Karnıbahar 2017 yılında 1,5 tl iken şuanda 6-15 tl arasında olması içler acısı gerçekten - Yemek videosu izlerken ülkenin ekonomik durumunu görebiliyoruz. Teşekkürler =)
Geçen hafta bir avuç karnıbahara 14 TL verdik ve bunu izlerken annemle tam olarak bu cümleleri kurduk :) sene 2021. Gelecekten gelenler karşılaştırabilir. Kıvırcık 5 tl Patlıcan 6 tl Çilek 17 tl Domates 3,5-6 tl arası Sivri biber 16 tl Yeşil soğan 4-6 tl Çaykur çay 36 tl Bundan 10 sene önceydi lisedeydim. Kilosu 1 tlye cherry domates alırdım da annem nasıl kızardı üç katına alıyorsun diye. Şimdi 1 liraya maydonoz bile yok. Pazarda en ucuz şey 3 liradan başlıyor. On senede bu kadar alım gücü düşmüş paramızın. Tabi dolar o zamanlar 1,3 çeyrek altın 85 :)
Refika bazen sana özenip kendimi şef havasına sokuyorum, sonra mutfakta bulaşıkçım olmadığını anlayınca yine kakılmışa dönüyörüm. Şefler mutfağı çok batırıyor onu anladım😂
Yemeklerin ve yemek aşkına bayılıyorum ama ekip olarak eğlenmeniz, sizinle beraber 5 dk.ya yetişecek mi diye heyecanlanmak ve konuşmaların, hallerin muhteşem 😄 tüm ekibin ellerine sağlık!
Harika! Yurt disinda okuyan bir ogrenci olarak iskender ozlememi gideriyorum :) Daha doyurucu olsun diye ustune soganli kiyma da ekliyorum. Hem ucuz hem de cok lezzetli bir yemek oluyor
Sevgili Refika karnıbahar pişirdiğim aksamlarda , yemeği yermiş gibi yapıp :) ekmekle karnını doyurmaya çalışan oğlum bu muhteşem tarifin sayesinde karnıbahar sever oldu... Teşekkür ederim . 😘😘😘
Refika Hanım tarifinizi denedim.Şu an ailecek yiyoruz .2bucuk yaşındaki kızım tabagindakini bitirip,ikincisini istedi 😁😁kızartma yerine bundan sonra bunu yapacagim
Dün denedim gerçekten çok güzel oldu. Kanal açıldı açılalı evde Refika rüzgarı esiyo resmen. Tüm ekibe ve ayrıca Videolarda hunharca gülen arkadaşa selam olsun
Daha yeni yaptım. Ben 700 gr. brokoli kullanmış oldum. Oğlum ilk görüşte mantı sandı. İkimiz de çok beğendik. Hem hızlı hem de çok lezzetli bir yemek oldu. Tarif için çok teşekkür ederim.😊😊😊
Bu video yayınlandığında Türkiye’de yaşıyordum. O dönem bi gazla deneyip mutfak rutinime ekledim. 4 yıldır isviçre’deyim. Burada bu tarife denk gelen tüm arkadaşlarımın menülerine girdi. Hatta öğrenip yapan ve kendi çevresinde karnabahara vesile olan çok kişi tanıyorum. Ellerine sağlık tekrardan 😍
İşten yorgun eve döndüm buzdolabında sadece karnabahar vardı. Kolay ve hızlı bir tarif aradım. Yaptım ama benim hazırlama sürem yarım saati buldu. Ama çok lezzetli oldu. Çok teşekkürler.
Bu kadar enfes olacağını tahmin etmemiştim.. az biraz kıyma da ekledim.. teşekkürler refika sayende 10 dakikada hem sağlıklı hem hafif hem de lezzetli bir iftarlık yemek yaptım🤗🧚♀️☺️
Ben denedim yorumlarda bazıları çığ kaldı deyince biraz haşlayıp aynı işlemi yaptım walla çok güzel oldu ki o kadar yemek yapma tecrübesi olan biri değilim kızlarım isden gelen eşim bayıldı. Tavsiye ederim.Tesekkurler Refika iyiki varsin.
