La receta pinta de lujo, PERO TUS NARRATIVAS ME DAN 100 AÑOS DE VIDA. Acabo de descubrir tu canal ahora mismo y créeme, estoy enamorado de tus recetas, tu voz, tus narrativas... JAJAJAJA ¡Maravilloso! 💖😍
225 gr de mantequilla sin sal 6 gr de café en polvo 1 hielo 4 huevos 5 gr de vainilla 400 gr de azúcar blanco 45 gr de cacao en polvo 6 gr de café molido 9 gr de sal 225 gr de chocolate (de una pureza mínima del 70%) 215 gr de harina de trigo 100 gr de chocolate con leche y 100 de chocolate negro frutos secos o lo que quieras a tu gusto
por fin hice esta receta fue una buena experiencia, el resultado excelente, chocolate en su máxima expresión, algo curioso es que en mi casa prefieren comer trocitos sacados del congelador sin calentarlos como si fueran trufas
Ole por los patrocinadores que más nos quieren!! 😅 y ese brawnie no es muerte por chocolate... es agoniaaaa por chocolate!!! 😂😂😂Cómo aguantar tanto tiempo con eso en la nevera y no comerte la masa a bocaos 😅😅😅. El resultado es inmejorable 🤤🤤🤤🤤
No sabes la ilusión que me hace que me preguntes esto, porque es mi cosa preferida de toda la cocina!! 😂😂 Es la espátula grande de DI ORO, un poco cara pero merece la pena , la tienes en Amazon!
Comparto mis errores para que los repitáis : Puse café soluble, sabe demasiado a café. Puse menos azúcar por los comentarios y creo que me pasé con la sal así que no sabe suficientemente dulce para mi. A parte de esto la textura espectacular, crujiente por fuera y suave por dentro. Cuando l pones en el congelador tened en cuenta que lo que haya cerca se descongela. Yo lo dejé un rato fuera antes de ponerlo en la nevera porque salió aún caliente del congelador. Espero que la próxima vez salga perfecto de dulzor, mérece mucho la pena.
@@fernandosuarez5708 para mi si, yo dejaría la receta tal cual y a partir de ahi iria cambiando la receta a mi gusto. Fijate en la cantidad de azúcar que tiene el chocolate. Y si quieres bajarle el azúcar empieza por menos, un 50% no sólo afectará al dulzor sino a la estructura del brownie.
@@fernandosuarez5708 la verdad no me acuerdo bien, pero creo que le quite 100g. De todas formas ten en cuenta que depende de tu preferencia con el dulce…
Cuando se refiere a cacao en polvo es cacao 100% puro o lo mas puro que puedas conseguir Cuando se refiere a chocolate, este ingrediente posee cocoa con azúcar y leche en proporciones, pudiendolo encontrar en %
Me duele escribir esto porque he hecho recetas de este canal y me salen de maravilla pero esta fue un fracaso total 😢, por el amor que le tengo a tus recetas voy a decir que me salió mal a mi. Dulce al extremo y totalmente empalagoso...lo siento te fallé 😢
Hay hornos que tienen calor por abajo y también por arriba, el de arriba es el "grill". Aun que muchas estufas convencionales no tienen grill o no permiten controlar si está en encendido o apagado.
Qué significa 😊? 😮lo quiero hacer pero ya es segundo comentario no tan bueno😢 .... Dame detalles del sabor porfavor.. quería hacerlo para 40 personas en un evento ...vale la pena?
Una masa de bizcocho no gana nada por ponerlo en la nevera. Por muchas razones, entre ellas porque la mayoría del brownie es grasa láctea y grasa de cacao las cuales despliegan su máxima percepción de sabor cuando están a 16 - 20 grados. De hecho, el frío de la nevera deshidrata esta clase de alimentos. Si fuese una receta en la que intervienen bacterias para llevar a cabo una fermentación pues a lo mejor, pero en este caso cuánto más frescos los ingredientes mejor.
La receta pinta de lujo, PERO TUS NARRATIVAS ME DAN 100 AÑOS DE VIDA.
Acabo de descubrir tu canal ahora mismo y créeme, estoy enamorado de tus recetas, tu voz, tus narrativas... JAJAJAJA
¡Maravilloso! 💖😍
gracias Marcos, bienvenido 🥰
@@diegodoal que chocolate es la marca o cual recomiendas? creo que es de lo mas importante para hacer esto con un buen chocolate
Solo quiero que a este tío le vaya bien en la vida
225 gr de mantequilla sin sal
6 gr de café en polvo
1 hielo
4 huevos
5 gr de vainilla
400 gr de azúcar blanco
45 gr de cacao en polvo
6 gr de café molido
9 gr de sal
225 gr de chocolate (de una pureza mínima del 70%)
215 gr de harina de trigo
100 gr de chocolate con leche y 100 de chocolate negro
frutos secos o lo que quieras a tu gusto
Gracias te pasaste
Muchas Gracias crack
La receta escrita la pone en TODOS sus videos debajo de la descripción.
