Bánh Crepe Sầu Riêng Thơm Ngon Dễ Làm | Durian Crepe
Вставка
- Опубліковано 12 вер 2024
- Cách làm bánh Crepe sầu riêng đơn giản thơm ngon, Durian crepe, Chị Mía
Nguyên liệu
2 trứng gà size to (60-62g)
30g đường
100g nước cốt dừa
100g bột mì đa dụng
230g sữa tươi không đường
3ml vani
Sầu riêng tươi
200g whipping cream + 20g đường
#chimia #banhcrepesaurieng #crepecake
Dễ hiểu, tận tâm và rất chuyên nghiệp, giúp người xem muốn bay ngay vào bếp thử tài nội trợ, cảm ơn kênh..
Mình cám ơn bạn rất nhiều vì đã xem video và dành lời khen nhé 😁
Chị chăm ra video ghê á
Video của chị cx dễ lm nữa
Cám ơn bạn nhiều nha, mình thích làm bánh nên thành công món nào là chia sẻ cho mọi người liền 😊
Những chiếc bánh nhỏ xinh nhìn đẹp và hấp dẫn lắm em
Em cám ơn chị nhiều nè 😁
@@miacooking ❤️💕
Rất dễ luôn
Cám ơn bạn.
Ngon quá cj
Cám ơn bạn nha 😁
Nhìn thèm quá
Cám ơn bạn nha
Ngon ❤❤❤
Cám ơn bạn nhé
Cảm ơn bạn, video rất dễ hiểu
Mình cũng cám ơn bạn đã xem video nhé
Chảy nước miếng mà mùa này k có sầu riêng🥺
Cám ơn bạn nha. Mình có làm nhân mứt dứa nữa bạn, cũng ngon không kém sầu riêng lun.
Trứng đánh với bột mì bỏ ngăn mát vẫn chín hả add
Trộn bột xong có rán lên chảo nên bột chín rồi bạn
Mình ko có nước cốt dừa. Mình thay bằg bột cốt dừa đc ko c
Được bạn, bạn cứ pha ra rồi làm nhé
Cái màu vàng là e pha màu vàng hay màu bột tự nhiên ko pha màu vậy e?
Màu vàng là tự nhiên đó chị, tại có trứng nên vàng sẵn luôn
Bánh nàu mình sử dụng bột năng được k ạ
Dùng dùng loại bột để vỏ bánh mềm ngon nha bạn, bột năng có độ dai sợ để ngoài sẽ bị cứng hơn bạn ạ
Cho em hỏi với ạ.. Ăn chay thì cách làm như nào ạ
Mình chưa thử công thức chay cho bánh này, vì ăn chay nếu ăn được trứng thì ăn được, còn không thì bạn tham khảo thêm giúp mình
E cho 50g nước lá dứa vào bột nó bị loãng hay sao e đỗ nó bị rách bánh c còn bột màu vàng thì ko bị
Vậy lần sau bạn thêm khoảng 20g bột mì vào phần lá dứa cho nó đặc lại hơn là được nhé
Làm bột mì số 13 được không chị
Bột đó thì vỏ bánh sẽ có độ dai nhiều, nếu không mua được đúng loại bột thì ban cứ làm đỡ nha
230g tương đương 230ml sữa tươi đúng kh vậy ạ❤
Đúng rồi nhé bạn
Thay thế whipping dùng topping được ko c ơi
Mình nghĩ là được, bạn cứ làm nhé
phần bột mình không thêm trứng được không chị Mía
Nên có trứng để tăng độ mềm, béo bạn, còn không thích luôn thì bỏ trứng, tăng sữa tươi lên nhé
Làm ngon cho vỏ bánh thì sd bột nào c
Làm bột mì đa dụng là vừa bạn nhé
Chị ơi em không có máy đánh em dùng cây đánh trứng đánh được không ạ
Được bạn nhé, nó chỉ hơi mất thời gian xíu
Bơ là mỗi cái mình trét bơ hay trét 1 lần vào chão ạ
Dùng chảo chống dính thì quét lần đầu thôi là được bạn, hoặc thấy dính thì quét lớp mỏng lại nhé
Da em cảm ơn c nhiều
E pha bột để sáng âp chảo dc k c
Này pha nhanh nên sáng pha rồi làm luôn nha bạn, bột pha xong để lâu nó sẽ bị chai ah
