Какое пшеничное пиво выбрать?
Вставка
- Опубліковано 13 лют 2021
- 00:03:57 Oettinger Weiss. 00:10:15 Жигули Барное Пшеничное.
00:13:08 Karolinger Hefe-Weibbier. 00:16:37 Paulaner Weissbier.
00:21:30 Erdinger Weibbier. 00:25:30 Hoegaarden Wit blanche.
00:37:17 Kronenbourg 1664 Blanc. 00:40:00 Blue Moon Belgian White. 00:44:52 Wheat Pale Ale Hop Rider.
Каналы эксперта: beerbottle.ru и / @idjons Место съемки: www.curebar.ru
Поддержать канал: www.donationalerts.com/r/cherski
Телеграм: t.me/restorunner
#пиво #пшеничное #beer - Розваги
![ОРБАН приехал к ПУТИНУ и "отчитался" о поездке в Киев 😁 [Пародия]](http://i.ytimg.com/vi/_0ukDovOWq8/mqdefault.jpg)
Блин, это намного интереснее сезонной сводки вкладки ютуба "в тренде"! Думал, будут деды ныть и нудеть, но за видос узнал больше полезного, чем за 3,5 года в колледже! Спасибо, маэстро-пивоману и автору!
Огромное спасибо. Пивные обзоры самые любимые.
как всегда интересно, спасибо
Спасибо! Было интересно.
Приятно пересматривать эти выпуски с пивными экспертами. Интересные вещи рассказывают)
Люблю пшеничное , беру регулярно.
Какое?
Спасибо за обзоры, реально познавательно. И будьте здоровы))
Взаимно, Леха! Спасибо
- Ты сколько пива-то уже выпил?
- Много
- И почему ты такой здоровый и крепкий?
- ... Ну потому что я пью пиво
🤣🤣🤣
Классное видео, Спасибо, для себя пробовал варить сам.
Игорь, я никогда не думала что буду смотреть такие каналы, как ваш, не могу оторваться. Очень качественный контент.
Спасибо!
полностью согласен.
Спасибо, интересный выпуск! Из этого Blanc, отличный цитрусовый вкус, по-настроению, и Paulaner нужно попробовать!
Давайте побольше Иджона, да «поглубже». Очень приятно слушать, профи основательный.
хорошо.)
Отличный сюжет, душевно и познавательно!
спасибо!
Доброго времени суток, отличный ролик. Наконец-то раскрыта тема сортовых отличий!!! 😃👍 и описаны особенности сортов. Да еще и исторические справки. СУПЕР. Спасибо большое 👍 мои молитвы услышаны! Продолжайте в том же духе. Спасибо!!! p.s. нашлепки реально бывают бестолковые
ура)
Хоть кто-то ответил по теме, а не "почему не взяли Старозажопинское пшеничное, оно лучшее!". Спасибо! 👍🍻
я верил.)
Юзберг Weiss вот очень люблю.
я тоже
Очень классно интересно профессионально спасибо
Тода раба!
за таймкоды отдельный плюс!
Спасибо! Их мало кто ценит.
@@IgorCherski раз уж вы ответили, может подскажите, почему в дешевом импорте из кб и бристоле в составе экстракт хмеля, а в дорогом именно хмель?
а можно примеры такого пива? Ну и в любом случае, об этом лучше спросить Сашу
@@IgorCherski Да любой псевдоимпорт из кб и бристоля - каролингер, евротур, краволна.
Попробовал Karolinger Hefe-Weibbier, хорошее пиво, мне понравилось. Спасибо за Ваше видео. 👍
Очень рад, что наши вкусы совпали.)
Спасибо, отличное видео. Мне нравится Отингер и Бланш де Мазай от Волковской. Друг большой фанат Эрдингера.
И Вам спасибо!
@Денис Луцев Потому что этот не бланш, а другой стиль пива.
Жигули барное пшеничное есть в Казахстане с недавних пор. Из масс маркета здесь не хватает Хамовники баварское
Даже у нас в Ялте есть.
Эрдингер очень нравится, но с недавних пор не могу его найти в ближайших магазинах, в т.ч. и КБ. А так ранее Эдельвейс был фаворитом, но...видимо тоже что-то случилось )
Сегодня попробовала BlueMoon.
