COMO FAZER GUACAMOLE A MELHOR RECEITA COM ABACATE AVOCADO!

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  • Опубліковано 7 вер 2024
  • Guacamole! A receita étnica mais famosa do mundo, com uma das melhores frutas do mundo, o abacate em sua versão mais saborosa e mais saudáve, crudívora e veganal! Geralmente guacamole leva ingredientes como óleos refinados (azeite etc.) que não são saudáveis. Aprenda a fazer um guacamole, da forma mais saudável possível com o nutricionista Eduardo Corassa! Abacate é uma das frutas mais famosas e mais gostosas do mundo e deve ser inserida em nosso dia a dia, como parte de uma alimentação saudável!
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КОМЕНТАРІ • 105

  • @DrCorassaSaudeFrugal
    @DrCorassaSaudeFrugal  4 роки тому +15

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    Em prol de sua saúde, Eduardo Corassa e equipe do Saúde Frugal.

  • @1a141
    @1a141 3 роки тому +13

    Eu nunca tinha comido, mas depois de assistir este vídeo eu resolvi fazer, e hoje em dia é uma das minhas comidas prediletas!!!

  • @MarimMelo
    @MarimMelo 2 роки тому +3

    Eu sempre comi o abacate na versao doce, tenho ele congelado pq compro uma quantidade para estocar. Falta a cebola roxa, amanha comprarei pois tenho somente a branca, e farei essa delicia, estou muito curiosa para provar. Vai ajudar muito na minha dieta pois chega um momento que a gente nao sabe o que comer. Depois que mudei meu estilo de alimentaçao tenho me sentido muito bem e bem mais disposta. Jejum intermitente á vida!!!!

  • @fabianobelicio4984
    @fabianobelicio4984 4 роки тому +6

    Muito bom , parabéns. Gosto de misturar abacate , cenoura ralada , limão Pepper e sal , fica muito bom tbm .

  • @janinysilva3115
    @janinysilva3115 2 роки тому +2

    Eu fiz e coloquei na salada e ficou uma delícia…😋

  • @santinamaria5797
    @santinamaria5797 3 роки тому +2

    Eduardo boa tarde!
    É uma alegria assistir seus excelentes vídeos, sempre aprendo muito!
    Sábado e Domingo faço JEJUM que é ótimo para a Saúde Geral!
    Hoje estou assistindo vários vídeos seus.
    Considero seu Canal de Saúde Pública!
    Parabéns pelo seu relevante trabalho Eduardo!
    Gratidão por você existir!
    Santina Crudivegana por Compaixão pelos Animais e pelo Planeta!

  • @lucileneribeiro8332
    @lucileneribeiro8332 4 роки тому +3

    Que delícia 😊 ficou linda a apresentação do prato 👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾

  • @veronicadossantosdias9089
    @veronicadossantosdias9089 4 роки тому +2

    Nunca comi abacate assim. Aprendi a comer na infância com açúcar, mas já não como mais assim, eu só como abacate puro sem açúcar ou sal.
    Vou testar essa receita,pois parece apetitosa.rsrs

    • @marileneneves492
      @marileneneves492 Рік тому

      Eu também na infância hoje como sem nada naturalmente só abrir e comer

  • @joanavicente5493
    @joanavicente5493 4 роки тому +4

    Nossa, nem sei qual era o motivo de colocar azeite no guacamole, fiz sem azeite e ficou melhor! Obrigada!

  • @marileneneves492
    @marileneneves492 Рік тому

    Ganhei alguns desse hoje!!!!!!! são gostosos mesmo........ sou da Bahia

  • @fabic1567
    @fabic1567 4 роки тому +2

    Oi Eduardo!. Te enganaram quando disseram que esse abacate é o Hass!. Moro aqui na California e não só eu como varios vizinhos temos árvores de abacate hass. Não parece com o que vc usou no video. O hass já tem a casa mais crespa mesmo quando está verde e o caroço é bem menor e mais polpa dentro. Também queria comentar que o tempero que a gente usa é o cumin ( cominho) e não o curry. O curry muda muito o gosto do guacamole original, meu esposo é de El Salvador e tenho muitas amigas Mexicanas aqui. Nunca ví ninguém colocar oregano, curry, turmeric no guacamole mas talvez fique até bom 🤔. Legal vc ter compartido essa receita. Muita gente não sabe que o abacate também se come como um aperitivo salgado 😊😋.

