Це відео не доступне.
Перепрошуємо.
ไส้ชาเขียวมัทฉะ เอาไว้ทำไส้ขนมต่างๆ สูตรประหยัดเวลาไม่ต้องแช่ถั่ว
Вставка
- Опубліковано 25 вер 2021
- ไส้ถั่วกวนชาไทย
▶️ • ไส้ถั่วกวนชาไทย อร่อย...
▶️ ไส้ถั่วแดงกวน เนื้อเนียน หอม อร่อย
• ไส้ถั่วแดงกวน เนื้อเนี...
สวัสดีค่ะ 🙏
คลิปนี้ชวนทำไส้ถั่วกวนชาเขียวมัทฉะ เอาไว้ทำไส้ขนมต่างๆ สูตรนี้ไม่ต้องแช่ถั่วให้ยุ่งยาก ประหยัดเวลา ทำง่ายและอร่อย เนื้อเนียนละมุนลิ้น ลองทำดูนะคะ ทำง่ายๆค่ะ
ส่วนผสม
ถัวเขียวดิบ 250 g / สุกแล้วจะได้ นน.500 g นะคะ
น้ำสะอาด 360 ml
นำถั่วกับน้ำ ใส่หม้อหุงข้าว หุงจนหม้อทำงานเสร็จ
กะทิ 350 g
น้ำตาล 220 g
น้ำ 70 g
น้ำมันพืช 65 g ในคลิปใช้น้ำมันคาโนร่า
เกลือ 1 ชช
ผงชาเขียวมัทฉะ 25 g
ล้างถั่วเขียว จนน้ำใส นำไปหุงในหม้อหุงข้าว รอจนหม้อข้าวดีด หรือจะใช้วิธีนึ่งได้ค่ะ ผสมน้ำ360 ml และถั่วใส่ชาม แล้วนำไปนึ่งจนถั่วสุกนิ่ม ทำได้ทั้ง 2, วิธีค่ะ ไม่ต้องแช่ถั่วให้เสียเวลา สดวกรวดเร็วค่ะ นำไปทำขั้นตอนต่อไป
ปั่นถั่ว น้ำมันพืช กะทิ น้ำ รวมกันจนเนียน ถ้าเครื่องเล็กให้แบ่งปั่น
ผสมน้ำตาล เกลือ ผงชาเขียว ในคลิปใช้📌ชาเขียวมัทฉะ ยี่ห้อ มังกรบิน
สามาถเพื่มสีเขียวสีปสมอาหารได้นะคะ
ชาเขียวบางยี่ห้อสีจะไม่สดค่ะ 😊
คนให้เข้ากัน นำไปตั้งไฟอ่อน คนตลอดเวลานะคะ ระวังไส้ไหม้ กวนจนส่วนผสมแห้ง พักให้เย็น แล้วนำไปประกอบเมนูตามชอบ เช่น ไส้ขนมเปี๊ยะ ไส้ขนมปัง ต่างๆ
หวังว่าคลิปนี้จะมีประโยชน์ กับเพื่อนๆนะคะ
สูตรนี้ของเหลวใส่น้ำเปล่าหมด ยังรสชาติอร่อยเลยค่ะ ขอบคุณสูตรดีดีนะคะ รอบหน้าต้องลองรสชาไทยบ้างแล้ว🙏❤️
ขอบคุณที่ชอบสูตรขนมของเรานะคะ 🙏😊
ต้องลองแล้วค่ะดีงามมากเลยไม่ต้องเสียเวลาแช่ถั่ว
ขอบคุณค่าาา 😊🙏
ใส่ถ้ายังไม่ได้ใช้ทำขนมเก็บไว้ในตู้เย็นได้กี่วันคะ
ใส่ช่องพรีสได้ 3 เดือนเลยค่ะ 😊 จะใช้ค่อยนำออกมาพักให้คลายตัว แล้วอุ่นไมโคเวฟพออุ่นๆค่ะ