Karnıbaharın en güzel hallerinden biride haşlayıp yumurtaya bulayıp kızartmak ve bol sarımsaklı yoğurtla yemek bence ama buda ayrı bi güzel gözüküyor ellerinize sağlık 😄👍
Bu tarifi şimdk yemek uzereyim..Çok guzel oldu..Karnabahr sevmezdim bu kiş bayaği alistim karnıbahara.. enson kizartmasini yapmstim ondaki yumurta tadi cok hosuma gitmisti..Bunu kavururken de agzim.yumurta tadi aradi uzerine bir tane yumurta kirdim yogurr ve ustune findik ve tabii ki salcali sos..İcindekilerle yari saglikli sayilabilir şuan mest olmus sekilde yemeye devam edecegim..Yumurtali hali.cok daha guzel oldu..Bir de benim gibi herseyi ypgurtla yiyen birsine cok iyi gitti teşekkürler refika ;)
Abartmıyorum hayatımda yediğim en lezzetli karnabahar tarifi olmuş bugun denedim yer yemez yazmak isterim. Inanilmaz bir tadı vardı mutlaka deneyin derim. Refika ablacim ellerine sağlık iyi ki varsın ❣🥰
Keşke 5 dakikaya yetiştireceğim diye elin ayağın birbirine dolaşarak yapmasan bu güzelim yemeği Refika ablam... Yetişmesin 5 dakikaya 10 dakika olsun biz yine izleriz zaten :) Bu arada karnabaharlı farklı tarif arıyordum bunu kesinlikle akşama deneyeceğim. Bir de ricam olacak öğlen yemeği için okula, işe götürmelik saklama kabına atıp taşınabilecek birkaç yemek videosu hazırlayabilir misiniz? Tüm ekibe kucak dolusu sevgiler ve başarılaar :)
İnanılmaz güzel oldu kendimce sağlıkli beslenmeye çalışıyorum ve çok açtım başta karnabahar mı dedim ama tadına bayıldım.salçasını mutlaka ekleyin asıl lezzetli yapan o bence
Sevgili Refika, Bu tarifi gecen gun aksam yaptim, dayanamadim, tadina doyamadim ertesi gun oglen tekrar yaptim. Bir karnibahari tek basima iki ogunde yemis oldum.☺️ Nasil tesekkur etsem azdir bilemezsin. Amerikada yasiyorum ben. Yemek de yapan biriyim. Baska ulkelerin mutfaklari da dahil. Ama ne kadar Yemek yapsam da bir o kadar Turk mutfagina ozlemim, hayranligim her gecen gun artiyor. Iste bu tarif de tam oyle bir zamanda geldi. 😍 Sen Iskender gibi demissin ben sanki Manti yermis gibi hissettim. Sanirim Karnibaharin en guzel hali diyebilirim. Doyamadim doyamadim lezzetine. Yanina hic birsey de istemiyor. Tek basina ana yemek. Cok tesekkurler ozenli tarifleriniz icin! Turk Mutfagi gibisi yok, Refikanin Mutfagi, Tarifleri gibisi hic yok. Sevgiyle kalin. Seattle dan Selamlar Sevgiler tum ekibe!!
filee Knk O karnibaharin dokusundan kaynaklaniyor galiba. Cok pisirince de iyice yumusuyor cirkin bir hal aliyor. Ben yaptigimda da hafif kitir kitir idi. Ama ben cok sevdim oyle.
Muhtesem oldu! Cok tesekkurler! Sadece 10dk evde yapmak biraz zor, karnibaharlarin rengini degismesi biraz zaman aliyor ama yine cok kisa suruyor, cok pratik ve cok saglikli!
Bu artık annemle benim favori yemeğimiz oldu mantısever ve tombiş olduğumuz için artık canımız mantı istediğinde 5 dakika da bunu yapıyoruz ve nefsimiz köreliveriyor 😊😌
Tarifi denedik yurtta kaldığım oda arkadaşımla gerçekten mantı kadar lezzetli oldu. Özellikle yoğurdu yerken zevkten dört köşe olduk. Teşekkür ederiz bu güzel ekine.
Refika selam eline sağlık - İtalyanlar sarımsağı kıymadan önce ortasındaki yeşil filizi mutlaka ayıklarlar, sebebinin de hazımsızlık veya midede yanma yapmaması olduğunu söylerler - biraz uğraştırıyor ve malzemeden baya gidiyor ama değiyor :) çok sevgiler
İlk denediğimde karnabaharlarım haşlanıktı, daha yumuşak bir kıvam oldu. Çok beğendik😊 İkinci denememde tarifi birebir uyguladım. O da çok güzel, kıtır kıtır oldu😊
Yemeği denedim ve akla zarar lezzetli oldu. Üstelik çok doyurucu salça sarımsak ve yoğurtla konfor yemeği olmuş. Yanlız ben kavururken karabiber kimyon ve yenibahar ekledim ve daha ağır ateşte kavurdum... Müthişsiniz ne diyeyim Refika Hanım😘
Refika Hanım sizin sayenizde yemek yapıyorum😘 küçücük birşey ekleyim:ayrı bir yerde azıcık karabiberle az yağda kavrdum.yoğurdu koymadan önce üzerine serptim, tereyağını salçalı kızdırdım sizin gibi.Sarımsaklı yoğurdu isteyen tabağına aldı güzel oldu.çok teşekkürler sevgili Refika 🌹
Harika bir tarif. Kışın haftada bir yapıyoruz. Karnabahar sevmeyen çocuklara karnabaharı yedirmenin en kolay yolu. Teşekkürler Refika ve ekibi 🙏 çocuklarım da teşekkürlerini iletmemi istediler 👍😍
Refika Hanim bunun üzerine yoğurdun ardından tereyağı ve salçanın yanında kıyma da koysak pek yakışır gibi geldi, deneyeceğim yarın akşam. Bu arada, esasen hazırlık kısmı biraz üsendirici olan lahana ile pratik tarifler paylaşırsanız da sevinirim.
