Уважаемые зрители, простите дурака: в ролике сдуру назвал Хамовники Пильзенское чешским пилснером, хотя он немецкий пилс, а Мюнхенское определил в хеллесы, хотя он мэрцен (мартовское пиво). В следующий раз буду напрягать память раньше, чем открывать рот )
MrElefunt ну сама МПК позиционирует его как «традиционное немецкое пиво в стиле pils». Учитывая близость немцев к истории создания писленр урквелл и сбивающее с толку название сорта, несложно запутаться
Пильзенское помню пивали около завода МПК когда он только появилось из первых партий,оно понравилось всем,сейчас немного другое на моё мнение оно стало
да не обращай внимание. сам знаешь, 90% любителям пивасика, лишь бы подешевле и нажористее. а немецкий пилс или чешский пилснер вообще без разницы. они в такие тонкости не вдаются.
Милер - фигня безвкуса Козел - для своей ценовой категории норм. Хамовники - классное пиво, согласен Старопраменен - не очень. Мне не зашло Жатецкий гусь - вкусный, но если много выпить бошка будет завтра болеть Крушовица - фигня, я в Праге ее пил и не мог понять что ней хорошего Жигули барное - нормальное пиво, но на мой вкус не то Бад - вообще без характера и пить его можно но вкуса ноль Corona - хорошее пиво, не надо пиздеть Эфес - в своей ценовой категории хорошее пиво Сибирская корона - худшее пиво что я пил Туборг - ужасное пиво Лефе - хорошее пиво Холстен - вкусное пиво, советую. Легкое и приятное, но много пить не стоит. Гролш - офигенное пиво, одно из моих любимых в своей ценовой категории Стелла Артуа - классное пиво, одно из лучших в своей ценовой нише Карлсберг - нормальный вариант. Бавария - хуйня без вкуса, не советую Козел светлое - хорошее пиво для своей низкой цены
@@aleksandrvolgin2224 Не соглашусь, я даже слепой тест проходил. У нас продаётся как наш, так и привезённый из США. После трёх бокалов 🇺🇸 приходится стакан мыть, так как пена плотная и высыхает на стенках.
Боже мой как я жил без этого канала, только увидел и сразу понял это моё!!!!! Даже без перемотки смотрю!!! Спасибо вам за ваш труд о создатели канала!!!)))
...В 2016г был проездом из Беларуси в Екатеринбург в Самаре...Хотели отдохнуть от дороги один день, но дядя Вова ,, задержал" нас на 4 дня...Это были последние теплые деньки августа...Мы попали как раз на празднование 160-летия знаменитого пивоваренного завода...Дядя Вова привел нас в знаменитый бар ,, Дно" где мы пробовали пиво , которое поступает в бар по трубе прямо с завода...То ,, Жигулёвское " , которое я выпил там превзошло все мои ожидания, такого жигулевского я не пил НИКОГДА!....Спасибо Самара !...
только "Жигуль", мне повезло - я живу недалеко от этого пивзавода, очень жаль многих россиян, которые никогда в жизни не попробуют нашего "Жигулёвского", кстати очень близкое по вкусовым свойствам это казахстанский "Нуржанар"
Пиво пить полезно))) смотрите как человек который чуть не спился выглядит, да еще и ему больше 100 лет я так понял, судя по тому что он помнит вкус 100 летнего Жигулевского...
Согласен со спикером, что Хамовники "Венское" - реально похоже на хорошее пиво. А эль "мохнатый шмель" - отличный эль. Вообще ребята умудряются держать марку уже давно, у них отличный завод (и классная бесплатная экскурсия по нему), отличная богатая линейка и интересные сезонные предложения - например "роджественский эль" - это было прекрасно))
Кто помнит вкус пива "Сибирская корона", когда на бутылках были прямоугольные этикетки? Кто помнит, что в годах так 1999-2001 пиво "Алеутское" было похоже на тогдашнее "Löwenbräu", только чуть интенсивнее. Кто помнит горчинку "Афанасий" в 1999-2001 годах? Кто помнит вкус "Очаково" в 1998-м? Даже "Балтика 3", в 2000-м имела свой узнаваемый вкус. Сейчас же большинство марок пива на вкус одинаково!!!!!! Это мое мнение. Сейчас бы хотелось попробовать с сушеной воблой бутылочное "Колос" образца 1983-го года. Горчило. А сейчас большинство пива в России это по лицензиям: Хайнекен, Миллер, InBev, и еще пару корпораций пивных назовите. Все ради выгоды, мало тех вкусовых ощущений, которые были раньше.
Ох блин помню малолетками еще были с братишом на двоих очаково темное купили, ооочень понравилось, щас такого нет(((. Раньше еще пиво грин был послевкусие как у зеленогочая, и горчинка была какая то, летом хорошо заходило)), потом чет пропало, недавно увидел, обрадовался купил, ну блин ссанина как любое другое пиво(((((
dude знаете, все без исключения пивоварни были бы счастливы выпускать пиво в классической таре по ноль-пять. Но этого никто не сделает, потому что это будет дорого (тара 0,5 нынче уже стоит дороже, чем 0,45) и, как следствие, производитель не сможет предложить конкурентоспособную цену.
Очень интересно, но раздражает, что скачите с темы на тему, не знакончив предыдущую, обещая на нее вернуться и не возвращаетесь. В общем, сумбур. Надо готовиться к таким видосам, тезисы накидать, вопросы, маршрут по магазу продумать.
Ярославское пиво хорошее было, 1996-1998 год "Янтарное" да и другие сорта, потом как Балтика выкупила завод, все стало просто Балтикой, остались только воспоминания...
Про водку смотрел, про вино смотрел, про коньяк смотрел, про шампунь смотрел, народное творчество... - тоже смотрел. После того как про пиво вышло - решил, что уже просто обязан подписаться)))
Балтика "провела исследование" и "повторило рецепт на малекулярном уровне" это смешно слышать . балтика сварила наилучшее пиво и назвала его наибалтика, вот это про них.
Как мне рассказывал человек, хороший друг которого работал на заводе Балтика, сначала там варят норм пиво и отправляют на экспорт, а потом из жмыха варят ссанину, которая стоит на полках магазинов.. насколько это правда, я не знаю. Но вкус у Балтики как у дешёвого пойла..
