Dhap is nothing but Mawa. However, dhap Mawa is more moist than the normal Mawa. Dhap Mawa is widely used in Kolkata to prepare gulab jamun as it gives extremely soft texture to the jamuns. Rangkat is also called sodium hydrosulphite, it is a bleaching agent which gives a shiny texture to the sweet. This is easily available in grocery stores and sweet shops. HAPPY COOKING 😊
Maine apki batai tareeke se kalakand banayi.. thoda uski chashni main cheene kum thee to pieces chipa nai sahi se, parr swad vaisa he aya.. aur saaf suthra gahr ka ban gaya. Apke video se he banane ki prerna mili varna mushkil lagta tha. Ab kisi din gulab jamun banana b zarur try karungi.. Thanks and all the best.. u r an inspiration.
Lalaji Namashkar, Bahut hi soft bane hai Gulabjamun, aage Diwalike liye namkin bhi banayen, Shanjar Pale, karanji ( Mithi gujiya), chiwda poha ka, tikhi shev, Chakali, etc. T shirt pe acchhe dikh rahe ho aap.
Plzzzzz sbhi log mil kr hrr social media per daily chalaye ....sbhi ke liye...kisan , berojagar fee hike, jbrn mass retirement in up, 69000, SSC, railway privatization, corona kit bhrastachar, khali seat ko nhi nikalna, jbrn case kr utpiran krna, sbhi logo ke sbhi log daily.....virodh jataye.....jb tk sbhi ki problem solve na ho jaye...aur ha kuchhh chamche virodh krenge pr unko unke hi bhasa me jabab dena hai ignore nhi krna hai ab.... 17 SEPTEMBER KO BEROJAGAR DIWAS........mnb
बहुत खूब लालाजी आपने तो गुलाब जामुन बनाकर कमाल कर दिया हमें बहुत अच्छा लगा आपका गुलाब जामुन उम्मीद है कि आप और नए-नए रसगुल्ला कलाकार जिलेबी मालपुआ रसमलाई और बहुत सारा नया नया रेसिपी आप लाएंगे तब तक के लिए बहुत सारा धन्यवाद
he is an amazing person a chef with all hands. I must say all the videos and his hardwork is true and evident. irrespective of the place, Lalaji cook amazing food and delicious one. their veggies like Bharta, Matar paneer, Allo Gobhi, Rajma, chicken curry, choley, Bread Pakoras, Samosa, Mathri, Mutton Korma / Curry, Soyabin allo, Kadhi Pakora, palak paneer and many more this place and this person is must try.😊😊
कृपया प्लास्टिक के छन्ने को गर्म पानी, तेल, चासनी में न डालें। किसी भी प्रकार के प्लास्टिक के चीजों को गर्म में प्रयोग करना सेहत के लिए बहुत ही हानिकारक होता है। ध्यान रखें। धन्यवाद!
@@lalajikadhaba aap aise hi video bnate rho... hum sub kuch ghr pr bna rhe hai..... humara pura gaon aapka fan bn gya hai..... lots of love from Shimla Himachal Pradesh
लाला जी आपका सादगी से बताने का तरीका बहुत ही अच्छा है ।पर जोह मूर्ख एडिटिंग करके आपके हाथ में प्लेट वगेरह पकड़ा देता है बहुत ही बुरा लगता है ।। फ़ोटो मैं आपके हाथ में रसगुल्ले नही टमाटर लग रहे है । इसपे अगर एडिटिंग नही आती हो नाह करे ।। आपकी ओरिजिनल रेसिपी की फ़ोटो डाले वही बढ़िया लगती है ।। अपनी तरफ से लाइट और रंग नाह डाले।। बाकी आप हमेसा की तरह बढ़िया बढ़िया चीज़े बनाते सिखाते रहे ।।
निवेदन है आपसे Daldal ka use band kariye सेहत के लिए sabse kharab oil hai ye. Yakin na hoto rajiv dixit ji ka video dekhiye।आपकी रेसेपी अछि है पर डालडा का उपयोग ठीक नही। जयश्रीराम।
I want to request you on behalf of all the viewers that you will definitely participate in the next season of MasterChef India(मे सारे दर्शकों की ओर से आपको यह विनती करना चाहता हूं कि अगले मास्टरशेफ इंडिया सीजन में आप जरूर पार्टिसिपेट करेंगे)
Sir...namste mene abi kuch dino se apki video dekhni shuru kri h or jitni dekhi h sbi bhot achi h apke dhabe me koi dikhawa nhi h bhot acha lgta h ye dekh kr ki insan duniya ko dikhane k liye dikhawa nhi krta aap b unme se ek hai me prarthna krungi ki aap bhot uchaiyon pe jao...🙏🙏🙏🙏🙏
People will be surprised to know that gulab jamun way of preparation is a bit old. It is similar to a dish cooked in South India as mentioned in 12th century book Manasollasa. But that dish was made of rice flour.
