호불호 없이 누구나 좋아하는 간식 찰떡 머핀 Glutinous Rice Cake/Chalddeok Muffin

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▼자세한 레시피와 설명은 밑에 있어요▼
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안녕하새요 푸디입니다
추석명절이 가까와져서 온가족이 둘러앉아
이야기꽃을 피우며 맛있게 먹을 수 있는 찰떡머핀을 만들었어요
만들기도 넘 쉬워서
후루룩 섞어 굽기만 하면 되니 바로 만들어 드실수 있어요
(찹쌀가루는 쉽게 구할 수 있는 건식찹쌀가루로 만들었는데요
방앗간에서 빻아온 찹쌀가루는 수분의 양을 줄여주어야해요)
찹쌀로 만들어 어른들도 좋아하실 간식이랍니다
요즘 젊은 세대는 팥앙금보다는 백앙금을 좋아하는 것 같아
백앙금으로 만들었는데요
좋아하는대로 넣어 만들어보심 됩니다
즐거운 명절 되세요^^
#찰떡머핀 #명절간식
◆Ingredient
(찰떡머핀 10개)
달걀 1개 egg (특사이즈)
마스코바도 설탕 30g Mascobado sugar
소금 3g salt
무염버터 40g unsalted butter
우유 250g milk
건식찹쌀가루 210g glutinous rice flour
베이킹파우더 3g baking powder
베이킹소다 2g baking soda
백앙금 200g white bean paste
아몬드슬라이스 40g sliced almonds
※영상에서 사용한 제품
(쿠팡 파트너스 활동의 일환으로 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다)
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베이킹파우더 link.coupang.c...
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◆Recipe
1.앙금을 20g씩 10개를 둥글납작하게 만들어 놓아요
2.볼에 달걀을 풀고 설탕,소금,녹인무염버터를 넣어 섞어준후
우유를 넣어 섞어줍니다
3.건식찹쌀가루,베이킹파우더,베이킹소다를 넣고 섞어 반죽을 만듭니다
4.오븐팬에 기름을 칠해주어야 꺼낼때 쉬워요
5.오븐팬에 반죽을 3분의1 정도 넣은 후 앙금을 넣고 반죽을 더 부어줍니다
6.아몬드슬라이스를 위에 뿌려줍니다
7.예열한 오븐에서 170도도 20~25분 구워줍니다
저는 22분 구워주었어요
**BGM**
오늘의 일기 - • 푸딩푸딩 귀여운 음악 🍮 (Ginger ...
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[@food_atelier]

안녕하새요 푸디입니다
추석명절이 가까와져서 온가족이 둘러앉아
이야기꽃을 피우며 맛있게 먹을 수 있는 찰떡머핀을 만들었어요
만들기도 넘 쉬워서
후루룩 섞어 굽기만 하면 되니 바로 만들어 드실수 있어요
즐거운 명절 되세요^^

[@엄마의일상]

보기만해도 맛밌어요 저도 먹고싶어요

[@MasuwaCook]

쫀득한 찰떡 머핀에 백앙금이 들어가서 달콤하니 맛있겠어요^^ 모양도 이뻐서 선물용으로도 좋겠어요~ 즐거운 추석 보내세요^^

[@nanajajararachannel1380]

Glutinous rice cake, looking so delicious

[@가수박윤Tv119]

주말 힐링은 멋진 유친님과 함께 ❤️ ~
넘 맛나보여요~ 아고 먹고싶다요 ㅎㅎ

[@cookteacher]

그러겠어요 너무 예쁘고 맛있겠어요

[@tvk7]

감사합니다 항상 잘보고 언재나 함깨합니다 화이팅,ㅡㅡㅡㅡ

[@민수기-l7x]

달콤한백앙금을 품은
쫄깃쫄깃한 찰떡머핀 예쁘고 고급스러워서 추석선물용으로도 최고겠네~

[@CookingatIrums902]

Wow delicious Very nice😘😘😘👍

[@WeiLunEasyRecipes]

Amazing video 👍

[@hongheng9201]

Hello friend i like video friend good video friend 👍👍

[@IoannisGiortsis]

Like 11 Nice video my friend

[@DapurOnaSarry]

Fluffy and soft ❤️🧡💛

[@gorilla_live]

크으~~!!
당장 커피내려서 같이 먹고 싶네요^^👍

[@cookingsimplydelicious]

You made this perfect, I love it! Thank you for sharing.

[@vlogwoojjong]

집애서 만든거라고는 비주얼이 너무 맛나고 이뻐보여요 전 팥앙금이 더 좋은데 옛날사람인가봐요 ^^;; 정말 금손이십니다 망손인 저는 엄두도 못내겠어요 ❤ 구독하고 갈게요 자주 뵈었으면 좋겠어요

[@AnttoCochon_AjoommaMokgong]

^^ 명절이 몇 번 안되니 평상시에 자주 만들어 먹는걸로 해야겠습니다~~😊 예쁜 가을 보내고 계신거지요 푸디님~~😄🍁🍂

[@chuniscooking]

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찰떡 머핀에 백앙금을 넣었군요..달달해서 아메리카노 커피와 함께 먹으면 정말 좋을 것 같아요. 마스코바도 설탕….넣어서….잘 배워갑니다👍

[@Totostoast]

저는 맛있게 잘 먹을 수 있는 입을 가져가겠습니다 ㅠ_ㅠ_ㅠ_ㅠ_ㅠ 주변 분들 정말 부럽습니다.... 아 넘 맛있겠다.... : )