Ты не поверишь, но у них есть крутые лаборатории в Питере с крутыми работниками. И еще ты не поверишь, но Балтика это уже давно не Балтика, а Карлберг... Компания давным давно датская.
слушаешь: "золотая бочка - хорошее пиво; старый мельник - хорошее пиво, жигули - хорошее пиво, хамовники - хорошее пиво", выпиваешь три бутылочки отечественного пива и на утро просыпаешься с сушняком и головной болью будто после адовой ночной пьянки с водкой без закуски. Причём после бутылочки любого отечественного, если перестать догоняться, то начинает болеть голова. Такого негативного эффекта от импортного пива я не наблюдал, например.
оооо! Я не один такой. Давление падает стремительным домкратом. Голова начинает раскалываться. В таком состоянии я догоняться не могу, поэтому пью преимущественно импортное или российское от пары проверенных пивоварен.
ага, "все пиво как пиво, безликое обычное". Но видимо всё же есть нюансы. Потому как несколько лет назад перестал пить вятич именно по этой причине, а живу я в Кирове. На утро башка болела от него, причем даже от литра. Удивился, когда друзья подтвердили мои слова.
Каналу + за то, что нашли хорошего спикера по теме. А Спикеру спасибо за январскую подборку пива - особенно порадовал вересковый эль, пшеничка и бельгийское ( Caulier)!!
Игорь! Огромная просьба! Впечатления от дегустации приобретенного пива - обязательно опубликовать! Это должна быть третья серия пивного сериала! Ждём-с!
@@Livepano Ерунда это. Если только разлив будет не на азоте, а как обычно на углекислоте - чз 2 мин после разлива неразличим с баночным, 100% проверено.
Вкус очень отличается от того что был лет15 20 назад.и цена уровнялась с балтикой.разница раньше была в 3 раза.причем за 0.33 рублей 30.а балтика 10рублей за 0.5
В начале нулевых миллер был одним из первых у которого откручивалась крышка. Прикольно было удивлять тех кто не в курсе своей "силой" и руками распечатывать бутылки)))
Денис, снимаю шляпу перед мастером))) но я люблю полусладкое (сладкое) комнатной температуры, я безнадежен??? и можно ли сказать что сухое про букет, а полусладкое больше про сам вкус - почему оно и нравиться таким недотепам как я?)))
@@ЁжикВтумане-о6щ Полусладкое, конечно, имеет сильно урезанные характеристики. Но, кто из нас, когда-то, не играл в "Квейк на минималках". Важно только понимать, что сахар реально прячет 50+% процентов аромата вина. И то, что это, без шуток, игра "на минималках". Можно, никто не осудит, но есть и куда развиваться
@@750ml-ru Спасибо за ваше внимание, Денис, люблю ваши с Игорем обзоры и сухое тоже люблю, но за аромат. К сожалению вина приходится пить меньше - морда лица начинает краснеть очень сильно)))
Как пивной алкаш (в прошлом, но с появлением untappd - уже биргик) с многолетним стажем, увидев пивную тематику на "винном" канале - думал будет какой-то треш. Но нет, Игорь даже для пива нашел отличного эксперта. Мужик сходу в ролике разбил основные мифы - буду давать ссылку как аргумент в спорах с лесными адептами Церкви Жывого Непорошкового (без гмо). Отлично! Ждем еще роликов с Александром.
@@stavgorod он много чего достойного прошел, например всю линейку Gletchers, или хотя бы массовые amstel, lowenrau. В основном правильные вещи говорит, но постоянно отвлекается и меняет тему.
Хамовники Мюнхенское - не Helles (хеллес), а Märzen (мэрцен). Стиль праздничного пива, которое варится в Баварии в т.ч. К Октоберфесту. В исполнении МПК великолепное пиво, как и вся линейка Хамовников
Andrej Efremov мне ваще дико стыдно, я пильзенское снаскока назвал чешским пилсом (хотя он немецкий), а про мюнхенское вообще из головы вылетело, что оно мэрцен. Стыдно капец. При том, что я это пиво в свое время изучал вдоль и поперек (
@@doggieph в 2003-2004 Оболонь специальное (красное) и оригинальное (вроде зеленое). Брали по бутылке (2 литра) на человека. Семечки, шли в парк... Сейчас парк до 22 работает, на входе охрана, по территории катается патруль на выявление распитий... Все поменялось =)
@@Rozhdenie_kolpachka я тоже не вижу в этом проблемы!!!! Но производители видят...как минимум цены в закупках и технологии!!! Пиво хотя бы 30 лет назад и сейчас это разное пиво! Колбаса и хлеб 20-30 лет назад это разные колбаса и хлеб! А главное люди...по сравнению с прежними стали НЕЛЮДЯМИ))))
Трёхсосенский завод изначально находился в городе Димитровград (Мелекесс) - в городе отличная вода из подземных источников, и отсюда отличный вкус пива, да совесть пивоваров играла не малую роль. А вот в Самаре и Ульяновске куда переехал бренд "Трёхсосенский завод", вода из реки Волга и пиво стало дрянь, осталось одно название.
Раньше, лет 6-7 назад, часто его пил, нравилось. Потом с него стала дико болеть голова, причём совсем с малых доз - 1-2 бутылок. Пробовал несколько раз, всегда было плохо. Пить его перестал совсем. Из других сортов похожий эффект ещё от Faxe.
Не знаю у кого там голова болит, беру его часто ничего не болит и после 4л выпитого. Жигули барное стало если и хуже, то не намного. Лично мое мнение...
На счет просроченного пива - сравнивали гролш свежий и на два года просроченный, разницы никакой. Если пиво не заражено и хранится в нормальных условиях, оно может храниться ну очень долго!
Что-то не было услышано про штрихкод 46.... Ростовский завод штампует почти все бренды - шмурдяк. Импорт баночное еще можно пить, но Российское не зайдет по любому.