Dhaap matlb khoya ya mawa Logo ko dhaap shabad nhi pata hota .. mujhe b nahai pata tha but dekhte hi smjh gyi Mai ki ye mawa hai or yr dairy ki dukan pe mil jata h
Ram ram ji sir Mai apse ye puchna chahta hun dir mai gulab jamun bana ta hun to upar se brown colour ho jata hai but andar se kachha reh chata hai bta sakte hai aisa kyon ho rha hai
Aap bohot hi mehnati hai bhai.. Allah aapko khoob kamyabi de..😊 aapki recipes bohot achi rhti hai.. Maine aapke 5 items banaye hai n waqai me bohot tasty hote hai.. Shukriya aapka
कितने लोग है जो कमैंट्स इसलिए देखने आए ताकि ये देख सके कि लोगो के बने या नही बने ।
Sahi baaat hai mai bhi yhi dekhne aayi hu
Mjhe to comment padhne me hi mza aata hai
Hehe.. bilkul
Hi
Garuri hota hai comant dakhna
सर मै आपकी कोई भी रेसिपि का विडियो देखने के पहले लाइक करता हूँ फिर उस विडियो को देखता हूँ। क्यों कि आप की हर रेसिपी बेस्ट होती हैं।
Dhap is nothing but Mawa. However, dhap Mawa is more moist than the normal Mawa. Dhap Mawa is widely used in Kolkata to prepare gulab jamun as it gives extremely soft texture to the jamuns.
Rangkat is also called sodium hydrosulphite, it is a bleaching agent which gives a shiny texture to the sweet. This is easily available in grocery stores and sweet shops.
HAPPY COOKING 😊
Nice explanation
10x 4 explanation
तुम और तुम्हारा सेफ़ दोनों को मिठाइयों को बनाने का कोई अनुभव नहीं यू टूब से नक़ल करके टीआरपी बना रहे हो ।
मिठाइयों की आदि आप के पास नही है
ये थाप क्या होता है
आप बहुत ईमानदार व्यक्ति हैं। भगवान आप पर अपनी कृपा बनाए रखें। ऐसे ही अच्छा काम करते रहिए।
Nice work
Bht best aadmi ho aap.
आप का तो अंदाज निराला है जरूर आप का वक़्त बदलने वाला है... बहुत अच्छा वीडियो है
राम राम लाला जी राम राम 🙏🙏🙏
गुलाब जामुन बहुत ही बड़ीआ मीठी डिश है
Hi dear
Please sapport to my chanal
Thank you
Maine apki batai tareeke se kalakand banayi.. thoda uski chashni main cheene kum thee to pieces chipa nai sahi se, parr swad vaisa he aya.. aur saaf suthra gahr ka ban gaya. Apke video se he banane ki prerna mili varna mushkil lagta tha.
Ab kisi din gulab jamun banana b zarur try karungi..
Thanks and all the best.. u r an inspiration.
Bhagvan ap jaise imandar, parisrami aur man se bhale vyakti ki sadaiv sahayata kare.
Lalaji Namashkar, Bahut hi soft bane hai Gulabjamun, aage Diwalike liye namkin bhi banayen, Shanjar Pale, karanji ( Mithi gujiya), chiwda poha ka, tikhi shev, Chakali, etc. T shirt pe acchhe dikh rahe ho aap.
Plzzzzz sbhi log mil kr hrr social media per daily chalaye ....sbhi ke liye...kisan , berojagar fee hike, jbrn mass retirement in up, 69000, SSC, railway privatization, corona kit bhrastachar, khali seat ko nhi nikalna, jbrn case kr utpiran krna, sbhi logo ke sbhi log daily.....virodh jataye.....jb tk sbhi ki problem solve na ho jaye...aur ha kuchhh chamche virodh krenge pr unko unke hi bhasa me jabab dena hai ignore nhi krna hai ab....
