Консервация

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 20 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 94

  • @ТатьянаНадточий-ш9п

    Спасибо за рецепт,очень давно его пыталась найти! Все подробно и доступно! Голос у Вас ну очень приятный,большое спасибо!

  • @НикаКоролёва-ъ2ы

    Спасибі за рецепт. Зрозуміло, детально, приємно вас слухати. Тільки що закінчила закочувати салат за вашою порадою. Міра вам і здоров'я.

  • @ЛюдмилаИвановна-ч1ш

    Очень понравился Ваш рецепт салата обязательно приготовля .Дякую

  • @ocheret8245
    @ocheret8245 Рік тому +7

    Дякую за хороший рецепт. Саме зараз і треба такі салати готувати.

  • @ОксанаАртемович

    Дякую за рецепт. Саме вчасно. Спробую. Дуже гарно і пошагово викладено приготування, дякую.

  • @НінаТокар-п5л
    @НінаТокар-п5л 4 місяці тому +1

    Дякую за вашу працю ❤❤

  • @ВераДикарева-б2о
    @ВераДикарева-б2о 4 місяці тому

    Спасибочки Вам огромное за рецепт ! ❤❤❤❤❤❤❤

  • @ЛораДонченко-э4о

    Спасибо большое, рецепт отличный, то, что нужно!!!

  • @ГаляАнисим
    @ГаляАнисим Рік тому +7

    Зачем было стерилизовать банки? Если туда не стерилизованные огурцы и специи полотжили.

    • @taisiaukrainian8282
      @taisiaukrainian8282  Рік тому

      Я вам показала свой рецепт и свою технологию консервирования салата, а вы делайте как вам удобнее

  • @ЛарисаКазмирук-э5д

    Почему крышельцами? Кружальцями!

    • @МаринаПодкопай-т9р
      @МаринаПодкопай-т9р 4 місяці тому

      Отож такі українці,вони в європу дуже хочуть,у них і крижальці і херяльці будуть.

  • @ЛарисаЮрченко-е4в
    @ЛарисаЮрченко-е4в 4 місяці тому

    Дякую за цей рецепт. Зручно, коли все на одну банку. А кому не подобається така деталізація то пропускайте

  • @ТатьянаФокина-п2с

    А почему у Вас получилось 6 банок,а не 5 ,как было выше сказано? И вот еще ,разве можно доливать кипяток в уже прстерлизованные огурцы?

    • @taisiaukrainian8282
      @taisiaukrainian8282  Рік тому +2

      Получается 5-6 баночки по 0,5 литра. Это зависит от плотности огурцов из которых будете готовить салат. По поводу кипятка так это нормальная ситуация

    • @ОленаПідлипна-к5я
      @ОленаПідлипна-к5я Рік тому +3

      Можно доливать кипяток!
      Он же стерильный (кипяток).

    • @АллаН-в1ф
      @АллаН-в1ф Рік тому +1

      Чому ні ? Це ж кип'яток.

  • @ТатьянаМагденко-г3о

    Перший раз бачу, щоб доливали в цей салат воду. Завжди сіку з огурців достатньо.

  • @МихайлоШ-о6и
    @МихайлоШ-о6и 5 місяців тому

    Банки гарно стерелізувти як що маєте мантишницю.

  • @ЛюдмилаВаляєва

    Хорошиц

  • @АрмиАрми-ф5й
    @АрмиАрми-ф5й Рік тому +5

    У цьому рецепті чомусь не сказали, що треба додати цукор з розрахунку: цукру удвічі більше, ніж солі. Тобто,якщо сіль 1 ложка, то цукру 2 ложки і оцту так само як цукру, але менше, ложка і 1/4. Лавровий листок можна мелений, але кріп обовязково. Смачного! Спробуйте цей рецепт з цукром, порівняйте!

    • @taisiaukrainian8282
      @taisiaukrainian8282  Рік тому +8

      Дякую за коментар. Я поділилась рецептом салату, який подобається нашій сім'ї. Але кожен рецепт, на будь-який смак має право на життя.

