COMO FAZER SORVETE DE CASTANHA NO LIQUIDIFICADOR!!

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  • Опубліковано 1 сер 2024
  • Neste vídeo, eu ensino como fazer sorvete caseiro profissional de castanha e caju, perfeito tanto para quem quer prepará-lo para consumo próprio quanto para quem deseja vendê-lo e ganhar dinheiro.
    Ingredientes da primeira receita do sorvete de castanha:
    - Duas caixas de creme de leite (200g cada)
    - Uma caixa de leite condensado ou uma mistura de leite condensado (395ml)
    - 350g de castanha de caju
    - 500ml de leite integral
    - Um copo cheio de 200ml de açúcar
    - Uma colher de sopa rasa de emulsificante
    - Uma colher de sopa rasa de liga neutra
    A receita de sorvete de caju utiliza a mesma quantidade de ingredientes, mas adiciona 350ml de leite gelado e quatro ou cinco cajus médios. Para mais detalhes, assista ao vídeo completo até o final. Não se esqueça de curtir e compartilhar bastante.

КОМЕНТАРІ • 138

  • @sorvetecaseirolucrocerto
    @sorvetecaseirolucrocerto  10 місяців тому +10

    Olá pessoal boa tarde se vocês quiserem assistir esse vídeo logo mais às 5:30 da tarde, deixem um comentário eu quero aguardo os comentários de vocês preparei esse vídeo com muito amor e carinho é um delicioso sorvete caseiro profissional de castanha e de caju rápido e fácil de fazer e nesse vídeo eu vou ensinar como fazer no liquidificador dá para vocês fazer para vender no copinho de 100ml ou no pote de 2 l no copinho dá para vender até r $ _vou explicar tudo para vocês espero que vocês gostem e desde já aguarda os comentários boa tarde

  • @sorvetecaseirolucrocerto
    @sorvetecaseirolucrocerto  10 місяців тому +5

    Olá pessoal boa tarde estou programando um vídeo para sair às 5:30 da tarde deixem um comentário se vocês quiserem aprender essa receita.de sorvete caseiro profissional de castanha e de caju que dá para vender até de r$ 1 real e ganhar dinheiro ou até mesmo para consumir fica uma delícia e o que é melhor feito no liquidificador não precisa nem de batedeira se você não tiver se você tiver interesse em aprender deixem um comentário dizendo assim eu quero aprender essa receita que eu vou responder todas as comentários desta postagem boa tarde

  • @selmamariacorreafiaschi5845
    @selmamariacorreafiaschi5845 6 днів тому +1

    Muito obrigada pelos ensinamentos.
    Deus te abençoe e a sua família

  • @marypuiamary
    @marypuiamary 10 місяців тому +3

    Eu já testei 3: sabores de seu sorvete de massa que delícia.eu esse mes irei comprar os ingredientes e potes e assim que tempo afirmar aqui em são Paulo vou a luta . desempregado sem renda .e ainda vou pedir emprestado pra começar nem frrzer tenho si da geladeira mesmo pior que é pequeno mas vou dar um jeito de pider fazer o gelo .mete a cara.tudo nas mãos de Deus 🙏 muito obrigado pelas suas receitas sai ótimas.🎉

  • @anesiapaiva9883
    @anesiapaiva9883 10 місяців тому +3

    Voce leu meu pensamento queria faser esse sorvete más não tinha a receita tenho e vou faser agora com esta receita DEUS abençoe GRANDEMENTE suas VENDAS

  • @teresanunes9996
    @teresanunes9996 10 місяців тому

    Eu gostei muito desse vídeo

  • @edsongama8895
    @edsongama8895 10 місяців тому +1

    Eu quero

  • @suelixavier8570
    @suelixavier8570 9 місяців тому

    Muito bom gostei da sua dica

  • @maestrobrunorodriguesenter6943
    @maestrobrunorodriguesenter6943 7 місяців тому

    Parabéns pelo seu trabalho. Excelente

  • @liadomingues3636
    @liadomingues3636 9 місяців тому

    Deus abençoe por encinar

  • @vitoriarocha6950
    @vitoriarocha6950 10 місяців тому

    Muito bom top

  • @adrianapereira7382
    @adrianapereira7382 10 місяців тому +2

    Maravilhoso.👏👏👏👏

  • @user-nd1gt6tf6b
    @user-nd1gt6tf6b 10 місяців тому +1

    So bate uma vez mas eu ja fiz e saiu muito bom a deferensa e que da menos trabalho