17 SEPTEMBER KO BEROJAGAR DIWAS........mnb
बहुत खूब लालाजी आपने तो गुलाब जामुन बनाकर कमाल कर दिया हमें बहुत अच्छा लगा आपका गुलाब जामुन उम्मीद है कि आप और नए-नए रसगुल्ला कलाकार जिलेबी मालपुआ रसमलाई और बहुत सारा नया नया रेसिपी आप लाएंगे तब तक के लिए बहुत सारा धन्यवाद
Bahut Achcha Gulab Jamun Banaya 😋😋
Aap bhut aage bdhe apne jeevan me bhagwan aapki sari ichha puri kre....👌👌👌
Namaste lalaji aapki video bahut aacchi hoti hai pls mujhe bhi support kariye Mai USA mi rahti hoon 🙏🙏
बहुत ही अच्छा लालाजी बनाए हैं आप भगवान भला करे आपको
he is an amazing person a chef with all hands. I must say all the videos and his hardwork is true and evident. irrespective of the place, Lalaji cook amazing food and delicious one. their veggies like Bharta, Matar paneer, Allo Gobhi, Rajma, chicken curry, choley, Bread Pakoras, Samosa, Mathri, Mutton Korma / Curry, Soyabin allo, Kadhi Pakora, palak paneer and many more this place and this person is must try.😊😊
कृपया प्लास्टिक के छन्ने को गर्म पानी, तेल, चासनी में न डालें। किसी भी प्रकार के प्लास्टिक
के चीजों को गर्म में प्रयोग करना सेहत के लिए बहुत ही हानिकारक होता है। ध्यान रखें। धन्यवाद!
Rasgulle aur Ras Malai bhi batai dijiye
We like ur video
It's not cooking, it's all about his Bihari ACCENT with limping tongue !!
Lam Lam ji
Ram ram kahte h lala ji
@@PoojaYadav-cv6ys Alle, bula laga aapko?
@@Murga_Mutton Good one !
Big wow, I am watching your chanel first time, you are awsm lala jee, thx for GJ recipe, going to try soon. luv from US
Sir mera khoya danedar rahta hai aur usme ghee bht jyada niklta hai jisse gol bnane mae फटता है कैसे मुलायम बनाये
Dhaap kya hota h sir meko gulab jamun bnana h pr dhap samjh ni ara hota kya h kya kisi ko pta bhi nhi iska koi or naam h kya pls tell me 😟😟😟
Mai jab v banati hu rasgulle ki skin nikal.jati hai hamesa kya karu ...
🤣🤣😭😭
Lala ji aankh me ansu or muh me paani la die aap to... Bahut badhiya !!!💐💐👌
पनीर की दुकान वाले ने कहा धाप क्या होता है?
खोया पड़ता है।
Hi dear
Please sapport to my chanal
Thank you
Dhaap bhi khoya hi hota he but vo gila hota hota jese ham dudh se ghar par khoya bnate he vesa vala khoya use dhap bolte he
@@sonakshisain54 Really🤔!
Thanks for information,have a nice day.
Dekh kr khane ka mnn kr Gaya 😋😋😋
Lala ji u r doing gd job.. i am really proud of u . U r the inspiration for all UA-cam beginer..
Hi dear
Please sapport to my chanal
Thank you
Vry nice me zaroor try karungi
Dhap simply means soft mawa!
गुलब जामुन तो देखन मे सही लगा पर खाये कैसे आप ही बाता दिजीयेगा कैसा बना है।
Ram Ram ji....aap bahot mehnati insan ho ... bhagvan aapko hamesa safal kare
Rang cart kya hota hai sir??
Food colour
Jab Ham Ghar per Seema powder ke rasgulle banate hain to vah Sare fat Jaate Hain please aap apne Dabe per bataiye recipe
250gm mava, 100gm maida, 50gm paneer correct?
500grm Mava said by cook. It’s not 250 grm of mava.
हैलो सर
मैने गुलाब जामुन बनाए पर वो कढ़ाई में डालने के बाद फट रहे हैं
कृपया कोई solution बताए
Great
Ram Ram bhai ji bhut vdiya...
