Paula a instalação é tranquila é só colocar na tomada ,não tem como o síndico reclamar ,só precisa saber o seguinte, aqui é 220 não sei se tem no 110volt, mas não precisa de nenhuma instalação
Comprei um forno elétrico a convecção da Eletrolux, que para minha mulher que está começando, já atendeu muito bem. Gostaria de entender quais são as vantagens de um forno elétrico de convecção industrial, como o Prática, frente aos fornos elétricos de convecção domésticos, como os da Eletrolux e da Bratemp. Pergunto isso, pois esses fornos domésticos apesar de serem muito bons, custam em torno de 2000 reais, enquanto um industrial, como da prática, custa em torno de 5000. Imagino que a durabilidade, e capacidade de passar o dia todo ligado, sejam algumas das vantagens desses fornos industriais, visto que um forno doméstico não deve ter sido projetado para ficar ligado o dia todo, mas não é o nosso caso também. Porém, além dessa vantagem, quais seriam as demais, poderia nos ajudar? Quero saber se foi um bom negócio. Obrigado.
Oi linda tudo bem amada? Estou feliz realizei meu sonho Comprei meu forno prática miniconv Ontem ainda não liguei. Estou muito feliz Dessa vez vou conseguir fazer macarons. Depois vou fazer o curso 😘❤
Comprei este forno elétrico da prática.usado sem manual Vc poderia me ajudar . Onde encontro receitas onde possui o tempo exato e temperatura . Para comprar .forno maravilhoso estamos apanhando sem saber tempo e temperatura muito obrigado
Boa noite ,fiz uma pergunta ,mais não formulárizei .gostaria de saber se tem desse forno de 127V ,preciso muito de um forno elétrico mais tem que ser com essa voltagem ,há gostaria de saber ,se ele assa para de longa fermentação preparo massas com fermento selvagem o levain ,natural ,e faço tmb pães rústicos , tmb de longa fermentação , esse forno assa bem esse tipo de pão?
Oi linda essa película que revestido o forno na parte de fora. É para remover. Li no manual e não vi nada escrito eu tire a película. Obrigada linda Você me inventou a compra ☺😘❤
oi Fabiane... qual o modelo dele e aqueles pudins de 150 gramas do potinho de plastico torneável são possíveis de assar nele? e quantos caberiam? um abraço...
Oiii Andre então creio que sim se os potinhos forem forneaveis sim com certeza ,pq os suspiros que são bem delicados da certo . Questão de caber como eu não faço eu não sei exatamente mas o forno vem 4 assadeira 35 x 35 cm então acaba bastante . Espero ter ajudado 😉
@@jessicapaularodriguesdossa903, nossa menina, não subiu sua notificação aqui, desculpe a demora :( O Miniconv está disponível nas versões com vapor ou sem vapor. Para operar com pães, o ideal é você utilizar o Miniconv modelo com vapor :)
@André Reis sim sim! Entre em contato com a gente através do WhatsApp 035 34491213 ou acesse o nosso site www.praticabr.com (temos um canal de chat lá também) :D Abraços!
Pelo vídeo, se nota que os doces da bandeja de cima ficaram bem mais dourados. Assa por igual ou alguns ficam mais dourados que outros, mesmo com a ventoinha?
Boa tarde amiga, sou Márcio do RS, estou com uma dúvida a respeito de forno eletrico industrial, talvez você pode me ajudar. Estou trabalhando com lasanhas congeladas e estou demorando uma hora para assar uma lasanha. Sabe me dizer de algum modelo de forno não muito caro que posso diminuir este tempo? Muito obrigado.
Ola marcio olha tenho um que acho ótimo não é caro mas é elétrico da Layr cristal Plus gosto muito dele não é muito grande mas também não é pequeno pesquisa aí. Espero ter ajudado
Ele é elétrico, 220v, tem Câmara de 30x30 e 40 de altura, e acompanha as 4 assadeiras 30x30 que viu no vídeo. Meu nome é Jonatha Souza e Sou representante Prática, uma indústria brasileira que faz equipamentos e fornos de panificação de qualidade internacional. Entra em contato comigo se tiver interesse no forno!
io tudo bem. eu comprei um também pra fazer suspiros mais não estou conseguindo mexer nele.o meu é igual o seu.sem vapor.mais tem essa ventuinha.é normal mesmo ela funcionar.não atrapalha meu suspiro esse vento.será consegui me ajudar.obrigada
Bom diiia não atrapalha eu faço suspiros ,para os meus eu uso em 80 grs se for suspiros pequenos da mais ou menos 1h a 1:30 m quando faço rosetas da umas 2h pq os suspiros tem que secar e não assar ,não sei a sua receita mas quando aqui na minha cidade tá bem quente eu deixo passar a noite toda e no outro dia na hora do almoço eu levo pro forno aí fica uns 30m sabia que se ficar por 2 dias eles secam e nem precisa de forno ? O duro q a gente não aguenta esperar mas da certo bom a respeito do tempo o meu leva esse tempo pq deixo bem baixo pois prefiro q as rosetas e os suspiros saem perfeitos sem rachar. Espero ter ajudado 🥰
Oi, Richard, como esse forno tem a turbina que distribui e mantém a temperatura de forma uniforme em toda a câmara, você pode ter sim uma redução no tempo de assamento em comparação com o forno convencional. Essa redução depende da sua receita e da quantidade de produtos que põe na câmara, então o ideal é você descobrir o seu tempo quando fizer as primeiras fornadas
Vc já fez 2 bolos grandes nele? Quero comprar pra fazer bolo, mas pra mim só vale a pena se der pra fazer ao menos 2 ao mesmo tempo... Se já tiver feito, a diferença do bolo que foi assado mais acima é mto grande? Obrigado pelo vídeo!
