Margot, témoignage Ingénieur en Agronomie, option Systèmes d'élevage (SYSTEL)

L'orientation "Systèmes d'élevage" offre une exploration approfondie des aspects thématiques et méthodologiques liés à l'évolution des activités d'élevage. En mettant l'accent sur les fondements conceptuels et méthodologiques, ce cursus permet aux étudiants de plonger dans les complexités de l'analyse des systèmes d'élevage, du diagnostic de la dynamique des activités d'élevage, ainsi que de l'évaluation de la capacité des exploitations agricoles et des filières d'élevage à générer de la richesse, à la répartir équitablement et à gérer de manière durable l'environnement.
Le programme aborde également les défis spécifiques des systèmes d'élevage intensif dans les régions chaudes, mettant l'accent sur la maximisation de la productivité animale. Les fondements du pastoralisme, englobant les sociétés pastorales, les éleveurs et bergers, ainsi que les aspects biologiques de l'élevage agro-pastoral, sont également couverts. Les étudiants explorent la complexité des systèmes d'élevage agro-pastoraux, en prenant en compte les enjeux et les menaces actuels.
La formation inclut une composante dédiée à l'élaboration d'une synthèse bibliographique et à la réalisation d'un projet de promotion en réponse à une demande d'un organisme extérieur. Des séances de préparation à l'insertion professionnelle sont intégrées au programme pour offrir aux étudiants une vision complète de leur future carrière.
Au cours de la troisième année du programme d'ingénierie agricole, les étudiants participent à diverses activités telles que des cours magistraux, des séminaires, des travaux pratiques et des stages. Le premier semestre se concentre sur des sujets tels que la génétique animale, la sélection végétale et l'agro-industrie, tandis que le deuxième semestre est axé sur des travaux pratiques, y compris des mini-projets de 20 à 30 jours couvrant différentes zones géographiques et secteurs d'élevage.
Un élément central du programme est le stage obligatoire de six mois, représentant la moitié des crédits de la troisième année. Ce stage, réalisé dans un cadre professionnel en France ou à l'étranger, vise à renforcer les compétences acquises au premier semestre et à en développer de nouvelles, adaptées à l'environnement professionnel de l'étudiant et au type d'activités d'élevage ou de territoires concernés.
L'équipe pédagogique offre une variété de possibilités de stage, couvrant des thèmes tels que les systèmes d'alimentation, le pastoralisme, les filières laitière, équine et aquacole, l'analyse territoriale, le comportement animal et la durabilité des exploitations. Ces thèmes sont sélectionnés par les étudiants au fil des années.
Dans le domaine de l'élevage, les opportunités de carrière sont diverses et s'étendent aux secteurs du développement de l'élevage et du conseil, du développement territorial, de la nutrition animale, de la génétique animale, de la recherche et de l'enseignement. Les étudiants peuvent envisager des postes dans des organisations professionnelles agricoles, des entreprises coopératives d'élevage, des institutions de recherche, des agences gouvernementales, des organisations non gouvernementales et des entreprises privées du secteur agroalimentaire. Les rôles potentiels comprennent consultant, animateur, conseiller, ingénieur de recherche, chef de projet et éducateur, offrant ainsi une gamme étendue d'opportunités professionnelles.
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