noryasir9653 10 місяців тому

      @@azreesyamsul5351 x p school kut,,

  • @user-cn1bt8ou3j
    @user-cn1bt8ou3j 10 місяців тому +12

    Sepertinya abang berdua memang sesuai tinggal d Malaysia. Sangat menggemari makanan Malaysia.
    Tqvm Abg Mamat melayani tetamu kita.

  • @semangat1malaysiadihatiku930
    @semangat1malaysiadihatiku930 10 місяців тому +19

    Salam kalian berdua.. Di Malaysia ini, jika kalian mau nyobain gulai ikan patin tempoyak, kalian bisa mampir ke Temerloh, Pahang. Jika mau nyobain asam pedas, Johor dan Melaka itu aslinya. Jika mau mencoba nasi kerabu yang asli, kalian bisa ke Kelantan. Nasi dagang paling enak pula ada di Terengganu. Jika mau menikmati nasi kandar paling lezat, kalian bisa ke tempat asalnya di Pulau Pinang. Jika kalian penggemar masak lemak daging salai, kalian boleh temuinya di Negeri Sembilan.

  • @mawarberduri8657
    @mawarberduri8657 10 місяців тому +27

    Tak sabar nk tengok miss tika join for next trip ke malaysia nanti... 😁😁

  • @masanumnazhirahmad9457
    @masanumnazhirahmad9457 10 місяців тому +20

    Kami masak dari hati..kami owg malaysia seronok masak dan traktir para wisatawan..kami x lokek sebab to kami masak sebesar nya agar puas anda makan..pasti nak datang lagi

    • @AboutSastra
      @AboutSastra  10 місяців тому +15

      We will comeback soon ✌️😁🇲🇾🇮🇩🇵🇸

    • @faridahahmad2036
      @faridahahmad2036 10 місяців тому +3

      @@AboutSastra jangan lupa datang ke Negeri Sembilan. Terutama di Istana lama Seri Menanti.

  • @ipahje9271
    @ipahje9271 10 місяців тому +22

    suke tengok gelagat cikgu sastra dengan cikgu aziz.. sopannnnnnnnn. sangat nampak educated biler berbicara.. semoga seronok jalan jalan kat malaysia... we need more people like both of them...

  • @zainalabidinismail7406
    @zainalabidinismail7406 10 місяців тому +14

    Kari dimasak lama (ditumis) dan benar2 masak sblm dimasukan ikan membuatkan tidak merasa panas badan selepas mkn dan rasanya lebih enak. Just kongsi 😊

  • @tiputertipah9664
    @tiputertipah9664 10 місяців тому +10

    itu lah identiti orang Malaysia, jika bertemu orang Indonesia cara bercakapnya juga akan berubah seboleh2nya mau bercakap seperti gaya bahasa tetamunya indonesia, jika bertemu orang India akan bercakap seperti tetamu indianya, jika bertemu bule kami akan cuba bercakap seperti bahasa orang bule, jika bertemu cina akan berubah cakap gaya cina, hehe

    • @nunushca
      @nunushca 4 місяці тому +1

      Benarr banget nih....😅 Orang Melayu sentiasa mahu tetamunya rasa selesa dan tidak kekok untuk berbual.❤

  • @habizahnikmat9434
    @habizahnikmat9434 10 місяців тому +26

    Cikgu sastra dan cikgu Aziz amat menghargai org lain..ciri2 cikgu yg baik.semuga kalian bolih lgi dtg ke Malaysia..teman kat Malaysia ni pun amat menghormati teman2 yg dtg..semuga hubungan kalian berterusan..Amin

  • @MaziyrahN9
    @MaziyrahN9 10 місяців тому +18

    Saya suka sayur bendi yang di hiris sekitar 1 cm secara serong dan digoreng tumis sama bawang merah hiris+bawang putih hiris+lada merah+telur.
    Kari mamak memang basicnya tidak menggunakan santan yang banyak. Mereka hanya guna yogurt tawar atau yogurt masam sebagai pengganti santan.

  • @d4n1s44
    @d4n1s44 10 місяців тому +45

    Harap cikgu2 dapat kembali ke Malaysia dalam bulan ramadhan..nikmati suasana dalam bulan ramadhan pulak..solat tarawih,bazar ramadhan,bazar raya😊😊😊

  • @arfahmohdnoor3931
    @arfahmohdnoor3931 10 місяців тому +11

    Abang Mamat harus diberikan terima kasih & doakanya, kerana bermurah 💓💓💓 bangat.

