Strogonoff de frango flambado

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  • Опубліковано 16 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 317

  • @janainanogueira4493
    @janainanogueira4493 Рік тому +19

    Primeiro strogonoff feito por mim. Minha mãe sempre foi uma cozinheira de mão cheia, mas há quatro anos foi diagnosticada com Alzheimer, e venho tentando fazer as refeitas que ela fazia, ficou maravilhosooo. Ela flambava direto na panela, eu fiz na segurança da concha, mas deu certo! Incluí no refogado da cebola, um pouco de alho poró. Muito obrigada pelos ensinamentos, fazer o simples com nobreza não é tarefa fácil.

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  Рік тому +1

      Fico muito feliz que você tenha conseguido 👏👏👏👏
      Deve ter ficado maravilhoso.
      Obrigada pelo carinho.
      Beijinho 😘

    • @madachaves
      @madachaves 8 місяців тому +2

      ​@@cozinhadawilza misericórdia que delicia, aprendi um novo jeito de flambar. Eu tinha medo de fazer como você, aprendi mais uma novidade, aos meus 67 anos. 😊

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  8 місяців тому

      Feliz demais por você ☺️

  • @marisaaparecidacostasilvas9145
    @marisaaparecidacostasilvas9145 6 місяців тому +6

    Wilza do céu! Eu sou apaixonada em strogonoff, sempre ia mudando alguma coisa na receita para tentar ficar como eu queria, mas até agora nada. Até que eu achei sua receita. Segui o seu passo a passo certinho, consegui flambar como você fez e eu vou te falar uma coisa: com certeza foi o melhor strogonoff que eu já comi na minha vida! Que perfeição! Parabéns e obrigada por compartilhar com a gente❤

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  6 місяців тому +2

      Que demais seu comentário!
      Você não tem noção da alegria que eu fico quando vocês voltam pra contar o resultado, amei ❤️
      Um beijinho ☺️

  • @gustavoperobelli9478
    @gustavoperobelli9478 11 місяців тому +8

    Ufa até que enfinal uma receita de estrogonofe frambado fica top de mais

  • @ElianeSouza-hg9mg
    @ElianeSouza-hg9mg Рік тому +5

    Não poderia deixar de vir agradecer, já tinha desistido de flambar, quando fazia uma quantidade maior de estrogonofe, (Na frigideira, tudo bem, eu conseguia,na panela,não) acabei de fazer, ficou simplesmente fantástico, muito obrigada ❤

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  Рік тому

      Oi Eliane, por isso resolvi ensinar dessa forma, por ser mais fácil. É frustante quando a gente não consegue flambar rsrs
      Muito obrigada por ter vindo aqui me contar, fiquei muito feliz .
      Beijinho 😘

  • @deiize1000
    @deiize1000 Рік тому +5

    Nunca tinha conseguido flambar mas aprendi com esse vídeo. Fiz a receita igualzinho foi explicado agora e ficou um sucesso. Parece Strogonoff de restaurante. Amei. Muito obrigado por ensinar

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  Рік тому +2

      Oi Deize, que alegria ler seu comentário.
      Muito feliz em saber que conseguiu flambar e que gostou da receita.
      Obrigada por vir me contar.
      Beijinho 😘

  • @edvataniamacedodossantos6349
    @edvataniamacedodossantos6349 7 днів тому +1

    Muito obrigada Wilza ,que vc tenha um ano novo repleto de realizações e sucesso sempre ,suas aulas estão me ajudando muito ❤❤❤

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  7 днів тому +1

      Que alegria ler seu comentário. Fico feliz em poder ajudar.
      Um 2025 abençoado pra você e toda a sua família 🥰

    • @edvataniamacedodossantos6349
      @edvataniamacedodossantos6349 7 днів тому +1

      @cozinhadawilza
      Obrigada, gosto muito de tudo que vc faz gostaria de te conhecer .
      Vc vai na Mara cake ?

