Bardzo mi się podobało mimo iż nigdy nie jadłam karczochów nie mam też ogrodu ale mam donicę na balkonie i spróbuję pokombinować.Mam nadzieję że donica 50 na 50 wystarczy a zabezpieczę na zimę słomą liśćmi i folią bąbelkową.😅😊
Witam i bardzo Dziękuje za informacje nigdy mie widziałam jak karczoch rośnie i potem jak się go je . Teraz będę polowała na nasionka i zacznę go uprawiać w swoim ogródku , mam nadzieje ze mi się uda znaleźć gdzieś nasiona Pozdrawiam bardzo serdecznie wszystkich oglądających również i do następnego spotkania ❤❤❤
Dzięki za piękny wykład o karczochu który w zasadzie jest mało znany u nas w Polsce i mało o nim wiemy a ty przedstawiłeś to w sposób mistrzowski od początku uprawy po konsumpcję Brawo Kasiu
Zachecilas mnie do kupienia i przyrządzenia karczocha... Do tej pory jadłam marynowane w słowniku i uwielbiam ich smak ale nigdy nie jadłam takiego jak ty zrobiłaś... Dlatego w najbliższym czasie kupię i zrobię ;-)
Ale narobiła nam Pani smaka :) tak zachęca Pani że nie można przestac myśleć jaki to smak?!:) a nie raz juz sie zastanawiałam jak się zabrac do takiej roślinki pozdrawiam i dziękuję za naturalność:)
Szkoda, że nie trafiłam na ten filmik wcześniej. W ubiegłym roku usunełam przed zimą wszystkie karczochy jednoroczne, chociaż jeden mi zakwitł późną jesienią. W tym roku mam ich 4 szt i ich nie zlikwidowałam natomiast nie usunełam liści a wysoko okryłam je słomą. Ma być jeszcze dodatnia temperatura w nocy i w dzień więc odkryję je utnę ich liście i zasypię kompostem a później słomą lub suchymi liśćmi. Bardzo dziękuję Pani Katarzyno za ogromną wiedzę i doświadczenie. Cieszę się, że jeszcze mam się czego uczyć. Pozdrawiam serdecznie.
Pracowałam we Włoszech i tam nauczono mnie przyrządzania karczochy, tak jak u nas kotlety. Po obróbce, tak jak na filmie, przekroić trzeba na pół, obtoczyć w jajku, w bułce tartej i na maśle usmażyć. Coś pysznego, polecam.
W Danii gdzie ja mieszkam zawsze można je dostać ale nie wiedziałam jak je jeść więc jadłam tylko marynowane w słoikach. Są bardzo dobre z Carpaccio albo nawet na pizza. Ale teraz kupię świeżego i zrobię jak ty jako przystawkę ;-)
No i kolejna roślina,, na którą nie bardzo mam miejsce w ogrodzie 😆,czy można ja hodowac w donicy? Mam nadzieję, bo jest bardzo dekoracyjna,a ,że smaczna, to było widać 😅 i baaardzo chce ja mieć 🙂 Również nie używam chemii w ogrodzie,żadnej, choć mnie korci czasem,zwłaszcza, jeśli chodzi o ślimaki i mszyce, że ślimakami radzę sobie różnie,okrywam małe roślinki, dopóki mogę a potem kładę jakieś kolczaste gałązki wokół a na mszyce w tym roku próbuje zolte wstazeczki zwabiajace biedronki,podobno jedną larwa biedronki może zjeść 100 mszyc dziennie, natura jest mądra 🙂 Pozdrawiam, życzę miłego dnia i dziękuję za film 🙂
Pani Ulu ma Pani rację - natura jest bardzo mądra :-) tak, prosze spróbować w donicy - tyle, że dużej - ja myślę, że bez problemu. Pozdrawiam serdecznie :-)