ใส่ช่องธรรมดา ได้ 5 -7 วันค่ะ
น่ารักจริงๆตอบทุกคำถามเลย. ตอบละเอียดด้วย
ยินดีค่าาา
คลิปนี้มีประโยชน์มากค่ะ ขอสอบถามว่าถ้าใช้ผงมันม่วงจะต้องลดหรือเพิ่มตัวอื่นไหมคะ ขอบคุณมากค่ะ❤❤❤
ใช้ผงมันม่วงแทนผงชาเขียวได้เลยค่ะ ถ้าสีไม่เข้มใส่สีม่วง เพิ่มได้ค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ🙏🙏🙏@@mom_cooking
อร่อยจริงค่ะ ลองทำดูแล้ว หอมกะทิ 👍🏻👍🏻✌🏻
ขอบคุณที่ชอบนะคะ 🙏😊
สามารถทำแล้วเอาไปเคลือบดาร์กช็อกโกแลตได้ไหมคะ แล้วถ้าเคลือบแล้วรสชาติจะเป็นยังไงหรอคะ
ทำได้ค่ะ ปั้นให้แน่นก่อนชุปนะคะ ส่วนรสชาติ จะได้กลิ่นมัทฉะและรสชาติช้อกโกแลตและถั่วค่ะ น่าจะอร่อยนะคะ แช่แข็งก่อนรับประทาน ไอเดียดีมากค่ะ ✌️✌️
ทำไส้เสร็จแล้วสามารถเก็บในตู้เย็นได้กี่วันคะ
เราเคยเก็บในช่องพรีสได้ 2-3 เดือน หรืออาจมากกว่านั้นค่ะ ในช่องธรรมดา ประมาณอาทิตย์กว่าๆค่ะ
ชอบเนื้อเนียนสีสวยขอบคุณมากค่ะ จะทำตามสูตรนี้ค่ะ ขอทราบวิธีเก็บถนอมไส้ขนมส่วนที่เหลือค่ะ ต้องเข้าช่องแช่แข็งไหมคะ
ใส่ช่องฟรีชได้ค่ะ อยู่ได้นานหลายเดือนเลยค่ะ 😊😊
ใส่กระทิ ขนมอยู่ได้กี่วันครับ อุณภูมิห้อง
อย่ได้ประมาณ 3 วัน ค่ะ
สีเข้มมาก
น่าจะอยู่ที่ผงชาเขียวค่ะ ในคลิปใข้ยี่ห้อมังกรบิน ยี้ห้อนี้สีเขาจะออกเข้มไม่ซีด เคยลองใช้บางยี่ห้อสีจะซีด พอมาเจออันนี้คือสีเขาดีมากๆค่ะ
ขอบคุณค่ะ
สวัสดีค่ะขอสอบถามเราจะแบบนี้กับถั่วแดงได้หรือเปล่าคะ ขอบคุณค่ะ
ถ้าเป็นถั่วแดงไม่แนะนำค่ะ เขาเม็ดใหญ่ ลองใช้วิธีเอาถั่วกับน้ำใส่ในถ้วยแล้วนึ่งจะดีกว่านะคะ เพราะเราสามารถเติมน้ำได้เรื่อยๆถ้าน้ำแห้งและถั่วยังไม่สุก ค่ะ
วิธีนี้ถ้าน้ำหมดกม้อจะดีด ไม่ทำงานต่อ ถ้าใส่น้ำเยอะไปน้ำก็จะล้นหม้อได้ค่ะ ลองดูวิธีตามลิงค์นี้นะคะ แต่ปริมาณน้ำจะต้องเยอะกว่าถั่วเขียวนะคะ ua-cam.com/video/7_CAak5bgIk/v-deo.html
อยากทราบว่าเปลี่ยนจากน้ำมันเป็นเนยจืดได้ไหมครับ
ได้ค่ะ ละลายในไมโคเวฟก่อนนำมาใช้นะคะ ,✌️✌️