  • @evoo1714
    @evoo1714 10 місяців тому +71

    asalam saudara ✌️😁🇲🇾🇮🇩🇵🇸terima kasih cikgu2 semoga cikgu sehat selalu murah rejeki amen3....

    • @AboutSastra
      @AboutSastra  10 місяців тому +13

      Doa yang sama untuk kita semua Abangku ❤️❤️❤️ Aamiin Yaa Allah

    • @aizataizat940
      @aizataizat940 10 місяців тому +1

      @@AboutSastra satu lgi cikgu kalau kari yg cikgu mkn itu kari mamak mmg tak ada santan tpi kalau kari org melayu itu ada santannya begitu kalau ada kesempatan boleh dicoba

  • @zalinamdali5046
    @zalinamdali5046 10 місяців тому +10

    Sedapnya kari kepala.. Moga Allah kurniakan yg terbaik utk abg mamat kerana meraikan tetamu kita.

  • @niazeizie6421
    @niazeizie6421 10 місяців тому +13

    Kari kepala ikan..uisshh..sedap betul..mesti cikgu berdua tak lupa bila dh balik ke Indonesia..

  • @fittrege2778
    @fittrege2778 10 місяців тому +9

    Restoran Anuar ini saya selalu lawati sejak saya dialam persekolahan lagi. Jika ambil lauk yg biasa seperti ikan goreng atau ayam goreng harganya amat murah, jauh lebih murah dari tempat lain. Tapi jika ambil kepala ikan harganya akan melompat berkali lipat.

  • @JMini-jf5yo
    @JMini-jf5yo 10 місяців тому +22

    Suka tengok Cikgu Sastra dan Cikgu Azis ketika menikmati hidangan. Mereka berdua benar-benar menikmati dan tidak membazir. Benar kata Abang Mamat. Tak perlu bersopan santun jika sudah makan kari kepala ikan yg enak begini. 😂😂 Cayalah Abang Mamat. Memang jika masak kari ikan, memang tidak campur santan. Saya lebih suka guna serbuk kari tanpa santan. Aroma kari itu yg nanti akan menyerap dan buat rasa ikan itu tidak hanyir.

  • @iqmal7723
    @iqmal7723 10 місяців тому +22

    Ermmm pasti dap tu🤤🤤leleh air liur ku..😁😁pagi pagi cikgu berdua sudah buatkan kami lapar 😁😁👍👍

  • @rezkiismail9318
    @rezkiismail9318 10 місяців тому +26

    ALHAMDULILLAH CIKGU" DARI INDONESIA MELAWAT NEGARA KAMI MALAYSIA... TERIMAH KASIH ABG MAMAT MEMBAWA TAMU NEGARA JIRAN UNTUK MERASAKAN MASAKAN DAN MAKANAN MALAYSIA
    SEKALI LAGI TQ CIKGU REVIEWNYA

  • @azimaa1463
    @azimaa1463 10 місяців тому +9

    Jika kari dimasak betul² lama, tak pahit atau sakit tekak bila makan. Jadinya, semua bahan tumisan dan kari perlu dimasak lama sehingga pecah minyak sebelum dimasukkan ikan.

  • @williamng1693
    @williamng1693 10 місяців тому +18

    Semoga gembira dimalaysia, kami sangat senang, salam serumpun 💪🇮🇩🇲🇾👍

  • @umikalsom8272
    @umikalsom8272 10 місяців тому +15

    Abang Mamat is the best (tour leader) jangan marah bang hanya bergurau 😊. Semoga segala informasi dari Abang memudahkan lagi pergerakan cikgu2 berdua.

  • @muhamadkhairulazuatbinhami5994
    @muhamadkhairulazuatbinhami5994 10 місяців тому +31

    Alhamdulillah... semoga lagi melimpah murah rezeki nya saudara mamat kita yg meraikan tetamu...terima kasih saudara mamat untuk jasanya melayan tetamu kita

    • @MamatLah
      @MamatLah 10 місяців тому +2

      Sesama ... Di balikan doa nya buat anda juga 🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲

    • @muhamadkhairulazuatbinhami5994
      @muhamadkhairulazuatbinhami5994 10 місяців тому +1

