Cultivo de HONGOS SETAS | Preparación de varios platillos con este tipo de hongos, Mole y Brochetas
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- Опубліковано 18 тра 2020
- #Conmigo #CultivodeHongos #HongoSetas
En este vídeo te presento una manera de como sembrar hongos setas algo muy interesante para que puedas iniciar con tu proyecto.
si gustas más información aquí te dejo una pagina de facebook para que despejen todas sus dudas, no se te olvide dejar tus comentarios.
hongos.comes...
Hola amigos, las semillas de setas. O mejor dicho "micelio" son las esporas que suelta la seta y el micelio son esas esporas mezcladas con alguna semilla, por ejemplo de arroz. Si quieren hacer su propio micelio basta con comprar algunas setas y dejarlas reposando en un papel aluminio y ponerles un toper encima para que no se contaminen, después verán que soltaron un polvito eso son las esporas. Después solo pongan un poco de arroz a hervir no pongan sal ni nada solo el arroz. Después cuando ya esté cocido agreguen las esporas al arroz y déjenlo tapado en un toper hasta que vean que se forma el micelio, es como una telaraña blanca que le saldrá al arroz tarda unos 20 a 30 días aprox y listo ahí tienen el micelio que uso el señor. Ya después solo deben seguir las instrucciones de este vídeo.
En serio?? Lo intentare,cual es la temperatura ideal??
Muchas Gracias
Y el arroz no se hecha perder o cual es la semilla
Muchicimas gracias por complementar el video no sabe cuanto se le agradezco ya que para mi es dificil encontrar las zetas y son muy pero muy versatiles para mi tipo de comidas ya que soy vegana pero con platillos mexicanos con este tipo de hongos yo preparo :pozole. mole de olla.tinga.menudo birria. mixotes y todos los platillos que se hacen con pollo pero yo no consigo este tipo de hongos y si los llego ha encontrar su precio es muy elevado. estamos hablando que cuesta alrrededor de 14 dolares medio kg.😒gracias y Dios lo bendiga
Pero como puso la bolsa negro? 🤔
Me da gusto saber que con tanta humildad el señor comparte sin envidia su forma de cultivo de los hongos zetas, su forma 100 % orgánica con paja me encantó, gracias señor por su forma de trabajar. 👏
Gracias por compartir, es muy padre y les comparto como tener vegetales sanos y baratos, haciéndolos en un vasito🍓🍓🍓ua-cam.com/channels/l1rnuiHqciN_Q3QlBsUmfw.html y también la buena música en Ono's head ua-cam.com/channels/QtVyTfyiKRT6gZX1-5rtEg.html 😁😁😁
@@onoshead9775 Pues gracias, hay andamos viendo la información.
@@toughman3165 Soy del estado de México, si he comido los zetas y están deliciosos.
@@toughman3165 Yo vivo en Chalco estado de México, amo el campo y he sembrado mis propias habas, si llegará a tener dinero algún día me gustaría poder comprar un terreno para así poder sembrar de todas las verduras.
@@toughman3165 Pues muy bien por ti, ya que ahí puedes sembrar un buen de cosas, yo ya soy abuelita, tengo 47 años. Je je je je je je 🤣
Que gusto ver estos videos, la humildad del productor.
Te felicito por mostrar la forma honesta y honrada de vivir de los mexicanos, es un placer ver tus videos.🦋
Gracias por compartir, es muy padre y les comparto como tener vegetales sanos y baratos, haciéndolos en un vasito🍓🍓🍓ua-cam.com/channels/l1rnuiHqciN_Q3QlBsUmfw.html y también la buena música en Ono's head ua-cam.com/channels/QtVyTfyiKRT6gZX1-5rtEg.html 😁😁😁
Me encantan las setas
.es un hongo muy versátil para preparar alimentos en sustitución de carne, aparte de q contienen muchísima más proteína q la carne.
Yo también hago esa pancita vegana y keda... Deliciosa..!!!
