菜心牛肉/有鑊氣/醃軟滑牛肉竅門/經典家常/新手都得/粵語/中字

[@teresatsang8065]

菜心牛肉🥗🐄
鑊氣拾足🔥😁
新法脱俗👍👋
顏色奪目🌈😉
清脆嫩綠🎉😃
美味馥郁😋🤤

[@elaineyip754]

四字詩句👍好精彩🎉夠貼題🥳

[@kerryskitchen]

多謝多謝贈詩 有鑊氣啊 薑汁夠力醃軟牛肉的試試啦

[@teresatsang8065]

@@kerryskitchen
好煑意👍😋

[@teresatsang8065]

@@elaineyip754
多謝elaine 🤗😘😁😁

[@mariedam4541]

今天中午跟著你的食譜做，味道剛好，沒有煮到水汪汪，也有一點所謂的’鑊氣‘，很成功。｜多謝kerry.

[@kerryskitchen]

好啊多謝你支持

[@chancorwincof]

菜心炒牛肉這次課題，你介紹不錯，由於要炒得美味出色的牛肉，此乃不是我的強項。
真的謝謝你 詳細描述， 必再試試去炒！
菜心不需要去皮！真是妙極！👏👏👏

[@kerryskitchen]

有些菜心要去皮的😆

[@elaineyip754]

用细鑊仔炒👍都好有鑊氣
經典家常便飯好食😋
多謝kerry😊😉分享教學

[@teresatsang8065]

易處理👍
又好味😋

[@elaineyip754]

​@@teresatsang8065
少有的蔬菜糸列😋👍

[@kerryskitchen]

有鑊氣關是鐵鑊

[@elaineyip754]

@@kerryskitchen
認同啊

[@LanguageRoomHK]

這經典配搭炒得好，不容易，謝謝你的教學❤好讚👍

[@kerryskitchen]

多謝你

[@applaudedrose]

越簡單既野越考功夫， 菜心炒牛肉看似簡單但煮得好食唔容易，多謝Kerry精彩示範👍👍

[@kerryskitchen]

試試我方法啦

[@molam2059]

今天做的菜心炒肉好正,沒有一煱水,牛肉好食,多謝分享煮的 步驟， 謝謝你。🙏🙏👍👍👍

[@kerryskitchen]

沒有一鍋水就香啦

[@tangolam4150]

真的好有鑊氣，真的要照你方法做，多謝你的分享。🙏🙏👍👍👍

[@kerryskitchen]

試試鑊仔一樣有鑊氣

[@MrBbmo]

今日整左，好正！

[@kerryskitchen]

多謝你感激信任😬😃😀

[@saykingyung2740]

真係一道大路菜式,但我次次都失敗,今次多謝Kerry ,傳授牛肉原來要用薑汁才嫩滑,我會試,多謝師傅👍

[@kerryskitchen]

試試我的方法一步步來

[@elaineyip754]

第一個支持比👍

[@teresatsang8065]

恭喜又賀喜👍😘

[@elaineyip754]

​@@teresatsang8065
多謝😘莎莎

[@kerryskitchen]

多謝

[@patlam7893]

好正 !!!!!

[@kerryskitchen]

多謝你支持😀

[@chisingedmondlaw7327]

繼續支持加油🍺🎉💪👍🍷👏

[@kerryskitchen]

多謝你我一定加油 雖然油貴😃

[@henryheng9908]

经典系列之一……美味😋谢谢你Kerry 哥👍👍👍🙏🙏🙏

[@kerryskitchen]

多謝你支持

[@yumfook]

今餐健康好多, 冇咁邪惡, 順眼得多

[@kerryskitchen]

哈哈哈哈哈多謝你😆

[@taijeilo]

發覺自己有進步!一於支持!學多啲!