Oiii já fiz sim 2 massas ao mesmo tempo , e os bem casados quando passava no forno normal 2 assadeiras não dava certo nesse eu uso as 4 assadeiras e ficam perfeitas
Oi Marcelo não sou muito Boa no assunto ,nao sei onde fica essa manta térmica, creio q esse nao tem , só posso te falar que ele é muito bom já assei vários pães porém esse eu comprou sem ventuinha se caso vc tenha uma mercearia ou uma padaria sugiro q compre com ventuinha por conta dos pães francês, quando eu compro os pães francês pra assar eu esburrifo água no meio do processo de assar . Espero ter ajudado 😉
Olá tudo bem?! Preciso para massas como, bolos tortas salgadas, pães caseiros e vc sabe se dá para assar carnes como peru e pernil??? Preciso de um forno rápido, econômico e versátil. Abs
Adorei esse modelo, não sei se é do mesmo tamanho do que eu trabalhava na empresa, da pra assar bolo daqueles de forma com furo no meu normalmente nele né? No caso aqueles forninhos menores da pra começar a trabalhar com ele em casa tbm? Quero vender bolos.
Oiii sim a forma dele é com furinhos pra quem tá começando é excelente se não me engano o tamanho da forma é 40 x40 ou 37 x 37 mas nao é como nossos fornos caseiros q não dá pra assar 2 bolos ao mesmo tempo esse da sim usando as 4 partilherinhas dele pois até para bem casado q nunca consegui assar 2 formas juntas pois não ficava legal a massa , nesse fica perfeito . Vale a pena o custo e benefício
Quantos bolos pode assar nele e qual tamanho da assadeira q cabe nele, tem peça no mercado para todo pais eu moro na Bahia se caso quebrar aqui tem concerto?
Oiee! Me ajuda por favor, não consigo acertar a temperatura pra assar bolo ele fica muito dourado, qual a temperatura que vc usa pra assar bolo? Obrigada!
Oiii Luiz esse meu é sem vapor ,aí vc precisaria comprar com vapor é um pouco mais caro que esse , mas esse se vc vai usar pouco o vapor vc pode ir borrifar água manual. Mas se vc vai usar para uma padaria que vai usar direto precisaria comprar o certo com vapor . Espero ter ajudado
Oi, Luiz, esse forno tem uma versão com injeção direta de vapor, que é ainda mais interessante que a versão do vídeo, pois abre mais ainda seu leque de possibilidades, podendo ser usado a seco, como vimos no vídeo, e ainda podendo fazer pães de casca crocante.
Oi! Eu comprei o meu mais ele tem poucas informações no manual e quase nenhum vídeo sobre na internet. A luz de led do seu também fica acendendo e apagando? É normal?
Boa tarde ,não vou poder te ajudar amigo não assei ,mas creio que da certo pois já Assei coisas bem mais sensíveis como suspiros e os temidos macarons e deram super certo 😍
Bom dia linda. Me indica um curso de fazer macarron Ja fiz em casa uma vez deu certo Outras vezes não Moro em São Paulo Pretendo me aperfeiçoar Porém preciso aprender as técnicas. Quero mudar para Salvador Para trabalhar aqui Desna de já te agradeço. Obrigada linda.
Olha menina estou doida pra fazer um presencial ia fazer em Jundiaí com chef Eduardo Beltrame mas cancelaram estava com preço bom 200.00 pq tem gente q cobra de 1000 pra cima, da uma olhada no meu face agora começaram a dar certo , comprei um curso um line do Fábio é bom mas o melhor de tudo é o que acabou me ajudando é q nesse curso ele te coloca num grupo fechado só pra quem faz o curso aí acho q a gente aprende mais com as pessoas do curso do que o próprio curso rsrs meu face facebook.com/fabiane.nascimentopereira
Adquiri a pouco tempo e estou com dificuldade em assar um pudim na vasilha grande, ja fiz a 200ºc em 1 hora e não ficou bom, alguem pode me ajudar, pois ja chamei no chat da propria pratica e não respondem no fale com o chef?