      @@MamatLah aamiiin terima kasih

  • @roznazlann6026
    @roznazlann6026 10 місяців тому +25

    Wah sedapnya kari kepala ikan. Pipi dan mata ikan terbaik

  • @asrojaklimastra1571
    @asrojaklimastra1571 10 місяців тому +5

    Correction untuk cikgu berdua, Jika ikan laut selalunya tidak ada bau atau Hamis, ikan sungai selalunya hamis atau berbau tetapi harus pandai cuci dgn air cucian beras diletakkan jerukl ( limau) kasturi atau limau nipis dan diperam sekurang2nya 1 jam. Kepala ikan sebenarnya tidak Bagus untuk kesihatan otak kerna terdapat kimia di dalam kepala ikan ygn Akan melemahkan kecerdasan otak manusia. Tidak dilarang dalam Islam tetapi tidak digalakkan. Kena itu org Yahudi tidak Makan kepala ikan kerna mereka percaya Iya Akan melemahkan IQ.

  • @anitayusof4903
    @anitayusof4903 10 місяців тому +35

    Bendi di indonesia dipanggil okra.
    Bibik saya dari Tebing Tinggi, Medan. Sudah lebih dari 10 tahun bekerja dgn keluarga kami.
    Annuar Curry Fish Head mmg popular di daerah Bangsar, KL.
    Hope both of you enjoy the meal.

    • @AidaErinna
      @AidaErinna 10 місяців тому +2

      English panggil ladyfingers kan....hehehe
      Sayur yg biasa dicampur dlm masakan kari ikan bendi n tomat (tomato)

    • @JMini-jf5yo
      @JMini-jf5yo 10 місяців тому +1

      Kacang bendi mmg best. Kari ikan jika takda kcg bendi, mmg tak sah. Perlu ada. Kari dhal pun, masak pasti campur kcg bendi bersama. Cleaner tempat sis kerja kata org Indonesia tidak berapa suka mkn kcg bendi. Dia sendiri bila sudah lama kerja di Malaysia, baru suka mkn.

    • @anitayusof4903
      @anitayusof4903 10 місяців тому +3

      @@JMini-jf5yo betul. Bibik saya dulu pun x mkn kacang bendi. Bila saya bgtau khasiatnya baru dicuba mkn.
      Selain buat masak kari blh juga grg + ikan bilis + kicap ( masakan org malas masa bujang😊). Now lebih suka rebus n cicah dgn sambal belacan or budu....yummy🤭

    • @AidaErinna
      @AidaErinna 10 місяців тому

      @@anitayusof4903 sy kalau buat ulam suka mkn bendi mentah mcm timun tu...xyah rebus...lg sedap sbb rangup....kwn sy org srwk dulu pun mkn bendi ulam suka rebus...sekali dia tgk sy mkn mentah mcm tu dia try...terus suka...tapi di kedai mkn semua akan rebus bendi kalau buat ulam....biasa sy kalau nak ber ulam bendi kena beli sendiri kt pasar baru lah dpt mkn style yg sy suka tu...hehehe

    • @shahilashuhaila5198
      @shahilashuhaila5198 10 місяців тому +3

      Kacang bendi dekat indonesia sana tidak terkenal macam sayuran yang lain,hanya tempat tertentu saja yang makan sayur bendi masih banyak tempat ramai orang yang tidak pernah tahu pasal sayur bendi.malah nak dapatkan benih bendi pun susah.

  • @emaactemaa7372
    @emaactemaa7372 10 місяців тому +39

    Perrhhh kari kepala ikan merah..sedapnyaaa..sronok tengok cikgu2 ber2 mkn kari wah mesti rindu masakan kat Malaysia ye kan..😁😁😊👌

    • @mohdarshadahmad2065
      @mohdarshadahmad2065 10 місяців тому +2

      Saya suka kepala jenahak

    • @emaactemaa7372
      @emaactemaa7372 10 місяців тому

      @@mohdarshadahmad2065
      Yess itu pun sedap hari ni wlau xmasak kpala ikan tp tetap nak kari juga .kari ayam pekat..wow..👌👌👍👍😁

  • @akaizatyusof
    @akaizatyusof 10 місяців тому +4

    Tamu di Malaysia selalunya dibelanja makan. Kegembiraan tamu ialah kegembiraan kami. Saya pernah bawa rakan dari Jepun berjalan2 di Malaysia. Sampai dia rasa serba salah sebab tiap kali makan dengan kami, kami yang keluarkan duit belanja.
    ---
    Nota tepi: Saya secara peribadinya kurang gemar dengan kari ikan. Seperti diberitahu kepada cikgu, kari ikan selalunya dibuat masam2 sikit, selalunya untuk hilangkan bau ikan (hanyir). Saya lebih gemar kepada kari ayam (yang ada kentang lebih suka). Atau kari kambing, kalau ada yang pandai masak.
    * Yang tak pandai masak kari kambing selalunya kari penuh dengan lemak kambing, buat kari tu berbau sangat (hamis), dan terlalu berminyak.

