Très bonne remarque! En fait tous les corps ont un volume qui varie quand on leur applique une pression. Cette propriété des corps s'appelle le "coefficient de compressibilité isotherme". Pour les liquides et les solides, ce coefficient est tellement petit (le volume change tellement peu) que ça ne peut pas se voir avec nos instruments au collège. On fait donc l'approximation que les liquides et les solides sont incompressibles (c'est une bonne approximation). Donc avec de l'eau gazeuse, le volume changerait un peu plus qu'avec de l'eau sans gaz. Mais on ne peut pas le voir avec nos seringues en plastique et nos petits bras...
2018😢💔
J'aime bien cette expérience. Merci à vous.☺
3:28
Mais l'on utilise une boisson gazeuse, peut-on le compresser puisqu'elle contient du gaz ? :)
Très bonne remarque!
En fait tous les corps ont un volume qui varie quand on leur applique une pression. Cette propriété des corps s'appelle le "coefficient de compressibilité isotherme".
Pour les liquides et les solides, ce coefficient est tellement petit (le volume change tellement peu) que ça ne peut pas se voir avec nos instruments au collège. On fait donc l'approximation que les liquides et les solides sont incompressibles (c'est une bonne approximation).
Donc avec de l'eau gazeuse, le volume changerait un peu plus qu'avec de l'eau sans gaz. Mais on ne peut pas le voir avec nos seringues en plastique et nos petits bras...