klasyczny, pyszny sernik na kruchym cieście z kratką i lukrem-HIT sernik krakowski

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 26 чер 2024
  • Cześć Kochani, dziś przychodzę do Was z przepisem na jeden z najpyszniejszych serników jakie są , zdecydowanie moja top lista. Mowa o serniku na kruchym cieście z kratką, polany lukrem cytrynowym. Dodatkowo ciasto kruche posmarowałam dżemem porzeczkowym który nadał ładny wygląd i urozmaicił smak sernika. Sernik jest niezwykle delikatny, wilgotny, zawsze się udaje, jest wysoki, konkretny. Bardzo polecam na każdą okazję czy to spotkanie rodzinne, impreza czy święta :)
    #sernik #ciasto #cake #polishcake
    PRZEPIS NA BLOGU smaki-katriny.blogspot.com/202...
    MÓJ FACEBOOK / smakikatriny
    SKŁADNIKI
    *blaszka 25x35cm
    używam szklanki 250ml
    CIASTO
    -3 szkl mąki pszennej tortowej (szklanki 250 ml)+ trochę do podsypania
    -4 żółtka (białka odkładamy do masy serowej)
    -1 łyżka cukru waniliowego
    -0,5 szkl cukru pudru
    -2 łyżeczki proszku do pieczenia
    -4 łyżki śmietany kwaśnej 18%
    -200g masła lub margaryny
    MASA SEROWA
    -ok. 1500 sera białego półtłustego lub tłustego zmielonego (ja użyłam 1 kg sera z wiaderka i 500g twarogu w kostce tłustego)
    -5 jajek
    -4 białka z ciasta
    -200g masła lub margaryny
    -szklanka cukru
    -2 budynie śmietankowe lub waniliowe bez cukru (po 40g sztuka)
    LUKIER
    -sok z jedne cytryny
    -łyżka wody
    -cukier puder ile zabierze
    DODATKOWO
    -ok 5 łyżek dżemu porzeczkowego

КОМЕНТАРІ • 51

  • @ElżbietaTuszyńska
    @ElżbietaTuszyńska 12 днів тому +1

    Przepyszny ładnie się prezentuje bardzo dobrze się kroi po prostu cudo

  • @anetajelonkiewicz941
    @anetajelonkiewicz941 19 днів тому +3

    Sernik rano upiekłam teraz wróciłam z pracy maz mi ukroil....matko jest pyszka...❤❤❤❤❤dziękuję kochana za przepis jeszcze żadne Twoje ciasto mnie nie zawiodlo

  • @ewasobiesiak2973
    @ewasobiesiak2973 20 днів тому +1

    Zrobiłam dzisiaj ten sernik.jest przepychota 🥰.bardzo dziękuję za przepis.pozdrawiam i oczywiście polecam wszystkim🥰.

  • @malgorzatapakos6500
    @malgorzatapakos6500 20 днів тому +1

    O kurczę ale piękny.😍 Dziękuję bardzo za przepis.🌷😊🥰😍😘😘😘

  • @mati_1388
    @mati_1388 28 днів тому +8

    Wypróbuję ten przepis na sernik ostatnio robiłem sernik pieczony z truskawkami, moim zdaniem pani kanał kulinarny to najlepszy kanał w internecie wszystkie przepisy z pani kanału wychodzą pozdrawiam cieplutko

    • @smakikatriny
      @smakikatriny  28 днів тому

      Ojej jak miło, dziękuję i bardzo sie cieszę a ten serniczek baardzo polecam 🥰🥰🥰

  • @4minuty_
    @4minuty_ 18 днів тому +1

    Witaj prawdziwe dzieło cukiernicze😊❤ Miłego poniedziałku życze😊❤

  • @agnieszkaborek4578
    @agnieszkaborek4578 28 днів тому +2

    Witam, bardzo sie cieszę, że jest nowy i polecany przepis.

  • @bozena9462
    @bozena9462 27 днів тому +1

    Super serniczek i na pewno pyszny ❤

  • @edytadudek8246
    @edytadudek8246 27 днів тому +2

    Piekłam wczoraj, jest przepyyyyyszny😁😁

    • @smakikatriny
      @smakikatriny  25 днів тому

      bardzo dziękuję za opinię 🧡🧡🧡

  • @alicjafrackowiak2997
    @alicjafrackowiak2997 26 днів тому +1

    Wspaniały, przepyszny sernik 😍😋 pozdrawiam serdecznie i życzę miłej niedzieli ❤️😘

  • @oliwiaf9470
    @oliwiaf9470 28 днів тому +2

    wygląda fantastycznie, sprawdzę w weekend jak smakuje ale myślę, że się nie zawiodę. pozdrawiam serdecznie

    • @smakikatriny
      @smakikatriny  28 днів тому

      na pewno nie -jest przepyszny 😍😍

  • @rozaliabalon
    @rozaliabalon 26 днів тому +2

    SUPER 🙋 pozdrawiam 🌹

  • @lucynajusko3131
    @lucynajusko3131 26 днів тому +1

    Bardzo mi się podoba ten przepis . Wypróbuję na pewno . Pozdrawiam.