Dikha Dikha kr maar hi daloge aap
@@lalajikadhaba aap aise hi video bnate rho... hum sub kuch ghr pr bna rhe hai..... humara pura gaon aapka fan bn gya hai.....
lots of love from Shimla Himachal Pradesh
All rounder chef👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Lala g we putted 2kg mava, 1/2kg maida ,1/4 panner paar usma s aghee bahar aa rha h baana k baad sugar syriup ma
Like
idhar se udhar, udhar se idhar, alat palat karte rahe.. lol, bahut badhiya
Rasogulla. Main. Mainda. Ki. Matra. Kitani.. Rakhtein. Hain
गुलाब जामुन बनाने के लिए क्या क्या सामग्री लगती है कृपया बताएं
Apne starting me 500 gram (aadha kilo dhaap) bola fir mix krte time 250 grm dhap bola , to mai confuse hu..please confirm kitna h mawa 500 or 250 grm
@@lalajikadhaba aapne baking powder use nahi kiya
Bhaut badiya gulab jamun sikhaye apne. Sab recipes good hai. God bless you!🙏
लाला जी आपका सादगी से बताने का तरीका बहुत ही अच्छा है ।पर जोह मूर्ख एडिटिंग करके आपके हाथ में प्लेट वगेरह पकड़ा देता है बहुत ही बुरा लगता है ।। फ़ोटो मैं आपके हाथ में रसगुल्ले नही टमाटर लग रहे है । इसपे अगर एडिटिंग नही आती हो नाह करे ।। आपकी ओरिजिनल रेसिपी की फ़ोटो डाले वही बढ़िया लगती है ।। अपनी तरफ से लाइट और रंग नाह डाले।।
बाकी आप हमेसा की तरह बढ़िया बढ़िया चीज़े बनाते सिखाते रहे ।।
Kaju katri k. Raspi
आप बहुत दिलदार आदमी है सभी को अपने परिवार जैसा प्यार से बताते हैं
Sir ye dhap kya hota hai? Khoya hota hai kya
निवेदन है आपसे Daldal ka use band kariye सेहत के लिए sabse kharab oil hai ye.
Yakin na hoto rajiv dixit ji ka video dekhiye।आपकी रेसेपी अछि है पर डालडा का उपयोग ठीक नही।
जयश्रीराम।
Besan chakki bhi banaye
5 min bd hi chasni me se nikale ke bd soft bn jaye.. Impeble.. Fake content
I want to request you on behalf of all the viewers that you will definitely participate in the next season of MasterChef India(मे सारे दर्शकों की ओर से आपको यह विनती करना चाहता हूं कि अगले मास्टरशेफ इंडिया सीजन में आप जरूर पार्टिसिपेट करेंगे)
Ram Ram Lala ji. Aap bahut Mahaan ho. Aap bhut mehanti ho. Aap koi Devta ho iss dharti par. Aapke hathon me jaadu hai. PANEER BUTTER MASALA or KASHMIRI DUMALOO Banao na please
Sir...namste mene abi kuch dino se apki video dekhni shuru kri h or jitni dekhi h sbi bhot achi h apke dhabe me koi dikhawa nhi h bhot acha lgta h ye dekh kr ki insan duniya ko dikhane k liye dikhawa nhi krta aap b unme se ek hai me prarthna krungi ki aap bhot uchaiyon pe jao...🙏🙏🙏🙏🙏
लाला जी धाप ढाई सौ ग्राम है या पांच सौ ग्राम? आपने एक स्थान पर आधा किलो बोले है और एक स्थान पर ढाई सौ ग्राम।
Aadha kg gits k packets se gulab jamun bnana h mujhe to kitni chinni ki chasni lagegi
AAP sab log ke bare main kitna sochte hai Allah AAP Ko Barkat de😊😊😊
Maine rasmalai banai thi bahut achhi bani thi thanks
HUM NA APP SE NA BOHOT BOHOT BOHOT BOHOT BOHOT REQUST KAR RAHE HAI KI TADKA ANDA WALA AUR ROTI KA RECIPE BATIYE NA
Rasgulla bnayiye please plz plz plz plz plz advi ko bhi nahi
Aap video me kabhi bole ki 500 grm mawa. Aur kabhi bole ki 250 grm. Aur kabhi bole rasgulla. Kabhi bole gulabjamun:) aap se mistake ho rhi hai bhaiya
Aap bhout achchha btate h pr chheen ka Rasgulla gool nhi bn pata uska tirick btaye please
Intzar huwa khatm !!