Gracias, me ahorras 😁
Graciias
Espectacular receta y muy bien explicada!! Gracias!! La quiero hacer pero reduciendo la cantidad de azúcar. 400 gr me parece una barbaridad!! 😊😊
Lo hice les gustó a mi familia tanto que ahora vendo brownies 😂
Buen video lo hice para el cumpleaños de mi mamá y se quemo la casa, pero el brownie quedo muy bueno xd
Dios que obra maestra tien que saber delicioso.💖
La verdad es que merece muchísimo la pena !! Es el mejor brownie que he probado 😊
@@diegodoal yo lo quiero preparar pero tendre algunos de mi casa no me dejaran sin brownnies......
Cocinas super !!!! Nueva suscriptora.saludos desde Colombia!!!!
gracias y bienvenida! 🥰
Que pinta, que majestuosidad 😍😍😍🤤🤤❤️❤️
Es el rey de los brownies!
Dios, es que te adoro😊
¿Cuánto tiempo y a qué temperatura lo calientas cuando ya lo tienes partido en el cachito que te vayas a comer?
por fin hice esta receta fue una buena experiencia, el resultado excelente, chocolate en su máxima expresión, algo curioso es que en mi casa prefieren comer trocitos sacados del congelador sin calentarlos como si fueran trufas
me gustó mucho✨ necesito probarlo!
Si lo haces, mándame una foto a mi Insta porfa! 🤗🙏
Ole por los patrocinadores que más nos quieren!! 😅 y ese brawnie no es muerte por chocolate... es agoniaaaa por chocolate!!! 😂😂😂Cómo aguantar tanto tiempo con eso en la nevera y no comerte la masa a bocaos 😅😅😅.
El resultado es inmejorable 🤤🤤🤤🤤
Jajajaja la espera merece la pena!! 🥰
BRUTAAAAAL!!!!!
Que buena pinta!!! Debe de estar espectacular,me puedes decir dónde has comprado la lengua que utilizas?
No sabes la ilusión que me hace que me preguntes esto, porque es mi cosa preferida de toda la cocina!! 😂😂 Es la espátula grande de DI ORO, un poco cara pero merece la pena , la tienes en Amazon!
Válgame dios valla jaleo pa hacer el pastelico lo mejor sin duda el cubito ....la 1 vez que veo lo de el café para mí de 10
El brownie esta para morirse!! Vale la pena cada minuto
Comparto mis errores para que los repitáis :
Puse café soluble, sabe demasiado a café.
Puse menos azúcar por los comentarios y creo que me pasé con la sal así que no sabe suficientemente dulce para mi.
A parte de esto la textura espectacular, crujiente por fuera y suave por dentro.
Cuando l pones en el congelador tened en cuenta que lo que haya cerca se descongela. Yo lo dejé un rato fuera antes de ponerlo en la nevera porque salió aún caliente del congelador. Espero que la próxima vez salga perfecto de dulzor, mérece mucho la pena.
Más o menos cuanta azúcar pusiste?
Bajarlo a la mitad (200 g) es mucho?
@@fernandosuarez5708 para mi si, yo dejaría la receta tal cual y a partir de ahi iria cambiando la receta a mi gusto. Fijate en la cantidad de azúcar que tiene el chocolate. Y si quieres bajarle el azúcar empieza por menos, un 50% no sólo afectará al dulzor sino a la estructura del brownie.
@@fernandosuarez5708 la verdad no me acuerdo bien, pero creo que le quite 100g. De todas formas ten en cuenta que depende de tu preferencia con el dulce…
@@SonrisaGrande va, gracias
😲🤤🤤🤤que delicia de recetas tienes,nueva suscriptora✨
Muchísimas gracias! 🥰
Cuando añades la mantequilla tostada a la mezcla, tambien le añades el poso de la mantequilla??
Si! Eso es sabor 😛
Cómo ha cambiado la cosa, eh Diego? Un abrazo enorme!
Mi hermana va a empezar mañana a preparar uno, por si algún día se embaraza y le dan antojos tenerlo por lo menos a medio hacer😝
Jajaja tanto tiempo no espero
se ve increible, una duda 6 gr de cafe van a la mantequilla y otros 6 gr a la mezcla ?
Así es
Hola 👋 se pueden poner nueces?
Sí
ME CAWEN MI VIDA, ahora NECESITO PROBAR ESE BROWNIE. thx por la diabetes potencial!
¿Sin grill te refieres a sólo poniendo calor por debajo? 🤔
si!