  • @franciscafrauzino8102
    @franciscafrauzino8102 9 місяців тому

    Que delicia hummmmmm vou fazer tenho batedeira 🙏💐🙏💐🙏

  • @raimundateixeira1418
    @raimundateixeira1418 10 місяців тому +1

    ❤❤❤❤❤❤❤

  • @mariadarcibondezandasilva8402
    @mariadarcibondezandasilva8402 10 місяців тому

    Muito bom

  • @dajudafreire1286
    @dajudafreire1286 10 місяців тому

    Parabéns vou fazer 👏👏👏

  • @reginaboituva8871
    @reginaboituva8871 10 місяців тому +1

    Obrigada adorei deus abençoe ❤😂

  • @naninhadomingos7482
    @naninhadomingos7482 10 місяців тому +1

    Obrigada

  • @selenemonteles3393
    @selenemonteles3393 10 місяців тому

    Meu amigo eu amo suas receitas.

  • @necimenezes315
    @necimenezes315 10 місяців тому +1

    ❤😊

  • @user-di9yf2wb2h
    @user-di9yf2wb2h 9 місяців тому

    Vou iniciar una venda com essas receitas

  • @alinearruda9521
    @alinearruda9521 10 місяців тому +2

    Ensina fazer sorvete de limão da fruta..por favor......amo seu canal🥰

  • @jucileiarodriguesdossantos6197
    @jucileiarodriguesdossantos6197 10 місяців тому +1

    Opa! Ja acionei i sininho das notificações 👍

  • @sorvetesnapraticaempreendaja
    @sorvetesnapraticaempreendaja 10 місяців тому +1

    Fala meu amigo,vídeo top como sempre,sorvete caseiro e tudo de bom coloca grana no nosso bolso e sorriso no rosto dos clientes

  • @AnneLouise-se8hc
    @AnneLouise-se8hc 10 місяців тому +1

    Quero começar a fazer tbm a receita que leva leite em pó

  • @prazeres4397
    @prazeres4397 10 місяців тому +1

    Ameiiii!

  • @euridesreginasantos1264
    @euridesreginasantos1264 9 місяців тому

    gratidão!

  • @josenetodutradealmeida1974
    @josenetodutradealmeida1974 10 місяців тому +1

    Muito bom top amigo

  • @raimundateixeira1418
    @raimundateixeira1418 10 місяців тому +1

    Maravilhoso ❤❤❤

  • @EudesVieira-in2pd
    @EudesVieira-in2pd 10 місяців тому +1

    Gostei muito bom

  • @ezequiaspiresdesouza4781
    @ezequiaspiresdesouza4781 10 місяців тому +1

    Vc é o melhor

  • @Lalushaqueen
    @Lalushaqueen 9 місяців тому

    ❤❤❤

  • @ruzihonegomesdasilva1245
    @ruzihonegomesdasilva1245 10 місяців тому +1

    Humm delícia obgda 😻 muito gostoso 😋😋 parabéns 👍

  • @angelitadeia1181
    @angelitadeia1181 10 місяців тому

    Parabéns cada receita melhor q a outra da vontade de fazer todas elas são muito praticas obrigada

  • @isayaslima5373
    @isayaslima5373 10 місяців тому +1

    Cada receita top.😊

  • @anesiapaiva9883
    @anesiapaiva9883 10 місяців тому +2

    Ja fis essa receita batida só liquidificador fica chou más na batedeira rende mais por causa da velocidade amo suas receitas quero uma receita de sorvete de café amo tudo quê vem do cafe serei grata

  • @RobertoSilva-sc1xq
    @RobertoSilva-sc1xq 10 місяців тому +1

    Faz um vídeo sobre temperatura do freezer, congelamento, etc...

  • @valquiriaantonia-yd2lc
    @valquiriaantonia-yd2lc 10 місяців тому

    Amei esses dois sorvetes 🍦de caju e castanha,porque eu sou apaixonada por caju e castanha,eu comprei castanha aqui onde eu moro não é nada barato,mas como eu gosto muito paguei o preço 😂😂😂eu moro no Rio de Janeiro,bjs fique com Deus 🥰❤

  • @vilmafilhadopai8678
    @vilmafilhadopai8678 10 місяців тому +1

    Boa tarde não vejo a hora de assistir esse vídeo eu estou ansiosa pra fazer esse sorvete parece ser muito bom eu amo sorvete não vejo a hora😋 Deus abençoe você e sua família e suas vendas Deus abençoe e que você venha ser próspero em nome de Jesus 🙌 amém 🙌

  • @jucicardoso5922
    @jucicardoso5922 10 місяців тому +1

    Um sorvete de caju que delícia refrescante!

