오이냉국에 설탕, 식초 다 빼시고 꼭! 이렇게 만들어보세요. 앉은자리에서 다 비웁니다

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 10 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 93

  • @첫째아들
    @첫째아들  Рік тому +6

    적양파, 레몬 구하시기 힘드시면 아래 링크로 주문해보세요!
    📌 link.coupang.com/a/1Nh0d
    📌 link.coupang.com/a/1NilZ
    "이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다."

    • @미진임-f7x
      @미진임-f7x Рік тому

      ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤😊😊😊😊😊ㅂ

  • @지혜롭게-j9h
    @지혜롭게-j9h Рік тому +7

    맛소금은 조미료 첨가되어 있는 소금입니다
    매실액도 설탕이 잔뜩 들어간 액으로 알고 있습니다
    소금과 레몬으로 하면 진짜 시원한 맛있을 듯요
    요즘은 김치 심지어 밥 할때도 설탕이나
    설탕이 들어간 액들을 넣는게 비법으로 나오는데
    놀랐습니다 전통 요리 배우는데도
    다 넣더라구요
    아파보니 정말 예전 돌아가신 어머니가
    해주시던 김치 된장 고추장ㅡ설탕 안넣음
    만들어 먹던게 건강식이 었단 걸 깨닫게 됩니다

    • @첫째아들
      @첫째아들  Рік тому

      어머님들의 건강하게 맛내는 방법은 정말 대단합니다..
      아프시지 마시고 항상 건강하시길 바라겠습니다!

    • @허윤지-q6h
      @허윤지-q6h Рік тому +1

      맞아요 맞소금은 좋지않아요

  • @윤정숙-b8m
    @윤정숙-b8m Рік тому +5

    남의 방식도 공개하시고 고수하는 첫째아들 세프님 오이냉국 최고입니다 알람구독 설정합니다👍👍👍

  • @강민정-b7b
    @강민정-b7b Рік тому +11

    그냥 지나칠수 있는 세세한 부분들 알려주시고 깔끔하게 할수 있는 맛소금과 레몬즙팁까지 직접 실험하셔서 보여주시는 모습이 감동이었고 신뢰하게 되네요~ 오이냉국 맛나게 해볼께요~^^감사합니다~~

    • @첫째아들
      @첫째아들  Рік тому +1

      감사한 댓글이네요..😁
      입에 꼭 맞으셨으면 합니다! 맛있게드세요😁😁

    • @younghee50
      @younghee50 Рік тому

      오늘 저녁에 미역이랑 함께 했는데 맛있게 먹었습니다❤❤❤

    • @첫째아들
      @첫째아들  Рік тому

      @@younghee50 맛있게 드셨다니 너무 뿌듯합니다😁😁😁

  • @송현주-o1c
    @송현주-o1c Рік тому +7

    이젠바짝"여름",에다가선느낌이드네요!!, 오이냉국, 오이종류, 맛내기포인트!!, 올 여름엔, "요리사첫째아들",레시피가"딱",이네요!!, 굿.

    • @첫째아들
      @첫째아들  Рік тому +2

      현주님 오늘도 시청해주셔서 감사합니다!
      올여름 시원한 오이냉국으로 시원하게 보내세요😁

  • @횬-b7h
    @횬-b7h Рік тому +20

    인생냉국 나왔네요
    메모메모~
    오이 2개 1분 데치기
    어슷+채썰기
    맛소금2숟가락+매실액6숟가락
    10분간 재우기
    고추+양파(흰양파는 찬물에 10분)
    마늘 다지기
    재워둔 오이에 재료+물500ml+통깨+레몬즙1개
    얼음동동

    • @첫째아들
      @첫째아들  Рік тому

      정리해주셔서 감사합니다😁😁
      맛있게드세요!