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  7 днів тому

      @edvataniamacedodossantos6349 seria um prazer conhecer-lá.
      Não sei quem é Mara cake.
      Você mora em qual cidade? 😊

  • @madahribeiro7902
    @madahribeiro7902 2 роки тому +8

    Eu fico encantada com o jeito que você ensina Wilza! Obrigada e Deus abençoe

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  2 роки тому

      Oi Madah, que gostoso seu comentário, obrigada 🥰

  • @MariaJose-ds9nj
    @MariaJose-ds9nj Місяць тому +1

    Maravilhoso

  • @silviaaugustacouto2566
    @silviaaugustacouto2566 Рік тому +3

    Parabéns! Você é a primeira pessoa que lembra, que todo cheff tem que experimentar o que está cozinhando! Eu penso igual e assino embaixo! Estou fazendo um estrogonoff agora também! Obrigada querida! Saúde e paz!🙏👏👏👏😍😍😍

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  Рік тому

      Oi Silvia, obrigada pelo elogio.
      Tem que experimentar pra saber se está bom ou não. Se eu acrescentar qualquer coisa, experimento novamente rsrsrs
      Beijinho 😘

    • @ines7589
      @ines7589 2 місяці тому +1

      ​@@cozinhadawilzaWilza essa de flambar eu não sabia que maravilha vou fazer obrigada 🎉🎉🎉🎉.

    • @ines7589
      @ines7589 2 місяці тому

      ​@@cozinhadawilzaWilza essa de flambar eu não sabia que maravilha vou fazer obrigada 🎉🎉🎉🎉.

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  2 місяці тому

      @ines7589 🥰

  • @mariafatimavalentebarbosa5723
    @mariafatimavalentebarbosa5723 Рік тому +1

    Muito obrigada pela partilha ! Adorei a sua forma de comunicar e a sua delicadeza ! Bji
    💖☕👏⚘🇵🇹

  • @marisetrindade4475
    @marisetrindade4475 Рік тому +1

    Gratidão Wilza essa receita, fica divina , vou fazer para o meu jantar, eu flambo na panela , minha concha e de plástico , para não aranhas a panela , muito obrigada por compartilhar mais uma receita , um grande beijo querida

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  Рік тому

      Oi Marise, faz, fica muito bom.
      Isso mesmo, já flamba direto na panela, fica mais fácil.
      Quis ensinar desse jeito, porque nem todo mundo consegue na panela.
      Beijinho 😘

  • @naydiafabian7313
    @naydiafabian7313 7 місяців тому +1

    Vc como sempre arrasando

  • @nilzamaraespiritosanto7158
    @nilzamaraespiritosanto7158 2 роки тому +1

    Que legal!!!! Primeira vez que eu vejo alguém fazer como eu...flambado e com cogumelos também 😉👍

  • @joaoroquecorreia3838
    @joaoroquecorreia3838 Рік тому +1

    Gostei muito de você seu profissionalismo não faz de qualquer maneira faz com qualidade com detalhes tudo perfeito 10.
    Bjos.

  • @edervin
    @edervin 2 місяці тому +1

    Vou fazeeeeeee... vai ficar uma delicia! Sensacional ❤, parabéns pelo vídeo.

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  2 місяці тому +1

      Vai amar! 😋 Depois me conta ☺️

    • @edervin
      @edervin 2 місяці тому +1

      @@cozinhadawilza ficou uma delícia... 😋... ótima receita, flambei e tudo mais kkkkkk

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  2 місяці тому +1

      Que demais 👏👏
      Muito obrigada pelo retorno ☺️

  • @EdleuzaXavier-pg9gh
    @EdleuzaXavier-pg9gh Рік тому +1

    Parabéns e gratidão estou aprendendo muito com você. 😘🙏

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  Рік тому

      Fico muito feliz, Edleuza.
      Obrigada pelo carinho.
      Beijinho 😘

  • @raquelalves1182
    @raquelalves1182 7 місяців тому +2

    Pra mim esse sim é o verdadeiro Strogonoff ❤

  • @veronicabraga147
    @veronicabraga147 Рік тому +1

    Maravilhosa. Sempre faco suas receitas. Nao tem erro.

