Fresco de Pozol | María Esther López

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  • Опубліковано 27 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 69

  • @Ilitobar
    @Ilitobar 4 роки тому +16

    Tratare de buscar ese maiz aquí. Tengo 23 años de no tomar pozol con leche. Amo su país y sus comidas aunque soy salvadoreña mis primeros años los viví en Nicaragua y jamás olvidó su especial forma de cocinar. Gracias por mantener viva la cocina original nicaragüense

  • @marisolmairena5994
    @marisolmairena5994 5 років тому +9

    Muchas gracias por la receta, mi madre nos hacia en mi linda nicaragua,ahora vivo en México pero siempre les cocino a mi familia comida de mi nicaragua.

    •  5 років тому +1

      Lindos recuerdos Marisol. Abrazos para vos hasta México.

  • @justinomartinez2937
    @justinomartinez2937 9 років тому +11

    Mi esposa es colombiana y yo nicaragüense, pero a ella le gusta la comida nuestra, así que ella va a tomar apuntes de sus recetas, muchas bendiciones a Ud. y familia

    • @tuanica19
      @tuanica19 9 років тому +1

      +Justino Martinez Muchísimas gracias por su cariño y un abrazo para usted y su esposa.

    • @normalopez848
      @normalopez848 4 роки тому +1

      @@tuanica19 ,

  • @maritzamartinez6440
    @maritzamartinez6440 5 років тому +3

    Muchísimas gracias doña María Ester, esos frescos de mi país que me traen tantos recuerdos.

    •  5 років тому +1

      Te imaginás a las 10 de la mañana o a las 3 de la tarde tomarte un Pozol... que divino!.

  • @mildrednromero
    @mildrednromero 9 років тому +4

    me trajo muchos recuerdos de mi infancia en mi tierra natal Nicaragua.....gracias por la sencilla receta y presentacion....muy bien animadad como es su costumbre...felicidades por su exitoso programa....saludos con mucho carino Mildred de California....

    • @tuanica19
      @tuanica19 9 років тому

      Gracias mi querida Mildred por tanto cariño. Bendiciones mi reina.

  • @marlingortiz7648
    @marlingortiz7648 4 роки тому

    Gracias x compartir nuestra recetas de nuestra linda nicaragua delicioso ese fresco

  • @PaolaLopez-sv5ll
    @PaolaLopez-sv5ll 3 роки тому

    Gracias doña maria Ester bendiciones en el nombre de Jesús

  • @georginacanales7004
    @georginacanales7004 5 років тому +2

    Muchas gracias por estar compartiendo las recetas son de gran ayuda para los que no estamos en nuestro país y no podemos degustar nuestras delicias y gracias a usted lo logramos bendiciones

    •  5 років тому

      Me alegra que así sea Georgina. Un abrazote.

    • @dulcebriceno1823
      @dulcebriceno1823 2 роки тому +1

      @ Gracias doña maria ester por compartir siempre nuestra comida nica

    •  2 роки тому

      @@dulcebriceno1823 mientras Dios permita, a la orden corazón.

  • @hazelcrts1316
    @hazelcrts1316 6 років тому +4

    Hola,antes que nada le quiero agradecer,por permitirnos mantener un poquito de nuestras tradiciones ,,lejos de nuestra patria.
    Ahora como tu dices,pasamos al siguiente paso..
    Mi pregunra es:la canela tambien se muele con el maiz,o solo es para el coccion
    Muchas Gracias y Bendiciones.

  • @erciliavillanueva1975
    @erciliavillanueva1975 6 років тому +3

    Ese posol me recuerda mi lindo Leon que me lo tomaba a las 10 de la manana todoosdias que viva Nicaragua

    •  6 років тому

      León, un departamento lleno de historia y grandes aportes culturales a nuestro país. Y que refrescante lanzarse un pozol con hielo, en esa zona tan calurosa. Bendiciones Ercilia.

    • @solorzanoleiva6575
      @solorzanoleiva6575 4 роки тому

      Viva mi leon jodido.. una leonesa pura...desde Pamplona España u saludo

  • @jesseknoepffler
    @jesseknoepffler 8 місяців тому +1

    Que antojos de tomar un fresco de pozol con leche 🤤🤤

    •  8 місяців тому

      Riquísimo

  • @lopeslopes5736
    @lopeslopes5736 4 роки тому +2

    Tengo días de querer beber posol tengo años de no saborearlo haré todo lo posible por hacerlo con mi mamá 😉 😋

    •  4 роки тому +1

      Felicidades Lópes Lópes, espero que todo salga bien. Un abrazo para vos y otro para tu mamita bella.

  • @alicialinares639
    @alicialinares639 3 роки тому +2

    Riquisimo!!!!

    •  3 роки тому

      Natural y delicioso.

  • @lulavanega1124
    @lulavanega1124 4 роки тому

    Así aprendo a cocinar comidas ricas Nica

  • @xiomaramartinez8158
    @xiomaramartinez8158 5 років тому +2

    Maria Esther .. muchas gracias por mantener nuestras raices .... te deseo muchas bendiciones.... una pregunta puede hacerlo en casa licuarlo???gracias

    •  5 років тому

      Depende de tu licuadora, si es potente. Podés hacerlo en pequeñas porciones para no forzar el electrodoméstico hasta conseguir la consistencia deseada. Gracias por el cariño mi reina.

