Como Cobrir o Bolo Com Pasta Americana - Curso a Distância Avançado de Decoração de Bolos
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- Опубліковано 24 лис 2024
- Neste vídeo, aprenda passo a passo como cobrir bolos com pasta americana.
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Eu tenho 10 anos vou começar uma confeitaria quem bota fé comenta ❤️
Sucesso! :)
Amei a aula estou em Angola que Jeová continue nos abençoando sempre
Oi Eunice bom dia que Jeová te abençoe também .
Olá eu vou fazer um bolo temático pra minha filha pela primeira vez , estou me inspirando em seus vídeos...
Vou seguir passo a passo
Olá Disleide Santos,
Agradecemos o seu comentário e ficamos muito felizes por saber que nossos vídeos estão te inspirando.
Abraço
Amei💓💓💓todo trabalho feito com Amor ,💓 sai perfeito! 💁♀️
Olá, Grace!
Que bom que você gostou :)
Assisto seus vídeos toda noite! Seus bolos são lindos e eu faço também bolos de pasta americana aprendi com você 😘
Olá Maria das Graças,
Ficamos felizes em saber que você assiste e gosta dos nossos vídeos. Mas o que mais nos deixa felizes, é saber que você faz lindos bolos e que aprendeu com os nossos vídeos.
Abraço
Ficou muito lindo e gostoso recheio de musse de chocolate perfeito obrigada Deus abençoe sempre vc maravilhosa
Olá, Sandra!
Que bom que você gostou :)
AMEI!!!!! GRAÇAS A VCS A MINHA MÃE SABE COMO COBRIR SOU MUITO FÃ DE VCS BJUUU
Olá, ficamos super felizes que pudemos ajudar :)
Parabéns pelo trabalho fico perfeito
Olá Agry, ficamos super felizes que tenha gostado do nosso vídeo :D
Adorei a aula foi ÓPTIMA
amei muito bem feito vocês estão de parabéns 💋
Olá Ana Beatriz, ficamos super felizes que tenha gostado do nosso conteúdo. Abraços
Muito lindo!💁♀️a pasta Americana é muito Chik 💁♀️
Espetacular Obrigada pela explicação
Boa noite.Gostaria de esclarecer uma duvida eu faço o bolo um dia antes recheio e deixo na geladeira ai no outro dia para cobrir com a pasta ele pode estar gelado ou não tenho q tirar bem antes? Fiz um tirei da geladeira e pus a pasta mas, ela ficou suando como se o bolo estivesse molhado.Pode me informar como proceder?
Olá Irailda Luciana Barbosa,
O ideal é que você retire o bolo da geladeira com uma certa antecedencia, e que só coloque a pasta americana quando tiver a certeza de que o bolo não está mais gelado.
Abraço
obrigado pela atenção!! que Deus abençoe sempre!!!!
Olá, que bom que pudemos lhe ajudar :)
eu fiz ficou lindo obg pela dica
Olá Emanuely, que bom agradecemos :D
Amei sua explicação trabalho excelente
Olá Jislaine Santana,
Que bom que você gostou da nossa explicação. Ficamos felizes com isso.
Abraço
Muito bem detalhado. Nota 10
Olá Jadilene, ficamos felizes que tenha gostado :D
Amei essas dicas. Obrigada Cristina
Olá Rita Salles,
Ficamos felizes em saber que você gostou das nossas dicas.
Abraço
ameei o vídeo...muito esclarecedor uma verdadeira aula :)
uma dúvida posso usar recheio e cobertura de Ganache?
Olá Josielle Camargo,
Que bom que você gostou do nosso vídeo.
O ideal é que use a ganache no recheio e na cobertura, que fica abaixo da pasta americana.
Abraço
.gostei muito do vídeo
Olá Tiago, ficamos felizes que tenha gostado do nosso vídeo :D
Maravilhosa explicado ótimo
Olá, Sandra!
Que bom que você gostou :)
Amei a explicação detalhada
Olá Gianne Linda,
Ficamos muito felizes por você ter amado nossa explicação! ( =
Obrigado
olá,amei o canal! já me inscrevi e gostaria por favor de saber se posso finalizar o bolo de pasta americana caseira na Sexta a noite pra entregar no Sábado atarde? Desde já agradeço.
Olá Karina Bouth,
Ficamos felizes em saber que você gostou do nosso canal. Em relação a finalização do bolo na sexta, para entregar na sábado, não há problema algum.