ได้แนวทางง่าย ขอบคุณครับ
ขอบคุณมากค่าาา
ใช้น้ำมันอะไรได้บ้างคะ แล้วกะทิของอะไร
ใช้น้ำมันพืชได้ทุกขนิดค่ะ ยกเว้นน้ำมันปาล์ม ส่วนกะทิในคลิปใช้ยี่ห้ออร่อยดีค่ะ ใช้ได้ทุกยี่ห้อเลยค่ะ หรือถ้าขยันคั้นกะทิสดจะยิ่งหอมอร่อยค่ะ✌️✌️
ผงชาเขียวของอะไรคะ
ในคลิปใช้ชาเขียว ยี้ห้อ มังกรบินค่ะ ซอง ขาว น้ำเงิน ค่ะ ยี้ห้อนี้สีไม่ซีด สีสดกว่าค่ะ ตามประสปการณ์ที่ทำมาค่ะ จะใช้ยี้ห้ออื่นก้อได้นะคะ ถ้าอยากได้สีสดสวยให้หยอดสีผสมอาหารสีเขียว นิดหน่อย ก้อได้สีสดสวยแล้วค่ะ ✌️✌️😊
สูตรนี้ใช้ห่อสตอเบอรี่ทำไดฟูกุได้ไหมค่ะ
ใช้ได้ค่ะ
อยากทราบว่าไม่ใส่กะทิได้ไหมครับ
ได้ค่ะ ใช้นมแทนได้ค่ะ
ดีมากๆค่ะ น่าลองทำตามเลยค่ะ อยากทราบรสชาติของไส้น่ะค่ะ จะฝาดหรือว่าขมมั้ยค่ะ
ไม่ฝาดไม่ขมค่ะ ได้กลิ่นมัทฉะ อร่อยหอมมันค่ะ ลิ้งด่าล่างนี้คืออีกทางเลือกทำให้ถั่วสุกแบบไม่ต้องแช่ถั่วค่ะ แบบนึ่งใส่น้ำกับถั่วในถ้วยค่ะ ลองดุได้นะคะ เผื่อจะเป้นแนวทางเลือกค่ะ ✌️ ua-cam.com/video/0I4xQsijrkQ/v-deo.html
ไส้ถั่วชาไทยค่ะ😊
เราเอาแช่ตู้เย็นกี่นาทีคะ ถึงจะนำมาปั้นได้
ประมาณ 1 ชม. ค่ะ ถ้าทำไม่หมดใส่ช่องฟรีสอยุ่ได้ 3 เดือน++ เลยค่ะ
ล่าสุด 6 เราเพิ่งทำกะหรี่ฟัฟ ไส้ตัวนึ้ค่ะ เหลือจากทำขนมเปี๊ยะ เราใส่ฟรีสเก็บไว้ รสชาติเหมือนเดิมค่ะ
เอาทำไส้ไดฟูกุได้ไหมคะ
ได้ค่าาา ทำไส้ขนมปังอบได้เหมือนกันค่ะ
เป็นไส้ไดฟูกุได้มั้ยคะ
ได้ค่าาา
ผงชายี่ห้ออะไรคะ
ในคลิปใช้ ผงมัทฉะตราม้าบินค่ะ มีขายในโลตัสค่ะ
ไม่ใช้คาโนร่าได้มั้ยคะ
ได้ค่ะ ใช้น้ำมันพืชอย่าอื่นได้ค่ะ แต่ไม่แนะนำน้ำมันปาล์มนะคะ
ไม่มีน้ำมันคคาโนร่าใช้อะไรแทนได้บ้างคะ
น้ำมันชนิดไหนก้อได้ค่ะ แต่ไม่แนะนำน้ำมันปาล์ม ค่ะ ผงชาเขียวแนะนำยี่ห้อมังกรบิน ซองสีขาวนะคะ สีเขาออกมาจะสวยค่ะ
@@mom_cooking ขอบคุณค่ะ🙏🥰
ใช้น้ำมันพืชแบบอื่นได้มั้ยคะ แนะนำหน่อยค่ะว่าใช้แบบไหนดี
