Helado Artesanal de piña a la crema, Sandro Piccioni Coaching

¡Bienvenidos a mi canal, amantes del helado! Hoy les presento una joya en el mundo de los postres: mi receta única e inolvidable de helado artesanal de piña a la crema. 🍍✨ En esta deliciosa creación, la frescura de la fruta es la estrella principal, utilizando 130 gramos de pulpa de piña fresca y jugosa. La magia no termina ahí, ¡he elevado aún más este helado con una generosa salsa para vetear de piña que añade capas de sabor y una extravagante textura! 🍦💖
Ahora, permítanme llevarlos a través de los ingredientes que hacen de este helado una obra maestra.
*Receta:*
- Pulpa de piña: 130 gramos
- Leche entera: 560 gramos
- Crema de leche: 80 gramos
- Azúcar: 140 gramos
- Leche en polvo descremada: 80 gramos
- Maicena: 30 gramos
-Estabilizador CMC : 2 gramos
Comenzamos con 560 gramos de leche entera para una cremosidad inigualable, añadiendo 80 gramos de crema de leche para un toque extra de suavidad. La dulzura perfecta se obtiene con 140 gramos de azúcar y para intensificar la cremosidad, incorporamos 80 gramos de leche en polvo descremada. La consistencia perfecta se logra gracias a 30 gramos de maicena, transformando cada cucharada en una experiencia celestial.
Cada cucharada es un viaje a través de la frescura de la fruta, la suavidad cremosa y la armonía de sabores que solo un helado artesanal puede ofrecer. ¿Listos para sumergirse en el placer de lo auténtico? ¡Vamos a la cocina! 🎬🍨
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[@user-ng5zv2kc5h]

Exelente chef

[@holiberanacletorivas3919]

Muy buena receta

[@npssradio5480]

👍👍👍👍

[@ajmeraj8388]

🥰🥰🥰