HOW TO MAKE ICE CREAM LIKE THE ICE CREAM STORE VERY EASY!!!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 11 лип 2024
  • In this video, I teach you how to make homemade açaí, bacuri and cupuaçu ice cream. It's a professional homemade ice cream, delicious, quick and easy to make, with just a few ingredients.
    Ingredients for this recipe for three flavors of homemade bacuri, cupuaçu and açaí ice cream:
    - 350 ml of very cold whipped cream
    - 500 g of açaí pulp (or any other flavor of your choice, such as bacuri or cupuaçu)
    - A glass filled with 200 ml of sugar
    - A box of condensed milk (395 g)
    - A box of cream (200 g)
    - A tablespoon of neutral alloy
    - A tablespoon of emulsifier.

КОМЕНТАРІ • 97

  • @MariaAparecida-ik9by
    @MariaAparecida-ik9by День тому

    Parabens guerreiro que Deus te abençoe e proteja sempre

  • @silviacarvalho1412
    @silviacarvalho1412 9 місяців тому +1

    Qui sorvete mais lindo parabéns

  • @MariaSilva-qn8di
    @MariaSilva-qn8di 9 місяців тому +1

    Muito top ❤❤❤❤ amei

  • @tatianelatalizataty1636
    @tatianelatalizataty1636 9 місяців тому

    Qui receita Maravilhosa ❤ Parabéns

  • @janicebalieiro5326
    @janicebalieiro5326 9 місяців тому

    Moço que maravilha!

  • @iranildoxavierlirairanildo3401
    @iranildoxavierlirairanildo3401 9 місяців тому

    Muito bom gostei valeu

  • @ilzimarsilva8551
    @ilzimarsilva8551 9 місяців тому

    Vou fazer parece muito bom

  • @elinetebarros3173
    @elinetebarros3173 9 місяців тому

    Parabéns pela receita vou fazer essa receita

  • @valdeteandrade9646
    @valdeteandrade9646 9 місяців тому

    que maravilha de receita

  • @gustavosouzamachado3070
    @gustavosouzamachado3070 9 місяців тому

    Top maravilha

  • @rosilenetomazeti
    @rosilenetomazeti 9 місяців тому

    Boa tarde vou fazer agora a de cupuaçu

  • @gisellefortunatorres
    @gisellefortunatorres 6 місяців тому

    Obrigada por essas maravilhas receitas tem me ajudado muito

  • @elinelmatexeira
    @elinelmatexeira 9 місяців тому

    Boa noite parabéns receita delícia

  • @amonariafranco3993
    @amonariafranco3993 9 місяців тому +1

    Deve ficar delicioso mesmo,muito obrigado amigo e saúde pra vc e família!🤗🙏

  • @jucicardoso5922
    @jucicardoso5922 9 місяців тому +1

    Que delícia,top obrigada por compartilhar conosco!

  • @ubvrox
    @ubvrox 5 місяців тому

    Excelente técnica

  • @beneditagracinda6679
    @beneditagracinda6679 9 місяців тому

    Muito agradecido amigo valeu quero fazer pra vender me ensina outros sorvetes que Deus abençoe vc e todos da sua família

  • @elizabeterodrigues1639
    @elizabeterodrigues1639 9 місяців тому

    Vou fazer para os meus netos

  • @euridesreginasantos1264
    @euridesreginasantos1264 9 місяців тому

    gratidão!

  • @sebastiaopereira5371
    @sebastiaopereira5371 9 місяців тому

    Nossa que pratico...grato por ter orientado qto ao valor de venda...nao tinha noção 👍

  • @peuvieira1156
    @peuvieira1156 9 місяців тому

    Boa tarde estava esperando o vídeo ❤❤❤❤

  • @preta_show
    @preta_show 9 місяців тому

    Já salvei o vídeo 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽 obrigada!!!!

  • @elymaia562
    @elymaia562 9 місяців тому +1

    Forte abraço pra você também irmão ❤️ ❤️🥰♥️

  • @marlenecabral1230
    @marlenecabral1230 9 місяців тому

    Obrigada pela as dicas e partilhar com nós, receita top eu sou de S.Vicente SP.