    • @DrCorassaSaudeFrugal
      @DrCorassaSaudeFrugal  4 роки тому

      🤩🤩🤩 grato pelos ensinamentos! E da familia pelo menos q os de casca preta dao raros aqui e sao mais gordurosos similares ao hass!
      E nao sabia do cominho quem me ensinou curry e curcumq foi uma amiga nunca tinha pensado tambem!

    • @fabic1567
      @fabic1567 4 роки тому

      @@DrCorassaSaudeFrugal Entendi. O Hass é bom mas o melhor mesmo é um que a gente chama aqui de " fuerte". Ele tem uma textura de manteiga. Não se acha fácil nos mercados mas temos amigos que tem dessa arvore em casa 😊

  • @adrianasilvadri3718
    @adrianasilvadri3718 4 роки тому +2

    Que Delícia de Receita!!! Nunca comi abacate assim, vou fazer! Parabéns Dr. Croassa! Admiro muito seu trabalho e da pra ver que faz com amor, atitude maravilhosa de querer ajudar as pessoas ensinando e incentivando a melhorar a saúde e mudar o estilo de vida! Estou tentando melhorar minha alimentação, confesso que não sabia nada sobre crudivorismo e frugivorismo, e a mais ou menos 1 mês, depois que descobri o canal, pesquisando sobre um nutricionista que tinha visto um vídeo há um tempo atrás, apareceu um vídeo seu, daí comecei a ver um atrás do outro e desde então comecei a mudar alguns hábitos alimentares, já consegui tirar a carne, o leite, o pão e comida cozida diminuí bastante, substituí o arroz e macarrão integral por mandioca e batata doce, estou comendo muita salada de verduras e legumes crus e frutas. Agora vou começar a luta pra tirar os derivados do leite, pois sou mineira e amo um queijo, o ovo (menstruação de galinha) kkkkk e o café. Como omelete com aveia e queijo todos os dias no café da manhã! Mas vamos aos poucos neh? E já senti uma melhora enorme no meu dia a dia! Queria muito passar em consulta com vc, mas moro em São Paulo Capital, vc faz consulta online? Ou tem alguém que possa indicar aqui de São Paulo?

    • @DrCorassaSaudeFrugal
      @DrCorassaSaudeFrugal  4 роки тому +1

      Atendo online apenas ate dia 30/08. Fora da pandemia so presencial mas sempre estou atendendo em sp! Sera um prazer ajudar

    • @adrianasilvadri3718
      @adrianasilvadri3718 4 роки тому +1

      @@DrCorassaSaudeFrugal show, vou acompanhar mais e assim que der vou agendar uma consulta sim! Obrigada

  • @carlosluizdocarmo6535
    @carlosluizdocarmo6535 Рік тому

    Boa noite Dr..Corassa 🌙 valeu amigo pretendo te assistir outras vezes. Se Deus quiser AMÉM

  • @mayapaesmp
    @mayapaesmp 4 роки тому +1

    Corassa, faz mais videos sobre como as frutas são de fato maduras. Nunca mais esqueci do que vc me ensinou sobre atemoia. Eu passo pra todo mundo agora e virou uma das minhas frutas preferidas. ❤❤❤❤ adoro vc

  • @ivanetemilanez8984
    @ivanetemilanez8984 4 роки тому +1

    Eu amo de paixão guacamole.