refika hanim sizi mucize lezzetler programinin ilk bolumlerinden beri takip ediyorum.harika yemekler yapiyorsunuz çok yaraticisiniz.8 yasinda oglum var.onunda severek yiyebilecegi farkli sebzeli yemekler yaparsaniz cok mutlu olurum..sevgiler
Müzmin bekar bir erkek olarak sayenizde bir sürü yemek tarifi öğrendim :) Yapmaktan da yemekten de çok keyif alıyorum. :) Bu akşam deneyeceğim bu tarifi de.
ablamla favorilerimizden biri bu tarif. karnabaharı çiğ yiyen pişince hayatta yemeyen ablam, refika bir yemek yaptıydı ya ondan yapalım der durur oldu. inanılmaz lezzetli ve doyurucu. aklına fikrine emeğine sağlık refika'm :)
Refika hanım yaptım ailecek bayıldık. İlk defa çocukların karnıbaharı “anne çok güzel olmuş” diyerek bitirdiklerini gördüm. Herkese tavsiye ederim mutlaka deneyin.
bugün izledikten hemen sonra akşam yemegi olarak bu tarifi hazırladım. zaten diyetteydim. üzerindeki yağlı sosu az yaptım tercihen. harika vee aşırı pratik oldu. teşekkür ederim. bu arada yaparken kendimi sizin mutfakta zannettim bir an. gülümsedim kendime❤👏
Refika hanım, karnabahar tavaya girdiği anda tuz karabiber eklerseniz lezzeti artar diye düşünüyorum..karnabaharlar yandı yalnız, karamelize olsa ve altın sarısı bir renk alsa bence daha sağlıklı ve güzel görünümlü olurdu..bir de tereyağı resmen trans oldu..onu daha az kısık ateşte yaparsanız ya da az zeytinyağı ile birleştirirseniz daha sağlıklı olur..bu bilgiler olmadan okul olmaz..genç bir kitleye hitap ediyorsunuz, sağlık vurgusu da yapın bence yemeklerde..çünkü bir yemeğin sağlıklı olup olmadığını o yemeğin ne olduğu kadar nasıl pişirildiği de etkiler..
Nihan Feyman Gok Yağları karıştırmak... Ve sağlık endişesi... Birbirine tezat bir durum! Yiyecekler ne kadar karışık olursa sindirimi de o kadar zorlaşır.
cok iyiymis. bende yirtiniyorum karnibahar cicekleri parcalanmasin diye. tavadan almadan son 1 dakikada 2 3 yumurta da eklenebilir. kesin deniycem. ellerinize saglik.. bu arada sizi ilk defa al Jazeera nin 25 dakikalik Turkiye mutfagi belgeselinde gormustum o sekilde takibe basladim. ingilizce altyazi eklerseniz sanirim takipcileriniz artar.
I wish I could understand the ingredients and your explanation.I love Turkish food so elegant delicious mashallah please consider English subtitles. Thank you 🙏 greetings from a somali sister
Yaptım çok güzel oldu teşekkürler tarif için ailece bayıldık siz bu işin pirisiniz bence maşallah karnıbaharı herkese sevdirerek yedirteceğimden eminim
Karnabahar normalde hiç tercihim değildir fakat insanın elinde sadece bu malzeme olunca bi deniyeyim dedim muhteşem oldu karnıbaharı bana sevdiren tarif 😊👍
Harikasın Refika ! iyi ki varsın .Harika tariflerin için teşekkürler. Seninle tanışmayı çok istedim , geldiğim de seni görmek nasip olmadı. çok geçmiş olsun .Ailece senii çok seviyoruz .
Şimdikinden kat be kat deneyimsiz heyecanli ve ııı ııı diyen bi refika görünce nasılda şaşırdım😁 ama yıla bakınca normal karşıladım. Kaç sene önceymiş, çok tatlı 😁
Ben bu sebzeyi hep KARNIbahar olarak biliyordum :) Karın, göbeğin baharı olarak anlardım... Gerçek ismini sizin bu mesajınızla öğrendim. Cok utanç verici :)
Sevgili Refika, tariflerini kendime göre veganlaştırıyorum fakat senin damak tadına ve elinin lezzetine çok güveniyorum. Acaba mutfağında, değişik ve lezzetli vegan/raw vegan yemekler de paylaşabilir misin? Çok mutlu olurum:) Sevgiyle...
Emeğinize sağlık. Bu tarif oğlum tarafından çok beğenildi. Sporcu beslenmesinde öncü oldu tabi tereyağılı sosu kullanmıyoruz. Teşekkür 💗💗❣️❣️ ederim❣️🌹🌹🌹🌹
Yemek yapmakla hic aram yoktur, pek sevmem ama senin videolarini izleyip gaza geldim ve bu tarifi yaptim. Harikasin Refikaaaa harika oldu dunyanin en guzel yemegini yedim gibi sanki! Hem cok kolay hem hesapli hem de accayip leziz oldu. Ellerine saglik cok guzel cookkk
çok guzel oldu elinize saglik bizde yapariz böyle hatta yumurtali da yapariz ben karnabahari çekip ufaltiyorum ve pilav yapıyorum cokkk lezzetli oluyor denemediyseniz deneyin derim
Kızartma olmadan ama haşlama gibi de olmadan oğluma lezzetli bir şekilde nasıl yapabilirim diye düşünürken bu videoyu gördüm. Harika ellerinize sağlık, ailecek çok sevdik teşekkürler :)
Karnıbahar 2017 yılında 1,5 tl iken şuanda 6-15 tl arasında olması içler acısı gerçekten - Yemek videosu izlerken ülkenin ekonomik durumunu görebiliyoruz. Teşekkürler =)
Bir ay önce pazarda sorduğumda pazarcı kilosu 10 lira dedi ben şok.ama bi haftadır falan biraz indi fiyatı 5 lita kilosu şuan
Geçen hafta bir avuç karnıbahara 14 TL verdik ve bunu izlerken annemle tam olarak bu cümleleri kurduk :) sene 2021. Gelecekten gelenler karşılaştırabilir.