ใช้น้ำมันพืชได้ค่ะ เช่น น้ำมันรำข้าว น้ำมันดอกทานตะวัน น้ำมันถั่วเหลืองได้หมดค่ะ แต่ไม่แนะนำน้ำมันปปาล์มค่ะ
ขอสอบถามหน่อยค่ะ ใช้น้ำตาลทรายขาวแทนน้ำตาลทรายแดงได้ไหมคะ
ใช้ได้ค่ะ มีแบบไหนใช้ตามที่เราสดวกเลยค่ะ
ใส่เป็นไส้ไดฟูกุจะเข้ามั้ยคะ🥰
อร่อยเลย
ปั้นเป็นลูกๆแล้วค่อยแช่แข็งจะได้ไหมคะ และพอจะเอามาใช้ ต้องอุ่นในไมโครเวฟก่อนไหมคะ ไมาเคยทำน่ะคะ
ทำเป็นก้อนได้หรือจะแช่แบบไม่ปั้นก้อได้ค่ะ จะใช้ค่อยนำออกมาตั้งให้หายแข็งตัวก่อน แล้วค่อยอุ่นพอให้นิ่มนะคะ อย่าอุ่นนาน ค่ะ ✌️✌️
ใช้เนยละลายเเทนน้ำมัน ใช้นมสดแทนกะทิได้ไหมคะ
ใช้ได้ค่าาา แต่รสชาติจะหอมมันต่างกันนิดหน่อย นะคะ
ผงชาเขียววของอะไรคถ
ชาเขียวมัทชะ ตรามังกรค่ะ ซองขาวคาดน้ำเงิน
ใช้วิธีต้มได้ใหมค่ะถั่ว
ใช้ได้ค่ะ จะนึ่งแบบปกติได้ค่ะ แต่ต้องแช่ถั่ว 3-5 ชม.ก่อนนะคะถ้าจะทำวิธีนี้ค่ะ
ใช้ทำเป็นไส้ไดฟุกุได้ไหมค่ะ
ทำได้ค่ะ ทำไส้บัวหิมะก้อได้ค่ะ
ใส่กะทิแล้วอยู่ได้กี่วันคะ
ถ้าใส่ตผุ้เย็นอยู่ได้เป็นอาทิตย์เลยค่ะ ถ้าใส่ช่องฟรีชอยุ่ได้ เป็นเดือนเลยค่ะ
เราใข้ไส้ตัวนี้ทำไส้ขนมเปี๊ยะ เอาไว้อุณภูมิห้องอยู่ได้ 4-5 วันไม่เสียเลยค่ะ
ถ้าทำขายลูกละ 10บาทต้นทุนเท่าไรคะ
ต้นทุนวัตถุดิบ ใช้ในคลิป ราคาไม่รวมค่าแรงและค่าแก๊ช ตกลูกละ 2.25 บ.ค่ะ อันนี้เฉพาะไส้นะคะ แป้งต้องคำนวนแยกค่ะ 😊
ใช้ทำไส้ไดฟูกุได้มั๊ยคะ
ทำได้ค่ะ
ถ้าเราทำไว้ช็อคโกแลต เราตัดกะทิออกได้ไมคะ ใส่แค่น้ำตาลกับนมข้นแทน ได้ไมคะ
อันนี้ยังไม่เคยทำเลยค่ะ 😁😁 แต่น่าจะได้นะคะ ไว้ช้อกโกแลตจะเพิ่มความหอมมัน ถ้าใช้แบบหวานให้ลด น้ำตาลลงนะคะ หรือชอบหวานก้อไม่ต้องลด แต่ส่วนเนื้ออกมาจะเป็นยังงัยอันนี้ตอบไม่ได้จริงๆค่ะ ลองทำแล้วมาแชร์ประสปการณ์ให้ฟังด้วยนะคะ การทำอาหารต่อยอดได้ตามความชอบเราค่ะ ✌️👍👍
เอามาทำไดฟูกุได้ไหมค่า
ทำได้ค่ะ ทำไส้ขนมกะหรี่ปั๊มได้ ทำไส้ขนมปังได้ ได้หมดเลยค่ะ ✌️✌️
ใช้มันสีเหลืองแทนได้มั้ยคะ แล้วค่อยใส่สีผสมอาหาร มันต่างกันมั้ยคะ พอดีแถวบ้านหามัวม่วงยากค่ะ