  • @sofiamoreno4538
    @sofiamoreno4538 3 роки тому +2

    Não sou crudívora nem vegetariana mas cada vez mais virada para uma alimentação mais natural e do jejum. Já testei algumas das suas receitas e adorei. Tem livros seus em formato digital? Obrigada e parabéns pelo seu trabalho que é sem dúvida de utilidade pública 🙂

    • @DrCorassaSaudeFrugal
      @DrCorassaSaudeFrugal  3 роки тому +1

      Nao so cursos em formato digital! Mas enviamos eles para todo o mundo

  • @pdgpaulopdg
    @pdgpaulopdg 4 місяці тому

    Obrigado 😊

  • @Josynatu
    @Josynatu 4 роки тому +3

    Adoro ver suas lindas mãos preparando receitas 😍 e obrigada por mostrar as variedades de abacates, não conhecia os nomes e especificidades.

  • @mariearaujo3411
    @mariearaujo3411 4 роки тому

    As Ruins tambem eu agradeco porque aprendo com elas

  • @vitoriadejesusmarquesmedei1758
    @vitoriadejesusmarquesmedei1758 4 роки тому +1

    Amazonas Manaus 🇧🇷
    Delícia deu água na boca 😋 Obrigada pela receita curinária e Informações tipos de abacates 👏👏👏👏👏...

  • @angelamaria7495
    @angelamaria7495 2 роки тому

    Gostamos muito eu e minha família

  • @marciasantos1240
    @marciasantos1240 Рік тому

    Gratidão Deus te abençoe

  • @mariearaujo3411
    @mariearaujo3411 4 роки тому

    Boa Tarde DUDU aconteceu coisas Negativas e Boas Nessa quarentena Eu agradeco ao Universum So as Boas

  • @monicamiranda1533
    @monicamiranda1533 2 роки тому +1

    Gratidão pelo vídeo!
    Amo guacamole!!!
    Vou fazer como vc fez! 😋

  • @LuizaSilva-tj3ln
    @LuizaSilva-tj3ln Рік тому

    Eu nunca tinha ouvido falar em guacamole ouvir no programa SILVIO SANTOS .E FUI NO UA-cam EU VOU FAZER DEVE SER UMA DELICIA

  • @lourdesgranato9890
    @lourdesgranato9890 3 роки тому +1

    Amei. Aliás tô amando tudo que assisto neste canal.

  • @bebel2668
    @bebel2668 3 роки тому +1

    Minha boca encheu d'água!!!😋

  • @leonildapereiradasilvaoliv2576
    @leonildapereiradasilvaoliv2576 2 місяці тому

    Amei

  • @diogosouzabohry6847
    @diogosouzabohry6847 4 роки тому +3

    Show demais!!!! Inspiração pra vida! Gratidão!

  • @evagomesdesousa3761
    @evagomesdesousa3761 4 роки тому +1

    Delicioso,maravilhas da natureza🌳🌳🌳

  • @sandrareginasouzadasilva4904
    @sandrareginasouzadasilva4904 4 роки тому

    Maravilhosa receita!!! Por favor não introduza essas vinhetas seus vídeos são excelentes não merecem!

  • @jordania5446
    @jordania5446 Рік тому

    Obaaaaaa ❤❤❤

  • @joselitadarocha3339
    @joselitadarocha3339 2 роки тому

    Você vale ouro

  • @acidaliasouzamatos3049
    @acidaliasouzamatos3049 Рік тому

    Você é demais 👏👏👏👏❤🥰

  • @telmanascimento366
    @telmanascimento366 2 роки тому

    Oii , PROFESSOR , INCRÍVEL ⭐⭐⭐

  • @andreiacelso5782
    @andreiacelso5782 2 роки тому

    Deve ser muito saboroso

  • @masampaio7239
    @masampaio7239 3 роки тому

    Ficou lindo na casca ...

  • @stellacosta9325
    @stellacosta9325 2 роки тому

    Boa tarde..
    Sou fã d seu canal e n perco nada..
    Só tenho uma dúvida..como fazer qdo n encontrar produtos orgânicos..posso comer eles cura tbm?
    Sucesso sempre
    Abs

  • @auroratorres8519
    @auroratorres8519 Рік тому

    Querido me tire uma dúvida.Pode ficar na geladeira de um dia pra outro?