@@adriannoGota não, não tem que ter a ventoinha, com vapor é mais para pão, esse sai uns 1.000 a 2.000 mais barato que o vapor . Então esse meu é sem vapor 😉
Quem tiver interesse nesse forno pode entrar em contato comigo. Meu nome é Jonatha Souza, Sou representante Prática. Esse forno tem em versões com ou sem vapor, e em três cores e modelos lindos! A Prática é uma empresa nacional, especializada em fornos e equipamentos para panificação industrial e fornos combinados. Indústria e tecnologia brasileira, fabricado em Minas Gerais com qualidade em nível com os melhores do mundo!
Boa tarde ,sem vapor vc consegue fazer os dois tanto bolo quanto pão a diferença de valor é uns 1.000 agora se vc tem uma mercearia ou padaria vai fazer pão francês então tem q ser com vapor
Fernando realmente a primeira partilheira sempre vai assar um pouco mais por ser a primeira , estou num grupo de macarons e todas que tem esse forno fala na mesma coisa. Mas ele é ótimo ainda estou conhecendo ele 😊
Ola! Obrigado pelo vídeo! Eu ia fazer o mesmo comentário... Mas como é possível contornar essa situação? Se usar as 3 de baixo fica uniforme? Ou se deixar a de cima vazia, mas colocá-la na fornada, é melhor?
Oi Léo, tudo bem? A Prática Klimaquip é a fabricante do poderoso Miniconv :) Olha, isso deve ser lenda urbana haha, você consegue fazer sim biscoitos (de polvilho, de vento) ou mesmo empadas em geral. Na configuração de biscoitos de polvilho por exemplo, o sugerido é Ar quente c/vapor, 180ºC, 18 minutos. Na configuração para empadas, a programação sugerida é Ar quente, 180ºC, 12 minutos :) * Deve-se levar em consideração produção em fornos de convecção Prática, pré-aquecimento de 20 a 40ºC a mais do que a temperatura que deverá ser utilizada, e tempo e temperatura podem variar um pouco - devem ser ajustados de acordo com a receita, tamanho de peças, e preferências de seus consumidores.
@@YWHW07 tem sim Léo! Você pode chamar a gente no WhatsApp (035 34491213) ou acessar nosso site www.praticabr.com e conversar com a gente pelo Chat. Também estamos disponíveis no Facebook e Instagram, procure por @Praticabr Grande abraço :)
Sim consigo ,compro pão francês congelado, pra crescer e assar em casa ,mas esse meu não é com vapor então as vezes eu burrifo agua pra ficar com mais casquinha 😋
@@betaelizabete8583 sim tenho um ótimo marca layr cristal Plus perfeita barata e num tamanho bom 😍tenho se seguisse me chama no watts 14997979999 que mando foto dele
Olá, estou tentando problemas para assar bolos, já testei várias temperaturas... e a dificuldade só aumenta rs você teria alguma dica de qual temperatura você usa para bolos?
Oi o meu é 220v mas acho q deve ter 110v comprei pelo site da americana ,mas da uma procurada pra ver como está os valores esse é sem ventuinha pq no meu casa não preciso ,com ventuinha é uns 1000 mais caro.
Simmmmm perfeito pra tudo até pao francês, porém ele não é a vapor mas como tem a ventoinha se ficar borrifando água da certo também mas como uso pra confeitaria não quis comprar oque tem vapor pois é quase 2 mil a mais 😬
Marca Prática com ventuinha o meu é sem vapor pois com vapor se eu não me engano é uns 1.000.00 a mais e no meu caso como não asso pao francês não é interessante pra mim 😘
@@docedicas1193 oiê tudo bem? Queria saber se com vapor eu consigo fazer macarons, qual a diferença entre eles, eu uso forno pra fazer macarons e bolos, obrigada ☺️
Boa noite. Gostaria de saber se a instalação é complicada. Grata
Oii Boa noite , só logar na tomada 😍😍😍só isso
Obrigada por responder. Pensei que precisava do aterramento.
@@pauladocarmo6146 não precisa 😊
Paula a instalação é tranquila é só colocar na tomada ,não tem como o síndico reclamar ,só precisa saber o seguinte, aqui é 220 não sei se tem no 110volt, mas não precisa de nenhuma instalação
@@docedicas1193 Muito obrigada por responder. Deus sempre te abençoe. Ah, comprei o formo igual ao seu.
Comprei um forno elétrico a convecção da Eletrolux, que para minha mulher que está começando, já atendeu muito bem. Gostaria de entender quais são as vantagens de um forno elétrico de convecção industrial, como o Prática, frente aos fornos elétricos de convecção domésticos, como os da Eletrolux e da Bratemp. Pergunto isso, pois esses fornos domésticos apesar de serem muito bons, custam em torno de 2000 reais, enquanto um industrial, como da prática, custa em torno de 5000. Imagino que a durabilidade, e capacidade de passar o dia todo ligado, sejam algumas das vantagens desses fornos industriais, visto que um forno doméstico não deve ter sido projetado para ficar ligado o dia todo, mas não é o nosso caso também. Porém, além dessa vantagem, quais seriam as demais, poderia nos ajudar? Quero saber se foi um bom negócio. Obrigado.