Abraço
Adorei! Parabéns!
Obrigada Kezia :)
Muito bom ....tudo lindo e criativo.
Olá Cristiane Filha do Rei,
Ficamos felizes em saber que você gostou do nosso curso.
Abraço
Adorei as dicas estou começando agora com esse tranalho
Olá Darlene Pereira,
Que bom que você gostou das nossas dicas, ficamos felizes por com isso. Já que está começando, que tal se capacitar, para aperfeiçoar seus conhecimentos e aprender diversas técnicas. Informe seu telefone, com DDD, para que uma das nossas consultoras entrem em contato com mais informações e esclarecimentos sobre o curso.
Abraço
bom dia!! amei as dicas, gostaria de saber se o recheio baba de moça, da para usar no bolo de pasta americana. obrigado e muito sucesso!!!
Olá Neide, a babá de moça é um tipo de doce que precisa ir na geladeira, além de não ter um consistência firme, por isso não é recomendado utilizar em bolos com pasta americana. Para a pasta americana, escolha recheios firmes, como ganache, brigadeiro e outros.
Amei o canal acabei de me inscrever. Parabéns pelo canal maravilhoso
Olá Daniela Queiros,
Ficamos felizes em saber que você gostou do nosso canal. Muito obrigado por se inscrever nele.
Abraço
Ganhou mais uma escrita amei 👏🏻🤩😍
Ficamos muito felizes por ter gostado, Ivonei! :)
Maravilhosa esse video, farei o bolo de Batizado da minhã filha. Obrigada CPT
Olá Valquiria Santana,
Que bom que você gostou do vídeo! Seu convidados irão adorar o bolo do batizado da sua filha.
Abraço
Achei ótimo as dicas
Olá Jovania Alves,
Ficamos extremamente felizes por você ter gostado das nossas dicas.
Abraço
gostei muito bom a aula
Olá Regina Pinho,
Que bom que você gostou do nosso vídeo. Ficamos felizes com isso.
Abraço
Amei eu adoro
Olá, tudo bem!
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Boa explicação.
Obrigado Suzana
ótimas aulas❤👌
Olá Mylena, ficamos felizes que tenha gostado do nosso vídeos :D
Gostei bastante!
Olá Danny, ficamos felizes que tenha gostado do nosso vídeo :)
Parabéns amei
Nova no canal mais já estou amando 😍
Olá Marcia Castro,
Ficamos felizes em saber que você se inscreveu no nosso canal, e mais ainda, por saber que está amando o nosso conteúdo.
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Abraço
Este canal e tudo que eu precisava estou amando parabéns
Que aula boa 👏👏👏👏
Olá, Maria!
Que bom que você gostou :)
amei as dicas muito bom
Olá,
Fernanda.
Ficamos felizes que tenha gostado!
obrigada por você ter me respondido
adorei. Como faço âncora de pasta americana?
Olá Itala Moranga,
Que bom que você gostou do nosso vídeo. Para fazer uma âncora, é necessário que você consiga um molde do modelo, infelizmente, nosso curso não ensina com fazer a âncora.
Obrigado
meus parabéns👏👏👏👏
Obrigado, ficamos felizes por ter gostado do nosso vídeo :)
olá amei o vídeo a minha duvida posso fazer um recheio de musse de maracuja e cubri com massa americana
Olá Edilane, recheio de mouse de maracujá necessita de refrigeração e a pasta americana não pode ir na geladeira, logo este recheio não pode ser utilizado :(
Obrigada pelas dicas 😘
Olá Natalia Fernanda,
Ficamos felizes em saber que você gostou das dicas apresentadas em nosso vídeo.
Abraço
ótimo o video.!
Ficamos felizes que tenha gostado :D
adorei😻
Olá Camila, ficamos felizes que tenha gostado do nosso conteúdo. Abraços :)
kkk corri pra trocar pelo brigadeiro. so mais uma pergunta se eu for fazer a festa na sexta quando eu devo fazer o bolo e por na geladeira? hoje ou amanha? obrigada
Você pode fazê-lo um dia antes da festa, mas não pode colocar na geladeira.
tem que ser guardado fora da geladeira?
Olá Vitória Menezes,
Isso mesmo, vc não deve guardá-lo na geladeira, pois a umidade gerada no refrigerador pode causar danos a pasta americana.