Gracias x enseñarnos cómo se producen o reproducen las Zs..
😃
Otro platillo delicioso con ellas, es el "bacalao" a la vizcahina. Pruebenlo.. 👌🏼
Mil gracias...!!! 🤗
MIN 18 SE ME HIZO AGUA LA BOCA CON ESA FRESCURA DE SETAS, GRACIAS POR EL REPORTAJE Y QUE TENGA MAS EXITO EL SR QUE EXPLICO A DETALLE EL PROCESO 😁
Exelente gracias por su trabajo y compartir sus conocimientos.
@@xaviervinalay2993 ßź
Yo probé este tipo de hongos hace como 20 años y eran absolutamente deliciosas sabían mejor que carne de pollo tierno.
Lo mas importante es tener el conocimiento. Claro que si, gracias por esta gran información.
Gracias por comentar y aquí estamos para compartir saludos
Estaría bueno que pongan créditos del lugar y los productores en descripción del video. O al menos un link del proyecto. Ya se que sale la info en el minuto 4 pero no está demás.
Adoro las setas, yo que soy vegana, es de mi alimento favorito, las como en pozole veganas, en menudo vegano, en caldo con nopales, empanizadas, crunchy estilo Kentucky, estilo carnitas veganas, ceviche vegana, en mole, pffff hay infinidad de recetas!!!
Así es, para quienes somos vegetarianas o veganas, las setas son un buen sustituto de carne y como tienen un sabor suave, se adaptan a muchos platillos. Las voy a probar en mole. Saludos!
Hola saludos una pregunta como le ago para conseguir la semilla como usted dise gracias
@@oguh2olve54
No es que este en portugués . es más bien tu estupidez .
A mira . un verso sin esfuerzo . Comprendez ? 🐌
😁😉👋
@@oguh2olve54
Cómo crees . Si hasta le puse su toque de humor . Tampoco lo captaste ? Pues de dónde eres ? 🐌🤔
Cristiana,,,cuál vegana,,,si te comes toda la carne de noche 😅😅😅😅😂😂😂😁😁
Órale me volvió a dejar con el ojo cuadrado este excelente video 👍
BUENÍSIMOS Y NUTRITIVOS,ME GUSTAN ENVUELTOS EN HOJA DE PLÁTANO,PUESTOS AL COMAL CON ALGO DE SAL Y LISTOOOOO
Es riquisima la seta, yo las preparo en tinga, empanizadas y en sopa, son mis guisos favoritos, y si es muy limpia, Gracias por tu video, Excelente como siempre, saludos.
Y entonces los que se encuentran en el campo y en los troncos que no está pasteurizado no sirven o que 🤔
Hola Marcia, muy buena tu pregunta, los hongos que mencionas son silvestres, para poder comertelos debes saber, sin lugar a dudas, que son comestibles y no te harán daño. Los hongos que producen nuestros hermanos agricultores son variedades conocidas, comestibles 100 x 100, y además que los organismos sanitarios del gobierno impone reglas de como se deben producir los frutos que luego serán nuestros alimentos, como ser una semilla certificada agroquímicos permitidos, etc. de ahí la práctica de pasteurizar el sustrato dónde se reproducira la semilla. Saludos
@@arturoalvarez9787 dónde de consigue la semilla para sembrar solo para comer en casa en estos tiempos de estar en casa
Gracias y muchas bendiciones y mucho éxito
Me podría compartir su receta para hecerlas empanizadas x favor
(・o・)
Esto es un manjar a mi me encanta los hongos gracias por este documental exito para su negocio
Parece locura, pero pasaron más de 30 años que e comido o mejor desgastado este rico sabor. Gracias es delicioso. Lidia desde Cuba
Trabaje en un rancho de producción de hongos en wisconsin usa y la verdad es un trabajo bien laborioso el proceso de siembra y cosecha del hongo 10 dlls la hora pagaban
si recuerdas como se consiguen las esporas,👋
Muchas Gracias por esta información tan linda. Amo la cultura mexicana que me enseñó a comer tantas cosas ricas y convertir mucho monte en ricas recetas... los amo mexicanos
Yo ijual
Y eso es ermoso😍😍
Que hermoso pueblo unido y este programa como otros q también he visto de su país impulsando a los pequeños y medianos productores , Dios los bendiga y capacite con herramientas para llegar cada vez más lejos
Saludos de santa Mónica calif
Los setas en mi rancho es un manjar mi señora madre lo Cosinaba en ojas de platano con sal y yervabuena y nos lo comiamos en tacos ufff era otro pedo
Riquísimo, los prepararé hoy.