Kyoki itne din khud sikh raha tha..😂😂😂😂😂
Nice wanderfull rasogula 👌👌👌👌👌👌👌👌 very good very nice recpies
3kg chini ki chaasni banaae Or uska andar gulab jamun daal diya or dalna k baad ghee chood deta hor agar fridge ma rakhna k baad hard ho jata h
Bahot achcha bataya apne recipie is good lekin ek suggestion bhi dena chahoonga aap apne bartano ko upgrade kijiye aur safayi ka dhyan rakhiye
Bhaiya please suji paneer gulab jamun bana sakte hai kya please make it for me. Thanks yogita mishra
Bhaiya ji suji ke gulab jamun kaise bante Hain bataenge thoda
Aapane Jo iski recipe boli Hai To bich bich Mein Kuchh samajh nahin aati
Lala Ji , chicken biryani ki recipe bhi share kijiye, aur Diwali ki advance me aapko aur aapki family ko dher saari shubkamanaye
আমি আপনার চ্যানেল টা সাবক্র্যাইব।করে দিয়েছি। আপনার আমার চ্যানেল টা একটু দেখবেন ভালো লাগলে বন্ধু করবেন
Nice video 👍 and gulab jamun so yummy thanks for recipe 😋😋
People will be surprised to know that gulab jamun way of preparation is a bit old. It is similar to a dish cooked in South India as mentioned in 12th century book Manasollasa. But that dish was made of rice flour.
Ye aapne isme maids,chena anur dhaap dala hai.
Ye dhaap Kya hota hai Lala jee?
Khowa
Chena kya hota hai?
@@dalvirsingh5409 chena ..paneer ko gund ke masal ke banta he
@@barcelonarides8577 ok thanx g
Dhaap matlb khoya ya mawa
Logo ko dhaap shabad nhi pata hota .. mujhe b nahai pata tha but dekhte hi smjh gyi Mai ki ye mawa hai or yr dairy ki dukan pe mil jata h
Ram ram ji sir
Mai apse ye puchna chahta hun dir mai gulab jamun bana ta hun to upar se brown colour ho jata hai but andar se kachha reh chata hai bta sakte hai aisa kyon ho rha hai
Aapko bhagwan hamesa khush rhe aap bahut hi imandar hai chacha ji
Lalaji, Chashani banate waqt some Rung Card dalaa thaa. Yeh kyaa hai. Thoda samjhaayie. Agar photo hi to batayirn
Bhai saab chhena kiya hota hai.recipe ka samaan english main bhi likha karo.dehaati bhasha main kiya kehte hain sabko maloom nahi padega
Achhal padar rsghula kase banate hi
चासनीमे आप ने चमक लाने के लिये और चासनीमे साफ करने के लिये क्या डाला.था
Aap bohot hi mehnati hai bhai.. Allah aapko khoob kamyabi de..😊 aapki recipes bohot achi rhti hai.. Maine aapke 5 items banaye hai n waqai me bohot tasty hote hai.. Shukriya aapka
Ingredients kiy hai bataiyae.please
आप तो खुद ही गुलाब जामुन जैसे हो भाई मीठे मीठे बहुत अच्छे
भाई जी मुह में पानी आ गया
🙏
आप बहुत ही अच्छा समझाते हैं और सरल भाषा में आप बहुत ही ग्रेट महान है
Mera gulab jamoon jab bnata hu tab foot jata h
Excellent dishe, and we will try at home.
Safed rasgulla ka recipe bhi daliye plz
Ram Ram ji🙏🙏🙏👌👌👌👍👍👍
🙏👍
Bhai saab aap bahut hi imandaar insan ho, ,, Love you and thanks ji
Imandar kyu
Imandar kyu
Lala ji rasgulla jrur btaye
Mera gulab jamun toot ja raha hai baar baar
Dhaap kya hai? Mawa?
Ingredients nhi h website pr gulab jamun ka.. Apne khoya phle 500g bola or fir 250g bola..? Clear kijiye
Pahle aapane bola tha Gulab Jamun ke liye Aadha kilo daab FIR aapane kah Dhai sau gram hai please aap mujhe Sahi bataen ki Kitn daab lena hai
Try kiye the... oil se nikalte hi chashni mein daale ... toot gaye... aapke to nahi toote aise kyu?
RAM RAM JI 👍👍👍🕉🕉🕉
Apka video dekh kr kafi kuch sikhne ko mila
Baki channel wale sare baat nhi btate.
Gd work