Odnośnie chleba,tak mi się przypomniało, moja koleżanka ,a jest Litwinka, dala mi kiedyś piwonie i kawał ciemnego,litewskiego chleba/jest przepyszny/,do posadzenia wraz z piwonia, podobno jej babcia zawsze tak sadzi i piwonie pięknie rośna,nie mogłam tego sprawdzić, bo posadzilam a potem zmieniłam dom ale wierze, że to dziala 🙂,babcie mają prastara wiedzę 🙂
Ja uprawiam je w moim ogrodzie, mozna je rozmnazać odcinając korzeń od korzenia ale o tym Pani nie wspomniała.Mozna jeść go z sosem (musztarda, ocet balsamiczny i olej z oliwek)
Matusiu , ale piękny pachnący groszek 😱!!! Łodygi jak gałęzie , zazdroszczę ,bo mój bławy a o kwitnieniu w ogóle nie myśli ... Ratunku !Co robić ? Czy niedostatek slonca może być powodem ? Pozdrawiam ciepło , popijając wodę z kordiałem 🙂
oj tak - brak słońca to na sto procent jest problem jeśli chodzi o groszek pachnący - wilgotne podłoże i słońce on kocha. Pozdarwiam i życzę pięknego sezonu w ogrodzie :-)
Mam kilka pieknych, dużych karczochow, dzięki Kasi, liscie grabu przygotowane do przykrycia, czy juz ścinać liście karczocha, w nocy 0 -3 stopnie prognozują.
Ja lubię szklarnie szklane raczej niz z poliwęglanu. Ale mówimy o tym dość dużo w podcaście w odcinku: NoO 33: Szklarnia przez cały rok naturalnie-o-ogrodach.simplecast.com/episodes/33-pazdziernik Polecam posłuchać ;-)
Pani Kasiu, pierwszy rok uprawiam karczochy i mam tylko kilka sztuk i prawie wszystkie mają kwiaty. Czy rzeczywiście trzeba je obciąć przed dojrzeniem,żeby wzmocnić roślinę?Miałam nadzieję,że sobie ich trochę podjem :-) Pozdrawiam serdecznie!
Witam serdecznie znam karczochy od lat lecz w Polsce trudno kupić świeże karczochy. Posadziłam w zeszłym roku i w tym roku mi wydał kwiaty lecz pomimo systematycznego podlewania żółkną na nim liście a kwiaty przestały rosnąć. Co powinnam zrobić??
@@katarzynabellingham3991 Pani Kasiu dziękuję za odpowiedź zastosuję porady ale to już raczej w przyszłym roku teraz zadbam by nie miały nadmiaru wody dziękuję pozdrawiam
@@katarzynabellingham3991 jz w nastepnym roku zaczynam go uprawiac,jest dobry na trawienie,na razie polykam naturalne tabletki z karczocha ze sklepuuu natury,
W tym roku wysialem okolo 20 stycznia do doniczek. Po zimnych ogrodnikach wysadzilem do gruntu. Jest 19 sierpnia, widoczne sa juz glowki kwiatostanowe, czyli potrzeba okolo 7 miesiecy od siewu, zeby uzyskac czesc jadalna rosliny. Karczochy nalezy sadzic w glebe prochniczna, wczesniej przygotowana z kompostu, resztek kuchennych, odpadow organicznych lub dowolnego obornika, a nawet slomy lub siana. Te skladniki zostana przerobione w glebie i gleba bedzie nadawala sie do nasadzen.
@@katarinakatarina415 karczochy powinny byc czesto podlewane, zeby sie dobrze zakorzenily po wysadzeniu z doniczek. Kiedy podrosly wylewam okolo wiadra wody na tydzien. Obecnie jest slonecznie, upalnie, no i ta woda, rosna bardzo szybko. Po 7 miesiacach od siewu w warunkach Polski polnocno- wschodniej maja juz jadalne paki.