Un brownie qué dura lo mismo que una guerra en el Salvador, interesante
🤣
No pensé que la segunda venida de Cristo hubiese sido real hasta que vi este video!!!
Estas Re loco😂😂😂
Se puede aplicar esta táctica de las 100horas a otras recetas de Brownie??
Que tipo de chocolate es el que usas para derretir 225g es amargo o con leche ?
Para brownie es siempre choco amargo
Cuando se refiere a cacao en polvo es cacao 100% puro o lo mas puro que puedas conseguir
Cuando se refiere a chocolate, este ingrediente posee cocoa con azúcar y leche en proporciones, pudiendolo encontrar en %
Oye, si solo quiero comer un trozo, puedo congelar lo demás? Gracias 🤩
Eu, cuando habla de ponerlo al refrigerador dos tres días, se refiere a el congelador o la nevera?
¿Es café molido del que se cuela? O café instantáneo, como el Nescafé?
Tengo la misma duda, parece del molido pero no lo sé.
En el vídeo en ingles usa instantáneo
Instantáneo, el molido no se suele usar en recetas.
He usado café molido y ha quedado increíble 👌🏽
Molido en el link de la receta dice molido
Grande Alvin!
Y cuánto se necesita como para 5 personas o digamos para navidad?
Hola.
De verdad que me encanta tu canal, no soy muy adictiva a ver canales de UA-cam, menos a suscríbete pero siempre está la excepción.
Tu canal.
Muchas gracias Elizabeth, comentarios como el tuyo le alegran a uno el día 🥰
El café es instantáneo?
También tengo esa suda
Se puede hacer sin cafe?
Si, pero no se nota nada de nada el sabor. Yo odio el café y no lo noto en absoluto
Me duele escribir esto porque he hecho recetas de este canal y me salen de maravilla pero esta fue un fracaso total 😢, por el amor que le tengo a tus recetas voy a decir que me salió mal a mi. Dulce al extremo y totalmente empalagoso...lo siento te fallé 😢
podría deberse al chocolate que has ocupado, de haber sido demasiado dulce
@@feliperojas1513 la verdad no, cuando vi que eran 400 gramos de azúcar fuí muy cuidadoso con eso.
Es que no hay que comerse porciones mayores a 100 gramos por qué es mucha azúcar pero si comes un pedazo de 100 o 50 gramos está buenísimo
Es muy importante que el chocolate que uses sea sin azúcar por qué ya el brownie tiene mucha
No me digas eso acabo de hacer la receta
Como tener diabetes en 100 horas
saludos a la tía lola
Chico te voy a creer q es Buenazo, pero pobre de ti q no me guste o me dé un cólico.🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣 Tal vez lo prepare mañana😁😂
Jajajaja juro que es una maravilla! Merece la pena
Excelente receta.
Una duda, ¿a qué te refieres a "horno sin grill"? Soy de México y ese detalle me dejó con un dilema al hornearlo.
Hay hornos que tienen calor por abajo y también por arriba, el de arriba es el "grill". Aun que muchas estufas convencionales no tienen grill o no permiten controlar si está en encendido o apagado.
Una pregunta si no lo termino en el momento, donde lo guardo?
En el estómago
estoy sin horno, alguien sabe si podría hacer esta receta en una freidora de aire?
A la hora de batir los huevos y el azúcar no me queda tan espeso🤔
El horno va precalentado o así nada más?
Después de 4 días esperando, me supo a un brownie de starbucks xd
Qué significa 😊?
😮lo quiero hacer pero ya es segundo comentario no tan bueno😢 .... Dame detalles del sabor porfavor.. quería hacerlo para 40 personas en un evento ...vale la pena?
@@Abitamolina no
Eso será bueno o malo???🤔
Pregunta del millón, ¿ Por qué me salió desparramado? Use 50 gr menos de azúcar y harina de bizcochos, para más señas.
Se ve apetitoso, pero mucho camello como decimos en Colombia. Pero me encanta oírte!!!
Alguien que lo haya hecho me puede decir su opinión sincera porfiiii😊
Pero vamos a ver. En comentarios dices que mal. Coño o no lo subas o en el montaje avisa. Que en el montaje hablas maravillas.
Seguro 9gr de sal???? Es un montón!!! Y en el vídeo parece que vos ponés una pizca nomás...
Un
Y la m4r1huan4 cuándo se añade?
🤣
Una masa de bizcocho no gana nada por ponerlo en la nevera. Por muchas razones, entre ellas porque la mayoría del brownie es grasa láctea y grasa de cacao las cuales despliegan su máxima percepción de sabor cuando están a 16 - 20 grados. De hecho, el frío de la nevera deshidrata esta clase de alimentos. Si fuese una receta en la que intervienen bacterias para llevar a cabo una fermentación pues a lo mejor, pero en este caso cuánto más frescos los ingredientes mejor.
Anos