Раньше терпеть не мог лагер и пил всё что угодно, кроме него. Побывав в жарких странах, понял для чего и для кого его варят. В жару невозможно пить что-то иное! Также меня сильно бомбило что во франции бутылки продают по 0.33 и даже 0,25, но через пару дней на жаре стало понятно, что такой обьем - единственно правильный, тк 0,5 нагревалось буквально за 10 минут. С меньшим обьемом приходилось чаще бегать до холодильника, зато и нагреваться оно не успевало - выпивалось вдвое быстрее
Самое лучшее пиво, Нефильтрованное!Все остальное,на 3 месте.Если ты не в Чехии или Германии.Или если ты не у знакомого в монастыре,где сами пекут хлеб,варят пиво и выращивают все Свое.
Буржуины в комментах собрались... Мы в студенческие годы пили исключительно "Степана Разина" Специальное в полторашках по 32 рубля. Казалось вкуснотой. Недавно решил вспомнить забытый вкус детства - ох и моча, прям сплюнул, проглотить не смог.
Вятич хорош только с завода или в пивных ресторанах города когда у него срок 1-2 дня! А если постоит в магазинах месяцок или более это уже Мочачич будет. Ответственно заявляю как местный житель.
Какое пиво выбрать Где в составе - только: хмель, солод, подготовленная водя. Разные химии, красители, и ГМО, подсластители, прочее - пусть производители - вот этого: сами и пьют.
Парень проплачен хамовниками. Отрекламировал говно. Вятич заметно лучше, но стоя против него рассказал про солод, лежащий на полу, мышей и проч. Проплаченный "специалист", можно не смотреть.
"Несоложку" добавляют ДО варки (затирания). Сусло в пивоварении до добавления дрожжей называют затором (ругаются технологи за "сусло" - "мы пиво варим, а не брагу!") Во время учебы проходил практику на Лидском пивзаводе (до прихода туда финской Олви). Так вот, у тамошнего пива есть некоторое "время дозревания" - то есть, время, которое пиво должно провести в бутылке, чтобы к моменту появления на полке, его вкус был "на пике". Причем, чем выше градус - тем больше время дозревания, так для бывшего там 16 лет назад "Освежающего" с 2,9 алкоголя этот срок составлял около 18 дней, для сегодняшнего "Пилснера"(3,6 алкоголя) - 21 - 25 дней, для "Старого замка" с 4,6 алкоголя - 28-30 дней. Проблема свежего разливного бутылочного пива в том, что оно должно "успокоиться" в бутылке после прохождения технологической цепочки, все вкусовые вещества его "развернулись" после пастеризации, спирт окончательно "закомплексовался" в те системы, из которых его потревожило нагревание. Конечно, если пиво едет долгое время, то оно может и "перезреть", а вот когда место продажи логистически близко, то пить пиво, выпущенное три-четыре дня назад не есть хорошо. Фокус дегустаций на заводах в том, что часто подают непастеризованное пиво (этакий ход конем), поверьте, разница существенная. Правда, это касается только бутылочного, баночное пастеризуют как и пластик, "в потоке". Так же проблема баночного в том, что оно - газированное в буквальном смысле: при пастеризации банки с пивом внутри давление рвет банки очень сильно (раздует как минимум), а быстро закатать горячую пену трудно (пузыри во шву). Поэтому банки закатывают в атмосфере СО2 под давлением.
Валерий Пацель я вполне вероятно назвал суслом затор, но только потому, что слово «сусло» люди знают, а затор - нет. Иногда, увы, приходится отступать от корректных формулировок в угоду понятности. За развернутый комментарий спасибо отдельное. По поводу «максимально свежим»: разумеется, речь не о том, что надо присасываться к форфасам, но в рознице пиво все равно появляется не раньше, чем через несколько дней после розлива. Так что рекомендация пить «максимально свежим» актуальна для магазинного пива более чем.
Что за поток бреда? Затор это смесь воды с перемолотым солодом. Потом его фильтруют и получают сусло. Потом сусло кипятят то бишь варят. И никто не ругается. Про дозревание в бутылке 30 дней вообще пушка! Открою тайну иксперду, перед розливом посте пастеризации пиво охлаждают и никакие банки не рвёт и ещё придумал какое то ноу хау про закатку под давлением хахахах. Ну рассмешил ))).
@@lomlomov3439 пиво в стеклянных бутылках пастеризуют после розлива, а пиво в пластике, кегах и металле - до. И вообще,вы видели как укупоривается пиво? Я имел такую возможность. Далее. Затор варится ДО отделения дробины. Солод до муки никто не мелет, иначе его будет нереально отфильтровать, это вам не брага для спирта. Хотя и там до тонкой муки не мелют, чтобы не она не садилась на стенки и не пригорала.
Сейчас отрасль принадлежит нескольким крупнейшим игрокам: Carlsberg, «САН ИнБев», Efes, Heineken. Они контролируют около 70% пивного рынка в России. Причём недавно «САН ИнБев» и Efes объединились. + БАЛТИКА и получаем 80%рынка.
А я пью нулёвку.Пиво всегда любила,но хватало два стакана,а теперь нельзя.У меня пиво вызывает зверский аппетит.И очень люблю,когда много пены.Вот такая я любительница пива.
1.название пива - лёфф!!! грамотеи блин 2.если ведёшь передачу, то должен отличать лёфф который с русской этикеткой от импортного лёффа с нерусской этикеткой. у русского лёффа вкус ужасный стал.
звезда качества - это лохотрон современный, звонят по всем фирмам и говорят вы типа по нашей аналитике занимаете какое то место и они хотят вручить вам награду, Но она стоит денег. Короче Вам за ваши бабки устроят и банкет с торжественным вручением медалей и вензелей, вручат грамоту что вы можете использовать эту награду на этикетках. Даже в мою маленькую фирму звонили предлагали медаль. Еще для особо отличившихся сотрудников можно ордена прикупить, медали кстати на военные похожи. Бред еще тот, почему их еще не прикрыли. Оказывается они даже пивоварням их втюхали
Не особый знаток, но мне понравилось Чувашской Кер Сари светлое и Вятич (белорусское) - полный вкус, пена. Но Вятич давно не вижу в обычных магазинах Кер Сари иногда в Верном, но не везде. Посмотрела и сразу захотелось так 🍻🍺😁
Не плохой контент. Теперь обязательно попробую хамовники, но если это будет обычное как +- все производители, то поставлю дизлайк за рекламу. Сам давно в пивном рынке, у всех производителей есть премиум сорт, который реально хорош хайникен, бад, карлсберг и т.д. Главное верно сказал, брать не по акции. Корона 0,33 не соглашусь, что гавно, не плохое пиво. Лет 10 назад, мог поспорить на ящик пива, что любое дешёвое пиво только недавно произведённое, будет лучше хайникен или бад например и я выигрывал ящик пива простым свежим жигулевским. Сейчас так уже не скажу. Можно и на полную помойку нарваться, свежую. Всем добра! И качественного пива.
