Nuggets de poulet
Вставка
- Опубліковано 29 кві 2021
- Quel bonheur que de manger avec ses doigts, je vous propose aujourd'hui une recette de nuggets de poulet maison qui rivalisera sans problème avec les croquettes de volaille que nous mangeons dans les fastfood.
Tellement facile à faire, les nuggets de poulet sont un enchantement. Croustillants, bien dorés et surtout délicieux les nuggets plairont aux petits comme aux grands. La panure permet d'éviter le dessèchement et laisse la farce moelleuse.
On peut jouer sur les épices et rendre les nuggets plus exotiques ou tout simplement diversifier les sauces pour faire "trempette".
Ici la recette est proposée avec une pointe de curry qui va donner du peps, la muscade et l'ail semoule viendront apporter de la gourmandise.
Je cuits mes nuggets à la poêle dans un bain de friture mais vous pouvez les passer à la friteuse ou pour plus de légèreté les cuire au four.
Franchement, depuis que je fais cette recette je n'ai plus acheté de nuggets industriels !
Vous l'avez constaté, je suis un véritable adepte du fait-maison et j'aimerai tant que vous essayiez cette recette.
Alors convaincus à tenter l'aventure fastfood à la maison ?
Si oui, vite à vos tabliers !
Ingrédients :
700 gr de filet de poulet
150 gr de chapelure
100 gr de farine
4 oeufs
1 cuillère à café d'ail en poudre
1 cuillère à café de curry
quelques pincées de noix de muscade
Sel/Poivre
Pour la friture :
10 cl d'huile végétale
(tournesol ou arachide)
Temps de préparation : 30 min
Temps de cuisson : 15 min
▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼
#nuggets #poulet #recette
▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼
vous pouvez soutenir la chaîne en faisant
un don par Paypal à l'adresse :
cuisinedephilippe@gmail.com
▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼
Merci d'avoir visionné cette vidéo :
╚► Aimez et commentez mes vidéos
╚►Pensez à partager mes recettes
╚►Abonnez vous : / @lacuisinedephilippe-a
Vous pouvez également retrouver La Cuisine de Philippe sur :
╚►Twitter : / cuisinedephi
╚►Facebook : / lacuisinedephilippe
╚►Blogger : cuisinedephilippe.blogspot.fr/
╚►Pinterest : / lacuisinedephil
╚►Instagram : cuisinedephilippe
╚►Dailymotion : www.dailymotion.com/cuisinedep... - Навчання та стиль
Merci Philippe sûrement bien meilleurs que dans le commerce...
Bonjour Joëlle, tout à fait c'est bien meilleur !
Bon week-end 😘👍
Bonsoir Philippe. Génial cette recette. Mes enfants me demandent souvent d'acheter des nuggets.....mais beuuurkkkk trop de cochonneries alors je n'en achète pas. Je vais m'empresser de réaliser votre recette très prochainement. Merciiiii. Bonne soirée.
Bonsoir Nora, comme tu le dis les cochonneries industrielles ne contiennent même pas de poulet ! Tu vas régaler tes enfants.
A bientôt 😘👍
Bonjour Mr Philippe c'est appétissant
🐘
Bonjour et merci à toi 👍😉
Bonjour Mr Philippe c'est appétissant
Merci Nassera 😘👍
J'aime beaucoup merci 👍
Merci et bon week-end 😉👍
Salut Philippe 🤗
Tu vas faire plaisir à tous les enfants qui en raffolent 👍🏿
Bon week-end ciao ciao 👋
Bonjour Brigitte, merci beaucoup 👍 Bisous 😘👍
Salut Philippe bonne petit recette du dimanche avec une salade 🥗 top merci Gégé 62 😉👍👍👍
Salut Gégé, avec une salade verte c'est top ! A bientôt 👍😉
Bonjour Phil, très simple et très sympa, bien grillé je vais bien aimer, merci Phil et bon jardinage demain 😄
Coucou Soso, merci pour ton commentaire. Tu me diras lorsque tu les auras fait. Bon ben changement de programme il pleut donc pas de jardinage. Cuisine et montage vidéo pour aujourd'hui. Bon WE 😘👍
Ccou merci philippe pour cette recette rien ne vaut le fait maison merci beaucoup bon 1er Mai et bon week-end 💋👍
Hello, tout à fait, le fait maison est incomparable ! Merci pour ton commentaire, bon week-end 😘👍
Merci philippe !
Merci à toi 😉👍
Hummmmm Merci beaucoup👍
Patxi
Salut Patxi, merci pour ton message 😉
bonsoir Philippe,
Merci beaucoup pour cette délicieuse recette nuggets de poulet
quel bonheur de pouvoir les réaliser sois même
grâce à ta sympathie de nous l'avoir fait partager !!!
