🇹🇭🇨🇳🇬🇧วิธีทำสิ่วท้อ EP264 สูตร1 ต้นตำรับ คลิปนี้ จบกระบวนการ discouraged chisel 如何制作凿子 凿子 凿子 凿子

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 3 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 37

  • @LOVE-6395
    @LOVE-6395  9 місяців тому +2

    How to make peach chisel filling, dessert filling, steamed buns
    Ingredients: 1 kilogram of shelled mung beans, 5-10 pandanus leaves, 375 grams of white sugar, 500 grams of brown sugar, 1 tablespoon of salt, 1 kilogram of coconut milk, black sesame and white sesame as desired.
    How to make it: Soak 1 kilogram of shelled mung beans overnight or 4-5 hours. Soak black and white sesame seeds in water for 5-10 minutes, rinse, then roast over low heat. When cooked, we take shelled mung beans. Go wash and clean it properly. Boil water until softened, add pandanus leaves, add 1 tablespoon of salt, and boil until softened. Once the beans are cooked Throw away the pandanus leaves. We will stir the filling using low heat. We will boil the beans until the water is dry. Add 500 grams of brown sugar, 375 grams of white sugar, 1 kilogram of coconut milk, stir continuously until dry and sticky, then sprinkle in sesame seeds. Then scoop it into a container to cool. The filling will set again. It will be thicker. It is made into balls and then wrapped. It can be stored for up to a year in the freezer.
    Steps of kneading dough into shape
    (Important: Knead the dough, wrap it, then shape it. Leave it to fluff. Or 15-20 minutes. Then steam it for 15 minutes. (Boiling water only)
    If you shape it and then steam it, the dough will be hard.
    How to mix peach chisel flour Peach chisel buns
    Ingredients: 1 kilogram of Red Lotus brand flour (wheat), 6-8 tablespoons of white sugar, 1 teaspoon of salt, 1 packet of yeast 11 grams, 1 teaspoon of baking powder, 4 tablespoons of olive oil, 4 tablespoons of soybean vegetable oil, 500 ml of water. Scoop in white butter. 3 tablespoons yellow butter 1 tablespoon (use oil) Any one is fine.) Red food coloring for spraying.
    How to mix the dough: Mix only 1 kilogram of Red Lotus Brand wheat flour, 11 grams of yeast, 1 teaspoon of baking powder, 1 teaspoon of salt, mix well. Make a hole and scoop in 3 tablespoons of white butter, 1 tablespoon of yellow butter, 4 tablespoons of olive oil, 4 tablespoons of soybean oil, and crush until it melts in the hole. Pour in 500 ml of water and slowly mix in the dough. When finished, mix well. Knead the dough gradually. Knead continuously. The dough can be used only if the dough is smooth, fine and fluffy. When finished, we divide the dough. Pour foundation powder to keep it from sticking and divide into small pieces. 1 kilogram will make steamed buns. It's around 28-30. I recommend watching the clip so you won't be confused. Once we shape it into a ball, put the filling in and mold it into a shape. Use a spoon to shape the mouth into beautiful hooves. Look at the illustrations so you won't be confused. Once done, leave it for the dough to react with the yeast to make it puffy. Once the water boils, steam it for about 15 minutes and then take it out to cool. Then sprayed with red food coloring. I use banana leaves before steaming, or you can use paper to make a banana cake. But I use banana leaves. to reduce global warming If you don't have it, it's okay. Stored in a normal refrigerator for 7 days, it stays firm for a year. Before putting the scene in order
    This formula can be made and sold personally, sometimes for sale. I hope that this clip will be useful to all of you, more or less. It was not easy for me to get the recipe, so I wanted to share it with all of you. I hope you Everyone, don't forget to press like, share, and follow. To give encouragement and not miss any new clips.
    If this video clip is useful.
    Join in supporting the channel at
    Government Savings Bank Account Kulwat
    0201 8547 5595