Após a festa, não tem problema nenhum de armazená-lo na geladeira.
Abraço
Muito bom eu amei... super útil. ..!!! Bom trabalho
Olá, que bom que gostou do nosso vídeo, agradecemos :)
Eu adorei!O video.
Olá Cirlene que bom que gostou :D
Adorei
Agradecemos Debora :)
Amei fiz ontem
Deve ter ficado uma delícia!
Obrigado por acompanhar nosso canal :)
Podem ensinar como fazer pasta americana com Marshmallow e açúcar? Vi em um canal mas não era muito bem explicado, sobraram dúvidas. Agradeço desde já! Espero que seja possível :D
Olá Amanda, segue uma receita :
Ingredientes:
200 g de marshmallow industrializado branco
2 colheres de sopa de água filtrada
3 colheres de sopa de gordura vegetal hidrogenada
açúcar de confeiteiro até dar o ponto (aproximadamente 400 g)
Modo de Preparo
- Coloque o marshmallow em uma tigela de vidro e acrescente a água.
- Leve para o microondas por 30 segundos, retire do microondas e mexa. Repita esse processo até o marshmallow derreter.
- Acrescente o açúcar de confeiteiro aos poucos, mexendo sempre.
- Quando der, coloque a pasta sobre uma bancada untada com 1 colher de sopa de gordura vegetal hidrogenada. Passe um pouco de gordura nas mãos também e comece a dar ponto na pasta, colocando o açúcar de confeiteiro aos poucos. A pasta estará pronta quando ela desgrudar das mãos. O ponto dela é macio e quando você puxa, ela quebra.
- Faça uma bolinha com a pasta, passe gordura vegetal em volta dela e embrulhe em duas camadas de papel filme.
- Leve para gelar por 12 horas.
- Na hora de confeitar o bolo, retire a pasta da geladeira, polvilhe açúcar de confeiteiro em uma bancada e comece a sová-la. O calor das mãos vai fazê-la ficar mais maleável para ser utilizada.
- Se quiser, acrescente o corante em gel de sua preferência e sove a pasta até ela obter uma coloração uniforme.
- A pasta americana de marshmallow dura até 30 dias na geladeira.
Muito obrigada! Ajudou muito!
;)
Muito bom .. bem explicado 🤗🤗🤗🤗🤗
Olá Gabriela, ficamos felizes que tenha gostado do nosso conteúdo :)
Vc ganhou mais uma escrita beijos
Olá Rose, agradecemos :)
Rose Soares
Obrigado
Olá Joelson, tudo bem!
Ficamos muito felizes que tenha gostado!
Você pode entrar em contato pelo telefone (31) 3899-7000 ou WhatsApp (31) 99294-0024 que vamos esclarecer todas as suas dúvidas.
muito bem explicado amei 😁
Olá Jane Santos,
Ficamos felizes em saber que você gostou do nosso vídeo. Espero que tenha lhe ajudado.
Já pensou em aprender as técnicas para fazer lindos bolos? Nossa empresa possui diversos cursos relacionados a área de padaria e confeitaria.
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Abraço
Boa tarde querida prof como é que eu pode fazer esse curso adistancia?eu estou em portugal quero a prender muito sobre cobertura?
Olá Inocencio Alves,
Como você mora em Portugal, o curso que melhor irá atender as suas necessidades, é o totalmente online. Acesse o link www.uov.com.br/cursos-online-na-area-padaria-e-confeitaria/avancado-de-decoracao-de-bolos.
Abraço
Muito bom o brigado
Olá Maria,
Ficamos muito felizes em saber que você tenha gostado do nosso conteúdo.
Abraços
Adorei 🥰
Olá Maria Betânia,
Ficamos felizes em saber que gostou do nosso vídeo.
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Abraço
Adorei, obrigadaaaaa
Olá Nanda Ribeiro,
Que bom que você gostou do nosso vídeo, isso nos deixa extremamente felizes.
Abraço
Muito legal
Olá Valdelice Silva,
Que bom que você gostou. Ficamos felizes por isso!
Abraço
olá em vez de encapar o bolo com trufa pode ser com pasta de manteiga??
Olá Irís, são recomendamos recheios que não precisam ir à geladeira, pois a pasta americana é inimiga número um da umidade. Caso não precise ir para a geladeira depois de pronto, e a consistência suporte o peso da pasta americana, pode ser utilizado sim :D
muito bom obrigado!!
