Cuándo puso cocinar de 20 a 30 minutos estos se cuentan a partir de tapar o después que hierve?, cuando echaste la pasta de tomate solo la muevo o qué espero?
Yo la comía este platillo desde pequeño y mi abuela lo cocinaba mucho antes con cola de buey y coca cola pero de igual forma, vi este plato o similares en Mexico y Colombia por lo que su origen creo que no tiene mucha relevancia más que el deseo de recordar, en mi caso, el sabor de esta receta. Por otro lado, la coca cola hay en todos los países por lo que la creatividad latina seguro dio su versión en cada sector de latinoamerica.
@@gustavocavero3502 la cocina peruana y de cualquier parte del mundo va innovando, son mezclas. En está receta particularmente, concuerdo es irrelevante decir que es oriundo de algún lugar. Creo que solo debemos resaltar que es único en cada lugar. Cuando visité México probé unas delicias de comida que nunca encontraría en Perú y viceversa. Cada país con su toque lo hace único e incomparable deleitando así los paladares de los consumidores.
Nadie dice que sea originaria de Peru, pone Receta Peruana porque es el estilo con que se prepara en el Peru. Incluso hay recetas de Asia de pollo con Coca Cola.
@@rossdee998 Exactamente, nadie dice que esa receta es de origen peruano, pero tiene estilo peruano, la prueba es que varios preguntan por el chuño, algunos no saben qué es, no la conocen, les parecerá algo raro y ni saben cómo sustituir ese ingrediente.
Lo he preparado siguiendo las indicaciones suyas y me salió riquísimo gracias por su ayuda y sigan os apoyando gracias de nuevo
Me salio exquisito y sobre todo rapido, practico!!! Gracias sigo tus recetas y son excelentes.
Muy bueno y rico felicitaciones ,muy práctica sin demora tu receta gracias x compartir
con sus videitos he aprendido a cocinar y mi comida me sale riquisima que mi esposo me pide siempre repetir
¡Gracias Carolina! Seguiremos compartiendo más recetas buenazas. 😉
Espectacular me salio mi pollo a la cocacola que delicia no demora gracias
Hola desde Guatemala haciendo sus recetas le encantó a mi familia muy rico ♥️✨✨
Gracias, Saludos 🤗
Muy bueno... No se si me salio igual al que hizo pero hice el mismo procedimiento y me salio riquísimo...
Buenazo muchas gracias por compartir tus recetas gracias bendiciones
Deliciosa receta!! La segui paso a paso y salio en su punto! Me hizo sentir que estaba en Peru ♥️
¡Nos alegra leer eso! ♥
Muy rico .Gracias por la receta lo hice y le gusto mucho a mi familia😊😊
Gracias , yo ya lo hice y me salió super rico ,😋
Lo hice siguiendo todos los pasos de tu receta y me quedo riquísimo, muchas gracias
Q ingredientes ponen disculpa la pregunta lamentablemente veo blanco y negro x un mal de nacimiento
Puedo ponerle Pepsi?
La lista está en la descripción del vídeo.
@@Tifaaa10 Yo hice con Kola Real y me salió bien
@@boudham007 gracias
Se ve muy rico nunca lo he preparado uno de estos dias lo voy a preparar esta facil gracias
Qué deliciaaaa lo haré hoy saludos desde España gracias 🇵🇪❤👍🇪🇦😋😋😋😋
Se ve bueno y fácil de preparar hoy día sorprendo en casa con ese plato ...gracias
excelente canal, me estan ayudando mucho con la tecnica y procedimiento...
Lo acabo d hacer y me qdo buenisisisimo
Delicioso lo hizo el día de hoy y mi familia quedo encantada 😍😍😍
Me encanta las recetas
Gastronomía Peruana NUESTRO pollo a la coca kola
El pollo a la Inkacola será
Excelente video! Practico y delicioso ♥♥♥
Lo hice y me quedo delicioso y agregue zanahoria en rodajas buenazooo..
Se ve riquisimo 👌
😊 Que rico 😊
Muy rico
Yo lo estoy haciendo ahora mismo :)
Que tal salio?
re buena la reseta la vamos a aser
Gracias, Saludos!
de nada carnal@
Ahora mismo lo hago
Buenísima !!
Gracias estoy haciendo tu receta.
Cuéntanos qué tal quedó 🤓
Buenazo!
me gusto la cosina que modelo o marca es porfa
Hola quisiera saber que es chuño
Soy de Colombia! Gracias. 😬
Es papá deshidratada , sirve para espesar. Guisos, mazamorra etc,
@@mariaflor5833 la maicena es fécula de maíz, el chulo es fécula de papa.
Es la patata deshidratada y luego echa en polvo
si no hay en colombia, puedes usar maizena, es el equivalente. liga igual que el chuño.