Пиво отличается от пивного напитка отсутствием обволакивающего спиртом нёба. Но! Для того, чтобы это понять, нужно прекратить выпивать некоторое продолжительное время.)) Сейчас всё наше пиво не пью. Беру в Ашане немецкое, чешское. Они в районе150-200 рублей за 0,5. Мне обычно хватает одной. Нет необходимости брать больше. Как мне знакомый сказал."- Так это можно полторашку взять".)) Приучили нас к говну, короче. Каждые выходные наблюдаю очереди за спиртовым напитком, гордо именующегося пивом.)) Банки вообще не рассматриваю. Можете считать меня снобом.)))) Берегите здоровье.
попробовав чешское и мюнхенское прям из под крана, могу смело сказать что чешское на любителя))) жду поездку в Бельгию, а вот в Вене особо пива наблюдала, зато вина я привезла от туда много и кстати, оказываются Чехи еще и вино не дурственое делают - удивили
Хочу заступиться за Корону. Горькие сорта пива хороши и благородны, но пить их в жару 40' совсем не хочется. Поэтому на юге пьют очень лёгкие и сильно охлаждённые пивасы и это нормально.
Завод трёхсосенский находится в городе димитровграде на улицэ 50 лет октября и основал его купец 1гильдии марков и ни самара ни ульяновск кнему отнашения никакого неимеет...
после слов *"я чуть не спился в свое время"* понял, что надо смотреть мастера )
шикарная фраза, моментально интригует ))))))
"пошумим бля!"
Тоже начал смотреть после этого
😂
прямо в точку!)
Вообще я не пьющий,мне хватает одной банки пива.но после одной банки пива,просыпается другой человек,вот он сука бухает.
Это чисто про меня. Но главное, мне это нравится!!!
какая жиза...
Oleg Kuzovov аналогично шеф)))
Да, в точку))
Верняк,лучше не начинать!!!
Уважаемые зрители, простите дурака: в ролике сдуру назвал Хамовники Пильзенское чешским пилснером, хотя он немецкий пилс, а Мюнхенское определил в хеллесы, хотя он мэрцен (мартовское пиво). В следующий раз буду напрягать память раньше, чем открывать рот )
Александер, те Пильзенское везде (где встречал) называют чешским пилснером не правильно?) надо нам ещё в Пивмастерии прибухнуть)))
MrElefunt ну сама МПК позиционирует его как «традиционное немецкое пиво в стиле pils». Учитывая близость немцев к истории создания писленр урквелл и сбивающее с толку название сорта, несложно запутаться
Пильзенское помню пивали около завода МПК когда он только появилось из первых партий,оно понравилось всем,сейчас немного другое на моё мнение оно стало
Пофиг. Вкус пива от этого не меняется
да не обращай внимание.
сам знаешь, 90% любителям пивасика, лишь бы подешевле и нажористее. а немецкий пилс или чешский пилснер вообще без разницы. они в такие тонкости не вдаются.
Медленно досматриваю видео....
Одеваю штаны....
Беру деньги....
Боже, что я делаю???
Хороший комментарий ,посмеялся от души)
блин, я даже не досмотрел) а ведь не пил пиво пару месяцев точно
И побежал за ХамовникиВенское?)))
Ты Надеваешь штаны, только что же сам сказал..
@@РусланТедеев-я8о ну и как вам?
Милер - фигня безвкуса
Козел - для своей ценовой категории норм.
Хамовники - классное пиво, согласен
Старопраменен - не очень. Мне не зашло
Жатецкий гусь - вкусный, но если много выпить бошка будет завтра болеть
Крушовица - фигня, я в Праге ее пил и не мог понять что ней хорошего
Жигули барное - нормальное пиво, но на мой вкус не то
Бад - вообще без характера и пить его можно но вкуса ноль
Corona - хорошее пиво, не надо пиздеть
Эфес - в своей ценовой категории хорошее пиво
Сибирская корона - худшее пиво что я пил
Туборг - ужасное пиво
Лефе - хорошее пиво
Холстен - вкусное пиво, советую. Легкое и приятное, но много пить не стоит.
Гролш - офигенное пиво, одно из моих любимых в своей ценовой категории
Стелла Артуа - классное пиво, одно из лучших в своей ценовой нише
Карлсберг - нормальный вариант.
Бавария - хуйня без вкуса, не советую
Козел светлое - хорошее пиво для своей низкой цены
Почти согласен)!
Миллер нашего разлива - такое г.
оно одинаковое с не нашим розливом, это стандарт пива. А именно лагер без вкуса и аромата, как и все остальное пиво.
@@aleksandrvolgin2224 Не соглашусь, я даже слепой тест проходил. У нас продаётся как наш, так и привезённый из США. После трёх бокалов 🇺🇸 приходится стакан мыть, так как пена плотная и высыхает на стенках.
Miller, Coors и т.д. - дерьмо. МПК - рулит :)
Тот же 0,33 вкуснее на много.
На вкус и цвет товарищей нет. На мой вкус Миллер - это самый вкусный лагер из кучи перепробованных в его ценовом сегменте. (Делал слепой тест).
Боже мой как я жил без этого канала, только увидел и сразу понял это моё!!!!! Даже без перемотки смотрю!!! Спасибо вам за ваш труд о создатели канала!!!)))