Olá Juciara, ficamos felizes que tenha gostado do nosso vídeo :D
Ganhou mais uma escrita.bjos
Obrigada Jocileide
Oh vontade de comer um bolo com essa cobertura.
Posso fazer o bolo recheado de deixar na geladeira e só outro dia cobrir com
A pasta
Quero preparar um bolo em forma retangular com as medições de 25 x 35 cm. Vou fazer 2 bolos e pôr um em cima do outro. Quanto de pasta americana devo usar para um bolo desta medida?
Olá Taiana, você deve usar em torno de 3,2 kg de pasta americana para cobrir o bolo.
Obrigada!
Por nada!
Um bolo desse tamanho eu fico loca😘😋😍
:D
Muito show quero
Olá Joza Martins,
Ficamos felizes em saber que você gostou do nosso vídeo. Informe o seu telefone, com DDD, para que uma das nossas consultoras possa entrar em contato com mais informações e esclarecimentos em relação ao material.
Abraço
pode utilizar amido de milho(maizena)para abrir a pasta americana??
Olá Gabrieli, pode sim, veja algumas dicas que vão lhe ajudar a abrir a pasta americana: Para abrir a pasta americana é necessário encontrar um local adequado para fazer isso, uma pedra de mármore ou um plástico grosso é sempre mais indicado. Use um rolo grande e lisa para trabalhar com a sua pasta, pois isso é o que vai conseguir o efeito esperado. Mantenha em mãos um saquinho com amido para polvilhar de leve a sua bancada, tenha certeza de que a pasta não irá ficar grudando conforme você vai abrindo. Abraços
Qual a receita dessa cobertura que usaram para cobrir o bolo antes de receber a pasta?
Olá Gilmara Silva,
Você pode usar a receita abaixo:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
4 colheres de chocolate em pó
1 colher de manteiga
1/4 xícara de rum (opcional)
Modo de preparo:
- Misture os 4 primeiros ingredientes, leve ao fogo para engrossar (brigadeiro duro)
- Junte o creme de leite e o rum com o fogo já desligado
Fica uma delícia.
Abraço
Cursos CPT Adorei. Obrigada!!
amei😍😍😍
Olá Luana, ficamos felizes que tenha gostado :)
legal é facio de fazer
Pode fazer o bolo de pasta americana um dia antes do aniversário?
Olá Simone, pode sim!
Obrigado. pq eu já estava preucupada pq uma pessoa me disse que não podia pq reseca a pasta
Por nada :D
Oii boa noite queria saber se açucar impalpavel e a msm que açucar refinada?
Olá Milena Lopes,
O açúcar impalpável é um produto diferente do açúcar refinado. Você pode encontrar o impalpável em lojas especializadas em produtos para confeitaria e também em grandes supermercados.
Abraço
Obrigada pela informação!
Por nada :D
adorei👏
Olá Elenice Silva,
Ficamos felizes em saber que você gostou do nosso vídeo.
Abraço
Obrigada amém
Olá Maristela Rosa,
Que bom que gostou do nosso vídeo. Deseja aprender mais sobre a decoração de bolos? Então, informe seu telefone, com DDD, para que uma das nossas consultoras possa entrar em contato com você.
Se preferir, poderá nos contatar através do whatsapp (31)99294-0024.
Abraço
Essa pasta americana é caseira ou industrializada?
Olá Elaine, ele é caseira :D
Amei
Olá 3M e família. Moraes,
Que ótimo que gostou, ficamos felizes em saber disso.
Abraço
eu gostei dese bolo
Olá Stefane Souza,
Ficamos felizes por ter gostado! ( =
Obrigado
Olá! Farei um bolo temático com pasta americana, e usarei bastante preto tem alguma sugestão de armazenamento? Ouvi dizer que desbota em contato com a luz! abç
Olá Gessyca, o recomendamos é fazer o bolo de um dia pro outro, deixar em ambiente com pouco luz e fresco :D
Entendi! Vc poderia me passar uma receita de recheio trufado de chocolate?
Olá Gessyca, segue uma receita:
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
4 colheres de chocolate em pó
1 colher de manteiga
1/4 xícara de rum (opcional)
Modo de preparo:
- Misture os 4 primeiros ingredientes, leve ao fogo para engrossar (brigadeiro duro)
- Junte o creme de leite e o rum com o fogo já desligado
Muito obrigada ^.^
Cursos CPT
Posso guardar o bolo recheado e blindado na geladeira e somente no dia segunda aplicar a pasta americana?