อันนี้คือจะทำไส้มันม่วงกวนใช่ไหมค่ะ ที่จะใช้มันสีเหลืองแทน สามารถใช้ได้ค่ะ เนื้อมันจะเหมือนกัน ถ้าไม่ต้องสีม่วงเราใช้สีของมันเกลืองแทนได้เลยค่ะ แต่ถ้าทำไส้ชาเขียวแนะนำใช้ถั่วเขียวเหมือนในคลิปนะคะ 😊 ทำอาหารเราดัดแปลงได้ค่ะ สุ้ๆน้าาาา ✌️✌️✌️
ใช่ถั่วเขียวแบบไม่เทาะ เปลือกได้มั้ยคะพอดีซื้อแบบไม่เทาะเปลือกมาคะ
แนะนำแบบซีกนะคะ 😁😁 ถ้าใช้แบบแบบไม่เทาะเปลือกเนื้อจะออกมาสากๆ ไม่เนียนค่าาา ✌️✌️
ชาเขียวถ้าใส่เเบบน้ำได้ไหมคะ
แบบน้ำคือแช่ชาเขียวในน้ำแล้วคั้นแยกกากใช่ไหมค่ะ? ถ้าใช่ใช้ได้ค่ะแต่แนะนำให้ชงเข้มข้นนะ แต่เขาไม่ใส่สูตรมัชฉะเหมือนในคลิป แต่ทำได้เหมือนกันค่ะ เอาที่เราสดวกค่ะ
เราทำคลิปไส้ชาไทย อีกคลิป ลองเลื่อนดูนะคะ ทำคล้ายๆกันค่ะ ✌️✌️
@@mom_cooking ขอบคุณค่ะ
ใช้ถั่วเหลืองแทนได้ไหมค่ะ..พอดีซื้อมาผิดค่ะ
ส่วนตัวไม่เคยใช้ถั่วเหลืองทำเมนูนี้เลยค่ะ แต่ก็มีคนใช้ถั่วเหลืองทำแต่รสชาติและกลิ่นอาจจะไม่เหมือนกันค่ะ ลองทำดูได้ค่ะ ไหนๆก็ซื้อมาแล้ว ✌️✌️
เก็บไว้ได้นานสุดกี่วันคะ
ถ้าอากาศร้อนอยุ่ข้างนอก 2-3 วันค่ะใส่ตู้เย็น 5-7 วันค่ะ แนะนำให้ใส่ตู้เย็นดี่ที่สุดค่ะ
ถ้าทำแล้วใส่ช่องฟรีชอยู่ได้ 2-3 เดือนเลยค่ะ เวลาจะทำค่อยนำออกมาวางให้คลายเย็นและอุ่นไมโครเวฟพออุ่นๆค่ะ
ขอสอบถามหน่อยค่ะ ถ้าไม่ใส่น้ำมันได้มั้ยคะ
ควรจะใช้นะคะ น้ำมันจะทำให้เนื้อเนียนไม่แข็งไม่แห้งค่ะ
ขอบคุณค่ะ
เอาไปทำใส้ไดฟูกุได้มั้ยครับบ
ทำได้ค่ะ อร่อยเลยค่ะ เมื่อวานเพิ่งทำให้ลูกสาวทานเลยค่ะ ใส่ไส้ถั่วดำกวนสตอเบอรี่ แป้งไดฟุกุ ผสมผงมัทฉะด้วย อร่อยเข้ากันเลยค่ะ ✌️✌️
ทำใส้ถั่วแดงแต่ใส่ผงชาเขียวเพิ่มเข้าไปใช่มั้ยครับ
@@MoDGoDCH เอาสูตรนี้ทำไส้ไดฟุกุ แล้วผสมผงชาเขียวใส่แป้งค่ะค่ะ 😁 สูตรนี้ใช้ถั่วเขียวทำค่ะไม่ใช่ถั่วแดง ค่ะ แต่ถ้าจะใช้ไส้ถั่วแดงแล้วผสมผงชาเขียวกับแป้งไดฟุกุ ได้เข่นกันค่ะ อร่อยทั้ง 2 แบบค่ะ