  • @mdacosta385
    @mdacosta385 Рік тому +1

    Fiz hoje esse strogonoff e ficou simplesmente delicioso. Obrigada wilza pelo carinho que você demostra em cada receita, que Deus continue te iluminando.🙌

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  Рік тому

      Fico feliz em saber, Maria.
      Obrigada por ter vindo me contar.
      Beijinho 😘

  • @EmiliaGracianoDende
    @EmiliaGracianoDende Рік тому +1

    Bom di mais gostei da receita

  • @mariadaconsolacaorodrigues4246

    Adorei

  • @manoeldomingos7727
    @manoeldomingos7727 Рік тому +1

    Gosto muito de estrogonofe e adorei sua receitas

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  Рік тому

      Que bom que gostou, Manoel.
      Obrigada. Abração 🥰

  • @raildadourado4837
    @raildadourado4837 2 роки тому +1

    Railda moro em Brasília,
    Amo suas receita muito boa.
    Parabéns

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  2 роки тому

      Oi Railda, que bom que está gostando. Obrigada 🥰🥰🥰

  • @marialememanso3617
    @marialememanso3617 2 роки тому +1

    Parabéns gostei meu filho ama estrogonofe de frango
    Tem com fazer sem conhaque
    Para. Flambado
    Nós não gostamos de bebidas alcoólicas
    Receita 10 Wilza

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  2 роки тому

      Oi Maria, que bom que o filhão gosta. Pode fazer sem flambar, sem problema algum . 🥰

  • @deiize1000
    @deiize1000 Рік тому +1

    Já me inscrevi no canal😊

  • @donafranca6873
    @donafranca6873 2 роки тому +1

    Muito bom

  • @salitabruno8057
    @salitabruno8057 2 роки тому +1

    Bom dia 🙏 Tenham um ótimo e abençoado início de semana 😚
    Amo strogonoff, vou fazer hoje 😋 com certeza.

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  2 роки тому

      Salita, eita que mulher animada!!! Isso mesmo, já começa a semana fazendo essa gostosura. Quero saber como ficou.
      Semana abençoada pra você tbem.🙏🥰
      Beijinho 😘

  • @francinerodrigues522
    @francinerodrigues522 Рік тому +2

    Acabei de fazer, e fiz o flambado hahaha muito top ❤ só não tinha molho inglês, mas ficou divino. Mais uma receita da Wilza na minha cozinha, obrigada por compartilhar ❤

  • @ameliasilva1487
    @ameliasilva1487 Рік тому +1

    Eu adoro e Flambo direto na panela, bjs amiga!

  • @raildadourado4837
    @raildadourado4837 2 роки тому +1

    Wilza pode fazer sem esta bebida 🍸 a bebida é qual nunca tinha visto achei legal dar um sabor diferente.
    Obrigada você e muito legal .
    Deus te abençoa
    Parabéns
    Feliz dia dos pais.

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  2 роки тому

      Oi Railda, a bebida é conhaque. Pode fazer sem a bebida. A receita completa tem na descrição do vídeo.
      Tô amando ter você aqui.
      Muito obrigada. Beijinho 🥰

  • @cristianesilva5913
    @cristianesilva5913 Рік тому +1

    Muito obrigada pela sua receita ❤

  • @christinapila9209
    @christinapila9209 3 роки тому +1

    Legal!!!!! adoro strogonoff

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  3 роки тому

      A dica aqui é flambar pra dar mais sabor 🥰

  • @thamiresalves6511
    @thamiresalves6511 2 роки тому +1

    Todas as suas receitas são maravilhosas . Sempre faço suas receitas e todas são deliciosas.

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  2 роки тому

      Oi Thamires, que legal. Já quero saber quais você já fez, já fiquei curiosa.
      Beijinho 😘

  • @teresamorais2311
    @teresamorais2311 Рік тому

    Amei aprendi!!!