Добро пожаловать на борт! )
😂😂😂
20:40 Кевин Спейси закупается в Ашане
аахахах, точняк)
ахах))
DenissioDelToro 😂😂😂
30:43 Хабиб Нурмагомедов
точно)))
Народ! А кто помнит ОБОЛОНЬ?))) хлестали в юности с огромным удовольствием! Не пил его уже лет 15... Как оно там?)
Последний раз пробовал лет пять назад и уже тогда оно было плохим. )
Очень хреново.
отвратительно, раньше казалось лучше
В детстве было вкуснее молока))
Спирт, херня
...В 2016г был проездом из Беларуси в Екатеринбург в Самаре...Хотели отдохнуть от дороги один день, но дядя Вова ,, задержал" нас на 4 дня...Это были последние теплые деньки августа...Мы попали как раз на празднование 160-летия знаменитого пивоваренного завода...Дядя Вова привел нас в знаменитый бар ,, Дно" где мы пробовали пиво , которое поступает в бар по трубе прямо с завода...То ,, Жигулёвское " , которое я выпил там превзошло все мои ожидания, такого жигулевского я не пил НИКОГДА!....Спасибо Самара !...
только "Жигуль", мне повезло - я живу недалеко от этого пивзавода, очень жаль многих россиян, которые никогда в жизни не попробуют нашего "Жигулёвского", кстати очень близкое по вкусовым свойствам это казахстанский "Нуржанар"
Да, наше пиво супер. Самара-родина "Жигулёвского".
Пил его в дне, горьковатое. Но вкусное
Точно 160лет?
@@beregiteprirodu недавно из Уральска,да,подтверждаю про Нуржанар.
не собирался сегодня пить пиво, но вот уже собираюсь идти в магазин)
Хах, я во тож глянул и в магаз поехал
Я из за этого видоса сходил и купил пива, первый раз за три месяца)
есть такое )
@@lav2280
Вот так действует пропаганда!
Будь предусмотрительнее - покупай пиво заранее!))
Вкус напитка очень зависит от температуры, настроения и компании.
вот это точно! и ещё от степени проварки раков!
И от количества выпитого накануне.
От многого. Еще от самочуствия, времени суток, когда ел, что ел. Очень много всего
Пиво пить полезно))) смотрите как человек который чуть не спился выглядит, да еще и ему больше 100 лет я так понял, судя по тому что он помнит вкус 100 летнего Жигулевского...
Согласен со спикером, что Хамовники "Венское" - реально похоже на хорошее пиво. А эль "мохнатый шмель" - отличный эль. Вообще ребята умудряются держать марку уже давно, у них отличный завод (и классная бесплатная экскурсия по нему), отличная богатая линейка и интересные сезонные предложения - например "роджественский эль" - это было прекрасно))
Кто помнит вкус пива "Сибирская корона", когда на бутылках были прямоугольные этикетки? Кто помнит, что в годах так 1999-2001 пиво "Алеутское" было похоже на тогдашнее "Löwenbräu", только чуть интенсивнее. Кто помнит горчинку "Афанасий" в 1999-2001 годах? Кто помнит вкус "Очаково" в 1998-м? Даже "Балтика 3", в 2000-м имела свой узнаваемый вкус. Сейчас же большинство марок пива на вкус одинаково!!!!!! Это мое мнение. Сейчас бы хотелось попробовать с сушеной воблой бутылочное "Колос" образца 1983-го года. Горчило. А сейчас большинство пива в России это по лицензиям: Хайнекен, Миллер, InBev, и еще пару корпораций пивных назовите. Все ради выгоды, мало тех вкусовых ощущений, которые были раньше.
Афанасий и сейчас ничего)) Нефильтрованное
Ох блин помню малолетками еще были с братишом на двоих очаково темное купили, ооочень понравилось, щас такого нет(((. Раньше еще пиво грин был послевкусие как у зеленогочая, и горчинка была какая то, летом хорошо заходило)), потом чет пропало, недавно увидел, обрадовался купил, ну блин ссанина как любое другое пиво(((((
Вы совершенно правы!
Афанасий как в бутылке хамовники мммм👍👍👍
Раньше и трава зеленее была.
Премьеру не досмотрел, ушёл в магазин за пивом, теперь сижу пью и смотрю полную версию)
Одно могу сказать ... пива , как такового,нет....все это бла-бла... Все это вьой или иной степени.. напиток,не более того
А вот и эксперты райнхайтсгебота подьехали.
Поторопился
😆👍🏻
Это уже эффект 3 или 4 D!)))
Отечественные пивоварни всё больше включают жлоба, почти все бутылки и все банки 0.45 литра.
В Таиланде так же.
Жопошники они. Стараюсь не брать 0,45 из идейных соображений.
dude знаете, все без исключения пивоварни были бы счастливы выпускать пиво в классической таре по ноль-пять. Но этого никто не сделает, потому что это будет дорого (тара 0,5 нынче уже стоит дороже, чем 0,45) и, как следствие, производитель не сможет предложить конкурентоспособную цену.
То чувство, когда тебя нае..., обманули. В еуропах как было 0.5 так и осталось.
Михаил Торопцев в Европах несколько иная экономическая ситуация )
14:30 Дед на заднем плане красиво уехал
Очень интересно, но раздражает, что скачите с темы на тему, не знакончив предыдущую, обещая на нее вернуться и не возвращаетесь. В общем, сумбур. Надо готовиться к таким видосам, тезисы накидать, вопросы, маршрут по магазу продумать.
спасибо, учтем
нормально не доебывайся
@@IgorCherski не ведитесь. А то так и до зеленых стрелочек и красных кружков на превью видео дойдет :)
@@ЭДИРС нормально, не выёбывайся
Поддерживаю! Перескакивают с темы на тему, будто бы трубы горят.
Когда "Сибирская корона" появилась из Сибири, пиво было суперским. Как только поставили на конвейер, изменив технологию, то стало говном.
И Балтика под всеми номерами была оч приятная на вкус.
Белое...все студенчество его пил. Изумительное пиво было
Да!
@@ejikvtumane9898 Это вкус детства и отсутствия выбора тогда) По факту говно, что тогда, что сейчас))
Белое очень вкусное было!
Ярославское пиво хорошее было, 1996-1998 год "Янтарное" да и другие сорта, потом как Балтика выкупила завод, все стало просто Балтикой, остались только воспоминания...