  • @abdaziznordin5595
    @abdaziznordin5595 10 місяців тому +16

    Assalam,
    Terima kasih kerna melawat negara Malaysia, semoga dpt menikmati segala apa yg ada di Malaysia dan terima kasih juga kpd sahabat kita yg membawa tetamu yg disayangi rakyat Malaysia.

  • @syarinazlinesyarinazline799
    @syarinazlinesyarinazline799 10 місяців тому +14

    Assalammualaikum cikgu berdua....kalau cikgu stay di Malaysia 2,3 bulan..mesti berat badan cikgu berdua akan naik 😂
    Makanan di Malaysia, sedap2 belaka....😊❤

  • @Cikmoon_
    @Cikmoon_ 10 місяців тому +6

    terima kasih Abg Mamat bawa cikgu2 berdua makan2,jalan2... kari tu di Malaysia harus dimasak cukup lama untuk menghilangkan bau karinya..masakan mamak( india muslim) biasanya memang tak pakai santan..namun masak Melayu pakai santan..

  • @faridahahmad2036
    @faridahahmad2036 10 місяців тому +9

    Seronok kakak tengok kamu berdua discreen besar Netflix /UA-cam. Menikmati makan kari kepala ikan. Kakak kalau masak menu ni mesti pakai santan dan herba yang secukupnya.
    Datang lagi ke Malaysia ya
    Love you Alls🇲🇾🇲🇨🇪🇭💗

  • @ummilatifahkamarikamari1866
    @ummilatifahkamarikamari1866 10 місяців тому +22

    Alhamdulillah. Menjamu selera di Malaysia. Terbaik en mamat belanja sastra dan 17:18 aziz

  • @husreezalrushdeehusin9020
    @husreezalrushdeehusin9020 10 місяців тому +21

    Assallamualaikum, selamat pagi Cikgu Sastra & Cikgu Aziz, semoga baik² hendaknya, fish head curry is the best curry ever for me, next visit datang ke Penang cuba nasi kandar dengan pelbagai jenis kari, the best kari in Malaysia......

  • @aznel1
    @aznel1 10 місяців тому +13

    Kari yg dimasak oleh mamak, orang india biasanya tidak menggunakan santan dan penggunaan bumbu karinya itu banyak dan pekat.
    Manakala, kari masakan org Melayu biasanya memasukkan santan. Maka rasanya tidak terlalu pekat dan biasanya mild

  • @noryasir9653
    @noryasir9653 10 місяців тому +21

    Assalamualaikum, Happy lunch, Teacher and Abang Mamat,, makan kari kepala Ikan merah, Delicious,,, selalunya kalau kita makan gunakan kedua tangan senang sikit nak siang isi ikan.. Dihirup isi kepala (otak),, Betul cakap Abang Mamat,kalau sopan santun makan kepala ikan rugi, X bersih nanti,, Apapun tumpang Happy About Sastra dengan Abang Mamat,..Semoga dilimpahkan risqinya dan menjadi Duta Kecil untuk Negara kita 🇲🇾,,Sentiasa ramah dan murah senyum Malayan tetamu,,, ❤❤❤❤❤Happy tenggok teacher and Cikgu Aziz,, teruja......

  • @ajmalman9515
    @ajmalman9515 10 місяців тому +30

    Subhanallah..
    sedapnya kari kepala ikan..
    Cikgu berdua kena cari isteri yang pandai memasak..hari hari boleh makan sedap..jangan makan mi instant selalu..😅

  • @Alhamdulillah_7531
    @Alhamdulillah_7531 10 місяців тому +14

    Alhamdulillah... Bahgia melihat sesama muslim saling menyantuni satu sama lain.

