COMO FAZER SORVETE DE CASTANHA NO LIQUIDIFICADOR!!
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- Опубліковано 1 сер 2024
- Neste vídeo, eu ensino como fazer sorvete caseiro profissional de castanha e caju, perfeito tanto para quem quer prepará-lo para consumo próprio quanto para quem deseja vendê-lo e ganhar dinheiro.
Ingredientes da primeira receita do sorvete de castanha:
- Duas caixas de creme de leite (200g cada)
- Uma caixa de leite condensado ou uma mistura de leite condensado (395ml)
- 350g de castanha de caju
- 500ml de leite integral
- Um copo cheio de 200ml de açúcar
- Uma colher de sopa rasa de emulsificante
- Uma colher de sopa rasa de liga neutra
A receita de sorvete de caju utiliza a mesma quantidade de ingredientes, mas adiciona 350ml de leite gelado e quatro ou cinco cajus médios. Para mais detalhes, assista ao vídeo completo até o final. Não se esqueça de curtir e compartilhar bastante.
Olá pessoal boa tarde se vocês quiserem assistir esse vídeo logo mais às 5:30 da tarde, deixem um comentário eu quero aguardo os comentários de vocês preparei esse vídeo com muito amor e carinho é um delicioso sorvete caseiro profissional de castanha e de caju rápido e fácil de fazer e nesse vídeo eu vou ensinar como fazer no liquidificador dá para vocês fazer para vender no copinho de 100ml ou no pote de 2 l no copinho dá para vender até r $ _vou explicar tudo para vocês espero que vocês gostem e desde já aguarda os comentários boa tarde
Olá pessoal boa tarde estou programando um vídeo para sair às 5:30 da tarde deixem um comentário se vocês quiserem aprender essa receita.de sorvete caseiro profissional de castanha e de caju que dá para vender até de r$ 1 real e ganhar dinheiro ou até mesmo para consumir fica uma delícia e o que é melhor feito no liquidificador não precisa nem de batedeira se você não tiver se você tiver interesse em aprender deixem um comentário dizendo assim eu quero aprender essa receita que eu vou responder todas as comentários desta postagem boa tarde
Muito obrigada pelos ensinamentos.
Deus te abençoe e a sua família
Eu já testei 3: sabores de seu sorvete de massa que delícia.eu esse mes irei comprar os ingredientes e potes e assim que tempo afirmar aqui em são Paulo vou a luta . desempregado sem renda .e ainda vou pedir emprestado pra começar nem frrzer tenho si da geladeira mesmo pior que é pequeno mas vou dar um jeito de pider fazer o gelo .mete a cara.tudo nas mãos de Deus 🙏 muito obrigado pelas suas receitas sai ótimas.🎉
🙏🙏👍👍👍👍
Voce leu meu pensamento queria faser esse sorvete más não tinha a receita tenho e vou faser agora com esta receita DEUS abençoe GRANDEMENTE suas VENDAS
🙏🙏🙏👍👍👍👍
Eu gostei muito desse vídeo
Eu quero
Muito bom gostei da sua dica
Parabéns pelo seu trabalho. Excelente
Deus abençoe por encinar
Muito bom top
Maravilhoso.👏👏👏👏
🙏🙏👍👍👍👍
So bate uma vez mas eu ja fiz e saiu muito bom a deferensa e que da menos trabalho
🙏🙏👍👍👍
Que delicia hummmmmm vou fazer tenho batedeira 🙏💐🙏💐🙏
❤❤❤❤❤❤❤
❤️❤️❤️🙏🙏👍👍👍👍
Muito bom
Parabéns vou fazer 👏👏👏
Obrigada adorei deus abençoe ❤😂
🙏👍👍
Obrigada
🙏🙏👍👍👍👍
Meu amigo eu amo suas receitas.
❤😊
🙏👍👍
Vou iniciar una venda com essas receitas
Ensina fazer sorvete de limão da fruta..por favor......amo seu canal🥰
Sim vou fazer em breve
Opa! Ja acionei i sininho das notificações 👍
🙏🙏👍👍👍👍
Fala meu amigo,vídeo top como sempre,sorvete caseiro e tudo de bom coloca grana no nosso bolso e sorriso no rosto dos clientes
🙏🙏👍😃😃
Quero começar a fazer tbm a receita que leva leite em pó
🙏🙏👍👍
Ameiiii!
🙏🙏🙏👍👍👍
gratidão!
Muito bom top amigo
🙏🙏👍👍👍
Maravilhoso ❤❤❤
🙏👍👍👍
Gostei muito bom
🙏🙏👍👍👍👍👍
Vc é o melhor
🙏🙏👍👍👍
❤❤❤
Humm delícia obgda 😻 muito gostoso 😋😋 parabéns 👍
Parabéns cada receita melhor q a outra da vontade de fazer todas elas são muito praticas obrigada
Cada receita top.😊
🙏🙏👍👍👍👍
Ja fis essa receita batida só liquidificador fica chou más na batedeira rende mais por causa da velocidade amo suas receitas quero uma receita de sorvete de café amo tudo quê vem do cafe serei grata
🙏🙏👍👍👍
Faz um vídeo sobre temperatura do freezer, congelamento, etc...