  • @nilvamaria5015
    @nilvamaria5015 10 місяців тому +1

    Parabéns pelo seu trabalho que Deus te abençoe

  • @Lalushaqueen
    @Lalushaqueen 9 місяців тому

  • @josilva4896
    @josilva4896 10 місяців тому +1

    Gratidão por compartilhar conosco essas receitas

  • @cristinamiranda5197
    @cristinamiranda5197 10 місяців тому +1

    Que delícia seu sorvete 🍦 amei obrigado 👏👏

  • @naninhadomingos7482
    @naninhadomingos7482 10 місяців тому +1

    Já sei que vai ficar uma delícia obrigado abraço pra você

  • @dulcileideoliveira5809
    @dulcileideoliveira5809 10 місяців тому +1

    Adorei a receita do sorvete no liquidificador vou fazer. Obrigada.

  • @luciacruz6132
    @luciacruz6132 10 місяців тому +1

    Eu amei suas receitas já estou fazendo i lucrado muito bem graças a deus

  • @ivanildapinheirolima8544
    @ivanildapinheirolima8544 10 місяців тому +1

    Qui bom vc fazer no liquidificador pois eu não tenho batedeira Gratidão por isso sou muito Grata 🙏⭐💚

  • @bethaniamaceio5311
    @bethaniamaceio5311 10 місяців тому +1

    Receita fantástica. Vou fazer para vender nas praias da minha Maceió lindaaa....😊❤❤❤

  • @keidycarla6187
    @keidycarla6187 9 місяців тому

    Já fiz essa base de receita por diversas vezes, fica incrível, tentei fazer de fruta porém cristalizou, nesse vídeo fiquei sabendo o pq😂, mais a receita realmente fica incrível, muito obrigado por compartilhar aprendo muito com seu canal, fica com Deus um abraço 😊

  • @douradoedemarco
    @douradoedemarco 10 місяців тому +1

    Boa tarde eu quero saber tudo 😂

  • @leilajuliana4777
    @leilajuliana4777 10 місяців тому +2

    Que maravilha! Deus abençôe infinitamente seu trabalho refrescante e dividindo sua sabedoria conosco 🎉

  • @sandrasolares5130
    @sandrasolares5130 10 місяців тому +1

    😊😊

  • @juracisoares2570
    @juracisoares2570 10 місяців тому +1

    Por favor fale mais sobre as embalagens. Gratidão.

  • @maurajacintha3004
    @maurajacintha3004 10 місяців тому +1

    Vc pode falar a validade do sorvete caseiro
    Boa noite

    • @sorvetecaseirolucrocerto
      @sorvetecaseirolucrocerto  10 місяців тому

      Olha a validade desse sorvete se estiver em freezer com temperatura de 18° negativos a 25 graus negativos é de 30 dias antes de começar a mexer depois que começa a consumir a validade fica por 10 dias

  • @genia346
    @genia346 10 місяців тому +1

    Boa noite vc tinha notado a castanha triturada😊

  • @socorrocosta5749
    @socorrocosta5749 9 місяців тому

    Boa tarde gostei muito dessas receitas deve estar uma delícia eu gostaria de saber se ó sorvete de caju não precisa penera o caju mim responde aí um abraço 🤗

    • @sorvetecaseirolucrocerto
      @sorvetecaseirolucrocerto  9 місяців тому

      Bom dia olha como o meu liquidificador tritura fica tipo uma massa eu não peneiro fica muito bom eu já acho melhor essa massinha da polpa do caju porque ajuda da cremosidade em vez de colocar só o suco eu faço mesmo assim mas fica a critério seu se você quiser peneirar pode testar mais particularmente eu acho melhor assim sem peneirar a polpa bato bem batido e já fica muito bom na minha opinião obrigado bom dia

    • @socorrocosta5749
      @socorrocosta5749 9 місяців тому

      Bom dia pois está bem vou fazer como você disse obrigado por mim responder adoro suas receitas um abraço pra todos da família que Deus abençoe todos vcs 🙏

  • @dnrt91
    @dnrt91 10 місяців тому +1

    Alguém tira uma dúvida posso já colocar o emusificante já junto com a liga neutra? Pq tem umas receitas que dizem que coloca a liga e por pra cristalizar e depois bater na batedeira e só depois acrescentar o emusificante e bater na batedeira