Muito obrigada pelo vídeo, comprei a igual a sua porém usada! Estou amando!
Controle de temperatura e tempo excelente!
Posso assar empadas nele?
Oi linda tudo bem amada?
Estou feliz realizei meu sonho
Comprei meu forno prática miniconv
Ontem ainda não liguei.
Estou muito feliz
Dessa vez vou conseguir fazer macarons.
Depois vou fazer o curso 😘❤
Oiii já esta fazendo macarons ?
Bom dia vc está gostando do seu forno da pratica @ellenalmeida7321?
Comprei este forno elétrico da prática.usado sem manual Vc poderia me ajudar . Onde encontro receitas onde possui o tempo exato e temperatura . Para comprar .forno maravilhoso estamos apanhando sem saber tempo e temperatura muito obrigado
Boa noite ,fiz uma pergunta ,mais não formulárizei .gostaria de saber se tem desse forno de 127V ,preciso muito de um forno elétrico mais tem que ser com essa voltagem ,há gostaria de saber ,se ele assa para de longa fermentação preparo massas com fermento selvagem o levain ,natural ,e faço tmb pães rústicos , tmb de longa fermentação , esse forno assa bem esse tipo de pão?
Oiê boa noite. Para assar salgados tamanho de festa vc recomenda?
Oi linda essa película que revestido o forno na parte de fora. É para remover.
Li no manual e não vi nada escrito eu tire a película.
Obrigada linda Você me inventou a compra ☺😘❤
oi Fabiane... qual o modelo dele e aqueles pudins de 150 gramas do potinho de plastico torneável são possíveis de assar nele? e quantos caberiam? um abraço...
Oiii Andre então creio que sim se os potinhos forem forneaveis sim com certeza ,pq os suspiros que são bem delicados da certo . Questão de caber como eu não faço eu não sei exatamente mas o forno vem 4 assadeira 35 x 35 cm então acaba bastante . Espero ter ajudado 😉
Ótimo. Qual o menor tamanho???
Oi, boa noite. Ainda tem esse forno? Ele assa igual em cada canto ou tem variações de temperatura?
Vídeo fantástico Fabiane! Estamos encantados ❤!
O Miniconv ficou maravilhoso na sua cozinha! \o/
Amei o melhor na minha opinião, pois só consegui fazer meus macarons depois que comprei ele 😍👏👏👏essa marca é 10000
@@docedicas1193 Ahh que sucesso ❤ ❤ ❤
Prática Klimaquip poderia utilizar esse para assar pão caseiro? E pão integral? Não é pão francês. Ou tem que ser a vapor?
@@jessicapaularodriguesdossa903, nossa menina, não subiu sua notificação aqui, desculpe a demora :(
O Miniconv está disponível nas versões com vapor ou sem vapor. Para operar com pães, o ideal é você utilizar o Miniconv modelo com vapor :)
@André Reis sim sim! Entre em contato com a gente através do WhatsApp 035 34491213 ou acesse o nosso site www.praticabr.com (temos um canal de chat lá também) :D
Abraços!
Pelo vídeo, se nota que os doces da bandeja de cima ficaram bem mais dourados. Assa por igual ou alguns ficam mais dourados que outros, mesmo com a ventoinha?
Sim na verdade agora não uso a bandeja de cima pq ela fica mais dourada mesmo
@@docedicas1193 , obrigado!
Boa noite
o seu forno e 110v ou 220v? sentiu muita diferença com gostos de energia?
Da pra assar esfihas. Sabe me dizer uma noção de quantas da pra assar
Na minha casa a voltagem é 110 ,os Aparelhos tem que ser 127V vcs vendem com essa voltagem?
Com esse valor , só Papai Noel trazendo para mim !!
Boa noite será que consigo assar drumet nesse forno e qual seria o tempo ? Desde já grato e abraços
Oi Boa noite da sim 😉esse forno é perfeito
Boa tarde amiga, sou Márcio do RS, estou com uma dúvida a respeito de forno eletrico industrial, talvez você pode me ajudar. Estou trabalhando com lasanhas congeladas e estou demorando uma hora para assar uma lasanha. Sabe me dizer de algum modelo de forno não muito caro que posso diminuir este tempo? Muito obrigado.
Ola marcio olha tenho um que acho ótimo não é caro mas é elétrico da Layr cristal Plus gosto muito dele não é muito grande mas também não é pequeno pesquisa aí. Espero ter ajudado
@@docedicas1193 chegou a assar uma lasanha de 1quilo congelada? Demorou quanto tempo?
Só JESUS é maravilhoso
Uma dúvida, vc usa ele.em.cima do mármore
É elétrico? E o tamanho interno dele alt/larg/profundidade.
Preciso para assar pão dentro da panela de pedra
.
Ele é elétrico, 220v, tem Câmara de 30x30 e 40 de altura, e acompanha as 4 assadeiras 30x30 que viu no vídeo.
Meu nome é Jonatha Souza e Sou representante Prática, uma indústria brasileira que faz equipamentos e fornos de panificação de qualidade internacional.