  • @rosalinasimeao7810
    @rosalinasimeao7810 Рік тому +1

    To fazendo amo

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  Рік тому

      Rosalina, quero saber como ficou.
      Me fala.
      Beijinho 😘

  • @GracileneMelonio-gs1xe
    @GracileneMelonio-gs1xe Рік тому +1

    Gostei

  • @sueliaparecida1702
    @sueliaparecida1702 2 роки тому +1

    Você explica muito bem Todas as coisas que você faz Parabéns e muito obrigada

  • @mariadasilvasantanasantana1648
    @mariadasilvasantanasantana1648 2 роки тому +1

    Eu gosto de todas as suas receitas...vc ensina super bem e tirou meu medo da cozinha!! Deus te abençoe 🙏🙏😚!kkk

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  2 роки тому

      Maria, que gostoso saber que tirei seu medo de cozinhar, me encheu de alegria ler seu comentário. Obrigada por vir aqui me contar. Quando fizer algum prato me conta. Beijinho 😚

    • @beatrizoliveira2791
      @beatrizoliveira2791 2 роки тому

      O que eu uso para flambar?

    • @beatrizoliveira2791
      @beatrizoliveira2791 2 роки тому

      @@cozinhadawilza o que vc usou para flambar frango estrogonofe?

  • @joaoroquecorreia3838
    @joaoroquecorreia3838 Рік тому +1

    Você faz corretamente e fica mais delicioso uma verdadeira chefe.

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  Рік тому

      Amei o elogio, João.
      Muito obrigada.
      Abração 🥰

  • @joselicerocha6763
    @joselicerocha6763 4 роки тому +1

    Agora já como fazer. Obrigada pela dica.

  • @mariaapar3cidapereira20
    @mariaapar3cidapereira20 2 роки тому +1

    Amo suas receitas e DICAS

  • @jeanbaciquett1286
    @jeanbaciquett1286 Рік тому +1

    Muito obrigado! Aprendi a flambar com a senhora. Foi um sucesso aqui em casa!

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  Рік тому

      Oi Jean, que legal, fico super feliz.
      Obrigada. Abração 🥰

  • @estefaniaduarte1711
    @estefaniaduarte1711 2 роки тому +1

    Show

  • @lidiasantos4421
    @lidiasantos4421 2 роки тому +1

    Eu faço assim também e bem legal 🤝🙏

  • @robsonkennethdeassiskennet2396
    @robsonkennethdeassiskennet2396 2 роки тому +1

    Boa tia suas receitas

  • @paulomarques3736
    @paulomarques3736 2 роки тому +1

    Delicia de receita.
    Adoroooooooooo strogonoff,....seja de frango, carne, ou de camarão,......hummmmm.

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  2 роки тому +1

      Paulo, é gostoso mesmo, muito bom!!! 😋😋😋

  • @RogerSouza-j4h
    @RogerSouza-j4h Рік тому

    Gostei muito obrigada bjos

  • @elianecastroliane1126
    @elianecastroliane1126 Рік тому +2

    Eu amo seus vídeos❤❤❤❤

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  Рік тому

      Eliane, muito obrigada.
      Fico super feliz.
      Beijinho 😘

  • @marlucilimawischral7572
    @marlucilimawischral7572 2 роки тому +1

    Primeira vez q ouço vejo frango flambado legalllll

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  2 роки тому

      Marluci, da um toque especial, vale a pena.
      Beijinho 😘

  • @lucianosantosbarbosa3935
    @lucianosantosbarbosa3935 2 роки тому

    Adorei a receita de strogonoff por que eu amo....obrigada.

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  2 роки тому

      Oi Luciano, que bom que gostou!!! 😍😍😍

  • @anapapelaria9828
    @anapapelaria9828 5 місяців тому +1

    Inscrição feita com sucesso ❤ eu aprendi a fazer assim quando era empregada doméstica. Mas tinha esquecido. Tô fazendo.