Очень даже! Благодарю за обзор.
ура)
По поводу употребления в меру, хорошо сказал егерь Кузьмич: "Я не враг своему здоровью, культурно отдыхать умею" (звук падающего тела) (с) Особенности национальной рыбалки. :)))))) Пшеничка всегда хорошо. Спасибо за контент. Жаль опять не Оля! )))
Будет и Оля.)
Обожаю Хугарден!
я тоже
В наше время бывает нормальный, а бывает химозой отдает, лет 5 назад только его и пил. Но как варить начал, так нафиг он уже не нужен стал!
Первое иностранное пиво, которое мне купил муж в Москве это пшеничное пулланер нефильтпованное 😇 так до сих пор его и покупаю...
вкус прижился
(после роликов наметила под легустацию еще другие сорта)
Желаем Вам новых вкусных открытий!
Да, конечно может и не все образцы представлены, тот же Францисканер отсутствует, но подача материала отличная и главное очень интересно. Приятно слушать и просвещаться!!!
Мне из пшенички Schöfferhofer нравится.
да, прям идеальная горчинка
Начал смотреть и минут через 15 пошёл за пшеничным пивом,благо магазин рядом.Хотя пшеничное я не очень люблю.Пришел стал смотреть дальше,и ничего пиво так зашло очень замечательно даже.
Да, так бывает.)
Вы супер!!!
спасибо!
Помимо энциклопедических экскурсов, интересны и конкурентные сравнения. Подам идею. Берите из ценовой категории или по стилю двух самых достойных внимания представителей и выявляйте победителя. Людям будет на что ориентироваться и с чем сравнивать.
Привет! Поддерживаю многих, не самые вкусные сорта представлены. За обзор спасибо!
Weibbier - это сильно! :-) В дословном переводе "бабское пиво" (именно "бабское", а не "дамское" или "женское").
Редко пшеничку беру. Если беру то пауляйнер или хофброй. Хофброй нравится больше, очень плотное
Пауланер и францизканер самое любимое пиво из масс маркета.
blue moon и обезьяна для меня топ. Пауланер и Erdinger классика, а она вечна.
В пауланере хмель с большим кол-вом а- кислот из за этого оно н
Горькое!
на счёт blue moon согласен, а обезьяна ну такое себе.
Я уже лет 5 из пшенички беру только францискайнер или шоферхофен
Паулайнер попробуй) Мюнишхелл который.
ИМХО в немецком стиле - paulaner, в бельгийском стиле - blue moon)
Спасибо! Имхо. У МПК мне больше Баварское нравится, очень классное и более бананистое(может такое удачное попалось, раньше восторга не вызывало). Каролингера побаивался, т.к. имеет все признаки стрёмного импорта(этикетка уж больно аляпистая, цена бросовая), теперь может быть попробую. Bluemoon показался слишком странным, как будто апельсиновый кекс(который из смеси делается) накрошили в эрдингер. Думал будет ещё Ayinger Bräuweisse, Schneider Weisse Original, Maisel's Weisse и вкусные и очень интересные, но рядом с домом я их тоже не всегда могу купить. Пауланер хорош, это классика, но как-то поднадоел (по акции возьму с удовольствием).
Первый раз попробовал Блю Мун в НЙ. И влюбился в это пиво
Жаль не видел раньше этот канал.Я пью пиво только летом.Выбор большой и я часто попадал-но не на некачственное пиво а на некоторые разновидности пива которых я терпеть не могу..Теперь будет полегче.Я вообще люблю чешское с горчинкой.Лучшее мое чешское пиво пил возле БРНО в 1987г. в какой то маленькой пивнушке-вкус был космос .Вот все говорят везде стандарты одинаковые.Я пил ХУГАРДЕН разных обьемов и стекло и железо-у меня сын любитель этого пива а не я.Обычно мы покупаем разное пиво.Но вот мне попался в этом году ХУГАРДЕН 0.7 в подарочной коробке с фирменным бокалом.Но пиво бельгийского разлива,то что я пробовал до этого хугарден в течении нескольких лет -это ну "не то пальто".Может это мое субьективное мнение но я сбегал специально в супермаркет возле меня МЕТРО и взял местный Хегарден.Ну не то что бельгийское.Кстати сын тоже согласился.