  • @mariadavila380
    @mariadavila380 6 років тому +2

    Extraño el Posol algún día llegaré a mi Nicaragua

    •  6 років тому

      Riquísimo el pozol. Bendiciones María.

  • @ANAACUA
    @ANAACUA 2 роки тому

    Una pregunta corazón canela en polvo no lleva o vainilla esk yo son recuerdos de mi viejita la mera verdad k solo recuerdo tomarlo jijiji graxxx x contarnos la tradición que tenemos algunos arraigados o él sanos en nuestro paladar

  • @daysilopez7758
    @daysilopez7758 6 років тому +2

    Pozol payaste divino

  • @rudito2509
    @rudito2509 4 роки тому +3

    Del Pozol salió la canción italiana . Pozole mío. 🤔🤣🤣🤣

  • @rogarcia2439
    @rogarcia2439 2 роки тому +1

    Tengo una pregunta a su receta, muero por ponerla en práctica , se cose con canela . Mi pregunta es : a la hora de moler el maíz no se le pone nada ?

    •  2 роки тому

      Hola Ro. Corazón, sólo se muele el pujagua al final.

  • @jennycerna4078
    @jennycerna4078 2 роки тому +1

    Cómo conseguir un recetario suyo por favor contestar vivo en Panamá
    Pago enviado por Tica Bus como se hace usted ha hecho alguno

    •  2 роки тому

      Al momento no he enviado por esa vía.

  • @miadiaz156
    @miadiaz156 11 років тому

    como extraño mi pais.

  • @veronicarivera592
    @veronicarivera592 11 років тому +1

    Hola senora maria gusto de saludarla desde California me he dado gusto con sus receta queria saber si nos puede compartir un video de como hacer queque de guayaba plisssss ok espero que nos de gusto muchas gracias y muchos saludes

  • @gilbertcano7029
    @gilbertcano7029 Рік тому +1

    Una preguntó no se le pone cal para que reviente el.maiz

    •  Рік тому

      No corazón.

  • @xiomaravillavicencio6592
    @xiomaravillavicencio6592 Рік тому +1

    Se puede moler en procesador??

    •  Рік тому +1

      Así es.

  • @aracelylopezgonzalez1251
    @aracelylopezgonzalez1251 3 роки тому +1

    Que rico aquí no ay molino en costa Rica tampoco tengo molino manual💔😥😥

    •  3 роки тому

      En un procesar de vegetales podrías.

    • @garzasmorenas6680
      @garzasmorenas6680 Місяць тому

      En la licuadora con un poco de agua o leche le queda igual.

  • @noelvazquez1641
    @noelvazquez1641 4 роки тому +2

    Buenas para coser el maiz cuanto de cal puedo ocupar para 6 libras

    •  4 роки тому +3

      Hola Noel. En el caso del pozol, no se utiliza cal para sancochar el pujagua.

  • @otonielguerrero2586
    @otonielguerrero2586 4 роки тому

    Cual alternativa para el mais aqui en houston como conseguiria ese mais help please dame pozol con leche. Antrs que se te acabe

  • @daysilopez7758
    @daysilopez7758 6 років тому +1

    Pozolmi favorito me encanta payaste

  • @cinyhyalacayo1923
    @cinyhyalacayo1923 11 років тому +2

    HOLA Y SI NO ENCONTRARA MOLINO COMO PUEDO HACER PARA MOLER EL MAIZ

  • @MJ-ib7iq
    @MJ-ib7iq 5 років тому

    Alguien tiene alguna sugerencia para los que no tenemos acceso al molino? Licuado?? Gracias

  • @patriciacorea4594
    @patriciacorea4594 4 роки тому +1

    Como hago el fresco si no muestras eso y nose como se hace

    •  4 роки тому +1

      Mi reina, es nada más mezclar la masa con agua, una vez diluida, se le agrega azúcar y hay quienes le ponen leche y vainilla.

    • @aracelylopezgonzalez1251
      @aracelylopezgonzalez1251 3 роки тому

      Patricia es la cosa tan fácil que no ay que explicar

    • @aracelylopezgonzalez1251
      @aracelylopezgonzalez1251 3 роки тому +1

      @ saludos Esther gracias por la receta

    •  3 роки тому +1

      @@aracelylopezgonzalez1251 a preparar esta delicia.

  • @1967nora
    @1967nora 5 років тому +1

    El pozol fermentado es mejor

  • @nubiabermudez1621
    @nubiabermudez1621 4 роки тому +1

    Me gusta más con leche 😋

    • @damarysmedina4100
      @damarysmedina4100 4 роки тому

      Dame posol con leche antes de que se acabe, dice la canción de Nicaragua

  • @marjoriejdz
    @marjoriejdz 12 років тому

    que fácil hacer posol

  • @daysilopez7758
    @daysilopez7758 6 років тому +1

    Exquisito con leche

  • @1967nora
    @1967nora 5 років тому

    Masa fina y masa quebrada