  • @victorBrapp
    @victorBrapp 4 роки тому

    gostei muito do estilo de vídeo, da musica muito bom

  • @sansaogomesgomes3025
    @sansaogomesgomes3025 4 роки тому

    Vou tentar fazer mais uma vez

  • @edmarafernandes2373
    @edmarafernandes2373 2 роки тому

    Amo

  • @advanilzadasilvadosreis8744
    @advanilzadasilvadosreis8744 4 роки тому +1

    Perfeita receita. Gratidao 😍😘

  •  4 роки тому

    Adorei a receita!

  • @mariearaujo3411
    @mariearaujo3411 4 роки тому

    nossa que legal

  • @fernandasampaio3330
    @fernandasampaio3330 4 роки тому

    Excelente!
    Será meu almoço de amanhã. Gratidão

  • @edmilsondejesusduarte9750
    @edmilsondejesusduarte9750 4 роки тому

    Rapaz maravilhosaaaaaa essa receita..Duas continus te abençoa

  • @mirianmoura2305
    @mirianmoura2305 3 роки тому

    ótima receita.

  • @mariearaujo3411
    @mariearaujo3411 4 роки тому

    Gratidão por a sua gentileza

  • @giovanamariachavescoelho1076
    @giovanamariachavescoelho1076 3 роки тому

    Da hora heim? ✌🏽😋

  • @cinthiamarra7928
    @cinthiamarra7928 3 роки тому

    Parabéns! Amei!🥰👏🏻👏🏻👏🏻

  • @marlishintz9767
    @marlishintz9767 4 роки тому

    ótima receita, obrigada por compartilhar!

  • @jeanesantos6692
    @jeanesantos6692 3 роки тому

    Dr. Nutricionista Corassa, pode conservar no freezer? Quanto dias dura na geladeira.? Ou seria no dia?

  • @joselitadarocha3339
    @joselitadarocha3339 2 роки тому

    Que delícia vou fazer

  • @diegomonteiro8800
    @diegomonteiro8800 4 роки тому

    Oi corassa tudo bem? Sou vegetariano estrito gostaria de saber onde você consegue as tâmaras frescas , você pode me passar o número ou e-mail do distribuidor por favor? Obrigado te admiro muito parabéns pelo seu estilo de vida mega saudável!

  • @ritaalvesleal6505
    @ritaalvesleal6505 3 роки тому

    Acrescento azeite.

  • @deciffrando2454
    @deciffrando2454 3 роки тому +2

    Não deixei de notar, a faca estava muito cega.😂

  • @edineideoliveira4247
    @edineideoliveira4247 11 місяців тому

    Hummmmmm delícia!!!! Linda, vou fazer!!!!!

  • @CidaSantos-bk3vc
    @CidaSantos-bk3vc 3 роки тому

    N gosto de abacate tem outra frutas pra substituir?

  • @dedemoreira3470
    @dedemoreira3470 2 роки тому

    Deliciosa eu nunca comiobrigado

  • @twopati5256
    @twopati5256 3 роки тому

    Corassa, abacate diminui colesterol alto?

  • @angelicacristinagouvea8269
    @angelicacristinagouvea8269 Рік тому

    Nao gosto de cebola o que poderia ser um substituto dela

  • @idelmamouraferreira5048
    @idelmamouraferreira5048 Рік тому

    Que tal uma dose de azeite?

  • @leba51able
    @leba51able 2 роки тому

    Discordo 1. O abacate mais gostoso do mundo é o que chamam de manteiga, pelo menos no leste de Minas Gerais. Discordo 2. Cortar o abacate transversalmente. O certo é de comprido, inclusive pra virar duas canoas:D

  • @juripeixoto8548
    @juripeixoto8548 4 роки тому

    Não foi azeite de oliva extra virgem? É extraído a frio, então em tese seria cru não? Meu prato vegano crugi preferido! ^p^ P:S: Ah! Mudou o estilo dos vídeos, han!? rsrs ;)

    • @DrCorassaSaudeFrugal
      @DrCorassaSaudeFrugal  4 роки тому +1

      sem azeite! Cru pode ser, saudável e integral já e outra história.