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  5 місяців тому +1

      Oiê! Seja bem vinda a minha cozinha.
      Feliz em ter você aqui.
      Muito obrigada por sua inscrição.
      Beijinho ☺️

  • @eugeniaelisa481
    @eugeniaelisa481 Рік тому +1

    Adorei o seu jeito de lambar. Acho que assim eu consigo fazer!!

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  Рік тому

      Consegue sim, super fácil .
      Beijinho 😘

    • @ines7589
      @ines7589 2 місяці тому +1

      ​@@cozinhadawilzaobrigada pela sua receita, mais uma que estou aprendendo, faço os bife fica maravilhoso gratidão ❤❤🎉🎉🎉🎉.

  • @FranciscaSantos-pj8of
    @FranciscaSantos-pj8of 5 місяців тому +1

    Muito bom Liza delicioso bjs

  • @zeenabarros8752
    @zeenabarros8752 Рік тому +1

    ;Posso fazer o de carne da mesma forma e muito pbrigado por todas essas delicias!

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  Рік тому +1

      Oi Zeena, dei a receita de Strogonoff de carne aqui no canal, vou deixar o link.
      Beijinho 😘
      ua-cam.com/video/in5Cfju2Rs8/v-deo.html

  • @raimundasantana2251
    @raimundasantana2251 2 роки тому

    Eita gostei

  • @celinaribeiro4087
    @celinaribeiro4087 2 роки тому +1

    amei suas dicas

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  2 роки тому +1

      Que bom , Celina 🥰, mas quero comer o seu strogonoff, fiquei sabendo que é o melhor 😋

    • @celinaribeiro4087
      @celinaribeiro4087 2 роки тому +1

      @@cozinhadawilza não melhor que o seu, mas vamos marcar data.
      Vou sim fazer pra você.

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  2 роки тому

      ❤️

  • @sueliaparecida1702
    @sueliaparecida1702 2 роки тому +1

    Adoro estrogonofe

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  2 роки тому

      Sueli, então vai gostar dessa receita, fica muito bom 🥰

  • @mariaprado7085
    @mariaprado7085 Рік тому +1

    Agora é que eu aprendi como flambar !! Excelente!!!

  • @rosineideribeiro8544
    @rosineideribeiro8544 Рік тому

    Parabéns ❤

  • @thamiresalves6511
    @thamiresalves6511 2 роки тому +2

    Fiz hoje, mas em flambar rsrs! Ficou mto bom

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  2 роки тому

      Thamires, nada de fogo rsrsrsrs
      Deve ter ficado uma delícia .
      Obrigada por vir me contar.
      Beijinho 😘

  • @valeriaoliveirasilva2758
    @valeriaoliveirasilva2758 4 роки тому +1

    Nunca flambei. Obrigada pela dica.

  • @ivanilce9605
    @ivanilce9605 2 роки тому +1

    Concordo com você, tem que provar pra saber se esta bom de SAL.👍🏼 IVANILCE de Porto Velho Rondônia

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  2 роки тому +1

      Oi Ivanilce, não tem como cozinhar e não experimentar. Meu marido fica doido comigo, sujo um monte de colher kkkkkk
      Beijinho 😘

  • @rosimeresilva731
    @rosimeresilva731 2 роки тому +2

    Q bebida vc colocou

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  2 роки тому

      Oi Rosimere, a receita completa está na descrição do vídeo.🥰

  • @vilmaaparecida3560
    @vilmaaparecida3560 Рік тому +1

    Que delícia 😋 eu fiz maravilhoso 👏

  • @vaniamello29
    @vaniamello29 2 роки тому +6

    Nossa cada vez que vc cozinha é uma cozinha diferente! Rsrs.