Вайнштефан целый ящик покупал по акции в Метро по 100 руб. Очень понравилось. Хугарден в КБ по 50 руб. часто покупаю впрок.
Хорошая подборка, все что я бы добавил: юзберг и францисканер, ну может ещё Волковскую
спасибо!
У Волковской есть пшеница?
Точно
Не помешали бы)
@@user-rz9gm5ue2s Бланш Мазай
Круто было бы сначала по максимуму подборку отечественного, включая лицензионное (Хамовники, Жигули, Оттингер, Афанасий, Балтика 8, СварилЛось, Крушовице, Вольпертингер, Эдельвейс, АмберВайс, Достоэльский, Белый Кремль, Горьковская, Юзберг) продегустировать и выбрать несколько лучших! Тоже самое сделать с импортным, а потом устроить батл лучшего отечественного против лучшего импортного!
Все это я пробовал. Любою пшеничное. И рекомендую очень хороший вариант: "Юзберг Вайс". В Красное и белое по 50р. Это чудесное пшеничное пиво из Суздали. Мое открытие года из пшеничек. Просто кайф..
Согласен. Было уже у нас
Ayinger, Weihenstephan, Schneider Weisse - топовые, при этом легкодоступные вайцены на голову выше представленных. Из наших можно было бы взять, например, ABC-Weizen от Big Village или Weizen от Jaws (их, конечно, не везде найдешь).
Полностью согласен. Шнайдер и Вайнштефан - эталонные образцы!
А цена за 200 рэ вас не смущает?
@@user-mq5zr5tt8i не смущает, так как и разница в качестве соответствующая. Но, к слову, тот же Weihenstephan немногим дороже (около 170 руб.), чем Paulaner.
Аингер прям очень мягкая пшеница, но крутая. Смысл то видео был не собрать лучшее, а взять разные пшеницы с разными направленностями. Понятно что только из немцев можно собрать для дегустации штук 20 для эфира. Но при оценке полок магазина Александр делал упор на аингер, да и на дегустации была бутылка.
@@user-mq5zr5tt8i часто бывают акции в магазинах и данное пиво беру по 109 Вайнш, 129р Шнайдер
Спасибо за обзор.
Пшеничка очень своеобразное пиво. Классика - Пауланер, Францисканер и Юзберг - плотность, тело и бананчики, Едингер - дорогой, богатый и жесткий вкус.
С другой стороны, 1664 - это было открытие для меня. И вкус и запах - парфюмерии. На первом разе сильно не понравилось. Но потом, очень приятное, питкое и вкусное пиво, которое никогда не надоедает.
Александру огромное спасибо за то, что он открыл мне самое вкусное в мире пиво - Рижское, завода Вятич.
ура)
жалко что не оказалось в дегустации пиво немецкого KAISERDOM в литровых банках. в линейке есть пшеничное "Kaiserdom" Hefe-Weissbier(в ленте всегда в наличии)очень хотелось бы услышать мнения экспертов.
Приятно слушать серьезных знающих людей. Витбиры бы ещё так протестили.
Спасибо. Дойдем и до них.
Беру бланш постоянно. Это гарантия кайфа!
Пшеничное изредко надо брать обязательно. Для разнообразия. Как Сидры и ягодные сорта)
Да, именно изредка, для разнообразия, причем желательно Бельгию, а не Германию. А сидры пробовал, но сам никогда не беру. )
В конце правильная речь. Молодцы мужики)
спасибо.)
@@IgorCherski ждём новых выпусков)
Вино так себе, но тебе сайдет 😁😁😁чуть со стула не упал, расмешили Вы меня))) Руденко, подшутил)))
Мне очень нравится пшеничка от Ayinger
Franziskaner - одно из лучших! Жаль, что его нет в сравнении.