  • @ledamorais5177
    @ledamorais5177 9 місяців тому +1

    Top demais !😉👌👌

  • @elymaia562
    @elymaia562 9 місяців тому

    Parabéns! Amei essas receitas!!! Deus te abençoe sempre a sua família também ! ♥️♥️♥️♥️👋👋👋👋👋👋

  • @ivandavanda4708
    @ivandavanda4708 9 місяців тому +1

    Boa tarde professor
    Eu fiz a receita
    Amei q delícia de sorvete
    Deus te abençoe grandemente ✋

  • @marysilva9937
    @marysilva9937 9 місяців тому

    Nunca ouvir falar nessa fruta bacuri😮. Parece bom

  • @paulaandreavieiradonascime7433
    @paulaandreavieiradonascime7433 9 місяців тому +1

    AMEI O VÍDEO! AOBDE A GENTE COMPRA ESSA POLPA? ESSE CREME DE LEITE FRESCO É MUITO CARO? E A POUPA É CARA?

  • @sorvetesnapraticaempreendaja
    @sorvetesnapraticaempreendaja 9 місяців тому

    Boa receita,deu até água na boca,com poupa de frutas fica melhor ainda idêntico ao profissional gourmet,e o legal é que dá ppra brincar bastante com ingredientes adicionais show

    • @sorvetecaseirolucrocerto
      @sorvetecaseirolucrocerto  9 місяців тому

      🙏🙏👍👍👍👍

    • @nilsondias950
      @nilsondias950 8 місяців тому

      ​@@sorvetecaseirolucrocertoboa tarde, ql seu ZAP? Quero pedir uma ajuda pra vc urgente....rsrsrs
      Ótimo vídeo

  • @elianecarvalho4110
    @elianecarvalho4110 9 місяців тому

    Obaa!!

  • @naninhadomingos7482
    @naninhadomingos7482 9 місяців тому

    Hummmmmm delícia muito obrigado gosto de suas receitas de sorvetes abraço

  • @janicebalieiro5326
    @janicebalieiro5326 9 місяців тому

    Que maravilha! Aonde compro essas polpas dessa marca.

  • @gisellefortunatorres
    @gisellefortunatorres 6 місяців тому

    Será que tem como fazer picolé com essa receita?

  • @sisabelbrazil
    @sisabelbrazil 7 місяців тому +1

    Esses baldinhos são de quantos litros? Desculpa pela pergunta ❓
    É só para eu ter uma noção do tamanho, quantidade e preço? Obrigada! 🎉

  • @JoaoPaulo-di8eq
    @JoaoPaulo-di8eq 9 місяців тому

    Opa, muito bom 👏🏻👏🏻👏🏻, sucesso 🚀🚀, me diz qual o modelo da batedeira que usou para fazer o vídeo, por favor, Abraço 🙏🏻

  • @lenechocolate
    @lenechocolate 9 місяців тому

  • @Mercadinhold
    @Mercadinhold 8 місяців тому

    No frio vc vende muito sorvetes?

  • @telmamariadasilva8159
    @telmamariadasilva8159 8 місяців тому

    Esses sorvetes que você ensina nesse canal serve para trabalhar com sorvete expresso?

  • @br5533
    @br5533 8 місяців тому

    Se eu usar duas batedeira comum renderia tanto quanto a batedeira planetária?

  • @pauloregis6461
    @pauloregis6461 8 місяців тому

    você ja fez sorvete usando a gordura de palma?
    você poderia fazer um video explicando pois dizem que ela serve para retarda o descongelamento

  • @RamonSeveriano
    @RamonSeveriano 9 місяців тому

    Boa tarde trabalho com picolés quero aprender fazer sorvete caseiro vc poderia fazendo favor n ajudar n bassê do svt

  • @lusiagomesdossantos9446
    @lusiagomesdossantos9446 9 місяців тому

    Eu não conheço bacuri
    Gratidão pela receita

    • @soniaproni599
      @soniaproni599 9 місяців тому

      Essa fruta só tem no Maranhão

  • @ritasilva701
    @ritasilva701 9 місяців тому

    Eu moro no interior do Ceará onde eu compro o açaí cupuaçu e bacuri tenho que comprar em Belém

  • @larapink560
    @larapink560 9 місяців тому

    Posso substituir o chantilly??