Kıvırcık 5 tl
Patlıcan 6 tl
Çilek 17 tl
Domates 3,5-6 tl arası
Sivri biber 16 tl
Yeşil soğan 4-6 tl
Çaykur çay 36 tl
Bundan 10 sene önceydi lisedeydim. Kilosu 1 tlye cherry domates alırdım da annem nasıl kızardı üç katına alıyorsun diye. Şimdi 1 liraya maydonoz bile yok. Pazarda en ucuz şey 3 liradan başlıyor. On senede bu kadar alım gücü düşmüş paramızın. Tabi dolar o zamanlar 1,3 çeyrek altın 85 :)
2.5 TL’yi rüyamızda görürüz artık😢
Kilosu 25 tl bugün
@@duyguumut6435 8tl migrosta
Yoğurt ve salça ikilisinin altına ne koysan yenir zaten. Süper olmuş.
Refika bazen sana özenip kendimi şef havasına sokuyorum, sonra mutfakta bulaşıkçım olmadığını anlayınca yine kakılmışa dönüyörüm. Şefler mutfağı çok batırıyor onu anladım😂
😂
Benim tanıdığım aşçı vardı şef kadın on numara iş yapardı aöa aşırı temiz yapardı şefler daha çok temizliğe önem veriyor
Super. Ukraynada yaşıyoruz, eşim türk yemekleri çok arıyor - hem pratık, hem kolay malzeme kışın yurt dışında bulabilicek bir yemek. Bravo!
Malatyalı değilim ama başta söylediğiniz şarkıyı çok seviyorum sırf bu yüzden like verdim. Yaşasın malatyalılar!
Yemeklerin ve yemek aşkına bayılıyorum ama ekip olarak eğlenmeniz, sizinle beraber 5 dk.ya yetişecek mi diye heyecanlanmak ve konuşmaların, hallerin muhteşem 😄 tüm ekibin ellerine sağlık!
Harika! Yurt disinda okuyan bir ogrenci olarak iskender ozlememi gideriyorum :) Daha doyurucu olsun diye ustune soganli kiyma da ekliyorum. Hem ucuz hem de cok lezzetli bir yemek oluyor
Sevgili Refika karnıbahar pişirdiğim aksamlarda , yemeği yermiş gibi yapıp :) ekmekle karnını doyurmaya çalışan oğlum bu muhteşem tarifin sayesinde karnıbahar sever oldu... Teşekkür ederim . 😘😘😘
Refika Hanım tarifinizi denedim.Şu an ailecek yiyoruz .2bucuk yaşındaki kızım tabagindakini bitirip,ikincisini istedi 😁😁kızartma yerine bundan sonra bunu yapacagim
Dün denedim gerçekten çok güzel oldu. Kanal açıldı açılalı evde Refika rüzgarı esiyo resmen. Tüm ekibe ve ayrıca Videolarda hunharca gülen arkadaşa selam olsun
Daha yeni yaptım. Ben 700 gr. brokoli kullanmış oldum. Oğlum ilk görüşte mantı sandı. İkimiz de çok beğendik. Hem hızlı hem de çok lezzetli bir yemek oldu. Tarif için çok teşekkür ederim.😊😊😊
Bu video yayınlandığında Türkiye’de yaşıyordum. O dönem bi gazla deneyip mutfak rutinime ekledim. 4 yıldır isviçre’deyim. Burada bu tarife denk gelen tüm arkadaşlarımın menülerine girdi. Hatta öğrenip yapan ve kendi çevresinde karnabahara vesile olan çok kişi tanıyorum. Ellerine sağlık tekrardan 😍
İspanya’da erasmusta bu tarifi yapmış bulunmaktayımm teşekkürler Refika 😅🙈
İşten yorgun eve döndüm buzdolabında sadece karnabahar vardı. Kolay ve hızlı bir tarif aradım. Yaptım ama benim hazırlama sürem yarım saati buldu. Ama çok lezzetli oldu. Çok teşekkürler.
Bu kadar enfes olacağını tahmin etmemiştim.. az biraz kıyma da ekledim.. teşekkürler refika sayende 10 dakikada hem sağlıklı hem hafif hem de lezzetli bir iftarlık yemek yaptım🤗🧚♀️☺️
Ben denedim yorumlarda bazıları çığ kaldı deyince biraz haşlayıp aynı işlemi yaptım walla çok güzel oldu ki o kadar yemek yapma tecrübesi olan biri değilim kızlarım isden gelen eşim bayıldı. Tavsiye ederim.Tesekkurler Refika iyiki varsin.