  • @elizaeri1295
    @elizaeri1295 10 місяців тому +6

    In bangsar ye...ni tempat hang out saya dulu...saya suka makan nasi daun pisang kat nirvana maju depan bangsar village dan makan breakfast kat devi's corner....kekadang makan briyani kat mahbub

  • @aisha5088
    @aisha5088 10 місяців тому +8

    Salam dari KL. Masak kari ni main rempahnya adalah Halba....kena dengan rempah campur tanpa santan dan masak kari tersebut agak lama sebelum dimasukkan ikan. Saya belajar dengan Mother in Law saya, she is an indian....😁

  • @user-sk1xq5vv6o
    @user-sk1xq5vv6o 10 місяців тому +4

    Blessed ❤ Alhamdulillah for the opportunity kan cikgu . Hope both of you really enjoyed your stays. Thumbs up 👍 to Abang Mamat

  • @bataraarjuna
    @bataraarjuna 10 місяців тому +11

    Minit 4:20 sayur Bendi atau disebut Okra alias lady's finger

    • @AboutSastra
      @AboutSastra  10 місяців тому +3

      Ohh I just know it.. Thank youuuu ❤️❤️❤️

  • @shayrilanuar4973
    @shayrilanuar4973 10 місяців тому +2

    Terima kasih kerna sudi mengunjungi Malaysia. Diharap dihadapan bisa datang Dan pergi tempat2 menarik di Malaysia.

  • @yazidahjemali3047
    @yazidahjemali3047 9 місяців тому +3

    Terima kasih abg mamat kerana jadi host kepada sastra dan cik gu Aziz❤ semoga abg mamat murah rezeki. Aamiin. Sastra sgt 'cute' reaksi nya. Sgt genuine dan menghiburkan😊🎉🎉🎉 🎉

  • @hjmat9542
    @hjmat9542 10 місяців тому +23

    Selamat pagi Cikgu2...moga sentiasa diberikn kesihatan yg baik. Aamiin.

  • @salsall3762
    @salsall3762 10 місяців тому +8

    Hehe...tergelak aku tengok cikgu sastra excited makan kari kepala ikan..😂 nampak comel😅

  • @abazissukarman5633
    @abazissukarman5633 10 місяців тому +9

    Asalamualaikum cekgu berdua . Terima kasih semoga cekgu berdua sokses selalu . Sehat walafiat selamat sejahtera aman bahagia dilanjut usia serta dipermudahkan segala urusannya . Cekgu Alhamdulilah cekgu berdua dapat datang ke Nagara kami Malaysia . Bagai mana chegu berdua dapat merasakan bagaimana selama cekgu berdua berada di Malaysia . Mudahmudahan semoga merasa aman bahagia dan sokses selalu hendaknya .

  • @3threefatcats
    @3threefatcats 10 місяців тому +8

    When it comes to curry, the crucial bit is when you sauté the spices. When you sauté the spices properly inshaAllah your curry will taste good. Tumis sehingga pecah minyak. 😚 So basically you don’t need a lot of spices to make good curry. 😊

  • @lynnaaislynnperindufm5134
    @lynnaaislynnperindufm5134 10 місяців тому +39

    Alhamdulillah syukur.. selamat menjamu selera Malaysia!! Happy always with marvelous heaven food... Kari kepala ikan MMG antara mknn yg famous disini dan anda, Mr Sastera kgkawan harus cuba pelbagai lagi menu yg menarik di Malaysia dr pelbagai negeri & plbagai kaum. Oh ya x terlambat UTK Sy ucapkan selamat DTG ke Malaysia.

  • @bmbngzlhzmn3773
    @bmbngzlhzmn3773 10 місяців тому +3

    Salah satu cara untuk hilangkan bau hanyir ikan, cuci dahulu dengan air asam jawa. Apa2 pun, selamar datang ke malaysia. Semoga bang sastra enjoy dengan trip di sini.

  • @ejaiskandar7675
    @ejaiskandar7675 10 місяців тому +11

    kari kepala ikan...mashaa allah..sedap nya...mantap..❤

  • @azizahzulkarnain
    @azizahzulkarnain 10 місяців тому +3

    cara makannya kuah kari kena banjir mister..baru ada umphhh... tq abg Mamatlah kerana bawa this two handsome man jalan2 & berkuliner di KL

  • @nurulhidyawati9053
    @nurulhidyawati9053 10 місяців тому +5

    Sy selalu tunggu Cikgu upload new video berjalan di Malaysia..jalan2 sekitar KL dan melawat tempat2 best..Cikgu Share please..i’m Malaysian and also your Fans for all your videos 💪🏻💪🏻👍👍

  • @zaitonmustaffa9732
    @zaitonmustaffa9732 10 місяців тому +11

    Oh My God!!!Terkejut melihat Gulai kepala ikan!Turut gembira melihat Cikgu2 teruja dan bersemangat untuk makan!Selamat menjamu selera kalian bertiga!Sedappp!😊👍👍👍👌❤

  • @shamsuddinjaini1028
    @shamsuddinjaini1028 10 місяців тому +5

    Alhamdulillah. Semoga Cikgu Sastra dan Cikgu Aziz damai berada d Malaysia dan banyak kenangan mengusik jiwa.