ใช้นมสดแทนกะทิได้ไหมคะ
ใช้ได้ค่าาา .แต่ความหอมมันจะต่างกันนะคะ ใช้ไช้ได้เหมือนกันค่ะ
ลองทำแล้ว ทิ้งข้ามคืน น้ำมันออกมากองข้างๆเลยค่ะ แล้วยังสามารถเทออกได้อีก เป็นเพราะอะไรคะ เวลาเอามาปั้นก้อไม่จับตัวด้วยค่ะ
ไม่เคยเจอแบบนี้เลยค่ะ ทำมาหลายไส้แล้ว . อาจจะเป็นเพราะกวนส่วนผสมไม่ข้นพอหรือป่าวค่ะ ลองเอากบับไปกวนใหม่ให้แห้งกว่าเดิมดูนะคะ นี่งงเหมือนค่ะ ไม่เคยเจอปัญหานี้จริงๆ ทำเสร็จแล้วส่วนผสมจะแห้งขึ้น ยิ่งแช่ตู้เย็นยิ่งแก้งจะใช้ต้องอุ่นไมโครเวฟค่ะ 😁😁 ลองเอาไปกวนใกม่อีกรอบนะคะ ✌️✌️
@@mom_cooking ค่า 🙏🏻🙏🏻
เคยทำไส้ชาไทยยังคะ
ยังเลยค่ะ
ลงคลิปทำไส้ชาไทยแล้วนะคะ ลองเข้าไปดูนะคะ ua-cam.com/video/0I4xQsijrkQ/v-deo.html
ใช้นมได้ไหมคะ
ใช้ได้ค่ะ
เก็บได้นานแค่ไหนคะ
แช่ตู้เย็นช่องธรรมดา เก็บนาน อาทิตย์กว่าค่ะ ช่องฟรีชนาน 3 เดือนเลยค่ะ จะใช้อุ่นไมโครเวฟ 3-5 นาที พอนิ่มใช้ได้เลยค่ะ
ใช้นมแล้วใส่คอฟฟี่เมตได้ไหมค่ะ
ใช้ได้ค่ะ ใช้นมแนนกะทิได้เลยค่ะ ส่วคอฟฟี่เมตแล้วแต่จะใสค่ะ จริงแล้วยังไม่เคยลองใช้คอฟฟี่เมต แต่คิดว่าน่าจะใช้ได้ รสชาติน่าดี หอมมันอีกแบบค่ะ อาหารดัดแปลงได้ค่ะ ลองดูน้าาา ✌️✌️✌️
หนูสามารถใช้ผงของติ่งฟงได้ไหมจ้าพี่ แถวบ้านหนูไม่มีแบบที่พี่ใช้ ขายเลยค่ะ
@@user-np7we6gx5d ใช้ได้ค่ะ เอาตามที่เราสดวกเลยค่ะ จริงๆจะใช้ผงโกโก้ ก็ได้นะคะ แค่ใส่แทนปริมาณผงมัทฉะค่ะ สามารถดัดแปลงตามที่เราชอบ ที่เราสดวกได้ค่ะ ✌️✌️
ถ้าเปลี่ยนจากชาเขียว เป็นไส้ช็อคแลต ต้องทำยังไงบ้างคะ
ใช้ผงโกโก้ แทน ผงชาเขียว เลยค่ะ นน.เท่ากันเลยค่ะ ✌️✌️
ใช้ถั่วอะไรหรอค่ะ
ภั่วเขียวซีกค่ะ
ใช่ถั่วเหลืองได้ไหมคะ
แนะนำเป็นถั่วเขียวเลาะเปลือกนะคะ ✌️😊😊
@@mom_cooking ขอบคุณค่ะ
เเถวบ้านมีเเต่ถั่วเขียวไม่เลาะเปลือก ใช้เเบบนั้นเเทนด้ใหมค่ะ