Gracias por compartir.
Si señora Ana María se dan en el bosque en un árbol llamado jonote blanco ay muchas variedades d jonote pero es cáscara gruesa y fibrosa es este pero para eso el árbol tiene q estar en proceso d pudrición
@@belenguzmanescobar3153 que amable Belén, gracias por la información.
Saludos desde la CDMX 🙏🌷
Nosadiaquelosongos secomian
@@belenguzmanescobar3153 no será el chaca acá ahí nacen en el árbol de chaca ya tirado en tiempo de lluvia me párese mi mamá los arrancaba y los comíamos deliciosos.
Los ongitos son muy sabrosos yo tenía 6 años pero eran del monte nasian en los árboles podridos ke estaban en el suelo y mi papá los preparaba nadamás con sal y envueltos en oja de plátano como un tamalito y ahora compro vejetales y como estoy Serca de la frontera consumo puro productos Méxicano y ariva México saludos cordiales desde Texas amigo de sin ruta ánimo raza
Woow, no sabía cómo se cultivaba,y es hermoso. Amo 🤩 las setas son demasiado deliciosas
Ya las produces?
Hermosa familia 😍 muy creativa la forma de preparar su producto ,Dios le siga dando abundancia
Me encantó este video! Yo tengo mis bolsas de setas en el jardín, las hago en conserva, ceviche, sopa, al ajillo, me encantan los hongos, solo son para consumo familiar. Gracias por el video.
Hola donde puedo conseguir la semilla?
Gracias por compartir, es muy padre y les comparto como tener vegetales sanos y baratos, haciéndolos en un vasito🍓🍓🍓ua-cam.com/channels/l1rnuiHqciN_Q3QlBsUmfw.html y también la buena música en Ono's head ua-cam.com/channels/QtVyTfyiKRT6gZX1-5rtEg.html 😁😁😁
Una consulta, donde venden las semillas, y todo el proceso para hacer mi pequeño huerto, gracias por su atención prestada
@@elimartinez5663 busca en mercado libre o Amazon el Micelio, así lo consigues, pero el chiste no es ese es saber hacer todo el proceso, otra opción es que busques a alguien que venda hongos orgánicos y ya te vendan el costal inoculado y ya solo tu lo cultivas. Ojalá lo consigas. Suerte
@@dulceamargo665 depende en qué lugar te encuentres, yo en cambio consigo todos por internet. Mercado libre, Amazon, busca mejor semillas orgánicas siempre serán la mejor opción, igual el Micelio para los hongos lo encuentras en esos sitios . Suerte
Que video tan bonito me gusto mucho ver como explico el señor el proceso de cultivo de las setas y de la sra que con mucha calma compartio sus delicias de platillos...gracias por videos como este like👍
El profe, es maravilloso como explica, y como disfruta su enseñanza. Gracias.
Bendiciones para ustedes 🙏🙏 d verdad Dios los bendiga siempre ☺️☺️☺️ q rikos hongos con keso
Excelente video, yo veía esos hongos y de antemano sabía q eran muy naturales o sea orgánicos la mayoría, pero no sabía cómo prepararlos jaj gracias brother... Saludos desde Michoacán México 🌎💜
Excelente alternativa de alimentación sustentable con tan solo saber cómo sembrarla, cultivarla, cosecharla y consumirla de la manera más higiénica.