  • @rahimilfc3119
    @rahimilfc3119 10 місяців тому +9

    Alhamdulillah...Cikgu2...dapat merasa makan kari kepala ikan....memang yummyy😀

  • @sitirahmahnadim2690
    @sitirahmahnadim2690 10 місяців тому +6

    InshaAllah pak guru kalau.kari malaysia tak akan membuat panas dlm kok yg penting banyak minum air putih .

  • @mohdqayyum7015
    @mohdqayyum7015 10 місяців тому +8

    aduh kami yang orang malaysia pon tak sampai lagi 🤣🤣

  • @sulaimanhasmah7908
    @sulaimanhasmah7908 10 місяців тому +1

    aku tak blh kalau tak tengok content cikgu sastera ni .... love sgt ...

  • @zainahadnan484
    @zainahadnan484 10 місяців тому +10

    Jalan-jalan....kumpul-kumpul....sembang-sembang....makan-makan...👭👬👫🥣🥗🍲🍛🍜 terima kasih banyak2 Bro... belanja Cikgu Aziz dan Cikgu Sastra 💪💪👍👍❤️❤️

  • @zhaaziz27
    @zhaaziz27 10 місяців тому +4

    Ikan laut jarang berbau hanyir cikgu.. selalunya yg berbau tu ikan sungai. Ikan laut klu di masak kari mmg sedap lg2 ikan merah 😋

  • @najmiz7246
    @najmiz7246 10 місяців тому +3

    At 18:42 kari mamak (India Muslim) memang tak pakai santan. Kari Melayu pakai santan. 2 cara berbeza tapi hasil ke 2 2 nya MasyaAllah enak. Di rumah saya, kami masak 2 2 cara tersebut.... bersantan & tidak bersantan.

  • @rabiatuladawiyahidris3462
    @rabiatuladawiyahidris3462 10 місяців тому +1

    Sy tersenyum melihat telatah cikgu makan kepala ikan....tq abg yg bawa cikgu jaln jln dan mkn mkn..

  • @blusukankuliner
    @blusukankuliner 10 місяців тому +4

    terbaik bang bro👌👍 saya pun kemarin hanya lewat, lepas cuba saleem mee goreng, jadi tak sempat coba anuar kari kepala ikan😄

  • @daimzabden6668
    @daimzabden6668 10 місяців тому +1

    Makan masakan kari tersangat bagus untuk kesihatan… boleh membasmi lkahak atau lendir yg tersimpan didlm badan… mampu memanaskan badan, hingus dan sebagainya…. Lagi2 utk ornag lelaki kari ini memang terpower juga

  • @rokakaro3157
    @rokakaro3157 10 місяців тому +2

    Kari kepala ikan anuar sudah lama d bangsar ni, dari warung kecil sekarang sudah besar..memang legend dari tahun 80an hingga kini , waktu lunch beratur panjang mesti datang awal.....

  • @ariearis1485
    @ariearis1485 10 місяців тому +7

    Perbezaan kari mamak dan kari melayu adalah santan. Kari melayu menggunakan santan sedangkan kari mamak tidak menggunakannya

  • @chesoyah3970
    @chesoyah3970 10 місяців тому +9

    Sedapkan, tanpa santan. Lagi lama lagi sedap.

  • @azlandin9911
    @azlandin9911 10 місяців тому +21

    Aduh, lama tak menjamu selera di Anuar nasi kandar... Salah satu kedai nasi kari kepala ikan kegemaran saya dan isteri

  • @tokchenah344
    @tokchenah344 10 місяців тому +15

    I always make kari kepala ikan whenever I get my hand on the kepala ikan n of course my favourite part is the Eyes 😊😊. Enjoy it while you can boys!!! Watching you guys eating, now I have to go n buy me a kepala ikan 😅😅..