Entra em contato comigo se tiver interesse no forno!
Olá, como é a parte de instalação eletrica? É complicada?
3 anos depois, oq vc tem a dizer desse forno?
Olá nossa ficou lindos.o q vc forrou no fundo da forma?
Boa noite Magali , eu uso folha de teflon é reutilizável e ajuda na temperatura
@@docedicas1193 obg por responder 😘
Bom dia.
De quantos litros esse forno ?
Poderia me passar as medidas internas do forno por favor ?
Obrigado
Olá sou a Bruna da loja Maquinbal, tudo bem ? Se quiser mais informações sobre o produto, me chama no Whats 11 95314-1290.
Oi tudo bem!
Você poderia passar a receita deste
Bem casado! Obrigado!
Esse forno é muito bom mesmo. Quem quiser, eu vendo esse forno e posso dividir em 12x no cartão.
Passa link ou chama no ZAP 34 997645601 gasta muita energia ele 110
Oi,tenho interesse em comprar o forno para assar bolachas,estou fazendo pesquisa da qualidade e de preços,pode me ajudar
Qual valor 2198833-2194
Tenho interesse
@@julianaprado9011 vc já comprou o forno?
io tudo bem.
eu comprei um também pra fazer suspiros
mais não estou conseguindo mexer nele.o meu é igual o seu.sem vapor.mais tem essa ventuinha.é normal mesmo ela funcionar.não atrapalha meu suspiro esse vento.será consegui me ajudar.obrigada
Bom diiia não atrapalha eu faço suspiros ,para os meus eu uso em 80 grs se for suspiros pequenos da mais ou menos 1h a 1:30 m quando faço rosetas da umas 2h pq os suspiros tem que secar e não assar ,não sei a sua receita mas quando aqui na minha cidade tá bem quente eu deixo passar a noite toda e no outro dia na hora do almoço eu levo pro forno aí fica uns 30m sabia que se ficar por 2 dias eles secam e nem precisa de forno ? O duro q a gente não aguenta esperar mas da certo bom a respeito do tempo o meu leva esse tempo pq deixo bem baixo pois prefiro q as rosetas e os suspiros saem perfeitos sem rachar. Espero ter ajudado 🥰
show..ele reduz o tempo de assar em relação ao forno comum?
Oiii Richard sim ele é ótimo vc não vai se arrepender😊
Oi, Richard, como esse forno tem a turbina que distribui e mantém a temperatura de forma uniforme em toda a câmara, você pode ter sim uma redução no tempo de assamento em comparação com o forno convencional. Essa redução depende da sua receita e da quantidade de produtos que põe na câmara, então o ideal é você descobrir o seu tempo quando fizer as primeiras fornadas
Posso utilizar sem ligar a turbina,existe essa funçao de desligar a turbina em uso
Desculpa não vou saber te informar 😔
Vc já fez 2 bolos grandes nele? Quero comprar pra fazer bolo, mas pra mim só vale a pena se der pra fazer ao menos 2 ao mesmo tempo... Se já tiver feito, a diferença do bolo que foi assado mais acima é mto grande? Obrigado pelo vídeo!
Oiii já fiz sim 2 massas ao mesmo tempo
Oiii já fiz sim 2 massas ao mesmo tempo , e os bem casados quando passava no forno normal 2 assadeiras não dava certo nesse eu uso as 4 assadeiras e ficam perfeitas
...
Olá, este forno faz pães também? No aguarde.
oie!! e entre Santeq e Pratica, opinião? obrigada!
Bom dia a resistência dele é só superior ou inferior também?
Boa tarde!
Esse forno é com ou sem vapor?
Excelente vídeo, mas esse forno da pra assar pães de sal e ele tem manta térmica?
Oi Marcelo não sou muito Boa no assunto ,nao sei onde fica essa manta térmica, creio q esse nao tem , só posso te falar que ele é muito bom já assei vários pães porém esse eu comprou sem ventuinha se caso vc tenha uma mercearia ou uma padaria sugiro q compre com ventuinha por conta dos pães francês, quando eu compro os pães francês pra assar eu esburrifo água no meio do processo de assar . Espero ter ajudado 😉
Esse forno e convecção?
Olá gostaria de saber a adaptação desse forno.. Se é a gás ou elétrico? Obrigado
Oiii desculpa só vi agora ele é elétrico
Ele esquenta muito embaixo, ou ele esquenta embaixo e em cima ao mesmo tempo?
Qual o link do forno
Qual o valor
Oi amiguinha, tenho um desse...amo esse forno.
Vc já assou croissant nele?
Nossa nunca assei , mexo mais com doces , mas adoro comer rsrs
Olá tudo bem?! Preciso para massas como, bolos tortas salgadas, pães caseiros e vc sabe se dá para assar carnes como peru e pernil??? Preciso de um forno rápido, econômico e versátil. Abs
Ele tem grill??