comme toujours pour les exceptions et la présentation dans l'assiette bravo à toi
un like sans hésitation
bonne soirée excellent week-end bise de Bruxelles 😘😘
je te souhaite un bon premier mai
à très vite pour une prochaine vidéo 😘
Bonjour Renée, c'est toujours plaisant de lire tes commentaires car ils sont remplis de sympathie. Merci beaucoup et bon week-end. Bises 😘👍
Bonne recette monsieur Philippe ❤❤❤❤❤❤❤❤
Merci beaucoup 😘👍
Super merci pour la recette ma fille adore ça je lui en ferait en plus aussi simple que ça 👍 par contre peut on les faire à la frireuse merci pour votre retour
Bonjour Sandrine, oui sans problème tu peux les faire à la friteuse. Ta fille va se régaler ! Bon week-end 👍😘
Ah!!!! c'est sur que c'est autre chose que les nuggets congelés qu'ont trouve en grande surface ont est même pas sur qu'il y à du poulet dedans. Merci pour la recette
C'est clair ! Merci pour ton commentaire 😉👍
Coucou Philippe merci pour la recette des Nuggets de poulet les faire soi-même c'est mieux je dois avoir du filet de poulet au congel bon weekend et à bientôt😘🌞👍🏼
Salut Nelly, comme tu dis faire ces nuggets soi-même est incomparable. Ça marche avec du congelé, tiens-moi au courant. Bon week-end 😘👍
Ça à l'air très Bon je vais l'essayer tout de suite 🌹🌹🌹
Merci 😘👍 Tiens-moi au courant 😉
Ça donne envie je vais essayer aujourd'hui !!
Merci Philippe
Génial ! Tiens-moi au courant 😘👍 Bon week-end 😘
Coucou Philippe 😄 Sympa ta recette je compte bien en faire, merci pour cette recette que tu sais rendre facile et simple 👍 et c’est bien meilleur que des nuggets surgelés 😜 Merci pour tes recettes toujours au top 👍 Bon Week-end Philippe 😄
Hello, merci à toi pour ton commentaire toujours aussi sympathique. Bon week-end 😘👍
très bonne recette pour ma part j'ai rajouté de la vache qui rit et de la moutarde c'est top plein de combinaison sont possible merci et bonne continuation
Salut, oui on peut mettre du fromage et de la moutarde. Comme tu le dis, tu peux personnaliser avec d'autres ingrédients.😉👍
je ne suis pas trop fan de ce genre de trucs que l'on trouve à pas cher surgelés, mais là, ça me donne envie d'en faire.
salut et fraternité.
C'est clair ! Merci Ronan pour ton commentaire. A bientôt et bon week-end 😉👍
@@lacuisinedephilippe-a bonne fête du travail surtout, demain, il ne faut rien faire....
@@ronanverhulst6854 Merci mais perso je ne m'arrête jamais. Demain ça sera jardinage.
Ah ben non il pleut donc cuisine !
@@lacuisinedephilippe-a pas besoin d'arroser le jardin du coup.......
Salut Phil,
Haaa ! oui ça c'est bien, on sais ce qu'il y a dedans et comment c'est fais 😁😉
J'avais une recette de nuggets, mais , beaucoup plus gras et plus long à faire que j'abandonne pour la tienne sans regret 😋😍
Merci Phil bon week-end && Push blue !
Hello Syl, en effet on sait ce qu'il y a dedans. Tiens-moi au courant si tu testes.
Bon week-end et à bientôt 😉👍
@@lacuisinedephilippe-a Mais oui mon poulet 😂😋😎
@@sylinux7910 👍
Excellente merci pour la recette 👍👍
Avec plaisir 😊
Mmmmmm👍🍀
Merci 😘👍
ça a l'air très bon
Merci 😘👍
Interesant, je préfère les faire cuire au four pour éviter la friture. Qu'en pensez vous chef Phil ?
Bonsoir, au four c'est plus light mais ça a tendance à devenir sec. A toi de voir ! Bon week-end 😘👍
Cc Philippe. Ils ont vraiment l'air délicieux tes nuggets. Est-ce que je peux les mettre au four plutôt que dans l'huile? Ça sera sûrement plus sec mais je les ferai au dernier moment . Merci à toi pour toutes ces bonnes recettes . Bises et bon week-end. 🍀 j'ai pas trouvé de muguet, un trèfle à quatre feuilles ça porte bonheur aussi.😚🙋♀️9
Salut Marie, merci pour ta visite. Tu peux cuire au four cependant ça a tendance à les sécher mais c'est moins gras.
Cette année c'est compliqué de trouver du muguet avec le confinement et la pluie...Bon week-end Bises 😘👍
Bonjour Philippe, est ce qu'on peut mettre le le neguette directement au four
Bonjour, oui on peut faire une cuisson au four mais c'est moins bon qu'en friture 👍
Merci 👍👍
Avec plaisir 👍
Bonjour Philippe
Combien de temps si cuisson au four Svp ?
Belle journée et Doux week-end
Bonjour, franchement je ne les cuit jamais au four donc il faut que tu verifies la cuisson visuellement
Lorsqu'ils sont bien dorés, c'est bon. Tiens moi au courant 😘👍
@@lacuisinedephilippe-a Merci . Oui je ne manquerai pas de vous informer.
Salut, je n'ai aucun moyen de comparer cette recette avec celle des fastfoods mais si tu dit que c'est meilleur je veux bien te croire !!!!! (ben quoi ? je ne vais pas dans les fastfoods....)
Salut, je crois que tu peux me faire confiance sur ce coup. Je comprends que tu ne fréquentes pas les fastfoods, ce n'est pas non plus ma tasse de thé !
Mettre du poulet haché et un œuf entier dans un cul de poule, cela relève de la performance.
Salut, oui tout à fait ! vu sous cet angle ! Je pense que ton commentaire va plaire à Macabre 😂