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  2 роки тому +2

      Oi Vânia kkkkk é que comecei o canal morando em um apartamento, depois mudei para minha casa, e agora estou em outra casa 🤣🤣 Sem contar que quando gravo para a Pescados Arapongas, é sempre em um lugar diferente kkkkk 🥰🥰🥰

  • @carlanascimento3614
    @carlanascimento3614 Рік тому +1

    Wilza , vc já trabalhou no corpo de bombeiro? Onde aprendeu essa forma inovadora de flambar !!! Agora estou animada , ainda não tive coragem de flambar , com medo de colocar fogo na minha cozinha ! Gratidão ! Te amo demais

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  Рік тому +1

      Carla, ainda não trabalhei no corpo de bombeiros 😂😂😂😂
      Quis ensinar dessa forma por achar prático, justamente porque muita gente tem medo de flambar .
      Obrigada pelo carinho.
      Beijinho 😘

    • @carlanascimento3614
      @carlanascimento3614 Рік тому +1

      @@cozinhadawilza bonitinha demais ! Ainda consegue responder as perguntas dos inscritos !❤️
      Obrigada minha queridíssima !!!

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  Рік тому +1

      @carlanascimento3614 amo responder vocês 🥰❤️

  • @deiize1000
    @deiize1000 2 місяці тому +1

    Toda vez que eu faço venho aqui comentar😊

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  2 місяці тому

      Amo quando vocês voltam!
      Obrigada 😊

  • @meirebecker
    @meirebecker 2 роки тому +1

    Wilza vc é demais!!
    Amooooo! ❤

  • @King-zi3hl
    @King-zi3hl Рік тому +1

    Amo demais essa receita, o melhor Strogonoff! Wilza, um almoço para 20 pessoas, quantos kg de frango você recomendaria?

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  Рік тому

      Obrigada 😃😃😃
      Você pode calcular 200 g de frango por pessoa.
      Depois me conta como ficou.
      Abração 🥰

    • @King-zi3hl
      @King-zi3hl Рік тому

      @@cozinhadawilza Obrigado pela dica, pode deixar que vou mandar la no insta hahaha

  • @tecavih442
    @tecavih442 Рік тому +1

    Gosto com mostarda

  • @CileneSalgado-jw1sb
    @CileneSalgado-jw1sb Рік тому +1

    Gente bom dia eu nunca vi flanda isso faz o oque e serve pra que eu fa fiz muitas receita sua a cada vez eu raraso na cozinha se eu tenho uma chef @ Nilza❤

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  Рік тому

      Quando você flamba, reduz o teor alcoólico e deixa só o sabor da bebida, deixando um gostinho todo especial.
      Obrigada pelo carinho.
      Beijinho 😘

  • @tayzarayane7708
    @tayzarayane7708 3 роки тому +4

    Amo suas receitas lindona 💓

  • @zeneto2157
    @zeneto2157 Рік тому +1

    Chef e professora de mão cheia, que dom lindo vc tem. Me inspira!❤ Beijão. Rê SP

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  Рік тому

      Rê,que comentário mais lindo!
      Vocês são minha maior inspiração.
      Obrigada. Beijinho 😘

  • @lucandia2745
    @lucandia2745 4 роки тому +1

    Esta arrasando Wilza...Parabéns, beijos na tia Ieda❤

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  4 роки тому +1

      Obrigada Lu pelo carinho! Pode deixar que dou o beijo, rsrsrs🥰

  • @paulajoice6046
    @paulajoice6046 Рік тому +6

    Eu pensava q era somente eu que usava todas as louças pra cozinhar 😂...amo suas receitas..já venho direto aqui

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  Рік тому +1

      Paula, eu e você kkkkkk
      Gosto de colocar tudo bonitinho pra apresentar pra vocês.
      Obrigada pelo carinho.
      Beijinho 😘

    • @carlanascimento3614
      @carlanascimento3614 Рік тому +1

      Kkkkkkkk! Eu também ! Qdo termino uma receita , praticamente só sobra livre na cozinha o espaço que estou ocupando ! 😅 o resto é pura bagunça e vasilha suja 🥴

  • @malucouto6194
    @malucouto6194 Рік тому +1

    Qual o líquido pra FLAMBAR????? Obrigada por responder amei vc é seu jeito de fazer as receitas

  • @hildarezende7285
    @hildarezende7285 9 місяців тому +7

    Eu flambo direto na panela. Depois que o frango está bem saquinho, coloco meio xícara de conhaque, coloco fogo e deixo até apagar. Acrescento a mostarda, ketchup, cogumelo e por último o creme de leite. O sabor do strogonoff flambado fica diferente ou seja maravilhoso.

