Невероятно вкусные, ароматные и сочные ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕРЦЫ 🫑🤤

Невероятно вкусный и сочный фаршированный перец 🫑
Нам понадобится :
- перец болгарский (10-15 шт)
- чеснок (5-7 зубчиков)
- рис (250-300 г)
- помидор (4 шт)
- лук (2-3 шт)
- фарш (1-1.5 кг)
- кинза (крупный пучок)
- сливочное масло (200 г)
Приготовление:
1.Растапливаем сливочное масло на сковороде.
2.Выкладываем фарш и уменьшаем огонь
3.Засыпаем рис .
4. Спустя несколько минут добавляем предварительно нарезанный лук.
5.Пюрируем томаты при помощи блендера, заливаем в сковороду и тщательно перемешиваем .
6.Добавляем чеснок .
7. Засыпаем любимые приправы и перемешиваем.
8. Предварительно измельченную зелень отправляем в сковородку и снова перемешиваем .
9. Увеличиваем огонь и накрываем крышкой.
10. Периодически помешивая, доводим фарш до рассыпчатой консистенции .
11. Пока начинка остывает подготавливаем перец к фаршировке (очищаем, промываем, солим внутри)
12. Приступаем к наполнению.
13. На разогретую сковородку выкладываем подготовленные перчики.
14. Обжариваем перец со всех сторон до золотистой корочки.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !
#идеинаужин #фаршированныйперец #вкусныерецепты #болгарскийперец