Masakra, dwa lata pracy żeby zebrać dwa kwiaty a potem połowę wyrzucić, a z tej połowy ugotowanej zjeść odrobinę, to ja już wolę uprawiać pomidory, po 4 mies mam z krzaka 15 słodkich pomidorów, i one nie są tak pracochłonne jak ten karczoch
Edyta karczoch to jest piękna roślina i nawet jak nie chcesz jeść jej kwiatów, to i tak będzie jednym z najpiękniejszych dodatków do ogrodu (również ozdobnego) no i jej kwiaty raczej dla wyrafinowanego podniebienia ;-)
@@katarzynabellingham3991 ja posadze i na ozdobe i na podniebienie ,dla jednego karczocha warto,w ogrodzie trzeba byc cierpliwym ,eksperymentowac ze wszystkim ,teraz będą zachwycac kwiatuuszki czarnuuszki,potem orliczki,potem cząberki ,az przyyjdzie czas na karczoszka ,a poki co mam tabletki z karczocha na wątrobę😃
Nikt lepiej mi nie pokazał jak uprawiać karczochy.Bardzo dziękuję ❤️
Bardzo mi się podobało mimo iż nigdy nie jadłam karczochów nie mam też ogrodu ale mam donicę na balkonie i spróbuję pokombinować.Mam nadzieję że donica 50 na 50 wystarczy a zabezpieczę na zimę słomą liśćmi i folią bąbelkową.😅😊
Witam i bardzo Dziękuje za informacje nigdy mie widziałam jak karczoch rośnie i potem jak się go je . Teraz będę polowała na nasionka i zacznę go uprawiać w swoim ogródku , mam nadzieje ze mi się uda znaleźć gdzieś nasiona Pozdrawiam bardzo serdecznie wszystkich oglądających również i do następnego spotkania ❤❤❤
Szukałam informacji o uprawie karczochów i znalazłam :) Mistrzyni! Dziękuję.
super!
Pani Kasiu, cudnie Pani opowiada🤩pogoda tego nie popsuje. Mam juz sadzonki wysiane w lutym😍Pozdrawiam
Dzięki za piękny wykład o karczochu który w zasadzie jest mało znany u nas w Polsce i mało o nim wiemy a ty przedstawiłeś to w sposób mistrzowski od początku uprawy po konsumpcję Brawo Kasiu
dzięki serdeczne :-) pozdrawiam
Jak zwykle ciekawie, smacznie i ekologicznie. Nawet pogoda nie odbiera, uroku tym pięknym smacznym kwiatom.
Dziękuje serdecznie Pani Bożeno :-)
Karczoch cytryna czosnek oliwa i piekarnik ,uwielbiam to.
Bardzo ciekawy temat i dużą wiedzą pani posiada dziękuję i pozdrawiam 😀🇵🇱👍
ja również dziękuje i pozdarwiam :-)
Zachecilas mnie do kupienia i przyrządzenia karczocha... Do tej pory jadłam marynowane w słowniku i uwielbiam ich smak ale nigdy nie jadłam takiego jak ty zrobiłaś... Dlatego w najbliższym czasie kupię i zrobię ;-)
Ale narobiła nam Pani smaka :) tak zachęca Pani że nie można przestac myśleć jaki to smak?!:) a nie raz juz sie zastanawiałam jak się zabrac do takiej roślinki pozdrawiam i dziękuję za naturalność:)
pozdrawiam i życzę przyjemności z uprawy oraz zajadania się karczochem :-)
Dziękuję za wiadomości o karczochach właśnie kupiłam kilka mam nadzieje ze bedom mi smakować
Wygląda pysznie 😉
W pierwszym roku uprawy mam dwa kwiatostany. Zabieram się za przyrządzanie. Dziękuję. 😍
smacznego :-)
Szkoda, że nie trafiłam na ten filmik wcześniej. W ubiegłym roku usunełam przed zimą wszystkie karczochy jednoroczne, chociaż jeden mi zakwitł późną jesienią. W tym roku mam ich 4 szt i ich nie zlikwidowałam natomiast nie usunełam liści a wysoko okryłam je słomą. Ma być jeszcze dodatnia temperatura w nocy i w dzień więc odkryję je utnę ich liście i zasypię kompostem a później słomą lub suchymi liśćmi. Bardzo dziękuję Pani Katarzyno za ogromną wiedzę i doświadczenie. Cieszę się, że jeszcze mam się czego uczyć. Pozdrawiam serdecznie.
