НАЙСМАЧНІША ПАХЛАВА З ГОРІХАМИ ТА МЕДОМ в домашніх умовах😍Швидкий десерт з тіста філо від Глінської🙌

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 23 жов 2023
  • Друзі, сьогодні ми з вами приготуємо, найсмачнішу пахлаву з тіста філо з горіхами та медом в домашніх умовах🙌 Вона готується дуже легко, а головне - швидко😉 Обов'язково спробуйте😍
    🔔Підписуйтесь на мій канал ua-cam.com/users/LizaGlinska...
    Пахлава з горіхами та медом💛
    400 г тіста філо
    180 г вершкового масла "Молокія" (жирністю 82%)
    400 г волоських горіхів
    Для сиропу:
    120 мл води (8 ст. л.)
    220 г цукру (11 ст. л. без гірки)
    100 г меду (5 ст. л.)
    Приготуємо пахлаву з горіхами та медом.
    ✅ Обов'язково обсмажте горіхи в розігрітій до 170 градусів духовці з конвенцією 10-12 хв. ✅ Дайте їм охолонути, потім відкладіть трішки красивих половинок для декору. Решту подрібніть за допомогою комбайна. Маємо отримати горіхову крихту.
    ✅ Розтоплюємо вершкове масло.
    ✅ Беремо лист тіста філо та змащуємо його вершковим маслом.
    ✅ Зверху посипаємо горіховою крихтою.
    ✅ Накриваємо іншим листом філо.
    ✅ Знову змащуємо вершковим маслом та присипаємо горіхами. Так повторюємо шість разів.
    ✅ Скручуємо тісто філо з маслом та горіхами в рулет.
    ✅ Розрізаємо рулет на 6 рівних частин. Краще використовувати хлібний ніж.
    ✅ Беремо форму силіконову або металеву форму для мафінів.
    ✅ Вкладаємо рулетики в форму.
    ✅ Зверху поливаємо залишком вершкового масла та відправляємо випікатися в розігріту духовку до 180 градусів з конвенцією на 13-15 хв.
    ✅ Дістаємо пахлаву з духовки.
    ✅ Приготуємо сироп.
    ✅ Змішуємо в сотейнику воду з цукром та доводимо до кипіння.
    ✅ Коли цукор розчинився, додаємо мед та перемішуємо.
    ✅ Поливаємо гарячу пахлаву гарячим сиропом.
    ✅ Зверху присипаємо горіховою крихто та декоруємо половинками горіхів.
    ✅ Повертаємо нашу пахлаву в духовку на 2-3 хвилини.
    ✅ Лишаємо пахлаву при кімнатній температурі охолоджуватись.
    ✅ Готово! Готуйте та насолоджуйтесь 🥰
    Пахлава с орехами и медом💛
    400 г теста фило
    180 г сливочного масла "Молокия" (жирностью 82%)
    400 г грецких орехов
    Для сиропа:
    120 мл воды (8 ст. л.)
    220 г сахара (11 ст. л. без горки)
    100 г меда (5 ст. л.)
    Приготовим пахлаву с орехами и медом.
    ✅ Обжарьте орехи в разогретой до 170 градусов духовке с конвенцией 10-12 мин.
    ✅ Дайте им остыть, затем отложите немного красивых половинок для декора. Остальное измельчите с помощью комбайна. Должны получить ореховую крошку.
    ✅ Растапливаем сливочное масло.
    ✅ Берем лист тесто фило и смазываем его сливочным маслом.
    ✅ Сверху посыпаем ореховой крошкой.
    ✅ Накрываем другим листом фило.
    ✅ Снова смазываем сливочным маслом и присыпаем орехами. Так повторяем шесть раз.
    ✅ Скручиваем тесто фило с маслом и орехами в рулет.
    ✅ Разрезаем рулет на 6 равных частей. Лучше использовать хлебный нож.
    ✅ Берем форму силиконовую или металлическую форму для мафинов.
    ✅ Укладываем рулетики в форму.
    ✅ Сверху поливаем остатком сливочного масла и отправляем выпекаться в разогретую духовку до 180 градусов с конвенцией на 13-15 мин.
    ✅ Достаем пахлаву из духовки.
    ✅ Приготовим сироп.
    ✅ Смешиваем в сотейнике воду с сахаром и доводим до кипения.
    ✅ Когда сахар растворился, добавляем мед и перемешиваем.
    ✅ Поливаем горячую пахлаву горячим сиропом.
    ✅ Сверху присыпаем ореховую крошку и декорируем половинками орехов.
    ✅ Возвращаем нашу пахлаву в духовку на 2-3 минуты.
    ✅ Оставляем пахлаву при комнатной температуре охлаждаться.
    ✅ Готово! Готовьте и наслаждайтесь 🥰
    🔔Підписуйтесь на мій канал, щоб не пропустити жодного відео. Нові рецепти кожного вівторка ua-cam.com/users/LizaGlinska...
    ************************************
    Instagram / lizaglinskaya
    ************************************
    FB / lizaglinskaya
    ************************************
    Мої відеоуроки bit.ly/lessons_gl
    ************************************
    Мої книги bit.ly/books_gl
    ************************************
    З питань співпраці та реклами, пишіть на пошту gl@glinskaya.com.ua
    #lizaglinskaya #пахлава #рецепт #десерт #лизаглинская #булочкискорицей #рецептпахлави #ДОМАРАЗОМ
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 82