    • @ahmadroslan770
      @ahmadroslan770 10 місяців тому +2

      😅Itu belum lg kena kari kepala kambing dan sop kaki lembu, tak akan lupa selama2nya! Tkasih Bro Mamat layan tetamu tetangga dgn masakan peberet kita👍👍👍

  • @paktehlee3348
    @paktehlee3348 10 місяців тому +3

    Salam dari Kedah Malaysia buat cikgu Aziz dan cikgu sastera🇲🇾

  • @penukulbesi4006
    @penukulbesi4006 10 місяців тому +15

    Mamak memang pakar kari tapi kita orang Melayu lagi pakar dalam citarasa masakan kari😅

  • @epoizparadigma8986
    @epoizparadigma8986 10 місяців тому +1

    Jika di malaysia harus dicoba ..
    Roti canai beratur mahmud di kl..di syorkan
    Gulai tempoyak nik ikan patin..wajib coba
    Ikan bakar asli pakdin atau kedai cik melur ikan bakar ni semua berdekatan kl..dan juga nasi lemak mak long ...harus di coba ok..tempat yang saya syorkan ni pun banyak direview oleh youtuber2 terkenal..jangan salah pilih port makan ok..

  • @julbeecosmas9127
    @julbeecosmas9127 10 місяців тому +2

    I never miss any of your vlog Cikgu. It very inspiring to me eventhough im Malaysian I've yet been to that area. Will soon visit KL, cutix2 Msia end of this yr. Im Sarawakian btw ✌🏻

  • @sazlinarahim5369
    @sazlinarahim5369 10 місяців тому +1

    Hahaha..hi assalamualaikum Mr..dulu saya punya kawan dari Indonesia yang bekerja di sini Malaysia..bila kontrak kerja nya sudah habis dia pulang semula ke kampunG nya..sewaktu dia hamil dia kerap call saya di Malaysia katanya dia mengidam Kari Malaysia 😅😅 sewaktu di Malaysia firstime cuba dia terus katanya tidak suka,,Sangat kuat rasanya Kari mamak..bila hamil rindu pulak Kari mamak.. hahahaha

  • @joharizainal7354
    @joharizainal7354 10 місяців тому +1

    Cikgu-cikgu sekalian..jika anda semua datang ke Malaysia nanti... Terengganu welcome to you all👍👍👍

  • @samshousestudiosproduction
    @samshousestudiosproduction 10 місяців тому +4

    Perghhhhh....kari kepala ikan. Tak tahan tengok... next week Saya kesana makan ha...ha 😆

  • @cikmawar4430
    @cikmawar4430 10 місяців тому +2

    Assalamualaikum cikgu2 semua.. Berselera betul cikgu makan, bendi tu kalau di indo dipanggil okra cikgu..Terima kasih abg mat sudi bawak cikgu2 jln2, mkn2 makanan 🇲🇾 yg sedap2..saya repeat byk kali time cikgu2 serentak bilang ooooooo😅... So cute cikgu..

    • @ahmadkadir8583
      @ahmadkadir8583 10 місяців тому

      Minit ke berapa tu kak..?

    • @cikmawar4430
      @cikmawar4430 10 місяців тому

      ​@@ahmadkadir8583minit ke 18.43 xsilap

    • @norakmarkamarudin5326
      @norakmarkamarudin5326 10 місяців тому +1

      Minit yg ke 18.43...sy tolong jawabkan..😉

    • @ahmadkadir8583
      @ahmadkadir8583 10 місяців тому

      @@norakmarkamarudin5326 terima kasih kak baru dapat tengok ni👍

  • @cekodok143
    @cekodok143 10 місяців тому +1

    Nasib. Baik dpt jumpa *tour guide* abg mamat... yg betul2 tunjuk *tempat makan* yg betul.. yg sedap...bukan typical...nakna abg mamat ni mmg kenal kl

    • @MamatLah
      @MamatLah 10 місяців тому

      Assalamualaikum.... Saya pun x berapa tahu sangat kuliner KL ni... Walaupun saya anak jati KL 🤭🤭🤭🤭🤭 Lahir HKL ni bho 😂😂😂...