Pracowałam we Włoszech i tam nauczono mnie przyrządzania karczochy, tak jak u nas kotlety. Po obróbce, tak jak na filmie, przekroić trzeba na pół, obtoczyć w jajku, w bułce tartej i na maśle usmażyć. Coś pysznego, polecam.
Pani Wiesławo brzmi naprawdę super pysznie! Na pewno sprójuję. Pozdarwiam ;-)
W Danii gdzie ja mieszkam zawsze można je dostać ale nie wiedziałam jak je jeść więc jadłam tylko marynowane w słoikach. Są bardzo dobre z Carpaccio albo nawet na pizza. Ale teraz kupię świeżego i zrobię jak ty jako przystawkę ;-)
Super wideo👍
Dziękuję za kolejny ciekawy film...śliczna sukienka
aaaaaaaaaaaa dziękuję bardzo :-)
Ja jadam karczochy na rozne sposoby ale ten tez mi sie podoba napewno sprobuje.
Świetny film. Dziękuję
No i muszę teraz spróbować 😄
Super sprawa.
Super film dziękuję
Witam, też szykuję się do uprawy karczocha, a na robaki polecam zaparzać tytoń i do spryskiwacza, robaki uciekają,
No i kolejna roślina,, na którą nie bardzo mam miejsce w ogrodzie 😆,czy można ja hodowac w donicy?
Mam nadzieję, bo jest bardzo dekoracyjna,a ,że smaczna, to było widać 😅 i baaardzo chce ja mieć 🙂
Również nie używam chemii w ogrodzie,żadnej, choć mnie korci czasem,zwłaszcza, jeśli chodzi o ślimaki i mszyce, że ślimakami radzę sobie różnie,okrywam małe roślinki, dopóki mogę a potem kładę jakieś kolczaste gałązki wokół a na mszyce w tym roku próbuje zolte wstazeczki zwabiajace biedronki,podobno jedną larwa biedronki może zjeść 100 mszyc dziennie, natura jest mądra 🙂
Pozdrawiam, życzę miłego dnia i dziękuję za film 🙂
Pani Ulu ma Pani rację - natura jest bardzo mądra :-) tak, prosze spróbować w donicy - tyle, że dużej - ja myślę, że bez problemu. Pozdrawiam serdecznie :-)
@@katarzynabellingham3991
Pani Katarzyno 🙂,nasionka mi przyszły listonoszem,wsadzić teraz czy lepiej poczekać do wiosny?
Kurcze, przepraszam,obejrzalam jeszcze raz film i oczywiscie mowilas,kiedy i jak siac,umknela mi ta część, bo syn mnie zagadal, już wiem,że wiosną 🙂
@@ulaw2711 do wiosny 👍😉🐞
Super👍🏻😉
Witam.Ja jeszcze zakwaszam starym chlebem moie hortensje. Fusami z kawy również. Pozdrawiam.☺
Odnośnie chleba,tak mi się przypomniało, moja koleżanka ,a jest Litwinka, dala mi kiedyś piwonie i kawał ciemnego,litewskiego chleba/jest przepyszny/,do posadzenia wraz z piwonia, podobno jej babcia zawsze tak sadzi i piwonie pięknie rośna,nie mogłam tego sprawdzić, bo posadzilam a potem zmieniłam dom ale wierze, że to dziala 🙂,babcie mają prastara wiedzę 🙂
myślę, że chleb (jak i inna materia organiczna) na pewno dobrze zrobi każdej roślinie :-) pozdrawiam :-)
Pani Katarzyno dziękuję za odpowiedź. Pozdrawiam. ☺
Już idę obczajać nasiona karczochu.