Да! Ярпиво янтарное в литрушке пластиковой - просто песня была!
Да, по Ярпиву тоже очень скучаю. В Мск было одно из самых вкусных и недорогих
И балтика когда то было хороша
Ярпиво и Афанасий в 90-х было зашибись!!!
Когда ездил в Курск, нравился Пикур!!!! А в Курске пили Ярпиво!! Смешно было!!!!
Холландия поначалу очень хорошо заходила, но пару раз осечка была, перестал брать
Про водку смотрел, про вино смотрел, про коньяк смотрел, про шампунь смотрел, народное творчество... - тоже смотрел.
После того как про пиво вышло - решил, что уже просто обязан подписаться)))
Alexander Kuzmichev , аналогично )))
Alexander от души )
Аналогично)
+1 по той же причине)))
Балтика "провела исследование" и "повторило рецепт на малекулярном уровне" это смешно слышать . балтика сварила наилучшее пиво и назвала его наибалтика, вот это про них.
Балтика №6 и №8 окуенное пиво!!
в девяностых, лучше балтики пил только бочкарев (как только он появился ,потом говно).А потом и балтика скурвилась.
Как мне рассказывал человек, хороший друг которого работал на заводе Балтика, сначала там варят норм пиво и отправляют на экспорт, а потом из жмыха варят ссанину, которая стоит на полках магазинов.. насколько это правда, я не знаю. Но вкус у Балтики как у дешёвого пойла..
@@ГерманВельдянский Это не правда.
Ты не поверишь, но у них есть крутые лаборатории в Питере с крутыми работниками. И еще ты не поверишь, но Балтика это уже давно не Балтика, а Карлберг... Компания давным давно датская.
слушаешь: "золотая бочка - хорошее пиво; старый мельник - хорошее пиво, жигули - хорошее пиво, хамовники - хорошее пиво", выпиваешь три бутылочки отечественного пива и на утро просыпаешься с сушняком и головной болью будто после адовой ночной пьянки с водкой без закуски. Причём после бутылочки любого отечественного, если перестать догоняться, то начинает болеть голова. Такого негативного эффекта от импортного пива я не наблюдал, например.
Есть такое..
оооо! Я не один такой. Давление падает стремительным домкратом. Голова начинает раскалываться. В таком состоянии я догоняться не могу, поэтому пью преимущественно импортное или российское от пары проверенных пивоварен.
Истина
Просто зарубежного обычно пьют меньше ввиду цены. 4 бутылки любого пива почти необратимо скажутся отрицательно на вас.
ага, "все пиво как пиво, безликое обычное". Но видимо всё же есть нюансы.
Потому как несколько лет назад перестал пить вятич именно по этой причине, а живу я в Кирове. На утро башка болела от него, причем даже от литра. Удивился, когда друзья подтвердили мои слова.
Моё любимое пиво- это пиво по акции))) А если серьезно, то JAWS "атомная прачка", Бакунин "Первый авиатор"... Хотя зачем я это пишу? Всем плевать 😂😂😂
Почему все так любят Jaws, он же горький
нравится у jaws овсяный стаут)
респектую за прачку))))) фанат этого ядерного пиваса
@@Joys866 за это и любим)))
Велка Морава сорт Золотой Ярлык попробуй.
Для человека, который чуть не спился, очень хорошо выглядит)))
Генетика
Каналу + за то, что нашли хорошего спикера по теме.
А Спикеру спасибо за январскую подборку пива - особенно порадовал вересковый эль, пшеничка и бельгийское ( Caulier)!!
Трёхсосненский изначально дмитровоградский Ульяновской области, а теперь зарегистрирован в Самаре
спасибо
У нас в Белоруссии одни помои, нормального пива очень мало
я бы не сказал, что помои. Просто обычное пиво без изысков на каждый день. Чтоб уж совсем помои были, я не встречал.
Игорь! Огромная просьба! Впечатления от дегустации приобретенного пива - обязательно опубликовать! Это должна быть третья серия пивного сериала! Ждём-с!
сделаем)
@@IgorCherski Таки ждём!
@@IgorCherski дада ждем!
Мыльный вкус Балтики 3 я не с чем не спутаю
Могу поспорить что в закрытом тесте ты неопределишь, Балтику 3, шпатен и поулайнер лагер оба импортные
@@АлексейШ-ц5ы это только даун не различит,я даже различаю сигареты с закрытыми глазами
Viktor Bordukov баночный пауланер в наших магазинах мегажесткий, по сравнению с разливным небо и земля.
а водичку БАЛТИКА1?
@@Livepano Ерунда это. Если только разлив будет не на азоте, а как обычно на углекислоте - чз 2 мин после разлива неразличим с баночным, 100% проверено.
Раньше миллер мажорным считался, щас как и все
У него и вкус был прикольный, щас хз че)
Вкус очень отличается от того что был лет15 20 назад.и цена уровнялась с балтикой.разница раньше была в 3 раза.причем за 0.33 рублей 30.а балтика 10рублей за 0.5
Миллер на вкус как вода
В начале нулевых миллер был одним из первых у которого откручивалась крышка. Прикольно было удивлять тех кто не в курсе своей "силой" и руками распечатывать бутылки)))
@@SuperPlextor Сейчас пиво настоящее только за рубежом.У нас бодяжат все кому не лень.
За хамовники согласен, за Жигули нет
"Чуть не спился" как знак качества
За "красное вино должно быть комнатной температуры" хочется вынести порицание.
))))
Денис Руденко Не велите казнить! Но да, фигню сморозил, конечно: 14-19 градусов - совсем не комнатная.
Денис, снимаю шляпу перед мастером))) но я люблю полусладкое (сладкое) комнатной температуры, я безнадежен??? и можно ли сказать что сухое про букет, а полусладкое больше про сам вкус - почему оно и нравиться таким недотепам как я?)))