А мне вот не зашёл что-то.. Судя по монаху, ожидал плотное пиво, а получил околоводичку
@@1absolute8 точно. Кислая газированная водичка с запахом пшенички
Grunberger пшеничный очень хорош, кстати
По вкусу Жигули Барное мне показалось более пшеничное, нежели Жигули Барное Пшеничное :)
Здравствуйте! В ролике проскакивает фраза "по акции". Как правило это может говорить о том, что партия уже залежалась. Как это критично для "пшенички"?
Несколько критично, если пиво нефильтрованное или непастеризованное.
Мне пшеничное нравится. Я не очень люблю алкоголь и беру лоунбрю пшеничное безалкогольное. Отингер до этой упаковки был вкуснее я его покупал в фикспрайсе по 35₽. В этой упаковке уже не тот. Хугарден с грейпфрутом мне тоже нравится. Юзберг тоже вкусно
Концовка получилась сумбурная, видать зашло хорошо. 🤪
Очень понравился Белый Кремль пшеничной, удивило приятно)))
нам он вообще не нравится, поэтому и не берем
@@IgorCherski а вот и зря))) , вот Мы с Раисой Максимовной... И это правильно!
Алкоголь на молоке - буза
А пшеничное пиво очень люблю.
Сегодня пил потрясающее пиво Дежавю с нотками манго в Шварцкайзере на Протопоповском переулке. Рекомендую.
спасибо
За упоминание Руденко лайк!
Не понял. А что в этом удивительного? Благодарю ему родился этот канал и его канал тоже стал популярным. Почему вдруг я не должен его упоминать?
@@IgorCherski а я и не говорил, что не должны)
Просто приятно всегда вспоминать Дениса. Благодаря видео с его участием, познакомился с вашим каналом ;)
Из витбиров советую попробовать нидерландский Witte Parel. Весьма сложно найти, но по мне оно того стоит.
спасибо! поищем
Где-то видел, но спасибо, обращу внимание если ещё раз увижу.
Интересно, в общем все сорта, кроме дух последних пробовал, но самые вкусные вайсы, которые я пил - это: "Эделвейс" и пензенская пшеничка от завода "Самко". Но пензенское пиво я пил, когда был в командировке в Нижнем Новгороде, больше, к сожалению нигде его не видел, хотя по цене, качеству и вкусу пиво вообще вне конкуренции ни с кем, видимо поэтому на большой рынок и не выпускают. Не знаю даже делают ли они его до сих пор.
Как по мне, так Maisel's Weisse лучшее!
Одно из...! :)
@Р Ф ну хз, в ленте 139р, по акции беру иногда по 95-110р
Вообще нынче много ОЕМ-ок развелось. Мекленбургер, Каролингер, Willenbrau, итд, их уже около 10 таких брендов по-моему =)
посоветуйте хорошие пилснеры, кроме пилснер уркел, потому что пока это для меня чуть ли не эталон
привет с Баварии. Хэфэ Вайцэн и Вайссбир это одно и тоже пиво, это просто игра слов Вайцэн и Вайсс. а название Пауланер произносится как "Пауляна". Насчёт взбалтывания бутылки вайцэна... на Францисканере есть такая инструкция, но встряхивают бутылку только когда в ней остаётся пива на 1-2 пальца высотой, а не половина.
В Германии слышал как называют Паулянер на севере, специально спросил как правильно. Живущие в Баварии сказали Пауланер. Возможно диалекты. Ведь в Германии по землям немцы сами друг друга не понимают. Поэтому как правильно, можно спорить бесконечно.
Молодцы, оценили "Обезьянку"! У Шнайдер охмелённый вайцен - Тап 5...
Темный "Францисканер" - топ из пшеничного!
А мне очень зашел Mecklenburger. Пробовали, Игорь? Если нет, то советую. Дешевое, но неплохое. Хотя все субъективно.
Пробовал, неплохое
это тоже как и Karolinger ОЕМ-ка одной из алкосетей.