    • @Marie-q1j4f
      @Marie-q1j4f 4 місяці тому

      요약 감사합니다

  • @행운목-g1w
    @행운목-g1w Рік тому +1

    감삼다-------
    젓갈 국간장 말고
    맛소금에 절이고
    식초대신 레몬즙

  • @김계옥-o6g
    @김계옥-o6g Рік тому +3

    레몬 !
    강추 !
    잘 배웠습니다
    고맙습니다 😅

    • @첫째아들
      @첫째아들  Рік тому

      도움이 되셨다니 감사합니다😁😁

  • @재원맘-b6k
    @재원맘-b6k Рік тому +1

    또박 또박 잘 설명해 주셔서 머리에 쏙 들어 옵니다~레몬즙 좋아요~^^❤

    • @첫째아들
      @첫째아들  Рік тому

      도움이 되셨다니 감사합니다😁😁

  • @동주-l1q
    @동주-l1q Рік тому +5

    오이썰 때,
    칼날에 오이 썰어 붙여서 하기ㆍ
    유익한 정보네요 ✌️

    • @첫째아들
      @첫째아들  Рік тому

      아이디어 너무 좋은것같습니다ㅎㅎ

  • @이정숙-t2m
    @이정숙-t2m Рік тому +1

    팬이 또 봅니다 오이 냉국 다 디져 보다가 님레시피 메모 했어요

  • @peacefor794
    @peacefor794 Рік тому +1

    시원스럽게 초 스피드로 진행하시니 제일 좋아요
    써는속도 천천히 써는 쉐프들 답답해 못보거든요
    맛있겠어요 오이냉국해봐야겠어요

    • @첫째아들
      @첫째아들  Рік тому

      감사합니다! 시원~하게 준비했습니다😁

  • @anheelee
    @anheelee Рік тому +3

    냉국 좋아하는데 오늘 해먹어보겠습니다
    감사합니다

    • @첫째아들
      @첫째아들  Рік тому

      금방 만들어서 시원하게 드셔보세요😁😁 감사합니다!

  • @이화인천
    @이화인천 Рік тому +1

    감사합니다

    • @첫째아들
      @첫째아들  Рік тому

      시청해 주셔서 감사드립니다😁😁😁

  • @사통팔달-e3u
    @사통팔달-e3u Рік тому +1

    볼때마다 느끼지만 진짜 설명 최고입니다
    디테일한 부분까지 알려주셔서 고대로 따라하기만 하면 되네요
    고맙습니다 엄지 척!!

    • @첫째아들
      @첫째아들  Рік тому

      도움이 되셨다니 감사합니다😁😁😁

  • @hyeryeong598gim3
    @hyeryeong598gim3 Рік тому +1

    수소살균수로 대체하면되죠

  • @19aerok
    @19aerok 5 місяців тому +1

    오늘 저녁에 해 먹음. 대박!

  • @푸른바다-x5m
    @푸른바다-x5m Рік тому +1

    귀에 쏙 ~~~~
    너무 맛잇겟어요
    맛 소금 간 진짜 맛잇겟어요
    레몬즙 저두 항상 사용 하는데
    완존 상큼한 레시피 감사 핲니당 ~~~^^

    • @첫째아들
      @첫째아들  Рік тому

      감사합니다!
      레몬즙 넣어서 상큼하게 드세요😁

  • @김정숙-d7e6h
    @김정숙-d7e6h Рік тому +1

    우와ㅡ 평소먹던 냉국과 차원이 다를것 같군요. 당장해서 먹어야겠네요 꿀팁 감사합니다.

    • @첫째아들
      @첫째아들  Рік тому

      시원하게 맛있습니다😁😁
      맛있게드세요-!

  • @screen2520
    @screen2520 Рік тому +1

    식초가 들어가지않은 냉국을 찾았는데 한번 해 봐야겠어요.