    • @cekodok143
      @cekodok143 10 місяців тому +1

      @@MamatLah hanya org kl kenal kl..paling mudah sekali org kl sejati g shopping complex relaks xyah nk nak bergaya bagai.. apa2 terbaik

    • @MamatLah
      @MamatLah 10 місяців тому

      @@cekodok143 yeah... Kita dak kl bwak pi Highland Tower... Baru rare 🤭🤭🤭🤭

    • @cekodok143
      @cekodok143 10 місяців тому +1

      @@MamatLah g sorang2 lah ya

  • @norashikinhasan7995
    @norashikinhasan7995 10 місяців тому +2

    Selamat libur ke Malaysia Cikgu cikgu. Jelajah Malaysia 🇲🇾 insyaallah cikgu2 akan temui lebih banyak syurga makanan. Cuba juga kuliner di Pantai Timur 👍

  • @mohddalihashim6937
    @mohddalihashim6937 10 місяців тому +5

    Barangkali sebelum ini cikgu2 drp Indonesia ini belum pernah MKN kari kepala ikan.

    • @DahliaHaddran
      @DahliaHaddran 5 місяців тому

      Kalau di Indonesia memang jarang yg suke. Biasenye kalau makan kari cume di rumah mkn Padang, beza dgn kite org Melayu yg memang suke kari ☺️

  • @ruziahabdullatib6322
    @ruziahabdullatib6322 10 місяців тому +1

    Wah....banyak juga video yang cikgu2 berdua sempat buat ketika di Malaysia biarpun hanya sekejap sahaja(beberapa hari)....
    Nanti jika datang ke sini lagi, datanglah lama sikit cikgu yer...

  • @zainotifahzai6606
    @zainotifahzai6606 10 місяців тому +2

    Tradisi beratur diajar dari sekolahu,dan menjadi kebiasaan orang-orang Malaysia menghormati orang lain.

  • @lilyfadz3688
    @lilyfadz3688 10 місяців тому +3

    Assalamualaikum, cikgu berdua.
    Terima kasih abg Mamat menyantuni cikgu berdua. Maaf saya betulkan sikit kenyataan abg Mamat tu; kari tanpa santan itu lebih tepat adalah 'mamak & Indian style' sebenarnya, bukan seluruh Malaysia. Kari Melayu style letak santan & cair sedikit rempah karinya berbanding kari mamak. Di sebelah utara (Perlis, Kedah, Penang Seberang Perai & utara Perak) kari disebut gulai.

    • @MamatLah
      @MamatLah 10 місяців тому +1

      maaf.. saya cuma sebut kari yg kami makan tidak guna santan.. tidak menyebut masakan kari melayu... apa pun terima kasih atas penjelasannya... terima kasih...

    • @lilyfadz3688
      @lilyfadz3688 10 місяців тому +1

      @@MamatLah betul tuan tak sebut kari Melayu. Tuan mengatakan 'kari kepala ikan Malaysia style tak letak santan'. Jadi itu yang saya nak betulkan - bukan Malaysia style sebaliknya mamak style kerana Malaysia mempunyai pelbagai versi kari 😊. Tak apa tuan tak perlu minta maaf, small matter 😁

  • @hamidahhakmoodyunus9619
    @hamidahhakmoodyunus9619 10 місяців тому +5

    ikan merah kaLau disabah ni ikan kayangan sebab harganya mahaL..

  • @ozsdierusdi6071
    @ozsdierusdi6071 10 місяців тому +1

    Alhamdulilah sukur this is Malaysia belum lagi ke serawak mkn nya pun boleh tahan
    #kitaserumpun
    #sentiasatersenyum
    #kitatetapsama
    #aboutsastra
    #sehatisejiwa
    #karikepalaikan
    #malaysiaboleh
    #indonesiabisa

    • @tauries4893
      @tauries4893 10 місяців тому

      Salam dari Sibu, Sarawak

  • @glamdott
    @glamdott 10 місяців тому +2

    Ini di Bangsar ni Cikgu, Kari Kepala Ikan Pakcik Anuar tu memang legendary tu 👍🏼👍🏼

  • @xaviersierra4412
    @xaviersierra4412 10 місяців тому +3

    Murah rezeki Encik Mamat🤲🏻

  • @chenabihanbinchehassan1049
    @chenabihanbinchehassan1049 10 місяців тому +4

    Selamat menikmati makanan Malaysia cikgu Azis dan cikgu sastra

  • @rozlinabdkarim9233
    @rozlinabdkarim9233 10 місяців тому +3

    Kari kepala ikan stgh2 tempat harga kari kepala ikan ikut timbangan dan jenis ikan .. kadang2 yg paling murah RM 60 boleh sampai RM100

  • @georginawong9609
    @georginawong9609 10 місяців тому +1

    Happy to see cikgu2.... eat soooo happy....true, ikan dimasak guna asam jawa...less santan