Paulaner часто беру, а из Бельгии - Хугарден, да. Раньше Оттингер заходил, сейчас как вода, про Кроненбург молчу, это вообще для меня вода водой с ароматизаторами цитруса
Эрдингер🔥
На счёт чувства меры, есть теория мироздания, что всё окружающее состоит и идеала, материи и чувства меры))
1664 ❤️
Кстати, у нас в Сибири, бутылочный ещё пшеничный Вайсберг неплохой есть, тот который Игорь пробовал на розлив)) и от Крюгера есть бутылочная пшеничка Harvester)
надо найти
Edelweiss норм, очень нравится
Личный опыт показывает, что для меня идеальным вариантом пшеничного пива является Юзберг. Но уже давно не могу найти его в Томске...
А Томская пшеничная?
Да ладно Юзберг не найти, у вас в Томске КБ нет что ли?
Томску привет! У нас тоже далеко не везде, хотя и варят сдесь. Родное так сказать.
Красное и Белое
Ну BLANC 1664 точно попробую, после этой дегустации. Сам всё не как не решался
Парфюмно, но "девочкам нравится", что называется.
мне тоже.
Не фанат пшенички, но 1664 отлично заходит. Главное - берите BLANC
Пауланер действительно очень вкусное пиво. Иногда, оченьредко балую себя пшеничкой. Хоть и предпочитаю лагер. 99.9% пью лагер. Что можете сказать про Крушовицу Империал и Будвайзер В-оригинал? И как относитесь к грузинскому пиву? Натахтари и Казбеги. Оба нравятся, но Натахтари прям вообще супер!
К Крушовице и Будвайзеру отношусь ровно. Пиво на каждый день, без изысков. А Натахтари - этой мой любимый лимонад. Пиво от них не прбовал. Казбеги тоже
1664 Blanc 💙💙💙
Пора снова виски дигустировать с Олей обязательно!
Мы готовимся.
Что за композиция звучит в конце ролика?
кавер на Doors Alabama song
@@IgorCherski благодарю!
Хорошо. Голубая Луна суховато. Бланш де Мазай прямо очень по мне. Ещё Белый кролик у Таркоса понравился. И Вайцен у Jaws.
Я думал, что я Потерял вкус вы правы все немцы один вкус для меня только Вайнштефен намного лучше
Зря не взяли прибалтийского пива. Пшеничка там, очень даже. Мне понравился Staburags. Это очень вкусно
Мы его брали в прошлых выпусках.
@@IgorCherski не нашел, можно ссылку
ua-cam.com/video/UykDYwhAjOc/v-deo.html
Кто помнит Балтика 8
Жалко что без Савицкого, хотелось бы увидеть что он думает, да и вообще хороший тандем был. Спасибо было интересно! Жду видосы с Савицким.
Мы уже 2 года снимаем без Савицкого и ностальгии по нему не испытываем. Он сказал, что любит всё делать один. Это был его выбор.
@@IgorCherski что сказать, очень жаль.
в верхнем левом углу висит как будто портрет Черского, а не Хэмингуэя!
Сварить плохое пшеничное пиво просто - надо на нем максимально сэкономить. Из-за этой экономии среди плебса водится миф, что пшеничка должна быть с кислинкой. Да нифига - оно кислит, когда производитель начинает экономить! Пример - вятич. Начинал он свой вайсбир так, что на него налетали те, кто перепробовал все германские пшенички. Потом оно стало кислить, больше, больше, и теперь вообще невыносимая кислятина. Хорошей бутылочной пшенички назвать не могу (пробовал только пауланер, но он оказался с сивухой), а разливными торгую сам.
Каролингер в дикси появился после объединения с Бристолем. Средненький, но пить можно.
"Американцы вносят что-то свое"- "И что-то выносят" 🤣🤣🤣
Mort Subite Witte Lambic - ван лав!
это да.)
С Паулянером (причём с немецким) у меня ещё в 1999 году отношения не сложились, когда в Paulaner am Nockherberg (культовый ресторан в Мюнхене) нам достался весьма наглый официант. С тех пор Паулянер я пью, только если нет совсем никакой альтернативы. То есть практически уже никогда. Да и зачем, когда есть Тегернзеер и Аугустинер?
Довольно странно из-за одного негодного официанта поставить крест на продукте, над которым трудится множество достойных людей. Хотя, к сожалению, это распространенная ситуация. Плохой официант часто перечеркивает все труды шеф-повара, когда люди перестают ходить в ресторан.