    • @ОксанаГолачева
      @ОксанаГолачева Рік тому

      За сахар она сказала

    • @ИринаНастич-ы1п
      @ИринаНастич-ы1п Рік тому

      Цукор є

    • @АльфияБильданова
      @АльфияБильданова Рік тому +2

      Женщина,прежде ,чем делать замечание хозяйке канала,подумайте над своим комментарием .Не вводите людей в заблуждение .Подчеркиваю ваш рецепт"якщо сіль 1ложка,то цукру 2ложки і оцту так само,як цукру,але менше,ложка і 1/4.Вы себя слышите?Советуете уксуса столько же,как сахара,далее пишите -ложка и 1/4.Определись уже сами сколько класть уксуса.Толи 2ложки,как сахара,толи 1ложку и 1/4..

    • @АрмиАрми-ф5й
      @АрмиАрми-ф5й Рік тому

      @@АльфияБильданова все люди разные, как и их вкусы. Базовый рецепт маринада именно такой, причем и для огурцов и для помидор, это как раз маринад! Кто-то любит покислее, кто-то нет, но уксус нужен согласно рецептуре как консервант. И ещё, если добавлять в маринад кипящий, в жидкость и закатывать в банку, то так как сахара. Если делать, как делаю я - в банку с овощами и заливать кипящим маринадом, то уксуса добавлять надо меньше - он не выкипит, впитается в овощи. Ну, то есть, если это маринад к овощам, а не салат из овощей. И я живу в такой стране, что у нас на бутылках написано 9% уксус. А на самом деле может быть и меньше, производители могут и обмануть. Мы знаем, какие фабрики "хуже" в этом плане, но это опытные хозяйки, а есть и молодые... Самое лучшее - попробуйте рецепт, а потом говорите, что он плох. Огурцы овощ недорогой. Ради эксперимента закройте ну, допустим, 4-5 банок того, что даёт Вам блогер и такую же порцию из "моего" рецепта. Поймёте разницу! И да, я из Украины, город Нежин, который есть родина этого рецепта, недалеко от меня. И это все ещё Нежинский салат, но, по классическому рецепту, там должна быть не петрушка, а укроп. Больше позитива, и вспомните, что в каждом рецепте есть место для слов "сделай по своему вкусу". Привет из Украины, всем мира и добра!

  • @НаташаОлепир-о4г

    Дайте коту попоїсти бо просить

  • @НаталяАндрущишин

    Він смачний,коли сирий,а проварений -це нете,тому я цього і неконсервую вже давно.

    • @taisiaukrainian8282
      @taisiaukrainian8282  Рік тому +2

      Не кажіть дурниці. Цей салат дуже смачний. Я його консервую не перший рік.

  • @ВераСахаренко
    @ВераСахаренко Рік тому

    Кришельці,де це так кажуть.

  • @ТатьянаСычева-ч6в

    Ну и жесть зачем так конкретно как крышки стерилизовать каждая хозяйка делает по своему

    • @taisiaukrainian8282
      @taisiaukrainian8282  Рік тому +5

      Хозяйка которая умеет делает по своему, а которая не умеет или сомневается воспользуется моим советом

  • @Мартамайяшторм
    @Мартамайяшторм 4 місяці тому

    А чому не можете у мисці нарізали,скидали і добавили спеції всі,от від оцету буде юшки більше,перемішали
    два-три рази,розклали по банках,юшку розлили і через 10хвилин розлили по баночках???

  • @СнежанаГаевская-ь3ю
    @СнежанаГаевская-ь3ю 4 місяці тому

    Дякую за рецепт,дякую що нагадали,смачно.

    • @taisiaukrainian8282
      @taisiaukrainian8282  4 місяці тому

      Дякую за коментар ! Готуйте з задоволенням! Салат дуже смачний!

  • @ВалентинаМосійчук-ч2п

    Много соли .Да и воду доливать в банки не надо.

    • @taisiaukrainian8282
      @taisiaukrainian8282  4 місяці тому

      А скільки ви пропонуєте на банку 0,5 л додати солі? Невже чайна ложечка без гірки це багато? Салат дуже смачний! Приготуйте і насолоджуйтесь

  • @АленаКрасилец
    @АленаКрасилец 5 місяців тому +1

    Много лишней болтовни. А рецепт хороший.