@@user-mj6sg1de4z แนะนำใช้แบบเลาะเปลือกจะดีกว่านะคะ 😁😁 ถ้าใช้แบบไม่เลาะเปลือกกลัวเนื้อจะไม่เนียนเท่าที่ควร แต่ลองทำดุได้นะคะ แล้วมาแบ่งปันให้ด้วยนะคะ อาจเป้นอีกแนวทางเลือกค่ะ (ส่วนตัวแล้วยังไม่เคยใช้แบบมีเปลือกค่ะ )✌️✌️
เก็บในตู้เย็นได้กี่วันค่ะ
เก็บในช่องธรรมได้เป็นอาทิตย์ค่ะ
อยู่ได้กี่วันคะ
ถ้าอาศร้อน 2-3 วันอุณภูมิห้องค่ะ แช่ตู้เย็นได้เป็นอาทิตย์ค่ะ
กวนแล้วเก็บได้ประมาณกี่วันคะ
เก็ยในช่องฟรีสได้ 2-3 เดือน ช่องธรรมดาได้ 1-2 อาทิตย์ ค่ะ ห่อไส้แล้วเก็บอุณภูห้อง 1-2 วันค่ะ
เก็บได้กี่วันหรอคะ
ใส่ตู้เย็นอยู่ได้ อาทิตย์ ค่ะ ถ้าใสช่องฟรีช เป็นเดือนค่ะ ถ้าอยู่ข้างนอก 3 วันค่ะ
น้ำมัน น้ำมันอื่นได้ไหมค่ะ
ได้ค่ะ ยกเว้นน้ำมันปาล์มค่ะ
หนูทำแล้วแต่ไส้ไม่จับตัวมีวิธีแก้มั้ยคะ กวนอยู่เดือบชม.แล้วค่ะ🥺
ลองแช่ตู้เย็นค้างคืนดูนะคะ ช่วยได้ในระดับหนึ่งค่ะ ตอนกวนลองเพิ่มไฟแรงขึ้นจะช่วยได้อีกทางค่ะ ✌️✌️
@@mom_cooking ขอบคุณค่ะ🙏🏻🥰
ชาเขียวใช้ของยี่ห้ออะไรคะ
ในคลิปใช้ ยี่ห้อ มังกรบินค่ะ ในโลตัสมีขาย และ Shopee lazada มีขายค่ะ ยีห้อนี้สีสวยค่ะ
นี่ถั่วเหลืองหรือถั่วเขียวคะ
ใช้ถั่วเขียวค่ะ
ปั่นแล้วมันไม่ละเอียดทำยังไงคะ
ลองปั่นเพิ่มนะคะ ถั่วเขียวถ้าไม่ละเอียดเวลากวนเขาจะไม่ค่อยละลายเหมือนมันม่วง กวนแล้วยังมีเป้นเม็ดให้เห็นค่ะ ✌️✌️
ไม่มีเครื่องปั่นทำไงคะ
ลองใช้ครกตำนะคะ ช่วยได้เหมือนกันแต่อาจจะนานหน่อย ตำถัาวอย่างเดียวนะคะ ละเอียดแบ้วค่อยผสมกับของเหลวค่ะ ✌️✌️
สูตรนี้ใช้เวลากวนกี่นาทีคะ
ตอนกวนไม่ได้ขจับเวลาเลยค่ะ ต้องขอโทษด้วยนะคะ กวนจนส่วนผสมเขาแห้งตามคลิปค่ะ ให้สังเกตุเนื้อดูนะคะ ถ้าจะคร่าวๆน่าจะไม่เกิน 30 นาที ค่ะ 😊
ใส้เก็บได้นานมั้ยคะ ถ้าใช้ไม่หมด
เก้บในช่องพรีสได้เดือนกว่าเลยค่ะ ถ้าแช่ช่องธรรมดา ได้อาทิตย์กว่าค่ะ
ถ้าอยู่ในฟรีซ เวลาจะใช้ต้องเอามากวนใหม่ให้ร้อนมั้ยคะ
อยู่ได้กี่วันคะ
ใส่ตู้เย็นได้อาทิตย์กว่า ถ้าไม่แช่ตู้เย็น 3-5 วันค่ะ แล้วแต่สภาพอากาศนะคะ