  • @alankerley983
    @alankerley983 9 місяців тому +2

    serve com coco fresco?

  • @daniel_wagner55
    @daniel_wagner55 9 місяців тому +1

    Posso fazer no liquidificador industrial usando os mesmos ingredientes?
    Será que fica bom?

    • @sorvetecaseirolucrocerto
      @sorvetecaseirolucrocerto  9 місяців тому +2

      Olha dá para fazer também mas na batedeira fica melhor

    • @daniel_wagner55
      @daniel_wagner55 8 місяців тому

      @@sorvetecaseirolucrocerto Obrigado! Sucesso 👏🏻🙏🏿

  • @alfajrofficialkpk224
    @alfajrofficialkpk224 9 місяців тому

    my prom pakistan iwant ..Rs.

  • @rosalima6031
    @rosalima6031 9 місяців тому

    Muito gostoso

  • @reginaboituva8871
    @reginaboituva8871 9 місяців тому

    Olá boa tarde pode ser açúcar refinado obrigada sé puder responder 🎉❤

  • @carlosprofessor8146
    @carlosprofessor8146 9 місяців тому +1

    eu queria sabe o que e esse bacuri parece nome de peixe e tem gosto de que eu pensei que nos comentarios alguem ia perguntar ok . sucesso ao seu canal parabens.

    • @sorvetecaseirolucrocerto
      @sorvetecaseirolucrocerto  9 місяців тому

      Bom dia olha o bacuri é uma fruta típica do semiárido nordestino e é um sabor muito peculiar e delicioso ele tem uma diferença muito pouca do cupuaçu que é outra fruta também do nordeste e mais uma vez parece muito pouco com o sabor da graviola mas todos têm diferença um do outro essas polpas você encontra facilmente em supermercados mas essa base que eu ensino fazer aí deve ser feito também ou pode ser feito com qualquer frutas da sua preferência ou polpas muito obrigado bom

    • @carlosprofessor8146
      @carlosprofessor8146 9 місяців тому

      Ok valeu meu amigo sempre aprendendo com quem sabe.

  • @leandrodealmeidacabral7132
    @leandrodealmeidacabral7132 9 місяців тому

    Poderia fazer uma receita de sorvete de menta com flocos, detalhe, sou intolerante a lactose, abraços!

  • @edsongama8895
    @edsongama8895 9 місяців тому

    Bom dia.
    Posso usar qualquer polpa de fruta nessa receita?

  • @nanykelly22
    @nanykelly22 9 місяців тому

    Ola bom dia eu poderia fazer essa base e vender no pote como sacole cremoso ?
    E essa base demora pra derreter porque aqui no Rio ta fervendo kkk ta um sol danado.
    Muito obrigado por compartilhar

    • @sorvetecaseirolucrocerto
      @sorvetecaseirolucrocerto  9 місяців тому +1

      Sim para você fazer e colocar como sacolé ou seja colocar em saquinhos dá certo mas aí você não teria que usar a mesma quantidade de emulsificante e liga neutra usar bem menos que fica uma base muito cremosa tipo sorvete e dá para fazer também copinho de 100 ml para vender como sorvete também da forma que eu ensino aí se for colocar no saquinho de sacolé para vender é só diminuir o emulsificante e a liga neutra pela

    • @nanykelly22
      @nanykelly22 9 місяців тому

      @@sorvetecaseirolucrocerto . muito obrigado comecei vender alguns sacolé na feira ontem mas tava muito quente aqui e começou amolecer aí voltei pra casa .
      Tira só mais uma dúvida eu posso colocar no fundo do pote aquela calda para sorvete só pra enfeitar o pote ?

    • @kekedasilva8867
      @kekedasilva8867 9 місяців тому

      @@nanykelly22 use o gel de fraldas geriatricas para fazer placas de gelo. Encharcar elas com água, quando elas tiverem absorvido sem ficar pingando, arrume em sacos, achate e feche o saco, leve pro freezer. Vai durar mais de 48hs no seu cooler ou isopor. Na volta, tá e só limpar com álcool e você, tarde ao congelador, dura 1 ano inteiro.