  • @svitlana5351
    @svitlana5351 7 місяців тому +6

    Вже не раз готувала за вашими рецептами, і все виходить дуже смачно! 😋 Рекомендую своїм знайомим і друзям ваші рецепти. Дякую за рецепт ❤️🤗 обов'язково спробую😊❤

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  7 місяців тому +1

      Вітаю! Щиро дякую за Ваш позитив і тепло,дуже приємно ! Будь ласка) приготуйте і ділиться враженнями!

  • @user-qx2wg6gt4h
    @user-qx2wg6gt4h 7 місяців тому +2

    Єлизавета, ви чудова. Ваші ідеї, звучання, відео, кулінарні витвори- все просто прекрасне! Натхнення Вам!

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  7 місяців тому

      Ваітаю ! Щиро вам дякую за увагу та визнання. за Ваш позитив ) дуже приємно та важливо для мене !

  • @user-el9cy7ju1o
    @user-el9cy7ju1o 7 місяців тому +3

    Ліза, дуже вдячна вам за ваші рецепти! Завжди все виходить смачним та гарним! Мирного неба!

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  7 місяців тому

      Вітаю ! Щиро Вам дякую ) дуже приємно !

  • @vasilachinatalia
    @vasilachinatalia 7 місяців тому +4

    Лиза , здраствуите, огромное спасибо за такои доступныи рецепт...на выходные обязательно зделаю...,💋

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  7 місяців тому +1

      Здравствуйте! Пожалуйста)приготовьте обязательно,приятного аппетита!

  • @Black-xu1en
    @Black-xu1en 7 місяців тому +2

    Вітаю,цікавий рецепт пахлави🤔...дякую.
    Вподобайку 👍вліпила😅.

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  7 місяців тому +1

      Вітаю!Щиро дякую)смачного

  • @user-qu8sf5bb9p
    @user-qu8sf5bb9p 7 місяців тому +6

    Дякую.Як завжди все чітко і по маленьких " кроках"! Все складне стає легким ❤

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  7 місяців тому

      Вітаю! Будь ласка) радію,що подобається! Смачного)

  • @user-eo6qh2fu5z
    @user-eo6qh2fu5z 7 місяців тому +7

    чудовий рецепт можна будь ласка більше рецептів з гарбуза зараз якраз сезон завчасно дякую гарного вечора 🤗😘

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  7 місяців тому +1

      Вітаю ! В мене є рецепти на каналі,але будуть ще )

  • @user-tg7qg5mj7d
    @user-tg7qg5mj7d 7 місяців тому +2

    Дякую за смачний рецепт ❤

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  7 місяців тому

      Будь ласка ! Готуйте та насолоджуйтесь)

  • @TanyUkraine
    @TanyUkraine 7 місяців тому +3

    Котики супер!)))