  • @teresamatynia5494
    @teresamatynia5494 28 днів тому +1

    Pani ciasta to istne dzieła sztuki .Pozdrawiam.😊❤

    • @smakikatriny
      @smakikatriny  28 днів тому

      dziękuję, to po prostu domowe wypieki 🧡

  • @krystynajankowska2703
    @krystynajankowska2703 28 днів тому +2

    Kasieńko jesteś genialna w tym co robisz a ja będę zaraz grubsza niż dłuższa 😅 dziękuję i pozdrawiam 🌞😊🌞

  • @iwonaperron8990
    @iwonaperron8990 28 днів тому +1

    Pani Kasiu, jak zwykle apetycznie wygląda ten serniczek. Pani ma takie fajne te ciasta, proste, składniki nie z" kosmosu". Zawsze wychodzą. Ja chyba już wszystkie ciasta z pani kanału robiłam i każdy mam zapisany w zeszycie oznaczone "smaki katriny". Dziękuję, że pani jest. Pozdrawiam 😊

    • @smakikatriny
      @smakikatriny  28 днів тому

      ojej dziękuję, bardzo mi miło czytać takie ciepłe słowa-staram się publikować ciasta sprawdzone i w miarę proste 🧡🧡🧡

  • @beatak9107
    @beatak9107 28 днів тому +2

    Hey Kasiu,Twoje wszystkie przepisy są smaczne,które testowałam.Sernik to taki król wśród ciast.Mysle,ze zrobię ale wtedy jak mi sie mleko zrobi kwaśne.Potem nastąpi produkcja twarogu.Proces trochę trwa.Juz robiłam z takowego.Tobie dziękuję za kolejny mega przepis.Pozdrawiam i życzę miłego weekendu 😀

  • @OlaDejcz-fy1ys
    @OlaDejcz-fy1ys 28 днів тому +2

    Wczoraj piekłam pani ciasto Michałek wszyscy zachwycali się smakiem ten sernik też wypróbuję pozdrawiam

    • @smakikatriny
      @smakikatriny  28 днів тому

      bardzo fajnie, że Michałek smakował, sernik polecam bardzo gorąco

  • @urszulakaminska8006
    @urszulakaminska8006 28 днів тому +1

    Wygląda obłędnie, wszystkie pani ciasta są spektakularne,robiłam już nie jedno ciasto z pani przepisu i zawsze są pyszne,ten przepis też chętnie wypróbuję, pozdrawiam ❤

    • @smakikatriny
      @smakikatriny  27 днів тому

      Bardzo dziękuję i polecam serdecznie :)

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo 27 днів тому

    Bardzo podoba mi się Twój przepis⭐️

  • @BbBb-fe8hy
    @BbBb-fe8hy 28 днів тому +2

    Serniczek prezentuje się niesamowicie.Napweno skorzystam z przepisu.Pozdrawim serdecznie 👍👌😋😋😋💗

    • @smakikatriny
      @smakikatriny  28 днів тому

      Dziękuję, polecam serdecznie :)

  • @beatadaczynska370
    @beatadaczynska370 28 днів тому +1

    ❤super

    • @smakikatriny
      @smakikatriny  28 днів тому

      dziękuję ślicznie 🧡🧡🧡

  • @anetajelonkiewicz941
    @anetajelonkiewicz941 28 днів тому +2

    ❤ o mamo mój mąż oszaleje

  • @marlenawinnik6516
    @marlenawinnik6516 20 днів тому

    Czy mogę dodać tylko ser z wiaderka bo mam dwa wiaderka sera czy musi być półtłusty?

  • @malgorzatagucwa3619
    @malgorzatagucwa3619 27 днів тому

    Dlaczego moje owoce schowały się w cieście?

  • @ElzbitaGwiazda-jc3ld
    @ElzbitaGwiazda-jc3ld 21 день тому

    Ja ograniczam masło,w tym ciescie jest 500g,nie dla mnie😊

    • @smakikatriny
      @smakikatriny  21 день тому

      2 kostki czyli 400g

    • @ElzbitaGwiazda-jc3ld
      @ElzbitaGwiazda-jc3ld 21 день тому

      @@smakikatriny przepraszam pomyliłam 400g,to też bardzo dużo szczególnie gdy chodzi o masło,ja dużo ciast piekę na oleju,dla mnie są mniej ciężkie od masła