  • @cleosouza5313
    @cleosouza5313 9 місяців тому +2

    Polpa é 500ml ou é um pacotinho

  • @cidascalanti2428
    @cidascalanti2428 9 місяців тому +2

    Aparecida eu fiz sorvete com água ficou uma delícia,mas ontem fiz de novo mas cristalizou oq eu faço?

    • @sorvetecaseirolucrocerto
      @sorvetecaseirolucrocerto  9 місяців тому +2

      Você pode colocar para descongelar e bater novamente que fica bom se precisar com certeza vai precisar você coloca um leite condensado ou um creme de leite Não acrescente mais água

    • @cidascalanti2428
      @cidascalanti2428 9 місяців тому

      @@sorvetecaseirolucrocerto obrigado

    • @Ze_Confeiteiro
      @Ze_Confeiteiro 9 місяців тому

      Estude sobre "PAC " poder anti congelante

  • @alexsandramartins6011
    @alexsandramartins6011 9 місяців тому

    Onde conseguimos essas polpas????

  • @denisgsilva2626
    @denisgsilva2626 9 місяців тому

    Olá, qual a durabilidade do sorvete, alguém saberia me dizer por gentileza? Obg

  • @joiceribeiro4452
    @joiceribeiro4452 9 місяців тому +1

    Onde vc compra essas tijelas extra de batedeiras?

    • @joiceribeiro4452
      @joiceribeiro4452 9 місяців тому

      Porque vc usa várias batedeiras, e não investe em uma máquina que faça maior quantidade? Vc acha melhor trabalhar com várias batedeiras?

    • @sorvetecaseirolucrocerto
      @sorvetecaseirolucrocerto  9 місяців тому +1

      Olha eu compro elas no mercado livre lá vende da mesma marca da batedeira que você tem você pode procurar que você encontra e também essas batedeiras quando eu compro elas elas vêm com duas tigelas uma da batedeira e outra de reserva pelo menos da batedeira mondial não sei das outras marcas

    • @sorvetecaseirolucrocerto
      @sorvetecaseirolucrocerto  9 місяців тому +1

      Olha há 15 anos atrás eu quando comecei comprei uma máquina pequena mas só que as vendas ainda eram pouca e o consumo de energia era altíssimo e ainda tinha que colocar pessoas para trabalhar comigo porque eu sozinho não dava conta aí um dia a máquina quebrou não tive condições de consertar aí me adaptei a trabalhar do modo caseiro e eu gosto muito que não quero parar de fazer assim assim além disso a energia é muito em conta em relação se fosse trabalhando como a máquina e desse modo que eu faço tem uma venda bastante boa e consigo um lucro até considerável por isso não tem interesse em trabalhar com máquina agora porque além de ter o consumo de energia muito alta elas têm uma manutenção muito alta e as batedeiras eu gosto muito porque são baratas e atende as minhas necessidades

    • @joiceribeiro4452
      @joiceribeiro4452 9 місяців тому

      @@sorvetecaseirolucrocerto entendi, muito obrigado por responder, que Deus continue abençoando vc e sua família. Gratidão por suas receitas maravilhosas, com elas vc ajuda muita gente. 🙏❤️

  • @marinofilho3158
    @marinofilho3158 9 місяців тому

    Bom dia ,meu sorvete fica cremoso mais nao da pra fazer bolas ,fica muito quebradiço todo craquiado

  • @IveteLerma
    @IveteLerma 7 місяців тому

    Faço as receitas que vc passa e meu Sorvete a bola trinca e não fica tão macia. Porque? Faço tudo na medida, porque acontece isso comigo??

  • @elinetebarros3173
    @elinetebarros3173 9 місяців тому +2

    Sou baiana e não sei o que é bacuri não

    • @baldarchagas1186
      @baldarchagas1186 7 місяців тому

      Bacuri e uma fruta muito gostosa e cara aqui no Piauí

  • @raimundateixeira1418
    @raimundateixeira1418 9 місяців тому

    Delicia das delicias

  • @telmamariadasilva8159
    @telmamariadasilva8159 9 місяців тому

    Ola eu vi o seu video de criação de carrinho de sovete, e gostaria de saber por quanto o senhor gravaria o audio de propaganda, poderia me dizer o seu numero de zap, por favor?