Adorei esse modelo, não sei se é do mesmo tamanho do que eu trabalhava na empresa, da pra assar bolo daqueles de forma com furo no meu normalmente nele né? No caso aqueles forninhos menores da pra começar a trabalhar com ele em casa tbm? Quero vender bolos.
Oiii sim a forma dele é com furinhos pra quem tá começando é excelente se não me engano o tamanho da forma é 40 x40 ou 37 x 37 mas nao é como nossos fornos caseiros q não dá pra assar 2 bolos ao mesmo tempo esse da sim usando as 4 partilherinhas dele pois até para bem casado q nunca consegui assar 2 formas juntas pois não ficava legal a massa , nesse fica perfeito . Vale a pena o custo e benefício
@@docedicas1193 Ah que ótimo, vou procurar esse modelo. 🙏 Obrigado ❤️
Quantos bolos pode assar nele e qual tamanho da assadeira q cabe nele, tem peça no mercado para todo pais eu moro na Bahia se caso quebrar aqui tem concerto?
Olá sou a Bruna da loja Maquinbal, tudo bem ? Se quiser mais informações sobre o produto, me chama no Whats 11 95314-1290
Qual o preço? Poderia me informar, por favor? Obg
Maravilhosa ..tu se parece um diamante com vida
Oiee! Me ajuda por favor, não consigo acertar a temperatura pra assar bolo ele fica muito dourado, qual a temperatura que vc usa pra assar bolo? Obrigada!
Também estou com esse problema....
@@dichiara1 sem resposta 😔
Eu tenho um forno deste e sempre uso em entre 170 e 180 graus
@@MM-it3fr obrigada por responder ! Depois de muitos testes achei a temperatura ideal para minhas massas de bolo, 135 graus
Olá!!!! Nossa muito obrigada pelo vídeo!!!! Qual o doce que vc usou? Tem uma textura bonita e clarinha!!!
Oiii Marina esse recheio foi de baba de moça
Doce dicas obrigada pela resposta!!!❤️
Como ele faz o vapor? Tem algum recipiente pra água?
Oiii Luiz esse meu é sem vapor ,aí vc precisaria comprar com vapor é um pouco mais caro que esse , mas esse se vc vai usar pouco o vapor vc pode ir borrifar água manual. Mas se vc vai usar para uma padaria que vai usar direto precisaria comprar o certo com vapor . Espero ter ajudado
Oi, Luiz, esse forno tem uma versão com injeção direta de vapor, que é ainda mais interessante que a versão do vídeo, pois abre mais ainda seu leque de possibilidades, podendo ser usado a seco, como vimos no vídeo, e ainda podendo fazer pães de casca crocante.
Oi! Eu comprei o meu mais ele tem poucas informações no manual e quase nenhum vídeo sobre na internet. A luz de led do seu também fica acendendo e apagando? É normal?
Também estou com esse problema!
@@MM-it3fr Isso é normal. Ele apaga quando atinge a temperatura. Liguei para Prática e eles me informaram.
@@marcelleste1 gratidão 🤍🤍
OLA, vc tem algm video de receita de Bem casado e Macarons?
Tenho uma dúvida !!!!
Vejo que ele tem com e sem sem vapor, minha necessidade é para assar bolos, Qual melhor comprar?
Lidiane para bolos é sem vapor , com vapor serve mais pra padarias pra pão pois é o jato do vapor q forma a casquinha dos pães
Era minha dúvida tb. Obg por nos ajudar!
Boa tarde! Sabe informar quanto tempo para assar pão de queijo?
gista8de saber qual é a medida das formas?
35x35cm
Boa tarde, já tentou assar brownies nele? Deu certo?
Boa tarde ,não vou poder te ajudar amigo não assei ,mas creio que da certo pois já Assei coisas bem mais sensíveis como suspiros e os temidos macarons e deram super certo 😍
Oiiií.... qual o tamanho do seu forno eu amei
Olá sou a Bruna da loja Maquinbal, tudo bem ? Se quiser mais informações sobre o produto, me chama no Whats 11 95314-1290.
Bom dia linda.
Me indica um curso de fazer macarron
Ja fiz em casa uma vez deu certo
Outras vezes não
Moro em São Paulo
Pretendo me aperfeiçoar
Porém preciso aprender as técnicas.
Quero mudar para Salvador
Para trabalhar aqui
Desna de já te agradeço.
Obrigada linda.
Oiii acabei de fazer um curso maravilhoso aí em São Paulo. Com a Meire
Quero também indicação para fazer macarons. Quem é Meire ?
@@rosilenemartins3111 Meire Nakamura
Da para assar suspiro?
Esse forno só não é bom para assar pães sourdough(rustico de longa fermentação).
Queria sabe se poderia usar seu vídeo, para poder anunciar um que estou vendendo...
Sou técnico ...
Valor?
Lindo forno!!!top 😍
Um curso presencial
Quero ficar boa
Ja perdi muitas receitas de macarons.
E vou comprar o forno.