@@ЁжикВтумане-о6щ Полусладкое, конечно, имеет сильно урезанные характеристики. Но, кто из нас, когда-то, не играл в "Квейк на минималках". Важно только понимать, что сахар реально прячет 50+% процентов аромата вина. И то, что это, без шуток, игра "на минималках". Можно, никто не осудит, но есть и куда развиваться
@@750ml-ru Спасибо за ваше внимание, Денис, люблю ваши с Игорем обзоры и сухое тоже люблю, но за аромат. К сожалению вина приходится пить меньше - морда лица начинает краснеть очень сильно)))
Купил Хамовники "Венское" что бы решить, смотреть ли вторую часть видео, не обманул, хорошее пиво, смотрю вторую часть...)))
Козьма Прутков нуу такое себе, чистая субъективщина
Приятный лагерок.
По мне так себе пиво. Для бутылочного магазинного норм.
отличное пиво с приятной горечью совесткоЖигулёвского. Для меня лучшеее
@@валериймоскаленко-э5м И вкус трав в составе. Шляпа, Пильзенское в сто раз лучше да ещё и с огромной горчинкой.
Как пивной алкаш (в прошлом, но с появлением untappd - уже биргик) с многолетним стажем, увидев пивную тематику на "винном" канале - думал будет какой-то треш. Но нет, Игорь даже для пива нашел отличного эксперта. Мужик сходу в ролике разбил основные мифы - буду давать ссылку как аргумент в спорах с лесными адептами Церкви Жывого Непорошкового (без гмо).
Отлично! Ждем еще роликов с Александром.
Он прошел мимо Светлячка...
@@stavgorod вся волковская заслуживает отдельного видео =)
@@stavgorod он много чего достойного прошел, например всю линейку Gletchers, или хотя бы массовые amstel, lowenrau. В основном правильные вещи говорит, но постоянно отвлекается и меняет тему.
@@MrMorgenshtern как и отдельно по немецкому и чешскому
Отечественное пиво перестал покупать потому, что вместо честных 0,5 стали выпускать 0,45. Этот жлобский ход неизвестных маркетолухов дал результат.
Они это сделали, чтобы не повышать цены. Подбешивает, конечно, но внимание на это больше не обращаю
жигули барное лет 13 назад было с изюминкой и зашло, потом стало обычным среднестатистическим
Обзор понравился. А пройдитесь,пожалуйста, по крафтовому пиву.
Обязательно
Его фактически нет в масс маркете, если не считать таковым так называемые крафти, типа той же волковской пивоварни.
@@IgorCherski как любитель крафта, очень жду))) стауты, ипы, эли, российские пивовары
@@Your_Shadow_N в том же Ашане продаётся Глетчер и Василеостровская. В Ленте - АФ Брю, Виктори Арт, Нью Рига, Коникс. Все это крафт.
@@ilja5520 в ленте стоит Аф брю, де молен,фаундерс ,нью ригас. Метро недавно брю дог панк ипа по 110₽ продовала.
Почему при виде мастера у меня возникает устойчивая ассоциация с Чичваркиным?!🤔😑😅
Точно, а я сходу и думаю, на кого же он похож)
Бредишь
Зашёл исключительно этот комментарий.
Скорее с Артёмкой Лебедевым
На Игоря капранова из группы аматори похож.
Хамовники Мюнхенское - не Helles (хеллес), а Märzen (мэрцен). Стиль праздничного пива, которое варится в Баварии в т.ч. К Октоберфесту. В исполнении МПК великолепное пиво, как и вся линейка Хамовников
марцен - мартовское. В Германии его чаще можно встретить зимой.
Хамовники реално молодцы. Еще трехгорное эль неплохое. Горькое, под рыбку.
Andrej Efremov мне ваще дико стыдно, я пильзенское снаскока назвал чешским пилсом (хотя он немецкий), а про мюнхенское вообще из головы вылетело, что оно мэрцен. Стыдно капец. При том, что я это пиво в свое время изучал вдоль и поперек (
@@prostopropivo ничего. Я бы на камеру его полусухим из сорта Савиньон Блан назвал)) ждём продолжения банкета 😉
@@prostopropivo спасибо за МПК).
ДА... Ностальгия ))) И сортов больше и цены гораздо ниже)))
" Я чуть не спился " - рекомендация на уровне диплома .
Аж симпатией проникся .
Балтика девятка и уже по барабану вкус через 15 минут)
После Охоты крепкой вообще до лампочки.
Мы с одноклассниками в 2008 (8 класс) пили гуся или оболонь))) Хорошее время было
Охоту и девятку видел в 2006или 2007 даже не знаю где продают.
Натощак через минуту))
@@doggieph в 2003-2004 Оболонь специальное (красное) и оригинальное (вроде зеленое). Брали по бутылке (2 литра) на человека. Семечки, шли в парк... Сейчас парк до 22 работает, на входе охрана, по территории катается патруль на выявление распитий... Все поменялось =)
Шикарный экскурсовод!!!))
2:25 - конкурировать нужно качеством а не ценой! А то одно и тоже гавно разольют и ломают ценами друг друга!
За 2 дня выпил 6 литров Moretti больше пить не буду никогда но пиво харошое
Пройдёт ещё 2 дня и опять,,,, 👌👍😂
Спасибо за работу!!!P\S-Лучшее что есть сейчас в бутылках,Leffe темное!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Иногда бывает томское темное бархатное. Тоже хорошее.
@@IgorCherski полностью согласен!!! Но у нас в Москве в основном Томское Фирменное,а бархатное редкость...
Да. Но в Перекрестках иногда бывает
Откуда он знает что варилось в Самаре 100 лет назад и что из сегодняшнего пива на него похоже!!!???
@@РоманНикишин-ъ3м это прям теория заговора! У меня например те же самые рецепторы что и у моего прадеда 100 лет назад!)))
Какая проблема в производстве того что варилось сто лет назад? Что поменялось?
@@Rozhdenie_kolpachka я тоже не вижу в этом проблемы!!!! Но производители видят...как минимум цены в закупках и технологии!!!
Пиво хотя бы 30 лет назад и сейчас это разное пиво!
Колбаса и хлеб 20-30 лет назад это разные колбаса и хлеб!