  • @RobertoSilva-sc1xq
    @RobertoSilva-sc1xq 10 місяців тому +1

    Alem de vc adicionar o leite condensado vc tbm acrescenta açúcar... não fica muito doce? Dá para fazer só com o leite condensado? Vc já fez só com o leite condensado? Gratidão 🙏

    • @sorvetecaseirolucrocerto
      @sorvetecaseirolucrocerto  10 місяців тому

      Olha rendeu mais de 2 litros e meio de sorvete não fica muito doce com essa quantidade de açúcar que eu coloco agora se quiser colocar só leite condensado vai ficar muito sem açúcar por conta de quem rendeu muito se não quiser colocar açúcar pode colocar mais meia caixinha de leite condensado também

  • @mariahelenakodellena7711
    @mariahelenakodellena7711 8 місяців тому

    Oq vc usou para colorir o sorvete de caju

  • @AnneLouise-se8hc
    @AnneLouise-se8hc 10 місяців тому +5

    A minha dúvida é que todos os sorvetes desse canal não leva pra congelar só bate uma vez mas vou testar

    • @kekedasilva8867
      @kekedasilva8867 10 місяців тому +3

      Nada impede de que possamos dar melhor rendimento ao emulsificante levando a calda base (ja com liga neutra) ao freezer até formar os cristais e então levar a batedeira para então adicionar neste momento o emulsificante. Com certeza na batedeira ele irá dobrar de volume!

    • @sorvetecaseirolucrocerto
      @sorvetecaseirolucrocerto  10 місяців тому

      🙏🙏👍👍👍

    • @sorvetecaseirolucrocerto
      @sorvetecaseirolucrocerto  10 місяців тому +1

      Olha eu só ensino fazer dessa forma já faça mais de 15 anos eu faço de duas etapas quando eu faço com gelatina

    • @eloisasoares7258
      @eloisasoares7258 10 місяців тому +1

      Acredite da certo msm kkkk tbm tive essa msm dúvida aqui em casa e sucesso cremoso ❤ não compro mais sorvete esse canal e maravilhoso agradecida

    • @yurideoliveiraoliveira635
      @yurideoliveiraoliveira635 9 місяців тому +1

      Se ele tá ensinando assim pq é assim que tem que ser feito
      Na dúvida só vcnao fazer ué
      Povo chato
      Esse homem é uma benção sorvete top dos top

  • @WLlanchoneteesorveteria
    @WLlanchoneteesorveteria 8 місяців тому

    Pode colocar os ingredientes de uma vez e bster na batedeira?

  • @AnneLouise-se8hc
    @AnneLouise-se8hc 10 місяців тому +1

    Qual a diferença de fazer em duas etapas?

    • @sorvetecaseirolucrocerto
      @sorvetecaseirolucrocerto  10 місяців тому

      Olha eu faço o sorvete de duas etapas quando eu uso gelatina porque a gelatina tem que dar um tempo para ela pegar a consistência mas dessas formas que eu estou ensinando aqui no meu canal fica muito bom também não precisa fazer de duas etapas

  • @user-dc1rs4ur3l
    @user-dc1rs4ur3l 9 місяців тому

    No lugar da castanha de caju posso fazer de amendoim

  • @edmilson4oficio
    @edmilson4oficio 10 місяців тому +1

    amigo me ajuda??? eu tenho visto todos os seus videos e não tenho batedeira e meu liquidificador só jesus rsrsrsrs
    daria certo bater em um balde branco limpo que o compramos em padaria com uma maquina de furar com aquele batedor de tinta ou algo parecido ???/ que seja obviamente apenas para esse uso

    • @sorvetecaseirolucrocerto
      @sorvetecaseirolucrocerto  10 місяців тому

      Da sim talvez não fica com a mesma consistência mas com certeza dá de fazer também assim pode testar e depois mostra o resultado aqui nos comentários obrigado boa

  • @marysowsa7510
    @marysowsa7510 10 місяців тому +1

    Amigo, pode substituir o creme de leite e o leite condensado, pela liga neutra e emussificante.?

    • @sorvetecaseirolucrocerto
      @sorvetecaseirolucrocerto  10 місяців тому

      Olha para substituir o leite condensado e o creme de leite e colocar só o emulsificante tem que fazer o sorvete à base de água mas a receita é diferente desse jeito aí se tirar o leite condensado e o creme de leite não vai ficar saboroso e vai ficar muito rígido na hora de fazer as

  • @cleonicesousa4214
    @cleonicesousa4214 10 місяців тому +1

    Seu sorvete e picolé não derrete rápido?

  • @HeyNot1
    @HeyNot1 10 місяців тому +1

    Olá! Vc sabe pra que é recomendado usar glucose de milho no sorvete?