Muchas gracias ❤
Waw que laborioso producir hongos. Pero que sabroso son..bendiciones de Dios para los que trabajan en esta area.gracias al reportero nunca avia visto esto..gracias gracias
Qué ricas son como tú las quieras comer son deliciosas es un platillo natural y felicidades por su cariño
Felicidades señor. Éxito!!!
a mii me encantan esos. hongos. ,, los extraño,,, en Mexico comiamos super rico y saludable,,,,,sin saberlo,,,!! todo bien fresco y naturalito ,,!! extraño mi Mexico lindo y querido!!!🤠🤗🙏😇 Gracias por compartir videos de este tipo!!
Que maravilla! Bravo por esa familia, que disfrutan de lo que hacen y pueden vivir de ello!🌞🌞🌞
Que rico, me encanto y sobre todo lo fácil de su producción!! Que el Señor, les bendiga la obra de sus manos por haber compartido, y ahora si podré comprar setas porque no sabía como cocinarlas ni limpiarlas; muchos saludos desde Guatelinda!!
Yo quiero producir para consumo en mi casa
No soy amante de ningún tipo de hongos pero muy buen vídeo y muy bonito el trabajo de cultivó de hongos.
Un video muy interesante y todo se ve delicioso , gracias sin ruta por tan excelente video, saludos 🍄🍄👏👏👍
Ejemplo más, para cuidar este planeta. Nos da lo mejor !
donde encuentra uno la semiya
Qué hermoso video, es muy bonito conocer esos procesos
Saludos y bendiciones para todos ustedes desde el puerto de Veracruz,
Gracias por mostrarnos la belleza de esa familia trabajadora y los platillos que con tanto gusto saboreaste, bendiciones
Me encantó el vídeo,y se ve que el lugar donde hacen todo está muy limpio.
Que hermoso video, simplemente me encanto, ver todo el pro eso de cultivo y diversas maneras de prepararlo. Los felicito por hacer excelente contenido y a las personas que nos compartieron todo el proceso.
¡Que belleza y humildad de los productores, muchas Bendiciones!
Felicidades x este video gracias x las recetas muy buenas y saludables dios bendito ha a los q cultivan este producto y a la señora x compartir sus recetas.
Ya estás cocinando setas?
Felicidades muy ricos y saludables, gracias por enseñarnos los cultivos...
GRAN APORTE CULTURAL, Y LABORAL EN MATERIA DE CULTIVO DE HONGOS COMESTIBLES...
MUCHAS FELICIDADES Y BENDICIONES
DESDE LA CIUDAD DE MÉXICO
¡WOW! ME ENCANTO TU VIDEO COMO SIEMPRE MUY INTERESANTE 👍👍👍👍👍😜😜😜😜😜SE MIRA MUY RICO 😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋
Que video mas espectacular, no hay mejor que comer sano y aprender a realizarlo en casa. Muy buena explicacion. Saludos desde Chile
FELICITACIONES. Un lindo emprendimiento.
Like y comentario, por tu trabajo y sobre todo la explicación de sr. de verdad muy noble, completo y sin egoismo, que Dios le bendiga y se le multiplique su trabajo por lo que él acaba de compartir y las comidas se ven deliciosas, sabroooosaaaaas.
Gracias por compartir, es muy padre y les comparto como tener vegetales sanos y baratos, haciéndolos en un vasito🍓🍓🍓ua-cam.com/channels/l1rnuiHqciN_Q3QlBsUmfw.html y también la buena música en Ono's head ua-cam.com/channels/QtVyTfyiKRT6gZX1-5rtEg.html 😁😁😁
De qué parte eres?
@@toughman3165 cerca de la cuidad de Mexico, gracias
@@onoshead9775 Quién eres?
