집에서 간단하게 만들 수 있는 곱창전골 레시피!!!

집에서 간단하게 만들 수 있는 곱창전골 레시피에요!
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[준비물]
곱창,대창,느타리버섯,팽이버섯,양파,대파,애호박,깻잎,당면,사골육수
양념재료 : 고추장,된장,고춧가루,설탕,간장,맛술,멸치액젓,다진마늘,후추
[만드는 방법]
1. 양파 한 개, 애호박 한 개, 양념용 대파, 전골용 대파를 썰어주세요.
2. 팽이버섯은 밑동만 잘라주고 느타리버섯은 하나씩 뜯어 준비해 주세요.
3. 고추장 1큰술, 된장 1큰술, 고춧가루 3큰술, 설탕 2티스푼, 간장 1큰술, 맛술 2큰술, 멸치액젓 1큰술, 다진마늘 1큰술, 다진파, 후추를 넣어 양념장을 준비해 주세요.
4. 당면은 미리 불려 준비해 주세요.
5. 손질된 곱창과 대창을 큰 볼에 넣고 미리 만들어 놓은 양념 2큰술을 넣어준 뒤 잘 버무려주세요.
6. 큰 냄비에 양파, 애호박, 대파, 깻잎, 느타리버섯, 곱창, 대창을 올려주세요.
7. 사골 한 팩, 물 300ml, 양념 1큰술을 넣고 끓여주세요.
8. 익은 곱창과 대창을 먹기 좋은 크기로 잘라주고 불린 당면과 팽이버섯을 넣어주세요.
9. 맛있게 먹으면 완성!
I N S T A G R A M🎂
/ _hankkisiktak
ＦＡＣＥＢＯＯＫ🍩
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[@강현우-l3t]

👍

[@코코-v8s]

오늘 해먹었는데 너무 맛있게 잘 먹었습니다😊🤍

[@파솔라시도]

사먹는게 더 싸겠는데

[@asd0128___]

더 싸겠냐?

[@내말좀들어봐-l7v]

사먹고 살림살이 나아졌니?

[@아임그루트-z3m]

소곱창인가요?돼지곱창인가요?

[@se__sal]

저는 소곱창을 사용했어요!!😀