es un clásico este plato en el sur lo probe en el norte también lo hacen ,ellos tienen sus secretitos y bueno bien balanceado harta proteína y carbohidrato como para pesista
@Esteban pe Causa xd siempre se llamó así no se le puede cambiar el nombre además pelear por la comida es una estupidez la comida es para disfrutarla sea del país que sea
@Esteban pe Causa xd bueno somos países vecinos y en chile viven artos peruanos sobretodo en el norte obviamente ahy influencias en lo que es comida y en los tragos como el pisco los dos me gustan
Este plato es de origen peruano, lo preparaban los chorrillanos desde los inicios de la república 1821, ya que hay libros de receta de su preparación de diferentes años ,en Wikipedia dice que en la guerra de Perú con Chile los soldados chilenos lo crearon en chorrillos -Lima pero esta historia es Falsa ya que su creación es anterior a la Guerra del Pacifico hecha por peruanos de chorrillos y es patrimonio gastronómico del Perú, los soldados chilenos al regresar a Chile llevaron esta receta ,también dice un chileno dueño de un restaurante J. Cruz en Valparaíso que el plato y nombre se lo creo él de la nada en 1970 ( total mentira) ,que en Chile lo preparen esta bien pero que reconozcan que este plato es creación peruana
No tiene nada que ver con el pescado a la chorrillana peruano, de hecho no lleva pescado XD, la chorrillana de Valparaiso es un lomo a lo pobre, de origen español.
@@hectorguenchuman8353 Ya decia yo que tenia origen español, y yo pensaba que era de origen Argentino, porque como ellos les gusta la carne y esto tiene carne, ya pues.
Parami la del j cruz no tiene ni un brillo ahora viendo este video veo por sale tan aceitosa las papas no la sacan el edcedente de aciete llegan y la echan
hola cuando viaje a hace unos años atras a valparaiso lo primero que prove fue las chorrillanas 😘💖
Me pregunto de donde se inspiraron en el nombre de chorrillana
Inspiración divina.
@@tachisanz1644 Digno de una divinidad de platillo.
De chorrillos Perú
Del Perú de donde más pues
Chile no tiene nada típico
@@ricchirei8851 se nota que no conoces chile para hablar asi
es un clásico este plato en el sur lo probe en el norte también lo hacen ,ellos tienen sus secretitos y bueno bien balanceado harta proteína y carbohidrato como para pesista
3 millones de calorias !!!! .... T13 cuida su salud !!!
Raios! Me voy a dormir con hambre...
Se ve delicioso 😋
Ese plato no era Peruano?
@@claudio824 si hay, creo que en parte de la cultura chilena tiene influencia peruana
Esa chorrillana es chilena lo de ellos es otra cosa
@Esteban pe Causa xd es diferente a la de ustedes lo de ustedes es bistec a la chorrillana
@Esteban pe Causa xd siempre se llamó así no se le puede cambiar el nombre además pelear por la comida es una estupidez la comida es para disfrutarla sea del país que sea
@Esteban pe Causa xd bueno somos países vecinos y en chile viven artos peruanos sobretodo en el norte obviamente ahy influencias en lo que es comida y en los tragos como el pisco los dos me gustan
Chorillana a lo Pobre.
tengo hambre
Plato simplon, corriente y se ve desabrido
Este plato es de origen peruano, lo preparaban los chorrillanos desde los inicios de la república 1821, ya que hay libros de receta de su preparación de diferentes años ,en Wikipedia dice que en la guerra de Perú con Chile los soldados chilenos lo crearon en chorrillos -Lima pero esta historia es Falsa ya que su creación es anterior a la Guerra del Pacifico hecha por peruanos de chorrillos y es patrimonio gastronómico del Perú, los soldados chilenos al regresar a Chile llevaron esta receta ,también dice un chileno dueño de un restaurante J. Cruz en Valparaíso que el plato y nombre se lo creo él de la nada en 1970 ( total mentira) ,que en Chile lo preparen esta bien pero que reconozcan que este plato es creación peruana
Infaltable el peruano llorón y mitomano 😭
No tiene nada que ver con el pescado a la chorrillana peruano, de hecho no lleva pescado XD, la chorrillana de Valparaiso es un lomo a lo pobre, de origen español.
@@hectorguenchuman8353 Ya decia yo que tenia origen español, y yo pensaba que era de origen Argentino, porque como ellos les gusta la carne y esto tiene carne, ya pues.
Parami la del j cruz no tiene ni un brillo ahora viendo este video veo por sale tan aceitosa las papas no la sacan el edcedente de aciete llegan y la echan
Plato típico jajajaja ni ellos se la creen eso
Otra vez primera xd