  • @ปุณณภางามฉัตร
    @ปุณณภางามฉัตร 2 місяці тому +1

    อาวุโส เก่งมากเลยจ้า

    • @LOVE-6395
      @LOVE-6395  2 місяці тому +1

      ขอบพระคุณครับ ❤️❤️❤️🙏🙏🙏

  • @LOVE-6395
    @LOVE-6395  Рік тому +1

    How to make peach chisel fillings, dessert fillings, steamed buns
    Raw materials: 1 kg of shelled mung beans, 5-10 pandan leaves, 375 g of white sugar, 500 g of brown sugar, 1 tablespoon of salt, 1 kg of coconut milk, black and white sesame as you like.
    Preparation: Soak 1 kg of shelled mung beans overnight or 4-5 hours. Soak black sesame and white sesame seeds in water for 5-10 minutes, clean and roast over low heat. Go clean and clean. Bring to boil water until soft, add pandan leaves, add 1 tablespoon of salt and boil until soft. When the beans are cooked Remove the pandan leaves. We will stir the filling using low heat. We boil the beans until the water is dry. Add 500 grams of brown sugar, 375 grams of white sugar, and 1 kilogram of coconut cream, stirring until it becomes dry and sticky, then sprinkle sesame seeds over it. Then scoop into a container to cool. The filling will set again by will have thicker viscosity Made into cubes and then wrapped, can be stored for up to a year in the freezer.
    Steps of kneading the forming dough
    (Important: Knead the dough and wrap it up. Shape it. Leave it to rise or 15-20 minutes. Then steam for 15 minutes. (Boiling water only)
    If molded and then steamed, the dough will become stiff.
    How to mix peach flour Peach Chili Buns
    Raw materials Red lotus brand flour (wheat) 1 kg 6-8 tablespoons white sugar 1 teaspoon salt 1 sachet yeast 11 grams baking powder 1 teaspoon olive oil 4 tablespoons vegetable oil 4 tablespoons water 500 ml (you can use oil like either) red food coloring for spraying
    Flour Mixing Mix only 1 kilogram of Red Lotus Brand wheat flour, 11 grams of yeast, 1 teaspoon of baking powder, 1 teaspoon of salt and mix well. Make a well, scoop 3 tablespoons of white butter, 1 tablespoon of yellow butter, 4 tablespoons of olive oil, 4 tablespoons of soybean oil, crumple it to melt in the hole. Pour 500 ml. Keep kneading, the dough will be usable only when the dough is smooth, delicate and fluffy. Done, we divide the dough. Pour foundation powder so that it does not stick, divided into children, 1 kg will get steamed buns. It's about 28-30 children. It is recommended to watch the clip so that you will not be confused. When we mold it into a lump and put the stuffing into it, mold it into a shape, use a spoon to make a beautiful hoof. Look at the illustration so you won't be confused. Once done, let the flour react with the yeast to swell. When the water boils, steam for about 15 minutes, then take it out to cool. Then spray red food coloring. I use banana leaves to support before steaming or we can use paper to make banana cakes. But I use banana leaves. to reduce global warming If not, it's okay. Keep it in the normal refrigerator for 7 days. Fit and harden for a year. before collecting the scene
    This formula can be sold privately, sometimes sold at certain times. I hope that this clip will be useful to all of you more or less. It's not easy for me to get the recipe, so I want to share it with all of you, hope you Everyone, don't forget to like, share, follow. to be encouraged as well and so as not to miss new clips
    If this video clip is helpful
    Please support the channel at
    Government Savings Account Kunwat
    0201 8547 5595