Karnıbaharın en güzel hallerinden biride haşlayıp yumurtaya bulayıp kızartmak ve bol sarımsaklı yoğurtla yemek bence ama buda ayrı bi güzel gözüküyor ellerinize sağlık 😄👍
Çağrı AKKUŞ mayoneze banar banar yerdim simdi dogum sonrasi kilolarla dertliyim uzak duruyorum 😁
Çağrı AKKUŞ haşlamadan direk kızartabilirsinde öylede lezzetli
Saçmalama tabiki umrumda değilsin :D oyle pişmez
Bu tarifi şimdk yemek uzereyim..Çok guzel oldu..Karnabahr sevmezdim bu kiş bayaği alistim karnıbahara.. enson kizartmasini yapmstim ondaki yumurta tadi cok hosuma gitmisti..Bunu kavururken de agzim.yumurta tadi aradi uzerine bir tane yumurta kirdim yogurr ve ustune findik ve tabii ki salcali sos..İcindekilerle yari saglikli sayilabilir şuan mest olmus sekilde yemeye devam edecegim..Yumurtali hali.cok daha guzel oldu..Bir de benim gibi herseyi ypgurtla yiyen birsine cok iyi gitti teşekkürler refika ;)
karnabahar mantısı da denilebilir. az önce denedim, güzel bir tarif, misafirlere mantı niyetine çeşit olarak sunmayı düşündüğüm bir tarif
Abartmıyorum hayatımda yediğim en lezzetli karnabahar tarifi olmuş bugun denedim yer yemez yazmak isterim. Inanilmaz bir tadı vardı mutlaka deneyin derim. Refika ablacim ellerine sağlık iyi ki varsın ❣🥰
eeen en sevdiğim refika videosu
Ben de bu tarifi yaptım. Karnabaharı zorla yiyen birisi olarak bu sefer kaşık kaşık yedim. Gayet başarılı ve doyurucu. enfess👍
Keşke 5 dakikaya yetiştireceğim diye elin ayağın birbirine dolaşarak yapmasan bu güzelim yemeği Refika ablam... Yetişmesin 5 dakikaya 10 dakika olsun biz yine izleriz zaten :) Bu arada karnabaharlı farklı tarif arıyordum bunu kesinlikle akşama deneyeceğim. Bir de ricam olacak öğlen yemeği için okula, işe götürmelik saklama kabına atıp taşınabilecek birkaç yemek videosu hazırlayabilir misiniz? Tüm ekibe kucak dolusu sevgiler ve başarılaar :)
Elif AKINCI deneyebildiniz mi elif hanım...
Elif AKINCI sefer tası yemekleri de hazırlıycam söz.. bugın yeni tarif çektim rahat anlatayım derken vakti geçirmişşm
Refika'nın Mutfağı Tarifi denedim karnabaharı çok severim pratik tarifleri daha da çok severim 😊 ellerinize sağlık yeni videolari bekliyorum ☺
Ya bu cok lezzetli ve cok basit😊 favori yemegim oldu harikasiniz👍🏻
Önceden biraz haşlamak gerekiyormuş kaç dk dır kavuruyorum hala diriler :)
İnanılmaz güzel oldu kendimce sağlıkli beslenmeye çalışıyorum ve çok açtım başta karnabahar mı dedim ama tadına bayıldım.salçasını mutlaka ekleyin asıl lezzetli yapan o bence
Bayiliyorum hoplaya ziplaya yaptigi yemeklere cok lezetliler
Karnibahar yoktu. Kerevizle yaptım harika oldu. En kısa zamanda karnibaharla da denemek istiyorum
Sevgili Refika, Bu tarifi gecen gun aksam yaptim, dayanamadim, tadina doyamadim ertesi gun oglen tekrar yaptim. Bir karnibahari tek basima iki ogunde yemis oldum.☺️ Nasil tesekkur etsem azdir bilemezsin. Amerikada yasiyorum ben. Yemek de yapan biriyim. Baska ulkelerin mutfaklari da dahil. Ama ne kadar Yemek yapsam da bir o kadar Turk mutfagina ozlemim, hayranligim her gecen gun artiyor. Iste bu tarif de tam oyle bir zamanda geldi. 😍 Sen Iskender gibi demissin ben sanki Manti yermis gibi hissettim. Sanirim Karnibaharin en guzel hali diyebilirim. Doyamadim doyamadim lezzetine. Yanina hic birsey de istemiyor. Tek basina ana yemek. Cok tesekkurler ozenli tarifleriniz icin! Turk Mutfagi gibisi yok, Refikanin Mutfagi, Tarifleri gibisi hic yok. Sevgiyle kalin. Seattle dan Selamlar Sevgiler tum ekibe!!
Süper volkan patlayabilir acil Türkiye'ye dön
Karnibaharlar ince dogramama ragmen biraz sert gibi geldi sizdede oyle oldumi
filee Knk O karnibaharin dokusundan kaynaklaniyor galiba. Cok pisirince de iyice yumusuyor cirkin bir hal aliyor. Ben yaptigimda da hafif kitir kitir idi. Ama ben cok sevdim oyle.