  • @kyzyavao3354
    @kyzyavao3354 7 місяців тому +6

    Смакота ❤ дуже подобається тісто філо, ще один рецепт в копілку 🎉

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  7 місяців тому

      Вітаю! Так,я теж його люблю) будь ласка!

  • @user-nv3ru6ml9g
    @user-nv3ru6ml9g 7 місяців тому

    Дуже смачно, просто і швидко❤ дякую

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  7 місяців тому

      Вітаю! Будь ласка) Смачного!

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  7 місяців тому

      Вітаю! Будь ласка) Смачного!

  • @olgaosmak2263
    @olgaosmak2263 2 місяці тому

    Дякую, за смачний рецепт! Окреме величезне спасибі за українську мову❤

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  2 місяці тому

      Вітаю ! Будь ласка ) Щиро дякую за підтримку !

  • @tetyanamanko
    @tetyanamanko 7 місяців тому

    Дякую! Це, мабуть, дуже смачно.

  • @user-dq6og2wm6e
    @user-dq6og2wm6e 7 місяців тому +2

    Ура новий рецепт😊 Дякую❤

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  7 місяців тому +1

      Вітаю! Будь ласка) смачного!

  • @christiancontent_2701
    @christiancontent_2701 7 місяців тому +3

    Дякую за ідею❤

  • @user-cl2rm3it3n
    @user-cl2rm3it3n 7 місяців тому

    Чудово! Дякую за рецепт, все дійсно легко і швидко! ❤

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  7 місяців тому

      Вітаю !Будь ласка ) дякую за відгук , радію , що подобається !

  • @user-pf4vl2xi2z
    @user-pf4vl2xi2z 7 місяців тому +2

    Дуже смачно!!!
    🎉🎉🎉
    ❤❤❤

  • @Julia-xv7qz
    @Julia-xv7qz 7 місяців тому +1

    Дякуємо за рецепт,обов'язково приготує...перейшла на продукцію молокія, бо довіряю вам...всього найкращого!!

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  7 місяців тому

      Вітаю ! Будь ласка ) Чудово !

  • @olgatakam351
    @olgatakam351 7 місяців тому +3

    Дякую ❤

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  7 місяців тому

      Вітаю! Будь ласка) смачного!

  • @user-qm1jq4fq6e
    @user-qm1jq4fq6e 7 місяців тому

    Яка смакота, дякую Вам

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  7 місяців тому

      Вітаю! Радію ,що подобається) Будь ласка!

  • @user-zx1hc9pb9o
    @user-zx1hc9pb9o 2 місяці тому

    Ви крута! Цьом ❤

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  2 місяці тому

      Вітаю ! Щиро дякую ) Смачного !

  • @user-bp9ty8cw8n
    @user-bp9ty8cw8n 6 місяців тому

    Дякую

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  6 місяців тому

      Вітаю ! Будь ласка ) смачного !

  • @konstantintretyakov3951
    @konstantintretyakov3951 7 місяців тому +6

    Лиза, здравствуйте! Большое вам спасибо за очередной рецепт. Хотел спросить, не могли бы вы как-нибудь показать, как готовить болгарский сырный пирог баница? Он тоже из слоеного теста, правда, с начинкой из брынзы. Было бы здорово!

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  6 місяців тому

      Вітаю ! Будь ласка ) добре

  • @n.sachem8639
    @n.sachem8639 7 місяців тому +3

    Ням-ням

  • @user-nf7we8bu2j
    @user-nf7we8bu2j 7 місяців тому

    Ура! Люблю пахлаву і в вихідний обов'язково приготую! Дякую вам за рецепт!
    Вона виходить не дуже солодкою?