    • @첫째아들
      @첫째아들  Рік тому

      상큼시원하게 맛있습니다😁😁

  • @muz9270
    @muz9270 Рік тому +2

    다른 유투브가 이거랑 똑같은데, 젓갈과 국간장으로 하거든요.. 제가 해보니 그 레시피는 레몬과 어울리지 않았습니다 근데 오늘 이레시피로 하니 레문의 상큼한 맛이 나네요 젓갈+국간장은 레몬의 상큼한 맛이 느껴지지 않아요 이레시피가 딱 좋네요

    • @첫째아들
      @첫째아들  Рік тому

      맞아요, 새콤달콤 시원한맛으로 먹는거라서
      다른 불필요한 맛은 빼주는게 오이냉국의 포인트 같아요!

  • @강경옥-i6b
    @강경옥-i6b Рік тому +3

    맛소금 미원맛

  • @짱구할미-x3l
    @짱구할미-x3l Рік тому +2

    오이냉국 꼭 해볼께요

  • @미미짱-h1o
    @미미짱-h1o Рік тому +1

    항상넘잘보고있읍니다 감사합니다^^

    • @첫째아들
      @첫째아들  Рік тому

      항상 시청해주셔서 진심으로 감사합니다
      더 나은 영상으로 보답드릴께요!😁

  • @우순남-r3x
    @우순남-r3x 4 місяці тому

    자주보고
    배웁니다
    감사합니다

    • @첫째아들
      @첫째아들  4 місяці тому

      도움이 되셨다니 감사합니다!😁

  • @꽃다지-t4h
    @꽃다지-t4h Рік тому +1

    목소리가 낯익다 했더니 강동원하고 음성이 비슷하시네요~ㅎ 오이 냉국 레시피 잘배워갑니다~

    • @첫째아들
      @첫째아들  Рік тому

      과찬입니다😂😂😂 맛있게드세요!

  • @김케이-o3s
    @김케이-o3s Рік тому +1

    좋은 영상 감사합니다

  • @강서진-d7x
    @강서진-d7x Рік тому +1

    구독 좋아요입니다 간단하고 정감있게 세심함까지 구독 좋아요 안 할수가없네요 감사합니다 꾸벅

    • @첫째아들
      @첫째아들  Рік тому

      감사합니다😁
      세심하고 맛있게! 맛있는 레시피 준비할께요😄

  • @rarabpark59
    @rarabpark59 4 місяці тому

    순두부찌개 영상으로 구독 시작했어요!
    오늘 오이냉국 도전했는데요
    정량 레시피로 따라하니 완전 맛있어요!
    약간 레몬에서 반신반의 했는데
    상큼하고 깔끔하고 유레카입니다👍
    다양한 요리와 꿀팁 너무 유용해요~
    (아 그리고 이거먹고 입덧이 사라졌어요ㅋ)

    • @첫째아들
      @첫째아들  4 місяці тому

      맛있게 드셨다니 너무 기쁘네요ㅎㅎ
      한국은 많이 덥다고 하던데 더위 조심하시구요!

  • @쏭님-c2x
    @쏭님-c2x Рік тому +6

    어제 미역국 영상도 좋았는데 구독합니다,쉽고 빠르게 할수있는 요리법도 부탁합니다

    • @첫째아들
      @첫째아들  Рік тому +1

      미역국도 보셨군요ㅎㅎ
      가장 맛있게 만드는방법을 연구하다보니 조금 어려워지는것 같기도 합니다.
      쉬운방법의 요리들도 준비해볼께요!😄

  • @박은희-m2u6l
    @박은희-m2u6l Рік тому

    여러가지방법들을 비교 제시해주셔서 넘 좋을것같습니다..
    매번 잘보고갑니다^^

    • @첫째아들
      @첫째아들  Рік тому

      항상 시청해주셔서 감사합니다!

  • @hyeryeong598gim3
    @hyeryeong598gim3 Рік тому +1

    레몬즙 넣는 아이디어가 좋네요

  • @다현-m4k
    @다현-m4k Рік тому +1

    역쉬 매실액!!
    잘보고 갑니다^^

  • @출근주부
    @출근주부 Рік тому +1

    데쳐줘야하는군요?