👍👍👍
Amei esses dois sorvetes 🍦de caju e castanha,porque eu sou apaixonada por caju e castanha,eu comprei castanha aqui onde eu moro não é nada barato,mas como eu gosto muito paguei o preço 😂😂😂eu moro no Rio de Janeiro,bjs fique com Deus 🥰❤
Boa tarde não vejo a hora de assistir esse vídeo eu estou ansiosa pra fazer esse sorvete parece ser muito bom eu amo sorvete não vejo a hora😋 Deus abençoe você e sua família e suas vendas Deus abençoe e que você venha ser próspero em nome de Jesus 🙌 amém 🙌
🙏🙏👍👍👍👍
Um sorvete de caju que delícia refrescante!
🙏🙏👍👍
Parabéns pelo seu trabalho que Deus te abençoe
🙏🙏🙏👍👍👍
❤
Gratidão por compartilhar conosco essas receitas
🙏🙏👍👍👍👍
Que delícia seu sorvete 🍦 amei obrigado 👏👏
🙏🙏👍👍❤️❤️
Já sei que vai ficar uma delícia obrigado abraço pra você
🙏🙏👍👍👍👍👍
Adorei a receita do sorvete no liquidificador vou fazer. Obrigada.
🙏🙏👍👍👍
Eu amei suas receitas já estou fazendo i lucrado muito bem graças a deus
🙏🙏👍👍👍
Qui bom vc fazer no liquidificador pois eu não tenho batedeira Gratidão por isso sou muito Grata 🙏⭐💚
🙏🙏👍👍👍👍👍
Receita fantástica. Vou fazer para vender nas praias da minha Maceió lindaaa....😊❤❤❤
🙏👍👍
Já fiz essa base de receita por diversas vezes, fica incrível, tentei fazer de fruta porém cristalizou, nesse vídeo fiquei sabendo o pq😂, mais a receita realmente fica incrível, muito obrigado por compartilhar aprendo muito com seu canal, fica com Deus um abraço 😊
Boa tarde eu quero saber tudo 😂
🙏🙏👍👍👍👍
Que maravilha! Deus abençôe infinitamente seu trabalho refrescante e dividindo sua sabedoria conosco 🎉
🙏🙏👍👍👍
Muito boa suas receitas por quanto você vende os potes de sorvete?
😊😊
🙏🙏👍👍👍
Por favor fale mais sobre as embalagens. Gratidão.
👍👍
Vc pode falar a validade do sorvete caseiro
Boa noite
Olha a validade desse sorvete se estiver em freezer com temperatura de 18° negativos a 25 graus negativos é de 30 dias antes de começar a mexer depois que começa a consumir a validade fica por 10 dias
Boa noite vc tinha notado a castanha triturada😊
👍👍👍🙏🙏
Boa tarde gostei muito dessas receitas deve estar uma delícia eu gostaria de saber se ó sorvete de caju não precisa penera o caju mim responde aí um abraço 🤗
Bom dia olha como o meu liquidificador tritura fica tipo uma massa eu não peneiro fica muito bom eu já acho melhor essa massinha da polpa do caju porque ajuda da cremosidade em vez de colocar só o suco eu faço mesmo assim mas fica a critério seu se você quiser peneirar pode testar mais particularmente eu acho melhor assim sem peneirar a polpa bato bem batido e já fica muito bom na minha opinião obrigado bom dia
Bom dia pois está bem vou fazer como você disse obrigado por mim responder adoro suas receitas um abraço pra todos da família que Deus abençoe todos vcs 🙏
Alguém tira uma dúvida posso já colocar o emusificante já junto com a liga neutra? Pq tem umas receitas que dizem que coloca a liga e por pra cristalizar e depois bater na batedeira e só depois acrescentar o emusificante e bater na batedeira
Alem de vc adicionar o leite condensado vc tbm acrescenta açúcar... não fica muito doce? Dá para fazer só com o leite condensado? Vc já fez só com o leite condensado? Gratidão 🙏
Olha rendeu mais de 2 litros e meio de sorvete não fica muito doce com essa quantidade de açúcar que eu coloco agora se quiser colocar só leite condensado vai ficar muito sem açúcar por conta de quem rendeu muito se não quiser colocar açúcar pode colocar mais meia caixinha de leite condensado também
Oq vc usou para colorir o sorvete de caju
A minha dúvida é que todos os sorvetes desse canal não leva pra congelar só bate uma vez mas vou testar
Nada impede de que possamos dar melhor rendimento ao emulsificante levando a calda base (ja com liga neutra) ao freezer até formar os cristais e então levar a batedeira para então adicionar neste momento o emulsificante. Com certeza na batedeira ele irá dobrar de volume!