  • @marildalima3921
    @marildalima3921 3 роки тому +1

    UM POUQUINHO DE SAL FAZ PARTE

  • @sandrabatista1407
    @sandrabatista1407 3 роки тому

    Parece que não percebi colocar limão

  • @nayrastabile
    @nayrastabile 4 роки тому

    Por que usualmente não usam temperos secos?

  • @josanabertoncelli7372
    @josanabertoncelli7372 3 роки тому

    👏👏👏👏👏👏

  • @adrianaverrazzanidossantos7018
    @adrianaverrazzanidossantos7018 3 роки тому

    Podemos comer com o que?

  • @maristela3248
    @maristela3248 3 місяці тому

    👋👋👋❤️🙏🙏🙏

  • @MariaCarmo-hu5bj
    @MariaCarmo-hu5bj Рік тому +1

    😂

  • @MariaLuiza-fy5uw
    @MariaLuiza-fy5uw 2 роки тому

    Delicioso!

  • @amandasilveira8803
    @amandasilveira8803 2 роки тому

    Meu ficou amargo por causa da cebola

  • @NeideRosa-os2mx
    @NeideRosa-os2mx Рік тому

    Nao esse vc mostrou que usamos qi na America

  • @thamirysthamirys5317
    @thamirysthamirys5317 3 роки тому +2

    Ingredientes:
    Abacate
    Tomate
    Cebola roxa
    Alho
    Limão
    Salsinha e cebolinha
    Açafrão
    Pimenta
    Oregano

  • @yeddasoares1823
    @yeddasoares1823 3 роки тому

    Limão não botou

  • @isidoriamariadaglorianeta9887
    @isidoriamariadaglorianeta9887 2 роки тому

    Senti falta do azeite.

  • @anapitangui1685
    @anapitangui1685 3 роки тому

    😋😋😋😋😋😋😋

  • @Dairaser
    @Dairaser 4 роки тому

    👏👍😘

    • @valdaaraujo6908
      @valdaaraujo6908 4 роки тому

      Dr Corassa como eu adiquiro o livro de receita

  • @NeideRosa-os2mx
    @NeideRosa-os2mx Рік тому

    Guacamole kkkkkk ohhh pai no brazil ninguem nunca faz como tem ser ,sempre acrecentando algo nada ver kkkk

  • @claudiamessias2089
    @claudiamessias2089 3 роки тому

    Como assim o azeite não é saudável ? Pensei que fosse

  • @NeideRosa-os2mx
    @NeideRosa-os2mx Рік тому

    Nao ponhe tomato nao jovem

  • @motoqueirocometa3096
    @motoqueirocometa3096 4 роки тому

    Pensei que ele ia colocar uma colher de sal do himalaia ULA la la surpresa guacamole sem Sal.

  • @rosangelahensel9755
    @rosangelahensel9755 4 роки тому

    Delicia 💙👏🏿👏🏿

  • @rosapaimbrasileira
    @rosapaimbrasileira 3 роки тому

    curry não, por God nãooooooo

  • @NeideRosa-os2mx
    @NeideRosa-os2mx Рік тому

    👎👎👎😭😭😭😭Cara ERRADISSSIMO OK TUDO ERADO🤣🤣🤣🤣

  • @josetaniaalvesdossantostania
    @josetaniaalvesdossantostania 4 місяці тому

    Amei

  • @nosso_dicasholisticas2166
    @nosso_dicasholisticas2166 4 роки тому

    Amooo!!! Grata pela receita!

  • @MsVital123
    @MsVital123 3 роки тому

    Se botar camarão aí fica bom?