  • @วิลาวัณย์-ฆ5ร
    @วิลาวัณย์-ฆ5ร 5 місяців тому +1

    สุดยอดมายมาก ❤❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🙏🙏🙏🙏🙏🍝🍝

  • @fonnaowarat9452
    @fonnaowarat9452 7 місяців тому +1

    ขอบคุณมากๆ นะคะ

    • @LOVE-6395
      @LOVE-6395  7 місяців тому +2

      ยินดีครับผม

    • @fonnaowarat9452
      @fonnaowarat9452 7 місяців тому +1

      @@LOVE-6395 ได้อ่านคำอธิบายขั้นตอนการทำแล้ว ขอบคุณอีกครั้งสำหรับความตั้งใจแบ่งปันนะคะ🙏

  • @somlucksansanajitsakul5768
    @somlucksansanajitsakul5768 7 місяців тому +1

    ขอบคุณมากค่ะที่แบ่งปันความรู้ เป็นคลิปที่ดีน่าติดตามตลอดคลิปเลยค่ะ ได้ความรู้มากมาก็เลย ขอบคุณมากนะคะ🙏💕

    • @LOVE-6395
      @LOVE-6395  7 місяців тому +1

      สาธุครับ

  • @brakskyfirsts6557
    @brakskyfirsts6557 11 місяців тому +1

    ขอบคุณเป็นอย่างสูงนะครับ ที่มาแบ่งปันประสบการณ์นะครับ ซึ้งใจจริงๆ ผมทำสิ่วท้อที่ฝอถังบ่อยแต่ยังไม่ได้เท่ากันทุกลูกแบบนี้ เป็นกำลังใจให้นะครับ

    • @LOVE-6395
      @LOVE-6395  11 місяців тому +1

      เหมือนกันครับ ก็ไม่ได้เท่ากันตลอดครับ

  • @thusaneelohachoonsiri3395
    @thusaneelohachoonsiri3395 11 місяців тому +1

    เมื่อวานเย็นลองทำตามสูตรของคุณ แต่ทำ1/4 ของสูตรคะ ตัดแป้งขนาด32กรัม ใช้เวลานึ่งประมาณ10นาทีคะ เนื้อสัมผัสขนมนุ่มใช้ได้คะ ประหยัดเวลาไปเยอะเลยคะ ขอบคุณมากคะ