super :-)
Przekonała mnie Pani muszę zdobyć nasiona może się uda pozdrawiam serdecznie
super, życzę powodzenia :-)
Ja uprawiam je w moim ogrodzie, mozna je rozmnazać odcinając korzeń od korzenia ale o tym Pani nie wspomniała.Mozna jeść go z sosem (musztarda, ocet balsamiczny i olej z oliwek)
Tak, jak najbardziej można dzielić korzeń jak u większości bylin :-)
mam kard w ogrodzie ale nie potrafię go zjeść, jutro jadę po nasiona karczocha i już za rok zrobię taką ucztę jak Kasia!
na karczochu będa kwiaty juz w tym, smacznego :-)
Witam jak z uprawą idzie ?
Matusiu , ale piękny pachnący groszek 😱!!!
Łodygi jak gałęzie , zazdroszczę ,bo mój bławy a o kwitnieniu w ogóle nie myśli ...
Ratunku !Co robić ? Czy niedostatek slonca może być powodem ?
Pozdrawiam ciepło , popijając wodę z kordiałem 🙂
oj tak - brak słońca to na sto procent jest problem jeśli chodzi o groszek pachnący - wilgotne podłoże i słońce on kocha. Pozdarwiam i życzę pięknego sezonu w ogrodzie :-)
Uczymy się całe życie
Witam, bardzo mnie zaciekawił karczoch,czy może rosnąć w towarzystwie juk i malw na południowej ścianie domu ?
Myślę, że jak najbardziej :-)
Uwielbiam karczochy ale nie wiedziałem że można uprawiać je w Polsce.
Proszę sprówbować :-)
Mam kilka pieknych, dużych karczochow, dzięki Kasi, liscie grabu przygotowane do przykrycia, czy juz ścinać liście karczocha, w nocy 0 -3 stopnie prognozują.
można już powolutku ścinać :-)
@@katarzynabellingham3991 Kasiu teraz znów zastanawiam sie czy juz odkrywać? Wg prognoz do -5 nocą, czy poczekać jeszcze?
Zamówiłam i mam. Wzeszło 10 na 16 nasion z paczki
czy karczochy można uprawiać w donicach na tarasie lub balkonie ?
Ja go przyrzadzam czosnek + mieta posiekana i olej
Jaką szklarnię polecasz?
Ja lubię szklarnie szklane raczej niz z poliwęglanu. Ale mówimy o tym dość dużo w podcaście w odcinku: NoO 33: Szklarnia przez cały rok
naturalnie-o-ogrodach.simplecast.com/episodes/33-pazdziernik
Polecam posłuchać ;-)
@@katarzynabellingham3991 Bardzo dziękuję :) bardzo lubię Panią oglądać i słychać :)
Pani Kasiu, pierwszy rok uprawiam karczochy i mam tylko kilka sztuk i prawie wszystkie mają kwiaty. Czy rzeczywiście trzeba je obciąć przed dojrzeniem,żeby wzmocnić roślinę?Miałam nadzieję,że sobie ich trochę podjem :-) Pozdrawiam serdecznie!
tak, ale to jest właśnie najlepszy moment żeby je jeść - zbieramy je przed dojrzeniem :-)
Nie jadłem nigdy karczocha i powiem szczerze że mnie pani przekonała do tej rośliny, myślę że w przyszłym roku będzie ofensywa na karczocha
bardzo się cieszę :-) jupiii
jadlam we Wloszech serduszka mlodych karczochow smazonych w ciescie nalesnikowym,mmmm niebo w gebie
ojej to musi być faktycznie przepyszne :-)
@@katarzynabellingham3991 polecam
Gdybym chciał go uprawiać na kwiaty to jak długo się utrzymują , ogólnie jak długo roślina może być ozdobą ogrodu 🤔
oj długo - karczoch ma tez piękne liście zanim zakwitnie jest ozdobą :-)
Witam serdecznie znam karczochy od lat lecz w Polsce trudno kupić świeże karczochy. Posadziłam w zeszłym roku i w tym roku mi wydał kwiaty lecz pomimo systematycznego podlewania żółkną na nim liście a kwiaty przestały rosnąć. Co powinnam zrobić??