🙏🙏👍👍👍
Olha eu só ensino fazer dessa forma já faça mais de 15 anos eu faço de duas etapas quando eu faço com gelatina
Acredite da certo msm kkkk tbm tive essa msm dúvida aqui em casa e sucesso cremoso ❤ não compro mais sorvete esse canal e maravilhoso agradecida
Se ele tá ensinando assim pq é assim que tem que ser feito
Na dúvida só vcnao fazer ué
Povo chato
Esse homem é uma benção sorvete top dos top
Pode colocar os ingredientes de uma vez e bster na batedeira?
Qual a diferença de fazer em duas etapas?
Olha eu faço o sorvete de duas etapas quando eu uso gelatina porque a gelatina tem que dar um tempo para ela pegar a consistência mas dessas formas que eu estou ensinando aqui no meu canal fica muito bom também não precisa fazer de duas etapas
No lugar da castanha de caju posso fazer de amendoim
amigo me ajuda??? eu tenho visto todos os seus videos e não tenho batedeira e meu liquidificador só jesus rsrsrsrs
daria certo bater em um balde branco limpo que o compramos em padaria com uma maquina de furar com aquele batedor de tinta ou algo parecido ???/ que seja obviamente apenas para esse uso
Da sim talvez não fica com a mesma consistência mas com certeza dá de fazer também assim pode testar e depois mostra o resultado aqui nos comentários obrigado boa
Amigo, pode substituir o creme de leite e o leite condensado, pela liga neutra e emussificante.?
Olha para substituir o leite condensado e o creme de leite e colocar só o emulsificante tem que fazer o sorvete à base de água mas a receita é diferente desse jeito aí se tirar o leite condensado e o creme de leite não vai ficar saboroso e vai ficar muito rígido na hora de fazer as
Seu sorvete e picolé não derrete rápido?
Não
Olá! Vc sabe pra que é recomendado usar glucose de milho no sorvete?
Oi, amigo! A glucose de milho colabora com a liga neutra na redução de cristais de gelo, ao mesmo tempo que confere viscosidade, cremosidade e maciez a massa do sorvete
🙏🙏👍👍👍
@@kekedasilva8867 obrigado pela dica. Sensacional. Vou conciliar os dois. Quanto precisa por de glucose, vc sabe me dizer?
@@HeyNot1 olha, Eduardo, em linhas gerais, vc pode aplicar de glucose na faixa de 25% da parte de açúcares da receita da calda base do sorvete. Por ex, se usar 1 litro de leite e a receita pedir 250g de acucar, vc reduz o qcucar para 175g e usa 75g da glucose. Mas é bom ir experimentando até encontrar a receita que mais lhe convém.
@@kekedasilva8867 Legal! Muito bom! Agradeço muito a dica. Não achei quase nada falando sobre isso no youtube. Valeu!
Os seus sorvetes não precisam bater congelar e bater novamente?
Essa forma que eu ensino não precisa mas se alguém quiser fazer pode fazer que dá certo também
Delicias❤❤❤ tudo de bom 🥰
Por quanto vender um pote desse de 2 litros?
Muito Bom Hummmm Deve Tá Uma Delícia Hummmm 😋😋😋
👍👍🙏🙏🙏
QUE DELÍCIA
Qual valor pode ser vendido o pote de 1 litro
Olha eu vendo o de 2 l a r$ 30
Amigo, preciso de uma ajuda. Estou fazendo uma receita e o sorvete não está emulsificando. O que pode ser? Precisa gelar tudo antes de bater?
Pode ser a marca de emulsificante que você está usando que e fraca e não está crescendo a massa do sorvete ou a quantidade ou também tem alguns sabores que se colocados juntos não deixam a massa do sorvete crescer e ficar bem grossa e homogêneo por exemplo sabor de maracujá e sabor de frutas tropicais eles não dão certo porque atrapalha o rendimento do sorvete ou seja tem que colocar esses sabores depois que já tiver a calda base crescida e aumentado o volume bastante
@@sorvetecaseirolucrocerto que legal! Eu fiz isso com todos depois de dar errado. Coloquei o sabor depois de já batido. Outra coisa, deixei congelar a base e depois coloquei pra bater, ai na hora cresceu
Tira uma dúvida.. porque nessa receita vai 2 caixinhas de creme de leite? E tem umas receitas que vai 1 litro de leite e em outras só vai 500 ml? Estou tentando pegar o jeito
Olha depende da quantidade de sorvete que a gente quer fazer e também feita no liquidificador é diferente um pouquinho da batedeira e creme de leite ou leite condensado não tem por exemplo um tanto limitado se você colocar mais fica mais delicioso sorvete ainda e aqui nesse canal eu tenho o vídeo também só com água sem leite condensado e sem creme de leite usando apenas o leite em pó mas com respeito a quantidade de leite condensado e de leite quanto mais mais gostoso fica