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  9 місяців тому

      Bem prático dessa forma, faço muito desse jeito.
      Deixa um gostinho especial ☺️

  • @anailtonazevedodocarmoazev8935
    @anailtonazevedodocarmoazev8935 2 роки тому +1

    Vou fazer e depois dou o feedbacks

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  2 роки тому

      Oba, amo quando vocês voltam com o feedback. Vou esperar, Anailton.
      Obrigada 🥰

  • @mariadelourdesmandra4355
    @mariadelourdesmandra4355 2 роки тому +1

    Sulzão amo suas receitas Deus te proteja me ajuda dar uma ideia para eu fazer e vender você tem uma visão melhor

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  2 роки тому

      Oi Maria de Lourdes, que bom que está gostando, fico super feliz.
      Aqui no canal tem uma turminha bem animada vendendo temperos caseiros.
      Vou deixar a playlist aqui, tem várias opções. Depois me conta o que achou. Beijinho 😘
      ua-cam.com/play/PLi7dTnb7YzBA2UE7LGnb1cs48oZrT22Tq.html

  • @analydiasn
    @analydiasn 4 роки тому +2

    Adorei a dica! toda vez que tento flambar o fogo dura tão pouco que nem parece que deu certo... na próxima vou tentar fazer assim!

  • @Ronaldomachado16cm
    @Ronaldomachado16cm 2 роки тому

    Beijos linda! Amei❤❤

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  2 роки тому

      Oi Ronaldo, viu que gostoso esse Strogonoff 😋 Bom final de semana!!! 🥰

  • @telmaamorim7015
    @telmaamorim7015 4 роки тому +8

    Amiga, só uma dica pra quem tem medo do fogo, usa uma frigideira pequenina, dá mais segurança, na concha assim é pra cheff. Kkkkk

  • @josenamendes267
    @josenamendes267 2 роки тому

    Bom dia o que bota pra flambar? E tem que colocar esse corgumelo?
    Sou de parelhas RN

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  2 роки тому +1

      Oi Josena, usei conhaque. Se você não gostar, não precisa colocar o cogumelo.
      Beijo 😘

  • @celsoleonel6757
    @celsoleonel6757 4 роки тому +8

    Agora aprendi a flambar de um jeito fácil

  • @VeraLucia-rb9oy
    @VeraLucia-rb9oy Рік тому +1

    Faço igual o seu gosto mais de estrogonofe de carne feita com filé mignon a diferença é a carne parabéns miga 😘

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  Рік тому +1

      Oi Vera, tem receita aqui no canal.
      Vou deixar o link.
      Obrigada. Beijinho 😘
      ua-cam.com/video/in5Cfju2Rs8/v-deo.html

    • @VeraLucia-rb9oy
      @VeraLucia-rb9oy Рік тому

      @@cozinhadawilza obrigada lindona
      Boa tarde querida

  • @iedarocha6816
    @iedarocha6816 4 роки тому +1

    Legal vou aprender a flambar !

  • @valdicedeassis6084
    @valdicedeassis6084 2 роки тому +1

    pode conjelar? obgda

  • @antoniocarlosrocha4109
    @antoniocarlosrocha4109 Рік тому +1

    Tambem não gosto de cogumelo faz diferença na receita?