😋
Si en ese caso no tengo chuño puedo usar harina normal!?
Se ve delicioso. Quedara igual. Sin chuño??
Si solo que el chuño lo espesa sino sera agua
@@angieestefanimorana5534 Gracias :)
Cuándo puso cocinar de 20 a 30 minutos estos se cuentan a partir de tapar o después que hierve?, cuando echaste la pasta de tomate solo la muevo o qué espero?
es mover la pasta de tomate y ya y sigues, se espera 20 a 30 cuando lo tapas
Puedo usar cebolla roja como reemplazo de la cebolla blanca?
Hola, claro puedes cambiarla a tu gusto.
Es aji rojo creo que sale mejor con el amarillo ..
Si no le hecho chuño solo podria ser agua?
Sale salado o medio dulce?
Después de echar la cebolla la muevo nada más o qué,tambien después de echar el ajo mezclo nada más o qué?
Ja ja ja... Disculpa... Pero se supone que antes debes saber cocinar (freír, sofreír, guisar etc)... Tu pregunta es infantil...
Por qué me salió muy dulce?
La papa sancocho después del segundo hasta eso el pollo ya estará frio
La pasta de tomate se puede reemplazar?
Claro, puedes usar ketchup o tomate
Hola se ve muy delicioso .pero una pregunta soy de Colombia y la verdad no se que es chuño.DIOS te pagué voy a sorprer a mi família
Es maicena o fécula de maíz
Chuño es fécula de papa, maicena es fécula de maíz.
Prueba con mandioca
La harina de chuño se llama mandioca y venden en las tiendas.
@@margaritavilca5717 la mandioca es yuca el chuño es a base de papá, pero para el fin de esperas puede ser igual
Disculpe, si no tengo chuño molido con que se puede reemplazar??
Con maícena
Chuño es fécula de papa, maicena es fécula de maíz pero son similares en la cocina.
Que es chuño?
es como maicena, pero de papa.
tambien puedes usar papas enteras para espesar la salsa. nada mas hay que tener paciencia para que se deshagan
primero?
Pimrnton pimienta pollo ajocosa cola crbolla
Una pregunta soy de Colombia y no se que es chuño
Es tipo harina
es una harina que sale de la papa. pero puedes usar maizena que es el equivalente. liga igual que el chuño
el chuño es necesario'????????????
Le da un toque de espesor rico, ya q la comida que parece agua no agrada
Muy rico pero no tuve necesidad de agregarle nada de ayuda el me espeso solo
El chuño es la maicena?
Es almidón de papa pero podes usar almidón de maiz
Es necesario ponerle almidón?
Es mandioca o arina de chuño .sería un herror echar maicena saldría horrible
El chuño (harina de papa deshidratada) es para darle cierta consistencia y no esté aguado.
@@kaToTa3695 solo si deseas que el jugo espese un poco, pero lo puedes servir también más líquido en cuyo caso no necesitas echar nada.
Chuño?????
¡Así es! Te compartimos la receta completa: buenazo.pe/notas/2021/11/16/chuno-almidon-papa-536
Y donde mrd va la coca cola?
Dice gaseosa negra, eso es coca cola
Mi pareja lo acaba fe hacer y pucha esta feo 😅 sabe a cocacola fuerte....tmr ,, me la baja mi almuerzo 🥲
Deliciosa receta, pero no es originaria de Perú. La probé por vez primera en Colombia.
Osea porque usted lo probó por primera vez en Colombia, entonces el plato es Colombiano? Que interesante! 🤦♀️
Yo la comía este platillo desde pequeño y mi abuela lo cocinaba mucho antes con cola de buey y coca cola pero de igual forma, vi este plato o similares en Mexico y Colombia por lo que su origen creo que no tiene mucha relevancia más que el deseo de recordar, en mi caso, el sabor de esta receta. Por otro lado, la coca cola hay en todos los países por lo que la creatividad latina seguro dio su versión en cada sector de latinoamerica.
@@gustavocavero3502 la cocina peruana y de cualquier parte del mundo va innovando, son mezclas. En está receta particularmente, concuerdo es irrelevante decir que es oriundo de algún lugar. Creo que solo debemos resaltar que es único en cada lugar. Cuando visité México probé unas delicias de comida que nunca encontraría en Perú y viceversa. Cada país con su toque lo hace único e incomparable deleitando así los paladares de los consumidores.
Nadie dice que sea originaria de Peru, pone Receta Peruana porque es el estilo con que se prepara en el Peru. Incluso hay recetas de Asia de pollo con Coca Cola.
@@rossdee998 Exactamente, nadie dice que esa receta es de origen peruano, pero tiene estilo peruano, la prueba es que varios preguntan por el chuño, algunos no saben qué es, no la conocen, les parecerá algo raro y ni saben cómo sustituir ese ingrediente.