Olá Chris Crica,
Você pode fazer dessa maneira, sem problemas. Qualquer outra dúvidas, pode perguntar por aqui.
Abraço
Em relação ao recheio trufado, ele é ideal para fazer a blindagem antes da aplicação da pasta americana.
Abraço
Pode usar chantilly no lugar do doce pra colar a pasta?
Olá Vanessa, a pasta americana não combina com chantilly ou qualquer outra cobertura molo, cremosa, e que modelagens, e aplicações feitas com pasta americana, ou qualquer pastilhagem, se colocada em cima do bolo coberto com chantilly, mela, mancha e derrete.
Cursos CPT obrigada!
ola, posso colocar a pasta americana diretamente no bolo sem nenhum creme para servir de liga?
Olá Marcília Miranda,
Você pode colocar a pasta americana diretamente sobre o bolo, porém, por não ter o doce para auxiliar na fixação, a pasta ficará um pouco solta, podendo formar bolhas e/ou rugas.
Abraço
se não tiver a desempinadeira posso substituir por algo que ajude a deixar o bolo lisinho?
Olá Thailane, o mais recomendado é utilizar uma desempenadeira, pois ela que nivela perfeitamente a pasta americana :D
ao invés do açucar, pode usar amido de milho para abrir a massa?
Olá Elaine, deve-se usar o açúcar :D
Eu vi em outro vídeo uma moça sovando a pasta americana com amido de milho, no caso não é permitido? Está incorreto essa forma?
@@veridianealine parece que o amido de milho resseca a massa,por isso o açúcar ou o tapete de silicone
Muitor bom
Olá Luiz, ficamos felizes que tenha gostado do nosso conteúdo :)
bom dia,a pasta só pode ser aberta sobre a tabua de bolo,ou pode ser naquelas embalagens descartável?
Olá Thamires Santos,
Para que você consiga ótimos resultados, é necessário abrir a pasta em superfícies lisas e que não possua nenhum material que faça com que ela grude.
Abraço
Cursos CPT muito obg💜
Boa tarde!
Podes me dizer mais ou menos qual espessura ideal da pasta para cobrir esse bolo do vídeo?
Obrigada.
Olá Edna, abra a pasta com a mesma espessura, o mínimo é de 5 mm. Com um pouco de prática você irá saber a espessura correta. E lembre-se não abra a pasta americana nem muito grossa nem muito fina.
Ainda vou aprender
Olá Mary Araujo,
Tenho que certeza que aprenderá como fazer, de modo que fique perfeito.
Abraço
posso colocar cobertura e recheio de chocolate?
Olá Flora, pode sim :D
Cursos CPT mais n mole não
Sim não pode ser mole e nem precisar de ir na geladeira.
olá vou cobrir com pasta de leite ninho, essa pré cobertura fica boa?
Olá Cláudia Silva,
Essa pré cobertura fica muito boa com a pasta de leite ninho! ( =
Cursos CPT obrigada pela atenção... e tenha um bom dia!
Amei😍❤
Olá Edvania Carvalho,
Ficamos felizes em saber que você gostou do nosso vídeo.
Abraço
Eu posso fazer um bolo de massa pronta e usa a pasta americana
Olá Liliane Silva,
Você pode fazer o bolo de massa pronta e cobri-lo com a pasta americana, sem problema algum.
Abraço
olá.. posso utilizar o recheio de leite condensado cozido ( doce de leite) e cobrir com a pasta???
Olá Michele,
Você pode utilizar o leite condensado cozido sim. Seu bolo ficará uma delícia! :D
Oi moça eu posso colocá-lo papel de arroz com pastas americana
Olá Gabriela Andrade,
Você pode aplicar o papel arroz em pasta americana, o resultado fica excelente.
Abraço
ola,no lugar da pasta americana posso fazer a de leite ninho ??
Olá Julia Ester,
Você pode substituir a pasta americana pela de leite ninho, sim. Seu bolo ficará uma delícia.
Abraço
Para umedecer, posso borrifar o bolo com leite? Digo borrifar pouco!
Olá Pedro Henrique,
Você pode borrifar o leite, desde que não use muito, para evitar que o bolo quebre com facilidade.
Obrigado