Pani Mario jak żółkną to może zbyt dużo wody, karczochy lubią mieć raczej suchą i dobrze przepuszczalną glebę. No i dużo dużo słońca. Pozdrawiam :-)
@@katarzynabellingham3991 Pani Kasiu dziękuję za odpowiedź zastosuję porady ale to już raczej w przyszłym roku teraz zadbam by nie miały nadmiaru wody dziękuję pozdrawiam
Ja pracuję we Francji od 10 lat przy tym warzywie
oj tak, we Francji karczochy są popularne :-) pozdrawiam
@@katarzynabellingham3991 jz w nastepnym roku zaczynam go uprawiac,jest dobry na trawienie,na razie polykam naturalne tabletki z karczocha ze sklepuuu natury,
Kiedyś próbowałam uprawy ale zakończyło się porażką.
Wysiałam w tym roku ale nie chce im rosnąć masa zielona :( stoją w miejscu
w pierwszym roku jest zazwyczaj tylko masa zieona, w kolejnym będzie kwitł :-)
@@katarzynabellingham3991 tak, tylko one mają moze 5 liści i nie ruszyły odkąd poszły do gruntu.
@@katarinakatarina415 one podobno dużo "jedzą" może spróbuj podsypać jakimiś witaminami
W tym roku wysialem okolo 20 stycznia do doniczek. Po zimnych ogrodnikach wysadzilem do gruntu. Jest 19 sierpnia, widoczne sa juz glowki kwiatostanowe, czyli potrzeba okolo 7 miesiecy od siewu, zeby uzyskac czesc jadalna rosliny.
Karczochy nalezy sadzic w glebe prochniczna, wczesniej przygotowana z kompostu, resztek kuchennych, odpadow organicznych lub dowolnego obornika, a nawet slomy lub siana. Te skladniki zostana przerobione w glebie i gleba bedzie nadawala sie do nasadzen.
@@katarinakatarina415 karczochy powinny byc czesto podlewane, zeby sie dobrze zakorzenily po wysadzeniu z doniczek. Kiedy podrosly wylewam okolo wiadra wody na tydzien. Obecnie jest slonecznie, upalnie, no i ta woda, rosna bardzo szybko. Po 7 miesiacach od siewu w warunkach Polski polnocno- wschodniej maja juz jadalne paki.
Masakra, dwa lata pracy żeby zebrać dwa kwiaty a potem połowę wyrzucić, a z tej połowy ugotowanej zjeść odrobinę, to ja już wolę uprawiać pomidory, po 4 mies mam z krzaka 15 słodkich pomidorów, i one nie są tak pracochłonne jak ten karczoch
Edyta karczoch to jest piękna roślina i nawet jak nie chcesz jeść jej kwiatów, to i tak będzie jednym z najpiękniejszych dodatków do ogrodu (również ozdobnego) no i jej kwiaty raczej dla wyrafinowanego podniebienia ;-)
@@katarzynabellingham3991 ja posadze i na ozdobe i na podniebienie ,dla jednego karczocha warto,w ogrodzie trzeba byc cierpliwym ,eksperymentowac ze wszystkim ,teraz będą zachwycac kwiatuuszki czarnuuszki,potem orliczki,potem cząberki ,az przyyjdzie czas na karczoszka ,a poki co mam tabletki z karczocha na wątrobę😃
Ale do czego podobny ma smak?
hmmm naprawdę trudno powidzieć - bardzo delikatny i oryginalny ma ten smak - coś jak modrak morski połączony ze szparagiem :-) może?
@@katarzynabellingham3991 ha ha nie wiem co to modrak ale dziękuję😁
Szkoda ze filmik jest już od dużej rośliny, brakuje od nasiona...
Pani mnie zdezorientowała, my tu w Zgorzałem...., to znaczy gdzie? Zawsze myślałam, że Pani mieszka w Anglii.