  • @leonariacavalcantezuzacava3297

    O que vc usa para flambar

  • @vaniamello29
    @vaniamello29 2 роки тому +2

    Boa noiteee Wilza! Faz um frango assadinho pra nós? Aqui em casa foi um sucesso! 😉🍗

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  2 роки тому

      Oi Vânia, vou deixar dois links de frango assado, espero que goste. Beijinho
      ua-cam.com/video/ThBK6AcdF1k/v-deo.html
      ua-cam.com/video/l_WPEbyzWrM/v-deo.html

  • @carlacarvalho492
    @carlacarvalho492 2 роки тому +1

    Wilza, me diga uma coisa... Esse tempo dá para o trango ficar bom? Achei pouco tempo... eu espero um pouco... dps da cebola e alho, coloco a carne(frango ou bovina) e tampo a panela... vou mexendo até pegar no fundo e daí sigo para os demais, como vc fez... tá certo também?
    FELIZ DIA DAS MÃES 2022. BJS

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  2 роки тому +1

      Oi Carla, eu fiz exatamente isso, só não tampei a panela, mas pode tampar, vai secar até mais rápido. Esse vídeo foi gravado logo no começo, então não mostrei o frango fritando direitinho, mas de lá pra cá tenho mostrado melhor as etapas. Perfeito o jeito que você faz!!!! Obrigada por me desejar um Feliz Dia das Mães!!!! Você é casada? Tem filhos? 🤔

  • @liliprf4702
    @liliprf4702 2 роки тому

    Qual conhaque vc indica? Ou possa fazer com vinho

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  2 роки тому +1

      Oi Lili, pode usar qualquer conhaque, e se quiser pode usar o vinho também, nessa receita aconselho usar o vinho branco. 🥰

  • @lucia3902
    @lucia3902 2 роки тому +1

    Que bebida foi colocado para flambar

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  2 роки тому

      Oi Lúcia, coloquei conhaque. A receita completa está na descrição do vídeo.
      Abração 🥰

  • @beatrizoliveira2791
    @beatrizoliveira2791 2 роки тому +1

    Posso usar conhaque?

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  2 роки тому

      Deve rsrsrs Eu uso conhaque, Beatriz .
      Beijo 😘

  • @iraidesborgesfernandes7275
    @iraidesborgesfernandes7275 2 роки тому +1

    Quero fazer istrogonofocimores

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  2 роки тому

      Então acabou de encontrar a receita, Iraides. Depois me conta como ficou.
      Beijinho 😘

  • @Guj678
    @Guj678 6 місяців тому +1

    Posso usar whisk?

  • @jackpetri3081
    @jackpetri3081 4 роки тому +1

    Wilza e aquele cogumelo que a gente compra no mercado que vem em conserva ? Escorre a água ??

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  4 роки тому

      Esse cogumelo é o fresco, não é aquele em conserva.

  • @Lucfrdebraganca
    @Lucfrdebraganca 5 місяців тому +1

    Acho que o motivo do conhaque demorar a acender é que boa parte do álcool deve ter evaporado ainda na garrafa. Quando abro bebidas que são para consumo a longo prazo (diferentes da cerveja e dos vinhos de mesa que acompanham uma só refeição) eu guardo em garrafas de tampa rosqueada.
    Aliás, é bom tomar cuidado com o tipo de conhaque - o Domecq de hoje é um coquetel...
    Quem quiser arriscar e ter uma surpresa com o sabor, experimente usar o árak libanês com no mínimo 50° GL.
    Uma bebida que substitui muito bem o conhaque é a grappa (aliás, parenta dele por também ser feita de uva, só que muitíssimo mais forte).

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  5 місяців тому

      Você e suas dicas preciosas 👏👏👏👏

  • @ercilienefaustino3734
    @ercilienefaustino3734 Рік тому +1

    Pode substituir o conhaque por vinho branco?

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  Рік тому +1

      Não dá pra substituir, o vinho não vai flambar. Você pode substituir por, rum, cachaça ou vodka.😊

  • @pedrorufino3051
    @pedrorufino3051 10 місяців тому +1

    O cogumelo pode flambar?