Elanur Arslan Tuh gec kaldik ulkeye donmeye simdi de Coronaya takildik. Ayrica niye doneyim evim benim burasi ☺️
Muhtesem oldu! Cok tesekkurler! Sadece 10dk evde yapmak biraz zor, karnibaharlarin rengini degismesi biraz zaman aliyor ama yine cok kisa suruyor, cok pratik ve cok saglikli!
Bu artık annemle benim favori yemeğimiz oldu mantısever ve tombiş olduğumuz için artık canımız mantı istediğinde 5 dakika da bunu yapıyoruz ve nefsimiz köreliveriyor 😊😌
Tarifi denedik yurtta kaldığım oda arkadaşımla gerçekten mantı kadar lezzetli oldu. Özellikle yoğurdu yerken zevkten dört köşe olduk. Teşekkür ederiz bu güzel ekine.
Refika selam eline sağlık - İtalyanlar sarımsağı kıymadan önce ortasındaki yeşil filizi mutlaka ayıklarlar, sebebinin de hazımsızlık veya midede yanma yapmaması olduğunu söylerler - biraz uğraştırıyor ve malzemeden baya gidiyor ama değiyor :) çok sevgiler
İlk denediğimde karnabaharlarım haşlanıktı, daha yumuşak bir kıvam oldu. Çok beğendik😊 İkinci denememde tarifi birebir uyguladım. O da çok güzel, kıtır kıtır oldu😊
Refika bize de gel, çok açız.
KALT sa
MALATYALI
Ulan ya skdkdlflg
08/01/2019 tarihinde bir ortaboy karnabahar 7 TL.
Bence de git refika çok komikler
Yemeği denedim ve akla zarar lezzetli oldu. Üstelik çok doyurucu salça sarımsak ve yoğurtla konfor yemeği olmuş. Yanlız ben kavururken karabiber kimyon ve yenibahar ekledim ve daha ağır ateşte kavurdum... Müthişsiniz ne diyeyim Refika Hanım😘
Malatya Malatya diye giriş yapınca nasıl hoşuma gitti canım memleketim 😘sevgiler refika
Portakallı karnibahar
Portakallı karnibahar nasıl yapılır
Refika Hanım sizin sayenizde yemek yapıyorum😘 küçücük birşey ekleyim:ayrı bir yerde azıcık karabiberle az yağda kavrdum.yoğurdu koymadan önce üzerine serptim, tereyağını salçalı kızdırdım sizin gibi.Sarımsaklı yoğurdu isteyen tabağına aldı güzel oldu.çok teşekkürler sevgili Refika 🌹
Sayenizde yemek yapmayi sevdim. Bu kadar basit, sade ve güzel anlatiminiz icin tesekkürler.
Harika bir tarif. Kışın haftada bir yapıyoruz. Karnabahar sevmeyen çocuklara karnabaharı yedirmenin en kolay yolu. Teşekkürler Refika ve ekibi 🙏 çocuklarım da teşekkürlerini iletmemi istediler 👍😍
Refika Hanim bunun üzerine yoğurdun ardından tereyağı ve salçanın yanında kıyma da koysak pek yakışır gibi geldi, deneyeceğim yarın akşam.
Bu arada, esasen hazırlık kısmı biraz üsendirici olan lahana ile pratik tarifler paylaşırsanız da sevinirim.
Ne kadar kolay ve ne kadar sahane bir tat oldu bu.. tesekkur ederim.. bu aksami iple cekiyordum.. o kadar lezzetli oldu ki 2 dk bitti tabak...
Mükemmel oldu karnabaharın böyle bi lezzete ulaşacağını asla tahmin etmezdim hamur tüketmeden mantı yiyormuş hissi süpersiniz 👍🏻
İlk paylaştığınız zaman yapmıştım sonra unuttum yapmayı. Şimdi yaptım tekrar ne kadar lezzetli olduğunu hatırladım ❤❤❤
Gelin şunu 7-10 dk. yapalım, nefes nefese saniyeyi kontrol etmekten yemeğe odaklanamıyorum:) Sonra hadi baştan izle.
ı
Yaptım ve çok beğendim. Teşekkür ederim bu pratik ve leziz tarif için.
refika hanim sizi mucize lezzetler programinin ilk bolumlerinden beri takip ediyorum.harika yemekler yapiyorsunuz çok yaraticisiniz.8 yasinda oglum var.onunda severek yiyebilecegi farkli sebzeli yemekler yaparsaniz cok mutlu olurum..sevgiler
Müzmin bekar bir erkek olarak sayenizde bir sürü yemek tarifi öğrendim :) Yapmaktan da yemekten de çok keyif alıyorum. :) Bu akşam deneyeceğim bu tarifi de.