    • @LOVE-6395
      @LOVE-6395  11 місяців тому +1

      ขอบคุณครับขอบคุณครับ

  • @nuchinbamrung8714
    @nuchinbamrung8714 Рік тому +2

    💓💓

  • @n.macdonald1362
    @n.macdonald1362 10 місяців тому +1

    ขอบคุณมากมาย🙏

  • @veganfood3745
    @veganfood3745 8 місяців тому +1

    ขอบคุณค่ะ

  • @sukanyamahayothi6642
    @sukanyamahayothi6642 11 місяців тому +1

    ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะพี่นพ😊😊

    • @LOVE-6395
      @LOVE-6395  11 місяців тому +1

      ขอบคุณมากครับผม

  • @sukanyamahayothi6642
    @sukanyamahayothi6642 11 місяців тому +1

    กดติดตามแล้วค่ะ

    • @LOVE-6395
      @LOVE-6395  11 місяців тому +1

      ❤️❤️❤️❤️❤️🙏🙏🙏🙏🙏

  • @nuchinbamrung8714
    @nuchinbamrung8714 Рік тому +2

    ถ้วให้ลดไส้หวานจะดีมากอวุโสวฝากบอกมาในตลาดไม่กินหวานเอาหวานน้อยๆหน่อย

    • @LOVE-6395
      @LOVE-6395  Рік тому +1

      ครับผม. ชอบหวาน. ไม่หวาน ลดได้ตามสูตรเลยนะครับ. ขอบคุณมากครับ

  • @nuchinbamrung8714
    @nuchinbamrung8714 Рік тому +2

    โมทนาบูญด้วยคะทําขนมชิ่วท่อเก่งทั้งสองท่านเลยน่ารักมากๆๆ

    • @LOVE-6395
      @LOVE-6395  Рік тому +1

      ❤️❤️❤️❤️

  • @nuchinbamrung8714
    @nuchinbamrung8714 Рік тому +1

    💓💓💓

  • @AaBb-pj4jq
    @AaBb-pj4jq 9 місяців тому +1

    เวลาพักให้ฟูขึ้นพักประมานกี่นาทีคับให้ฟูขึ้นๆๆๆๆๆ

    • @LOVE-6395
      @LOVE-6395  9 місяців тому +1

      ไม่เกิน 30 นาทีครับถ้าอากาศเย็นก็เป็นชั่วโมงมันจะฟูขึ้นประมาณหนึ่งเท่านะครับผมลองจับจับดูดูนะบางทีเวลานาทีก็ไม่ตรงเสมอไปนะครับขึ้นอยู่กับสภาพแวดล้อม

  • @AaBb-pj4jq
    @AaBb-pj4jq 9 місяців тому +1

    ถ้าทำเเบบไม่ใส่ไส้เปงไรไมคับทำเเบบหมันโถวนะครับ

    • @LOVE-6395
      @LOVE-6395  9 місяців тому +1

      ตัวนี้ได้เหมือนกันครับ

  • @มุกดาธนัทชนาภา
    @มุกดาธนัทชนาภา 6 місяців тому +1

    พ่นสีตอนยังร้อนไหม เอาน้ำเย็นหรือร้อนผสมสี

    • @LOVE-6395
      @LOVE-6395  6 місяців тому +1

      อันนี้ต้องเวลาไปซื้อให้ถามที่ร้านเอานะครับ แต่ละยี่ห้อแบรนด์ไม่เหมือนกัน ส่วนตัวน้ำปกติ

  • @thusaneelohachoonsiri3395
    @thusaneelohachoonsiri3395 11 місяців тому +1

    แป้งที่นวดเสร็จแล้ว ตัดแบ่งแป้งแล้วขึ้นรูปใส่ไส้ แล้วพักให้ขึ้น2เท่าเลยหรือคะ เท่ากับว่าพักแป้งรอบเดียวใช่มั้ยคะ

    • @LOVE-6395
      @LOVE-6395  11 місяців тому +1

      ใช่ครับผมคือเรานวดแป้งใส่ไส้แล้ว พักทิ้งไว้ให้แป้งฟูครับแล้วค่อยทำการนึ่งครับผมขอบคุณนะครับ

    • @thusaneelohachoonsiri3395
      @thusaneelohachoonsiri3395 11 місяців тому +2

      ขอบคุณคะ
      ปกติจะทำแป้งเชื้อแล้วมาผสมกับแป้งโดว์ พักแป้งขึ้น2เท่าแล้วจึงมาตัดแบ่ง ถึงขึ้นรูปใส่ไส้ พักฟู20นาทีแล้วนึ่งนะคะ
      ยังไม่เคยทำแบบขั้นตอนเดียวแล้วพักแป้งแค่รอบเดียวแบบนี้ จะลองทำดูคะ เพราะประหยัดเวลาดี

    • @LOVE-6395
      @LOVE-6395  11 місяців тому +1

      @thusaneelohachoonsiri3395 สูตรนี้เป็นสูตรดั้งเดิมรุ่นบุกเบิกในอาณาจักรธรรมนะครับผมสิ่งที่ผมได้มาเป็นสูตรที่รุ่นเก่ารุ่นเก่าและทุกวันนี้ผมก็ทำขายนะผมประมาณนี้กว่าผมจะใช้สูตรนี้มาไม่ใช่เรื่องง่ายและผมก็อยากแบ่งปันสูตรนะครับผมสูตรผมก็เขียนไว้ให้นะผมเข้าไปอยู่ได้ขอบพระคุณครับ

    • @thusaneelohachoonsiri3395
      @thusaneelohachoonsiri3395 11 місяців тому +1

      ขอบคุณมากคะ ที่แบ่งปัน