  • @킹갓문
    @킹갓문 Рік тому +3

    첫째아들 폼 미쳤다;;

  • @신사랑-m8l
    @신사랑-m8l Рік тому +1

    맛소금을 사용하면 냉국맛이 이상하지않나요? 궁금해서 질문 합니다~^^

    • @첫째아들
      @첫째아들  Рік тому

      정말 맛있어요!ㅎㅎ 한번 시도해보세요😁

  • @최인수-w9i
    @최인수-w9i 4 місяці тому +1

    오이냉국 물김치에는 절대로 조미료를 넣지 않습니다.

  • @혜진이-o3y
    @혜진이-o3y Рік тому +1

    오이냉국에 미역을 넣기도 하던데 그냥 불려서 넣으면 똑같을까요?

    • @첫째아들
      @첫째아들  Рік тому +1

      네 그대신 빠닥빠닥 씻어주시고 간을 조금 더 해주시면 됩니다!

  • @션미스터-v6k
    @션미스터-v6k Рік тому +1

    오이냉국.. 이게 맞지..
    오이냉국수도 마찬가지...설탕을 넣게 되면..단맛에 의존하게 되어서..시원하 담백 고소 짭짜름 한 맛을 제대로 못 보는거.

  • @김태분-h6w
    @김태분-h6w 4 місяці тому +1

    맛도 중요하지만 건강에는 쫌 ~~약간 걱정이되네요

  • @강명자-p2g
    @강명자-p2g Рік тому +1

    맛조금은 느끼할것같은데요 우리제주도는 된장으로 하는데요

    • @첫째아들
      @첫째아들  Рік тому

      생각보다 훨씬 깔끔하고 시원해요ㅎㅎ
      된장으로 하는방법 독특하네요 연구해봐야겠습니다!

    • @강명자-p2g
      @강명자-p2g Рік тому

      @@첫째아들 감사합니다

  • @성정자-r3j
    @성정자-r3j Рік тому +1

    🎉😅😅

  • @jiyadachorona8684
    @jiyadachorona8684 Рік тому +1

    맛소금 없으면 뭐쓰죠ㅠ

    • @첫째아들
      @첫째아들  Рік тому +1

      소금과 미원 9:1로 섞어사용해주시면 되겠습니다!

  • @최기동-e6u
    @최기동-e6u Рік тому +3

    레몬..아이디어는좋으신데 늘우리곁에있는식재료는아니라서😂 레몬대용으로사과식초 레몬식초괜찮을까요?

    • @첫째아들
      @첫째아들  Рік тому +1

      물론 식초사용하셔도 괜찮습니다!
      다만 레몬을 사용하면 맛이 훨씬 자연스러워요😁

    • @lemon818719
      @lemon818719 Рік тому +1

      레몬 사다가 즙을 짜서 얼음틀에 얼려 놓으시면
      언제나 사용가능!ㅎ

    • @첫째아들
      @첫째아들  Рік тому

      @@lemon818719 아이디어 너무좋은데요?🤔

  • @쏭-d3z
    @쏭-d3z Рік тому +2

    시중에파는 레몬즙도 괜찮나여?? 오이를 데칠생각은못햇네요 감사합니다 ㅎ

    • @첫째아들
      @첫째아들  Рік тому +2

      생레몬을 추천드리지만
      시판용 레몬즙을 사용하시려면 100%레몬즙인지 확인해주세요😁

  • @김영숙-l9l
    @김영숙-l9l Рік тому +1

    오이를 데치는것 기억해야겠네요.

    • @첫째아들
      @첫째아들  Рік тому +2

      한번 시도해보세요! 오득오득 맛있어집니다😃

  • @seongheonjeong8879
    @seongheonjeong8879 Рік тому +2

    집에서 먹는 걸 추천합니다. 업장은 쫌 양이 많아 비추합니다.

  • @이호정-v7s
    @이호정-v7s Рік тому +1

    일반 소금이 아닌 맛소금?

    • @첫째아들
      @첫째아들  Рік тому

      넵, 일반소금 사용하셔도됩니다!