菜粿 | Chai Kueh 也称客家菜粄、猪笼粄,只要把粉皮做好,加入任何口味内馅都好吃… | Cabbage Dumplings
Вставка
- Опубліковано 22 сер 2024
- 🛎🛎🛎
菜粿 | Chai kueh 也称客家菜粄、猪笼粄,只要把粉皮做好,加入任何口味内馅都好吃… | Cabbage Dumplings
◆Ingredients材料◆
★ For Filling 内馅食材 ★
2 tbsp Cooking Oil 食用油
30g Shallot Slices 红葱片
150g Pork Belly 五花肉
30g Dried Shrimps 虾米
2 Chinese Mushrooms 香菇
25g Garlic 蒜末
*400g Cabbage 包菜
*60g Carrot 胡萝卜切丝
*80g Radish 白萝卜切丝
*1 tsp Salt 盐
½ tsp Sugar 白糖
½ tsp Pepper 胡椒粉
¼ tsp Five Spice Powder 五香粉
20g Oyster Sauce 蚝油
Dash Of Salt 盐适量
★ For Flour Skin 糕皮食材 ★
320g Rice Flour 粘米粉
20g Glutinous Rice Flour 糯米粉
640ml Water 清水
10g Cooking Oil 食用油
1 tsp Sugar 糖
1 tsp Salt 盐
Green Edible Coloring 青色可食用色素
Pls don't forget to subscribe our channel and leave a like, stay tuned for more video!!!❤️❤️❤️
Thank you for watching😍
Pls follow our social media to get first-hand information.💗
UA-cam:Mr.Peter Cooking Show
Facebook: Mr.Peter Cooking Show
For business enquiry: MrPeterCookingShow@gmail.com
This video belongs to its creator, which is the owner of MrPeter Cooking Show.
Strictly not allowed to download, share or any reproduction without permission for business purpose!!!
Legal action will be taken!!!
本视频属于原创作者,MrPeter Cooking Show 所有者的产物及资产
严禁用于任何未经许可的商业用途
对于任何侵权者,将会采取法律行动 !!!
師母很勵害做粿皮.❤❤❤
谢谢您❤️
非常理想的点心 、早餐美食 。
营养均衡 , 色香味美;同樣的做法 , 可以变出千百种风味 。
早餐時分 , 一杯热飲 ,配上几棵菜粿 ; 这种生活 , 神仙也会羡慕 。
感谢老師的分享 。😋😋😋😋😋❤❤❤❤❤💯💯💯💯💯👍👍👍👍👍👍
大哥晚上好,很好吃的,要试试哦😍😍🥰🥰🥰😘😘😘😘
谢谢🙏你的作品分享,看到口水直流、贊👍
不客气,祝生活愉快、喜乐丰盛😋😘🤗😍👍🏻🥰❤️❤️❤️❤️❤️
哇。客家菜板。还沒吃就己知很美味。 真不錯的菜粿。贊😋😋😋。謝谢師父的分享👍👍👍
谢谢您,要试试哦,好吃的😍😍😍🥰🥰🥰🥰😘😘😘😘😘😘
Wow 😲😲😲 hao pang 👏👏👏👏👏 hau pang 👍👍👍👍👍 le 💐💖🌟⭐🌟⭐🌟🙏💪😋🤤😘😍😘👌 Terima kasih telah berbagi 🤗🤗🤗
Terima Kasih sahabat ku kerana menonton video Peter,sehat dan bahagia ya 😍😍🥰🥰😘😘😘😘😘
@@mrpetercookingshow7690 sama sama 🙏💪❤️
谢谢老師分享美味可口的菜粄😋😋😋😃😃😃👍👍👍
不客气,希望您会喜欢😍😍😍🥰🥰🥰🥰😘😘😘😘😘😘😘
At last, I managed to get this simple recipe. Thank you so much for sharing!❤👍
You're welcome my dear friend,have a NICE SUNDAY 😍😍🥰🥰😘😘😘😘😘
😋😋😋😋😋😛😛👍👍😅😅看到这好看又好吃的菜粿多想吃几个😄😄
可以试试看,真的很好吃😋
卖相漂亮😻很讨喜。太棒咯👍😋👏🙏😘谢谢分享。晚安😘
不客气,好久不见了😍😍😍🥰🥰🥰🥰😘😘😘😘😘😘
谢谢分享感恩
不客气,希望您会喜欢😍
Look good. Thank you for sharing 👍👏
Thank you so much 😍🥰🥰😘😘😘😘😘😘😘
正正正😊
谢谢谢谢谢谢😍😍😍😍🥰🥰🥰🥰🥰😘😘😘😘😘😘😘😘
可用糯米粉代替粘米粉,在加些粘米粉,比較皮沒那麼硬,
可以
我现在睡不着觉,点开您的视频。看到肚子都饿了😁😋😋!
哇,大哥,好久不见了,近来可好?
@@mrpetercookingshow7690 我很好,那迟了您还没睡吗?
舅舅,搓面过程可以用机器吗?
可以的
米粘粉的原料是什麼
台湾在来米粉
Sorry,teacher peter i heard 20gm glutinous 320gm rice flour. we mixed or just one kind of flour?
Two kinds of flour😍🥰😘
Can I use stand mixer to knead the dough? Tq
Yes
2:55 处的“五香肉”听得我一愣😆其实一直很好奇您的旁白是怎么做的,比我听过的机器人都更有语气、好听,又标准得不像真人!
谢谢您的观看与温馨留言,很感恩😍😍🥰🥰🥰😘😘😘
Put the vegetables liquid more healthier than color liquid.
Yes, You're right 😍🥰😘😘😘
请问没吃完的怎保存?如是生的菜棵?
可以冷冻或冷藏😍😍😍🥰🥰🥰🥰😘😘😘😘😘
請問這和韮菜粿的糕皮是否一樣呢?
不太一样😍🥰😘
😋👍
🙏🏻🙏🏻🙏🏻
加多小朋友聲音好似好耐西拉長時間
今天做了,家人都說皮比較硬喎!
是不是蒸不够
@@mrpetercookingshow7690 蒸了15分鐘
7th
☺️