[@kerryskitchen]

多謝多謝😄

[@wanfongchak7887]

好美味，而煮😊

[@kerryskitchen]

試試這樣牛肉很嫩滑的

[@janejane1590]

🥬🥩🥬🥩🥬
🟤菜心牛肉🟤
🟢味道濃沃🟢
🟤有菜有肉🟤
🟢簡單飽足🟢
🟤家常飯局🟤
🟢非佢莫屬🟢
🥩🥬🥩🥬🥩

[@kerryskitchen]

多謝多謝贈詩 簡單做法 牛肉勁腍 菜有口感 新手都得😄

[@erictsang9410]

菜心炒牛肉係我最先學識嘅餸菜之一 所以我煮得唔錯嫁😂

[@kerryskitchen]

好啊高難度的菜

[@archiekleung]

Tks

[@kerryskitchen]

試試啊

[@kellyea7997]

仔好kerry''s 今日的菜蕊炒牛肉👍👍👍👍👍是我媽媽的拿手餸菜但我自己都從未炒过（自媽媽不在）分享之后希望能再炒出媽媽的味道

[@kerryskitchen]

好啊試試啦

[@wonderfullword123]

WOK HEI WOK HEI😂😂🎉🎉

[@kerryskitchen]

thanks

[@youyixing374]

甜菜心

[@kerryskitchen]

好甜的不是經常買到

[@robintang7304]

Kerry don't need baking soda to marinate the beef?

[@kerryskitchen]

不需要啊

[@robintang7304]

@@kerryskitchen thks kerry

[@maylao9325]

不需糖嗎？

[@kerryskitchen]

我唔喜歡放糖因有蠔油就得 太多糖啦

[@spng9632]

呢個係我婆婆嘅拿手菜呀！
以前細個好鐘意食㗎😋🤤
而家我可以自己煮喇🙏🫶

[@kerryskitchen]

好啊你也是廚技高手

[@spng9632]

名師出高徒✌️😎😂🤣😂🤣

[@carson3448]

請問外國買左兩舊1kg 嘅roasting joing，聖誕節特價。 不過堅係瘦，用黎做酒店式燒牛肉又無咁多人，點整好呢？ 試過切薄片用韓國牛肉汁醃左煎，係甜又唔奀，不過都係好怪咁唔似牛肉🐒

[@kerryskitchen]

ua-cam.com/video/YTIGzR4LgFs/v-deo.html ua-cam.com/video/NNfKWGqyUzA/v-deo.html ua-cam.com/video/GhQkHwxSqD8/v-deo.html ua-cam.com/video/Mqyh5WxTO08/v-deo.html 试试这些方法 切粒炆 瘦肉都ok的 因我不知道roasting joing 具體哪部份 有什麼再留言給我 或 facebook.com/groups/openrice在貼堂區上傳等等

[@janethu8009]

👍🥰

[@kerryskitchen]

多謝你支持

[@ShellJing]

強烈要求加洋蔥😀
講真豉油耗油好多時候已經夠用，簡單又好味😋

[@kerryskitchen]

好下次我洋蔥我超喜歡洋蔥的

[@kityingcheung1152]

👍👍🌷🌷

[@kerryskitchen]

多謝你支持

[@Olivia-zx4id]

菜心炒牛肉看似簡單，炒到夠wok氣都好難😂，我就系每次都要倒走啲汁😂

[@kerryskitchen]

試試我的方法啦

[@hangfanli]

👍👍😋😋

[@kerryskitchen]

多謝你支持

[@yingor1365]

😋😋

[@kerryskitchen]

多謝你支持

[@wingchiu1279]

👏👏👏👍👍🤤🤤🤤🤤

[@kerryskitchen]

多謝你 試試啊

[@angelaandrade253]

Hello thank you for your sharing wonderful super delicious amazing Recipe and thank you for your video enjoy 🩷🩷💟💟💟🟪🟪🟪♦️♦️💞💕💕💕🥰🥰🥰🟢♥️♥️♥️♥️♥️🔴🔴💓💓💓🌹💞♦️♦️

[@kerryskitchen]

thanks a lot

[@albutines]

牛肉炒到碎哂, 尾段你自己都夾唔起啦, 菜心咁粗都唔切薄啲, 成碟野賣相零分。

[@kerryskitchen]

切厚點會好一點 我都說啦 菜心粗有口感

[@hirencanjie]

聽到你講小心把細刀既時候，都戥你痛😢

[@kerryskitchen]

是啊很鋒利的小心啊

[@ericyuen258]

😁😜😁😜😁😜😁😜😁😜

[@kerryskitchen]

試試這樣醃牛肉軟啊

[@teohm.y9042]

😂yeah 油都吾平😅

[@kerryskitchen]

哈哈哈是啊

[@userMz-bq6fq5vg8r]

新手炒菜有乜技巧🤔🤔🤔

[@kerryskitchen]

跟我的做法啦😀