Soirée parents 1BAC PRO 4 23 mai 2013 - Lycée Stanislas 54600 Villers Lès Nancy

Le déroulé complet de cette séance un peu particulière au Restaurant d'Application "L'horizon gourmand" du Lycée Stanislas autour de la thématique "Cinéma / Festival de Cannes". Les élèves de la classe de première BAC PRO 4 on souhaité inviter leur parents et leur faire profiter de leurs savoirs et connaissances acquises. Satisfaction et fierté des ainés, plaisirs et partage en cuisine et en salle, quelques mots qui symbolise l'engagement et le travail de chacun : Capuccino de pomme de terre à l'émulsion de Géromé pour débuter, puis Brochette Terre et Mer, fèvettes sauce Balsamique et Porto. Une pièce de veau au Paprika, pomme Arly, tomates juste rôtie et tonnelet de légumes ensuite, et pour fini en douceur, Tatin tiède à notre façon, café, thé ou infusions et petits fours. Bravo a tous !