Que amable , sencillo y honesto del Sr al mostrar su manera de producción, porque otros no te dejan ni ver cómo producen sus productos .
Gracias por ser organico y 100% natural, consuman productos mexicanos.
Maravilloso. Negocio, amigable con él medio ambiente, sano y delicioso, ojalá prosperen mucho, bendiciones familia!
Muy interesante el vídeo y claro todo lo que se puede hacer con el hongo. Un cordial saludo
3:02 muchas gracias x mis Saludos , sin ruta muy buenos tus vídeos
Riquisimasss , yo quiero aprender a cultivarla,mi receta favorita es pozole de setas 😋
Rosalba gonzalez. Pasa la reseta del pozole! 😉
P
Si por fis pasa la receta del pozole😁
Solo sustituyes la carne por setas 😋😋
@@rosalbagonzalez4522 pasa la reseta.
Tsssssssss... Y como se me antoja un espinazo en salsa verde con Zetas!!!....... Puuuuuuuuuuuuf....😋😋😋😋😋....
Qué bonito video yo lo estoy viendo para poder cosecharlas gracias por estos videos este es de los pocos videos que nutren y construyen a México y ayuda a la economía mexicana
Gracias por enseñarnos como cultivarlas ya que hay mucha gente que sabe y son mezquinos y no enseñan
Infinitas gracias Dios te bendiga grandemente 🤗🤗
Ya los estás cultivando?
El valor nutritivo que tienen los hongos es invaluable!! Ayudando bastante a evitar Parkinson, Alzheimer, epilepsia y muchas enfermedades, incluso muy recomendables en persona que ya está en tratamiento, como se consiguen las semillas?? Gracias por compartir el proceso. Bendiciones y saludos desde Torreón Coahuila!!
De lo que está lleno torreón . De zongos 🤪
😁😉👋
Magnífico video. Muchas gracias por compartir esto.
Muchas gracias por compartir sus conocimientos!
Con mucho gusto saludos
Saludos desde Guatemala, me encantó este video sobre todo la comida 👍👍👍
Muy buen programa. Gracias por este tipo de videos en donde destacas la labor de gente trabajadora. Es inspirador para quien quiere iniciar un negocio o simplemente para conocer el maravilloso proceso natural del crecimiento de una planta como la seta.
Que bien explicado felicidades por su proyecto
Que bello trabajo es presentar los diferentes tipos de producción
ESE TIPO DE HONGOS, EN QUESADILLA ES BUENO💝 👍👍👍
Dónde consigo micelio
Hola qué tal amigo me acabo de suscribir al canal soy de Panamá es excelente tus vídeos 🇵🇦👍
Excelente video. No te has olvidado de preguntar lo que nosotros tenemos curiosidad de saber. Muchas gracias!!!
Felicidades don Juan!!
Me encantó este video eh buscado y los otros no explican así de claro 👍
Excelente video, como me encantaría comenzar a procesar Setas aquí en Venezuela, ayudaría a muchas familias a darle en la madre al hambre y a un costo muy Solidario, pero creo que aquí no hay semillitas como allá, como lamento esto....cuantas cosas para hacer y ayudar a los demás...
Me gusto la palabra para darle en la madre al hambre y alludar a muchas familias
Mándame tu dirección si acá las consigo te las mando.
Busca el video de cómo hacer el micelio y podrás empezar tu negocio o ayudar a tu gente, ánimo
Soy del 97, y he notado que las nuevas generaciones no se involucran en cualquier trabajo que tenga que ver con la tierra o el ganado, la información que aporto es muy importante.
hola soy de las nuevas generación y no es cierto son pocos pero hay yo me dedico como pasatiempo a la apicultura y al cultivo de hongos y hierbas
Wow!! Que rico se ve la sopa de o caldo de zetas me encanto el video es muy interesante ver y aprender como es el proceso de los hongos.
Se ve tan rico y se antoja mucho, gracias por el reportaje.