    • @kekedasilva8867
      @kekedasilva8867 10 місяців тому +2

      Oi, amigo! A glucose de milho colabora com a liga neutra na redução de cristais de gelo, ao mesmo tempo que confere viscosidade, cremosidade e maciez a massa do sorvete

    • @sorvetecaseirolucrocerto
      @sorvetecaseirolucrocerto  10 місяців тому

      🙏🙏👍👍👍

    • @HeyNot1
      @HeyNot1 10 місяців тому

      @@kekedasilva8867 obrigado pela dica. Sensacional. Vou conciliar os dois. Quanto precisa por de glucose, vc sabe me dizer?

    • @kekedasilva8867
      @kekedasilva8867 10 місяців тому

      @@HeyNot1 olha, Eduardo, em linhas gerais, vc pode aplicar de glucose na faixa de 25% da parte de açúcares da receita da calda base do sorvete. Por ex, se usar 1 litro de leite e a receita pedir 250g de acucar, vc reduz o qcucar para 175g e usa 75g da glucose. Mas é bom ir experimentando até encontrar a receita que mais lhe convém.

    • @HeyNot1
      @HeyNot1 10 місяців тому

      @@kekedasilva8867 Legal! Muito bom! Agradeço muito a dica. Não achei quase nada falando sobre isso no youtube. Valeu!

  • @AnneLouise-se8hc
    @AnneLouise-se8hc 10 місяців тому +1

    Os seus sorvetes não precisam bater congelar e bater novamente?

    • @sorvetecaseirolucrocerto
      @sorvetecaseirolucrocerto  10 місяців тому

      Essa forma que eu ensino não precisa mas se alguém quiser fazer pode fazer que dá certo também

  • @lenirantonia8848
    @lenirantonia8848 9 місяців тому

    Delicias❤❤❤ tudo de bom 🥰

  • @mariadosocorropereira1304
    @mariadosocorropereira1304 4 місяці тому

    Por quanto vender um pote desse de 2 litros?

  • @carlosmedeiros3499
    @carlosmedeiros3499 10 місяців тому +2

    Muito Bom Hummmm Deve Tá Uma Delícia Hummmm 😋😋😋

  • @elisabethmouradeusefiel3338
    @elisabethmouradeusefiel3338 9 місяців тому

    QUE DELÍCIA

  • @nilzarosaferreiraferreirar6028
    @nilzarosaferreiraferreirar6028 10 місяців тому +1

    Qual valor pode ser vendido o pote de 1 litro

  • @HeyNot1
    @HeyNot1 10 місяців тому +1

    Amigo, preciso de uma ajuda. Estou fazendo uma receita e o sorvete não está emulsificando. O que pode ser? Precisa gelar tudo antes de bater?

    • @sorvetecaseirolucrocerto
      @sorvetecaseirolucrocerto  10 місяців тому +1

      Pode ser a marca de emulsificante que você está usando que e fraca e não está crescendo a massa do sorvete ou a quantidade ou também tem alguns sabores que se colocados juntos não deixam a massa do sorvete crescer e ficar bem grossa e homogêneo por exemplo sabor de maracujá e sabor de frutas tropicais eles não dão certo porque atrapalha o rendimento do sorvete ou seja tem que colocar esses sabores depois que já tiver a calda base crescida e aumentado o volume bastante

    • @HeyNot1
      @HeyNot1 10 місяців тому

      @@sorvetecaseirolucrocerto que legal! Eu fiz isso com todos depois de dar errado. Coloquei o sabor depois de já batido. Outra coisa, deixei congelar a base e depois coloquei pra bater, ai na hora cresceu

  • @Millena-es5sk
    @Millena-es5sk 10 місяців тому

    Tira uma dúvida.. porque nessa receita vai 2 caixinhas de creme de leite? E tem umas receitas que vai 1 litro de leite e em outras só vai 500 ml? Estou tentando pegar o jeito

    • @sorvetecaseirolucrocerto
      @sorvetecaseirolucrocerto  10 місяців тому

      Olha depende da quantidade de sorvete que a gente quer fazer e também feita no liquidificador é diferente um pouquinho da batedeira e creme de leite ou leite condensado não tem por exemplo um tanto limitado se você colocar mais fica mais delicioso sorvete ainda e aqui nesse canal eu tenho o vídeo também só com água sem leite condensado e sem creme de leite usando apenas o leite em pó mas com respeito a quantidade de leite condensado e de leite quanto mais mais gostoso fica