Brokoli de ekleyerek yaptım enfes oldu. Teşekkürler tarif için. 👍🏻👍🏻
ablamla favorilerimizden biri bu tarif. karnabaharı çiğ yiyen pişince hayatta yemeyen ablam, refika bir yemek yaptıydı ya ondan yapalım der durur oldu. inanılmaz lezzetli ve doyurucu. aklına fikrine emeğine sağlık refika'm :)
Bu kadar efsane bir karnabahar yemedim Refikaaaaa!!! Eşim Şefika iyi ki var diyor hhshf eninde sonunda ogrenecek😂
Refika hanım yaptım ailecek bayıldık. İlk defa çocukların karnıbaharı “anne çok güzel olmuş” diyerek bitirdiklerini gördüm. Herkese tavsiye ederim mutlaka deneyin.
5 dakikada yemek olmaz ablam benim , gel bizi de strese sokma , şunu 10dk yapalım.
😂
Yarım saat oluversin😅😂..🤷♀️
bugün izledikten hemen sonra akşam yemegi olarak bu tarifi hazırladım. zaten diyetteydim. üzerindeki yağlı sosu az yaptım tercihen. harika vee aşırı pratik oldu. teşekkür ederim. bu arada yaparken kendimi sizin mutfakta zannettim bir an. gülümsedim kendime❤👏
refika brokoliyle yaptım efsane oldu 😊 sonunda brokoliyi severek yeme yöntemi buldum sayende 😊
Aa brokoliyle de mi oluyor. Denemeliyim
GÜZEL BULUŞ....
Karnabaharları ocaktan almadan, bi de 1 yumurta çırpıp döktüm üstüne hızlı hızlı karıştırdım efsane oldu 😏👌 deneyeceklere tavsiye ederim 👍
Cocuklar icin ozellikle besliyi super fikir!
ortam samimi cok güzel,dogal izlenmeye deger. ellerinize saglik
Yıl 2021 ve karnabahar kebap tarifinizi bugün yaptım, bu kadar lezzetli olabileceğini hiç düşünmemiştim, yüreğinize sağlık, kiymayla süper oldu.
Refika hanım, karnabahar tavaya girdiği anda tuz karabiber eklerseniz lezzeti artar diye düşünüyorum..karnabaharlar yandı yalnız, karamelize olsa ve altın sarısı bir renk alsa bence daha sağlıklı ve güzel görünümlü olurdu..bir de tereyağı resmen trans oldu..onu daha az kısık ateşte yaparsanız ya da az zeytinyağı ile birleştirirseniz daha sağlıklı olur..bu bilgiler olmadan okul olmaz..genç bir kitleye hitap ediyorsunuz, sağlık vurgusu da yapın bence yemeklerde..çünkü bir yemeğin sağlıklı olup olmadığını o yemeğin ne olduğu kadar nasıl pişirildiği de etkiler..
Nihan Feyman Gok Yağları karıştırmak... Ve sağlık endişesi... Birbirine tezat bir durum! Yiyecekler ne kadar karışık olursa sindirimi de o kadar zorlaşır.
Ayşe Tonbul yanmasından daha iyi değil mi?
Ne alaka? Siz o zaman karnabaharı haşlayıp tüketirsiniz. Tereyağını yakmamak için zeytinyağı katmak daha doğru olur.
Nihan hanım size katılıyorum çok haklisin 🤗
yumurtaya bulayıp kızartırken çok yağ emiyordu. böyle bir tarif arıyordum ve harika oldu gerçekten. parmaklarımı yedim.
cok iyiymis. bende yirtiniyorum karnibahar cicekleri parcalanmasin diye. tavadan almadan son 1 dakikada 2 3 yumurta da eklenebilir. kesin deniycem. ellerinize saglik.. bu arada sizi ilk defa al Jazeera nin 25 dakikalik Turkiye mutfagi belgeselinde gormustum o sekilde takibe basladim. ingilizce altyazi eklerseniz sanirim takipcileriniz artar.
Ozland y4777
Bende karnibaharlari haşlayıp un şu yumurtali sos yapıp bulayip kizartiyorum üstüne yoğurt ve pulbiberli yağ döküyorum tavsiye ederim güzel oluyor😉
I wish I could understand the ingredients and your explanation.I love Turkish food so elegant delicious mashallah please consider English subtitles. Thank you 🙏 greetings from a somali sister
Ciriqs if you look on her English Channel you will find the recipe that’s almost identical...she adds minced meat to eat.
Yaptım çok güzel oldu teşekkürler tarif için ailece bayıldık siz bu işin pirisiniz bence maşallah karnıbaharı herkese sevdirerek yedirteceğimden eminim
Denedim harika oldu😍
Ya her şey bu kadar güzel ve özendirici anlatılır mı yemek yemeyi unutan biriyken sayenizde yemek yapmaya ve yemeye aşık biri oldum🥰😂♥️
Ayni low carb manti olmus :) birde ustune kavrulmus kiyma ne guzel olurdu 😇🍴
0:54 - 0:59 arasi Allahim nasil guldum kac defa sardirdim bilmiyorum cansin ♥️
Bitmek bilmeyen karnabahara çözüm oldu. Hem lezzetli, hem sağlıklı, iyi ki varsın Refika😍
Ben bunu hep kiymali yapardim. Bu tarif gibi kiymasiz yaptim. Gayet güzel oldu.