De verdad que felicito a este señor por mostrar con aser un cultivo de ongos y no es nada egoísta gracias amigo
GRACIAS¡ ESTAN EXCELENTES, FELICIDADES¡¡¡
Felicidades por tu bonito programa
Hola a todos, saludos, entre como curiosidad , clara como para consumo propio, me encantó el el proceso
Si.muy interesante esta siembra felicidades bendiciones
Ya quisiera probarlos se los ve muy apetitosos, seria bueno intentarlo bendiciones
Te felicito excelente video👏👏👏👍
Un gran honor aver trabajado con el gran amigo Juan romero
Acabo de mirar tu video que maravilla de cosas que hay solo nos falta conocer un abrazo
Yo comía setas con un poquito de aceite y este cuadrito de caldo de pollo con una ensalada de lechugas y aguacate y delicioso, super delicioso sabe mejor o igual que la carne :3
Qué rico, ya se me antojaron. De qué parte eres?
Y muchas gracias por el saludo abrazote
Hermoso contenido Dios bendiga abundantemente a la familia productor y también muchas gracias por compartir las recetas maravillosas no hay excusa para los vegetarianos y los que también queremos comer saludables yea .❤🙌🙌🤗🤗🤗💐saludos de LA, California
Todo artesanal bendicion a esta muestra gente honesta, trabajadora.
Como yo puedo conseguir la composta y la semilla de champiñones, me gustó mucho la enseñanza Dios los bendiga
Excelente video, se nota que el señor realmente sabe sobre su culto y se preocupa por la sanidad del lugar. Cada vez que veo estos videos me dan más ganas de tener mi propia siembra.
Ya la tienes?
Que delicia 😋😋nunca pensé que se pueden hacer esas recetas con setas! Gracias 🙏 un abrazo desde New York 👍👍👍👍
no sabías porque haz de ver pura pendejada en YT
@@danielspartan1175 Dios te bendice y limpia tu corazón de todo mal 🙏💥🧡
@@antzz2025 a ver dile a tu Dios que te limpie de esas mamadas de anime y de paso limpie este supuesto VIRUS.
@@danielspartan1175 dios te mandara al infierno
@@oswaldobar9576 jajajjajajajaajajaja tranquilo hijito super libre de pecado
Excelente,gracias por esta informacion tan valiosa, me gustaria conicer mas, gracias, Dios los bendiga
Bien rifado el don, gracias por compartir sus conocimientos, enorabuena
Que genial carnal, saludos desde chile
K rico.. mi mama les yamaba horejitas... i las preparaba bien doraditas con chile picoso k le quedaban riquisimas .
Q bien chico este vídeo también me gusta, para apreciar lo que los trabajadores mexicanos hacen desde sembrar la semilla de zetas hasta preparar ricos platillos 😋
Te gustan las setas?
Algo nuevo con el video, se desconocía todo lo que se puede hacer con las setas. Gracias.
Yo las he preparado en mole tipo pancita d res y en tinga y sabe deliciosa
Esos hongos son una delicía!!👌😉👍 saludos desde el estado de Washington.✈
Así es, están exquisitos saludos hasta Washington
Muchas felicidades. Gracias por compartir!!!
Son una verdadera delicia!!!! Se los super recomiendo
Te acabo de descubrir y me encantó tu canal, desde luego me suscribo.
Y ningún animal tiene que morir, para proveer alimentos!! EXCELENTE !! Mucho por esta familia y tu canal también 👍🇺🇸💕🇲🇽👍🇺🇸💕🇲🇽👍
jajaja
Pero si los niños africanos que se sacrificaron para conseguir el litio de la bateria que utiliza el dispositivo inteligente con el cual escribiste este comentario JAJAJAJ, en fin,, la doble moral
Se ve riquísimo todo. Y me encanto este reportaje.....voy directa al mercado a comprar setas, espero que me queden tan ricas como estas.
Saludos amistoso amigos es bonito saber de los hongos son mis favoritos