    • @taisiaukrainian8282
      @taisiaukrainian8282  5 місяців тому

      Я старалась более подробно рассказывать о процессах приготовления этого салата

  • @olgasmirnova2274
    @olgasmirnova2274 Рік тому +33

    Рецепт прекрасний! Але мав продовжуватись 5 хвилин - навіщо показувати, як ви стерилізуєте банки? Поважайте час свій і глядачів, тоді й матимете велике коло підписників. Занудство капець!

    • @taisiaukrainian8282
      @taisiaukrainian8282  Рік тому +8

      Дякую за коментар! Пошаговий рецепт корисний для молодих господинь.

    • @ТаняЛесько-з4с
      @ТаняЛесько-з4с Рік тому +1

      Дитсадок

    • @РаяПрокопишена
      @РаяПрокопишена Рік тому +1

      Не тягни кота за хвіст. Нудота

    • @Svetlanab61
      @Svetlanab61 Рік тому

      ​@@ТаняЛесько-з4стакі да ,я вперше ,вимушена в 60 ,починатти щось робити на зиму.
      Там де я жила ,цілий рік свіжі овочі і не було потреби .
      Мені що добго ,я курсором перемотую

  • @tatianakulasz252
    @tatianakulasz252 Рік тому

    Колор зміни ро 5 мінутах

  • @ФросяБурлакова-з1ш

    Дуже затягнуте відео,навіть не додивилась.

    • @taisiaukrainian8282
      @taisiaukrainian8282  Рік тому +3

      Дякую за коментар. Пошаговий рецепт корисний для молодих господинь

    • @ВасильМайстренко-е5з
      @ВасильМайстренко-е5з Рік тому

      ​@@taisiaukrainian82825г

    • @iraira8931
      @iraira8931 Рік тому +1

      @@taisiaukrainian8282 дякую за рецепт, Але вы розповидаете як для тих хто в танки, вси знают як стерелизувати

    • @АльфияБильданова
      @АльфияБильданова Рік тому

      ​@@iraira8931Взрослые женщины знают,а молодежь знают не все.Да и среди возрастных теток есть "рукожопые",которые ничего не знают,что связано с консервацией,солениями,маринованием.

  • @ИраклийГернадзе

    Зачем так долго рассказывать прописные истины?

    • @taisiaukrainian8282
      @taisiaukrainian8282  Рік тому

      Для вас это прописная истина, а неопытным хозяйкам пошаговый рецепт полезен

    • @АльфияБильданова
      @АльфияБильданова Рік тому

      Прописные истины -это взял готовую банку,открыл и съел.А процесс заготовки ,т.е.консервирования,засолки,маринования -трудоемкий.Так как от незнания истины ,крышечки полетят в потолок.

  • @ДарьяСараева-ц9ь

    Ну, очень долго и моторного объясняете!🙁

    • @taisiaukrainian8282
      @taisiaukrainian8282  Рік тому

      Консервация это не очень быстрый процесс

    • @АльфияБильданова
      @АльфияБильданова Рік тому

      Что значит выражение "моторного объясняете"?Хозяйке канала делаете замечание ,а сами то,что пишете?

  • @eugeniaoltean6158
    @eugeniaoltean6158 Рік тому

    Traduceti în romana

    • @taisiaukrainian8282
      @taisiaukrainian8282  Рік тому

      В настройках можно указать субтитры на румынский

  • @ЛюдмилаДудник-б8д

    5 или 6 банок

    • @taisiaukrainian8282
      @taisiaukrainian8282  Рік тому

      Це залежить від щільності огірків та ємності. У мене получилось 6 банок, тому що банки не всі були по 0,5л. Деякі баночки були по 0,35л

  • @Анна-х9р6ф
    @Анна-х9р6ф Рік тому +4

    Дуже довго і нудно

    • @taisiaukrainian8282
      @taisiaukrainian8282  Рік тому +1

      Пошаговий рецепт корисний для молодих господинь. Такі підказки дають змогу навчатися консервувати без несподіванок

    • @nstaliakachur8629
      @nstaliakachur8629 Рік тому +2

      МОЛОДІ ГОСПОДИНІ ТЕЖ ЗАСНУЛИ !😂​@@taisiaukrainian8282

    • @ЛенаПетрова-я8ф
      @ЛенаПетрова-я8ф Рік тому +2

      @@nstaliakachur8629 ну, увеличьте скорость просмотра, я всегда так делаю, чтобы сэкономить время и не садить батарею телефона. Всем мирного неба над головой!!!