Olha menina estou doida pra fazer um presencial ia fazer em Jundiaí com chef Eduardo Beltrame mas cancelaram estava com preço bom 200.00 pq tem gente q cobra de 1000 pra cima, da uma olhada no meu face agora começaram a dar certo , comprei um curso um line do Fábio é bom mas o melhor de tudo é o que acabou me ajudando é q nesse curso ele te coloca num grupo fechado só pra quem faz o curso aí acho q a gente aprende mais com as pessoas do curso do que o próprio curso rsrs meu face facebook.com/fabiane.nascimentopereira
Olá sou a Bruna da loja Maquinbal, tudo bem ? Se quiser mais informações sobre o produto, me chama no Whats 11 95314-1290.
Oi, seu forno está funcionando ainda perfeitamente?
Sim normal
Olá sou a Bruna da loja Maquinbal, tudo bem ? Se quiser mais informações sobre o produto, me chama no Whats 11 95314-1290.
Da pra usar pra aquecer molhos também ?
Dá sim. Eu usava com essa função tmbm.
Olá, usou ele para pão de ló, bolos simples, etc? Como foi?
Sim já fiz muita coisas com ele bolos ,suspiros, tortas assei pão e pizzas perfeito
Olá sou a Bruna da loja Maquinbal, tudo bem ? Se quiser mais informações sobre o produto, me chama no Whats 11 95314-1290.
Ele é a vapor?
Olá alguns desses tem tipo uma pedra em baixo é normal?
Oiii estranho desconheço, pelo menos o meu não tem . Acho q nao vou poder te ajudar
Adquiri a pouco tempo e estou com dificuldade em assar um pudim na vasilha grande, ja fiz a 200ºc em 1 hora e não ficou bom, alguem pode me ajudar, pois ja chamei no chat da propria pratica e não respondem no fale com o chef?
Qual a receita do bem casado de pingar
Oi mecho com bolos caseiros compensa compra esse forno
Olá sou a Bruna da loja Maquinbal, tudo bem ? Se quiser mais informações sobre o produto, me chama no Whats 11 95314-1290
Oi linda quero vou começar a fazer macarons.
E quero comprar um forno .
Estou com muita dúvida com o forno .
Esse vale a pena?
Ellen como vale a pena cada detalhe , meus macarons só começaram a dar certo com eles😍
Olá, tem que ser a vapor esse forno pra assar os macarrons?
@@adriannoGota não, não tem que ter a ventoinha, com vapor é mais para pão, esse sai uns 1.000 a 2.000 mais barato que o vapor . Então esse meu é sem vapor 😉
Essa ventoinha tem a opção de desligar ou não
Quem tiver interesse nesse forno pode entrar em contato comigo. Meu nome é Jonatha Souza, Sou representante Prática. Esse forno tem em versões com ou sem vapor, e em três cores e modelos lindos!
A Prática é uma empresa nacional, especializada em fornos e equipamentos para panificação industrial e fornos combinados. Indústria e tecnologia brasileira, fabricado em Minas Gerais com qualidade em nível com os melhores do mundo!
Oi, eu consigo desligar a turbina dele para alguns preparos?
Alguém sabe me informar se assa pizza bem ?
Será que tem ele menor ?
tenho uma dúvida, eu gostaria de fazer bolos e pães se eu comprar o forno com vapor vou conseguir fazer os dois?? obrigado
Boa tarde ,sem vapor vc consegue fazer os dois tanto bolo quanto pão a diferença de valor é uns 1.000 agora se vc tem uma mercearia ou padaria vai fazer pão francês então tem q ser com vapor
@@docedicas1193 bom dia
Vc poderia me dizer qual a temperatura do forno para assar bolo. Estou tendo dificuldades para acertar
Asso a 180 grs mas sempre olhando pq acaba assando em menos tempo doque os outros fornos
Olá sou a Bruna da loja Maquinbal, tudo bem ? Se quiser mais informações sobre o produto, me chama no Whats 11 95314-1290.
Impressão minha ou nao ficou bem uniforme a temperatura? Na forma de cima ficaram mais assados...
Fernando realmente a primeira partilheira sempre vai assar um pouco mais por ser a primeira , estou num grupo de macarons e todas que tem esse forno fala na mesma coisa. Mas ele é ótimo ainda estou conhecendo ele 😊
@@docedicas1193 , ola.poderia me passar o grupo?
@@elisaalves3204 esse grupo é só pra quem fez o curso com a professora , eu fiz o curso com a Meire de São Paulo, ela que da os curso de macarons
Ola! Obrigado pelo vídeo! Eu ia fazer o mesmo comentário... Mas como é possível contornar essa situação? Se usar as 3 de baixo fica uniforme? Ou se deixar a de cima vazia, mas colocá-la na fornada, é melhor?
Li em um site que receitas a base de farinha não se dão muito bem em forno de convecção, é real? Já fez biscoito ou empadão nesse forno?
Oi Léo, tudo bem? A Prática Klimaquip é a fabricante do poderoso Miniconv :)
Olha, isso deve ser lenda urbana haha, você consegue fazer sim biscoitos (de polvilho, de vento) ou mesmo empadas em geral. Na configuração de biscoitos de polvilho por exemplo, o sugerido é Ar quente c/vapor, 180ºC, 18 minutos.