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  7 місяців тому

      Вітаю! Смаки у всіх різні) готуйте та ділиться враженнями.

  • @victoriavictoria6800
    @victoriavictoria6800 7 місяців тому +5

    И как, скажите, дождаться выходных, чтобы попробовать приготовить эту очередную вкусняшку!?😂
    Лиза, огромное спасибо за рецепт этого теста с вишней!!! Получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!❤

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  7 місяців тому +3

      Будь ласка! Дякую за відгук ) смачного!

  • @OlhaKrasna
    @OlhaKrasna 7 місяців тому +1

    Також люблю готувати з тістом філо, обов'язково приготую за Вашим рецептом. Дякую!❤

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  7 місяців тому +1

      Вітаю! Будь ласка) Смачного!

  • @vasyltokarskyi5743
    @vasyltokarskyi5743 7 місяців тому +15

    Як не крути, але я ще не зустрічав українця, який українською звучав гірше ніж російською. А пані Єлизаветі украфнською звучить набагато гарніше. А пахлаву вже встиг спробувати, дуже смачно)

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  7 місяців тому +1

      Вітаю! Щиро дякую Вам за увагу та позитив) дуже приємно та важливо для мене! Радію,що сподобалась пахлава) смачного!

  • @user-mf5vr9hg7v
    @user-mf5vr9hg7v 7 місяців тому +1

    Ліза, як раз сьогодні готувала за вашим рецептом профітролі. Вийшли дуже смачні. Обов'язково спробую приготувати і пахлаву

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  7 місяців тому

      Вітаю! Чудово) радію,що сподобалось.Спробуйте обов'язково,пахлава дуже смачна !

  • @user-zh7bw3hs1z
    @user-zh7bw3hs1z 7 місяців тому

    Як же гарно українською звучить, багатіше, смачніше.🎉

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  7 місяців тому

      Вітаю ! Щиро дякую за підтримку )

  • @user-kg6np2iv8u
    @user-kg6np2iv8u 7 місяців тому +5

    Щиро дякую вам всім!!!❤

  • @didinouliberte532
    @didinouliberte532 7 місяців тому +2

    Superbe partage, très intéressant 💗🌺👍

  • @user-vn7vg8sj8o
    @user-vn7vg8sj8o 7 місяців тому

    Привіт з Київа!🤣😅😘

  • @user-ti6pv7wr5i
    @user-ti6pv7wr5i 7 місяців тому

    Лиза, здравствуйте.
    Как у Вас всё легко и быстро получается. Вы вдохновляете готовить различные вкусняшки. Повторяя за Вами, и у меня всегда всё получается. Спасибо за новый классный рецепт. Буду готовить обязательно.
    Всём МИРА и ДОБРА❤

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  7 місяців тому

      Здравствуйте! Рада,что труд мой полезен) благодарю за Ваш позитив! Готовьте и делитесь впечатлением.

  • @oxanakostenko8084
    @oxanakostenko8084 7 місяців тому +1

    ❤️💙💛

  • @lyudmilahodakovsky8444
    @lyudmilahodakovsky8444 5 місяців тому

    Цікавий рецепт. Дуже дякую

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  5 місяців тому +1

      Вітаю ! Будь ласка ) готуйте та насолоджуйтесь !

  • @user-tu7df3zf1f
    @user-tu7df3zf1f 7 місяців тому +2

    Але в пахлаві складніша начинка, чи не так?

  • @user-qb3pr2it3f
    @user-qb3pr2it3f 7 місяців тому

    Ну нарешті ти перейшла на українську!!!!!!!🎉🎉🎉🎉🎉🎉

  • @user-de3rq8zl7b
    @user-de3rq8zl7b 7 місяців тому +2

    Цікавий рецепт 😊

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  7 місяців тому +1

      Так) спробуйте,смачного!