    • @nstaliakachur8629
      @nstaliakachur8629 Рік тому

      @@ЛенаПетрова-я8ф Я смотрю на телевизоре и одновременно .что то делаю на кухне ...руки не всегда чистые .чтобы играть с пультом

    • @АльфияБильданова
      @АльфияБильданова Рік тому

      ​@@nstaliakachur8629,если вы,такая умная,что делаете на данном канале?Нудно,долго объясняет хозяйка канала -проходите мимо и не язвите.

  • @НаташаЛуцевыч
    @НаташаЛуцевыч Рік тому

    Мени,подобаются,рецепты,марынування,томущо,консервувати,довго,кыпятыть,потрибно,перевиряты,температуру,водычки,у,кастрюли,Але,ваш,рецепт,мени,подобает я.

  • @ValiaNastysenko
    @ValiaNastysenko Рік тому +1

    Приберіть рекламу непотрібну

    • @Oldbobby92
      @Oldbobby92 Рік тому

      А де ви побачили тут рекламу?

    • @АльфияБильданова
      @АльфияБильданова Рік тому

      Тетке приснилась реклама,не обращайте внимания на "розумех".

  • @лидия-ю9м1р
    @лидия-ю9м1р Рік тому +3

    На украинском не хочу.

    • @ЛюдмилаДудник-б8д
      @ЛюдмилаДудник-б8д Рік тому +6

      не смотри

    • @АльфияБильданова
      @АльфияБильданова Рік тому +6

      Смотри на турецком.Эрдоган расскажет .

    • @НаталяАндрущишин
      @НаталяАндрущишин Рік тому

      Закрий вуха і не слухай,тому що на дибільній кацапській слухати не буде ніхто,цей канал не для москалів.

    • @taisiaukrainian8282
      @taisiaukrainian8282  Рік тому

      В настройках измените субтитры на любой приемлемый вам язык

    • @taisiaukrainian8282
      @taisiaukrainian8282  Рік тому +1

      В настройках субтитры укажите язык на котором будет вам интересно

  • @Natalka-Lintsevska.2214
    @Natalka-Lintsevska.2214 5 місяців тому +1

    Що таке "кришельця" ?????????

    • @taisiaukrainian8282
      @taisiaukrainian8282  5 місяців тому

      Не подобається кришельцями так наріжте шматочками або кружальцями

    • @ЛюбовДрюк-с3в
      @ЛюбовДрюк-с3в 4 місяці тому

      Кружочками

  • @Natalka-Lintsevska.2214
    @Natalka-Lintsevska.2214 5 місяців тому +1

    Баночки, огірочки, водичка, цибулька, гірочка, салатик, кришечки, листочок, штучки, кришечки, перчик, ложечка, салатик ...😂😂😂 Ця людина притомна???? По людськи, та й взагалі НОРМАЛЬНО говорити вміє?! Мене знудидо, і от цікаво якби в перекладі на англійську цей брєд звучав???

    • @taisiaukrainian8282
      @taisiaukrainian8282  5 місяців тому

      Ви зайшли на канал для чого? Всі адекватні люди скористалися моїми порадами та приготували смачний салат! Перш як критикувати моє відео попрацюйте над собою!

    • @Natalka-Lintsevska.2214
      @Natalka-Lintsevska.2214 5 місяців тому

      @@taisiaukrainian8282 я прийшла перейняти досвід, а натомість почула повний треш - тітка, яка не вміє навіть розмовляти, як і сам рецепт для невігласів і розтягнений аж на 17 хвилин! Жуйка - одним словом...