Na configuração para empadas, a programação sugerida é Ar quente, 180ºC, 12 minutos :)
* Deve-se levar em consideração produção em fornos de convecção Prática, pré-aquecimento de 20 a 40ºC a mais do que a temperatura que deverá ser utilizada, e tempo e temperatura podem variar um pouco - devem ser ajustados de acordo com a receita, tamanho de peças, e preferências de seus consumidores.
@@praticabr obrigado pela resposta! Tem um meio de comunicação em que possa tirar dúvidas diretamente com vcs?
@@YWHW07 tem sim Léo! Você pode chamar a gente no WhatsApp (035 34491213) ou acessar nosso site www.praticabr.com e conversar com a gente pelo Chat.
Também estamos disponíveis no Facebook e Instagram, procure por @Praticabr
Grande abraço :)
@@praticabr dar pra fazer pães de sal?
@@anaflaviafaria6312 Sim, na versão do Miniconv com vapor você consegue produzir até 36 unidades de pão francês por fornada (pães de 60g cada) :)
Olá, boa tarde! Poderia me tirar uma dúvida? Tenho a impressão que o meu forno da prática assa mais na esteira de cima. Isso acontece com você tbm?
Boa tarde. Ele não tem dourador?
Oiii não tem
Quero comprar esse forno
Comprei esse forno e ainda não usei pq o livro aplicativo não ensina como mexer
Olá ,vc pode nos informar o custo de um forno deste ?
Junior esse paguei, não tô pagando kkk 10x 430.00 ele é sem vapor os com vapor custa de 5.0000 pra cima
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Ele aguenta quantas formas de bolo ??
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Ola! Esse forno consegue assar pão frances?
Sim consigo ,compro pão francês congelado, pra crescer e assar em casa ,mas esse meu não é com vapor então as vezes eu burrifo agua pra ficar com mais casquinha 😋
@@docedicas1193 Acabei comprando ele com vapor, e deu certo pra minha conveniência. Obrigado
Onde vc comprou esse forno??
Oiii comprei nas lojas americanas
Olá....Muito Obrigado
@@docedicas1193 vc pode mim indicar um forno elétrico mais barato que seja bom?
Eu gosto de faze pão bolo.
Obrigado
@@betaelizabete8583 sim tenho um ótimo marca layr cristal Plus perfeita barata e num tamanho bom 😍tenho se seguisse me chama no watts 14997979999 que mando foto dele
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Como vc consegue pingar por igual?
Com um cortador de bem casado vc passa a borda dele na massa e marca no papel manteiga ou teflon aí pinga a massa no círculo q vc marcou 👏
Olá, estou tentando problemas para assar bolos, já testei várias temperaturas... e a dificuldade só aumenta rs você teria alguma dica de qual temperatura você usa para bolos?
Olá tudo bem ? Também tive kkk mas agora só asso em 150 graus forno pré aquecido 10m .
@@docedicas1193 muito obrigadoooooo ❤
150 graus quantos minutos por favor?
Quantos litros?
Gasta muita energia ele 110 volts onde compro ele?
Oi o meu é 220v mas acho q deve ter 110v comprei pelo site da americana ,mas da uma procurada pra ver como está os valores esse é sem ventuinha pq no meu casa não preciso ,com ventuinha é uns 1000 mais caro.
aumentou muito o seu custo na produção com esse forno?
Pedro não ,pelo contrário, como ele assa mais rápido eu gasto menos e não almentou muito minha energia 😉
Qual eo valor e onde posso compra um?
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Esse forno dar pra fazer pão de queijo ?
Salgados assados ?
Até bolos ?
Simmmmm perfeito pra tudo até pao francês, porém ele não é a vapor mas como tem a ventoinha se ficar borrifando água da certo também mas como uso pra confeitaria não quis comprar oque tem vapor pois é quase 2 mil a mais 😬
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Dar pra assar bolos e pães nele??
Da sim assa tudo que vc quiser e detalhe com todas as formas sem dar errado 😊😘
Muito obrigada por me responde agora vou comprar o meu🥰😍
@@stefanysillva7381 vc não vai se arrepender estou pagando o meu ainda kkk mas cale a pena adoooro😍😘
Qual a marca e o modelo pra eu poder comprar?
Marca Prática com ventuinha o meu é sem vapor pois com vapor se eu não me engano é uns 1.000.00 a mais e no meu caso como não asso pao francês não é interessante pra mim 😘
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@@docedicas1193 oiê tudo bem? Queria saber se com vapor eu consigo fazer macarons, qual a diferença entre eles, eu uso forno pra fazer macarons e bolos, obrigada ☺️
Esse forno realmente é muito bom, pena que é elétrico, fica muito mais caro que o a gás
elétrico ou a gas?
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Quanto pago nesse forno .ele é a gás?
Oiii ele é elétrico, na época paguei 4.300
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