@@IgorCherski Над Аугустинером тоже трудится множество достойных людей. А при непосредственном сравнении хеллеса Аугустинер просто вкуснее. Так что зачем пить что-то со второго/третьего/четвёртого места, если можно с первого? 🙂
Есть и ещё один момент: на сию пору в Мюнхене остались только две пивоварни, которые не легли под транснациональные корпорации: Augustiner и Hofbräu. Хотя стоп! Есть ещё Giesinger Bräu, но они ещё сильно мелкие, чтоб на них обратили внимание акулы бизнеса.
Ну и к этому примешался и статус ресторана. Он, так сказать, визитная карточка пивоварни, соответственно, официанты ответственны не только за имидж ресторана, но и за имидж пивоварни в целом, тем более, что она там рядом, через дорогу. Я был, что называется, в "родных" ресторанах от Augustiner, Hofbräu, Löwenbräu, Ayinger, Andechser, Tegernseer, Giesinger - это если только о Мюнхене и Подмюнхенье говорить. Ни в одном не было такого хамства, как в Паулянере.
Тогда согласен. Просто в московских ресторанах Паулайнера обслуживание всегда было на высоте. И пиво хорошее.
Завидую россиянам громадный выбор пива
А разве в Израиле совсем маленький? Мне вроде хватало. Хотя я обычно брал карлсберг и маккаби. )
@@IgorCherski Я любитель немцев и чехов конечно хватает но такого разнообразия нет
приезжайте
Очень люблю Blanс 1664 - свежее, приятное без горчинки. Еще есть willianbrau weizen - достояная пшеничка по приемлемой цене, так же беру. Странно что у вас его нет на тесте, попробуйте очень достойное. Karolinger не зашло, по мне как вода. Paulanner в принципе ничего но проигрывает даже willianbrau а стоит дороже поэтому не беру.
Бланк больше отдает химозной ароматикой, которая не кажется натуральной. Такое встречал только в одном виде пива Литовской пивоварни. Не очень. Как яблочный сок из дешевых пакетов. Но это чисто имхо. Попробуйте первую приватную Украины Нефильтрованное безалкогольное, очень хорошо идет с приятным сочным вкусом банана/цитруса.
Безалкогольное этой компании я не пробовал. Но всё остальное было очень средним
@@IgorCherski У первой приватной Украины все сорта стоящие, кроме Авторское Оригинальное, уж очень оно сладкое на карамели, как хмельной мед. А вот обычное авторское темное и крепкое очень освежает, при достаточном охлаждении. А так Чорне, Андреевский Эль, и безалкогольное нефильтрованное, очень хороши, на фоне конкурентов в деньги.
Либо у нас вкусы разные, либо оно стало лучше. Я его пил в последний раз лет 6 назад и оно было ни о чем
@@IgorCherski я всегда стараюсь обстрагироваться от своих предпочтений и смотрю всегда пиво по факту. Так вот в первой приватное есть и вкус и плотность и изюминка, в отличие от большинства лицензий, со своей водянистостью и пустотой... Да и многие летние корпоративы лишний раз доказали большим количеством положительных оценок, несмотря на крепость под 6 в жаркие солнечные дни.
Liebenweiss жаль не попал в выпуск
Хорошее пиво
Пример нейтрального пива- Heineken. Всего один сорт.
Добрый вечер. Я не помню название пива но многии пиво пахнет чайным грибом. Почему??
Чайный гриб... многие... Не уверен, что многие, но "чайный гриб", это скорей что-то из серии молочнокислого брожения. Если вы именно о вайценах, то это наверное просто ваше восприятие дрожжевого аромата.
@@idjons спасибо.
Подскажите пиво которое реально вкусное и относительно дешевое
Так у нас целый плейлист про пиво, где мы пробуем самое разное: ua-cam.com/play/PLCv91Kp6slKHbZ8eUawBYDsb1326OnIO4.html Ну и дальше уже можно выбрать на свой вкус и бюджет.
@@IgorCherski спасибо)
Шнайдер Вайса не хватает
Францисканер почему не взяли ?
объясняли в ролике