Chị cho em hỏi k có máy đánh trứng thì đánh ntn ạ
Đánh tay cũng được bạn, mà nó hơi mất thời gian hơn xíu nhé
Lượng bột như này thì làm đc mấy cái bánh v chị ơi
Tuỳ vào kích thước chảo và độ dày mỏng từng miếng bánh là bạn đổ nha bạn, mình thì làm được khoảng hơn 10 cái ah
@@miacooking dạ e cám ơn chị
Không có máy đánh trứg thì có đáh đc k ạ
Đánh tay cũng được nhưng sẽ mất thời gian hơn ah bạn
Whipping cream thay thế Richs lun được ko ạ
Mình nghĩ là được, bạn cứ thử nha
@@miacooking cảm ơn ạ
Vani thường mua ở đâu ạ
Vani loại nước thì bạn vào cửa hàng nguyên liệu bánh hoặc đặt Shopee cũng có nhé
Có thể kinh doanh đc ko ta😅
Nếu làm bán bạn nên đi học 1 khoá làm bánh chuyên để bán sẽ có lợi nhuận hơn nhé
Dùng bột số 8 dc hok chị
Được bạn, bạn cứ làm nha
Thay nước cốt dừa bằng gì đc ạ
Bằng sữa tươi cũng được nha bạn
Kem mua ở đâu vậy c
Bạn vào các cửa hàng nguyên liệu bánh hoặc siêu thị có khi cũng có bán nha
Whiping bới toping cái nào cũng phải ko c
Topping nó cứng hơn nên nếu thích mềm thì dùng whipping nha bạn
@@miacooking cám ơn c ạ
Sd rick thay whipping đk k ạ
Mình nghe mọi người nói thấy cũng được nhưng không ngon bằng nhé bạn
Này dùng bot mì số 13 đc k chị
Mình nghĩ dùng đỡ chắc được ah bạn
Sầu riêng mình nên chọn loại sầu nào cho béo ngon vậy c ?
Loại ngon thường là Ri 6 , cơm vàng hạt lép ah bạn
@@miacooking e cám ơn ạ 😍
dùng bột mỳ số 8 có được không ạ?
Nếu không có bột mì đa dụng thì dùng đỡ được nha bạn
@@miacooking còn bột yến mạch thì có ok không ạ?
@@yennho7166 làm bột mì thôi nha bạn
Sao em đổ bánh bằng chảo chống dính.mà vẫn bị dính v ạh
Bạn thoa 1 lớp bơ hoặc xíu dầu ăn chống dính nha bạn, có thể do loại chảo nữa
E làm s dễ bị bể võ quá cj chỉ cách giúp e
Có thể do bạn đổ mỏng quá đó bạn, đổ dày hơn xíu là được nhé
C làm chảo bao nhiêu cm ạ
Chảo này mình làm là 18cm bạn, bạn có thể đổ bánh to hơn hoặc nhỏ hơn tuỳ ý nhé
Cái để bỏ đường vô lm kem mua ở đâu ạ
Cái cốc đựng đường hả bạn, nó là cốc đo lường, bạn tìm trên Shopee có nhiều loại lắm nhé
Kh ý em là kem mình mua bách hoá về đánh bong ra hả
Sao e làm vỏ bánh nó cứ bị rách với rỗ . Làm sao để k bị nhu vậy ạ
Có thể bạn đổ mỏng quá nên dễ rách đó bạn, còn lỗ 1 mặt thì bình thường nhé
Ngon quá mà em ko co whipping cream
Khi nào mua được làm thử nhé bạn, có kem vào ăn nó tăng độ thơm béo lên nữa
Whipping là hỗn hợp gì zạ chị oi
Nó là kem tươi dạng lỏng, mình đánh lên nó sẽ đông lại, giống loại kem trang trí bánh kem ah bạn
@@miacooking hiệu gì ak b
@@besumo9463 nhiều hiệu lắm, mình dùng hiệu Oldenburger
@@miacooking oh, mình mua hỏi chị bán c nói dùng tatua cũng dc, nên mình mua luôn.. chưa làm thử 😁
NGON QUÁ ĐI MẤT
MÀ LẠI XEM TRỄ NỮA RỒI
Cám ơn bạn nhiều nè, tại mình ra video không có giờ cố định, lúc nào rảnh mới xuất bản được 😊
Sao em lam cái vỏ bấy lắm
Bạn đổ dày hơn xíu, cho chín khô hơn xíu là không bị nữa nhé