Malatyaaaaaaa 😂😂❤❤❤❤ bir Malatyalı olarak çok güldüm 😂😃
Tursudan kizartmaya, yemeğinden haslamasina her şeyini çok severim,bunu da bugün yapacağım,ellerinize sağlık
çok sevdim, içim ısındı...öyle güzel bişiler bişiler oldu işte 😊 sık sık uğrarım. Teşekkürler size 💕
Üzerine soğan biber salçayla kavurmuş kıyma da dökünce dahada çok iskender oluyo ben denedim harika bişey oluyor
Karnabahar ın en güzel hali 💙Ellerine sağlık Refikaaa
Karnabahar normalde hiç tercihim değildir fakat insanın elinde sadece bu malzeme olunca bi deniyeyim dedim muhteşem oldu karnıbaharı bana sevdiren tarif 😊👍
Harika! Hem çok kolay hem çok lezzetli. Üstelik sebze yemeği. Mutlaka deneyeceğim.
Diyetteyim biraz yağları azaltirsam tam yemelik cokkk teşekkür ederim bayıldım eminim benim çocuklarda yiyecek bunu
Çok tatlısın :) ben bunu karnıbaharı haşlayarak yapıyordum. Böyle daha güzel olur ama, mantı gibi oluyor tadı 😃
Eline saglik. Bendesinin gibi yapıyorum çünkü annem bize kahvaltılara haftada1defa yapardı (rahmetlim annem)
Bu yemegi gazetede (siz yazmistimiz )okuduğum günden bu yana hep yaparım, bilmeyene anlatırım o derece severim.
Mantı hissi verdi bana 😍
Harikasın Refika ! iyi ki varsın .Harika tariflerin için teşekkürler. Seninle tanışmayı çok istedim , geldiğim de seni görmek nasip olmadı. çok geçmiş olsun .Ailece senii çok seviyoruz .
Grup olarak çok tatlısınız. Maşallah, nazar değmesin.
Bu tarifi deneyin aşırı ötesi güzel bağımlısı oldum valla sağlıklı mantı diye diye yiyoruz ailecek çok lezzetliiiiğğğ❤️❤️❤️
Refika cok tatlısın sen ya
Çok pratik görünen bir tarif. Ayrıca anlatımınız, enerjiniz çok güzel. Elinize sağlık. İlk fırsatta deneyeceğim.
Acı yemekten, Acı çekmekten zevk alan öncü bir toplumuz.
En güvendiğim yemek kanalı sizsiniz hiç yanıltmasın tariflerijiz
Denedim, çabuk oluyor❤️👍 bundan sonra böyle yaparım. Tşk ederiz fikir için.....Sadece oğluma beğendiremedim 😁🤓😱
Ellerine sağlık Refika'cıgım ama sen bile bana karnabaharı sevdiremezsin !Katranı kaynarsan olur mu şeker hesabı 🙈
Şimdikinden kat be kat deneyimsiz heyecanli ve ııı ııı diyen bi refika görünce nasılda şaşırdım😁 ama yıla bakınca normal karşıladım. Kaç sene önceymiş, çok tatlı 😁
En sevdiğim sebze Karnabahar. Karn zaman demek, adı baharzamanı.
Ben bu sebzeyi hep KARNIbahar olarak biliyordum :) Karın, göbeğin baharı olarak anlardım... Gerçek ismini sizin bu mesajınızla öğrendim. Cok utanç verici :)
Karnabahar kış sebzesi ama
Nefis oldu, resim koyacaktım ama eklenemiyormuş buraya koyamadım. Teşekkürler 🙏
Denedim cok guzel oldu😍 Tesekkur ederim!
O kadar beğendim ki bundan sonra en favori yemeklerimden teşekkür ederim.
Sevgili Refika, tariflerini kendime göre veganlaştırıyorum fakat senin damak tadına ve elinin lezzetine çok güveniyorum. Acaba mutfağında, değişik ve lezzetli vegan/raw vegan yemekler de paylaşabilir misin? Çok mutlu olurum:) Sevgiyle...
Emeğinize sağlık. Bu tarif oğlum tarafından çok beğenildi. Sporcu beslenmesinde öncü oldu tabi tereyağılı sosu kullanmıyoruz. Teşekkür 💗💗❣️❣️ ederim❣️🌹🌹🌹🌹
Daha önce hiç canım karnabahar çekmemisti
Yemek yapmakla hic aram yoktur, pek sevmem ama senin videolarini izleyip gaza geldim ve bu tarifi yaptim. Harikasin Refikaaaa harika oldu dunyanin en guzel yemegini yedim gibi sanki! Hem cok kolay hem hesapli hem de accayip leziz oldu. Ellerine saglik cok guzel cookkk
izlemedigim videonuz kalmadi :)
çok guzel oldu elinize saglik bizde yapariz böyle
hatta yumurtali da yapariz
ben karnabahari çekip ufaltiyorum ve pilav yapıyorum cokkk lezzetli oluyor denemediyseniz deneyin derim
Çiçecikler ❤
Kızartma olmadan ama haşlama gibi de olmadan oğluma lezzetli bir şekilde nasıl yapabilirim diye düşünürken bu videoyu gördüm. Harika ellerinize sağlık, ailecek çok sevdik teşekkürler :)