Cómo hacer Pulpo a la gallega - Hacer de comer | RTVE Cocina

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  • Опубліковано 8 вер 2024
  • Nuestro chef aprovecha la visita de Pitingo para enseñarnos a preparar una receta de pulpo a la gallega. Desde 'asustar' al pulpo, hasta su cocción, pasando por el aliño. Una receta de los más tradicional con el toque de Dani García.
    INGREDIENTES
    3 kg de pulpo
    Sal en escamas
    Pimentón dulce
    5 pimientos rojos
    1 cebolla
    2 hojas de laurel
    4 patatas
    Aceite de oliva
    Sal
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