А главное люди...по сравнению с прежними стали НЕЛЮДЯМИ))))
Респект за ЛёвенбрОЙ :)
Отличный дядька! Приятно слушать. Хорошая речь, никаких матюков) ну и по делу все
Как я выбираю пиво: прихожу и беру то, что по акции
Наконец то годный контент. Жаль что цена за 3 года изменилась значительно. Но ассортимент совпадает!
Трёхсосенский завод изначально находился в городе Димитровград (Мелекесс) - в городе отличная вода из подземных источников, и отсюда отличный вкус пива, да совесть пивоваров играла не малую роль. А вот в Самаре и Ульяновске куда переехал бренд "Трёхсосенский завод", вода из реки Волга и пиво стало дрянь, осталось одно название.
воду из реки Волга брать не будут че вы рассказываете...
@@romz179 Но факт, пиво стало хреновое.
Интересно будет узнать о качественном и вкусном темном пиве!!! Сделайте, пожалуйста, отдельный ролик на эту тему)))
хорошо
Темное пиво это не сорт. Оно может быть и кислым и горьким и винным и легким и крепким. Неверно делить пиво на темное и светлое.
Жигули Барное испортилось, привет из Беларуси
Раньше, лет 6-7 назад, часто его пил, нравилось. Потом с него стала дико болеть голова, причём совсем с малых доз - 1-2 бутылок. Пробовал несколько раз, всегда было плохо. Пить его перестал совсем. Из других сортов похожий эффект ещё от Faxe.
Тоже так думаю,привет из Питера.
Согласен
@@gariclubbis5440 кстати та же история - голова болит с одной бутылки!
Не знаю у кого там голова болит, беру его часто ничего не болит и после 4л выпитого. Жигули барное стало если и хуже, то не намного. Лично мое мнение...
На счет просроченного пива - сравнивали гролш свежий и на два года просроченный, разницы никакой. Если пиво не заражено и хранится в нормальных условиях, оно может храниться ну очень долго!
Что-то не было услышано про штрихкод 46.... Ростовский завод штампует почти все бренды - шмурдяк. Импорт баночное еще можно пить, но Российское не зайдет по любому.
К 30ой минуте, конечно уже можно было ввести термин "обычное, безвкусное" и не отвлекаться уже на объяснения.
Раньше терпеть не мог лагер и пил всё что угодно, кроме него. Побывав в жарких странах, понял для чего и для кого его варят. В жару невозможно пить что-то иное! Также меня сильно бомбило что во франции бутылки продают по 0.33 и даже 0,25, но через пару дней на жаре стало понятно, что такой обьем - единственно правильный, тк 0,5 нагревалось буквально за 10 минут. С меньшим обьемом приходилось чаще бегать до холодильника, зато и нагреваться оно не успевало - выпивалось вдвое быстрее
В такие моменты понимаю что не зря плачу за интернет
Самое лучшее пиво, Нефильтрованное!Все остальное,на 3 месте.Если ты не в Чехии или Германии.Или если ты не у знакомого в монастыре,где сами пекут хлеб,варят пиво и выращивают все Свое.
Буржуины в комментах собрались... Мы в студенческие годы пили исключительно "Степана Разина" Специальное в полторашках по 32 рубля. Казалось вкуснотой. Недавно решил вспомнить забытый вкус детства - ох и моча, прям сплюнул, проглотить не смог.
Вятич хорош только с завода или в пивных ресторанах города когда у него срок 1-2 дня! А если постоит в магазинах месяцок или более это уже Мочачич будет. Ответственно заявляю как местный житель.
мы тоже Вятич любим, до Омутнинска ему недалеко ехать))
ой и чушь же вы написали
Под СТАРОПРАМЕН видос зашёл на норм!!! Но появилось устойчивое желание попить ХАМОВНИКИ!!))
это рил один и3 хороших брендов. Пиво всегда вкусное
Мне Хамовники,тоже из всех недорогих сортов,кажется самым толковым.
По мне Хамовники , дрянь редкосная, очень горькое(
Чет у него все пиво либо хорошее, либо ну нормальное. Какая-то экспертиза не экспертиза) Но как лекция вполне годно)
Восторгаться пивом за 50-100р было, бы по меньшей мере странно.
Из дешёвых нравится жигулёвское воронежское производства балтика, хотя бы имеет вкус, остальные для меня безвкусные за эти деньги
Судя по реплике "Мы где, в Ашане? Ага, хорошо" телепортацию уже изобрели и опробовали на Савицком.
Добавил бы ещё, что сейчас бутылка воды дороже дешёвого пива😂
Сколько раз сказал :"Венское"? Пошел в магаз искать :)
Vasily 86 согласен с автором, норм пиво, за свои деньги топ.
Ну и как оно?
Быстро надоест. По сути ничего такого в нем нет
Ого, я и не ожидал, что выйдет обзор про пиво👍
А вот Жигули мне больше по вкусу Экспортное.
там хмель разный.
Интересно, что оно всегда дешевле в магазах. Мне его вкус не понравился.
Жигули ipa норм очень понравилось.
Прошло три года и Жигули барное испортилось, три года назад было вкуснее!
Какое пиво выбрать
Где в составе - только: хмель, солод, подготовленная водя. Разные химии, красители, и ГМО, подсластители, прочее - пусть производители - вот этого: сами и пьют.
Бывает купишь пиво - хорошее, пьется приятно, в другой раз берешь его же, в том же месте - кислятина какая-то.
Спасибо, благодаря вашему видео решил попробовать пиво "Хамовники Венское" и знаете - нисколько не пожалел . Отличное пиво, вкусное 👍👍👍
Я в самом начале когда он мимо хамовников проходил так и думал что за эту марку пива скажет .венское реально хорошое 🍺👍
хамовники одно из немногих видов пива которые мне нравится, дело все в горчинке. на мой взгляд чем горчее тем лучше, вкус более выраженый
@@ДядяИгорь-м1х тогда стоит брать ИПУ, откроешь новые вкусы)
Хамовники норм из массмаркета за свои деньги
Пильзенерское очень нравится, напоминает Эфес Пилсенер
Странно, человек с 10 летним опытом не может отличать еврики. Там же море вариаций дефектов. Сладость, качество воды...
Парень проплачен хамовниками. Отрекламировал говно. Вятич заметно лучше, но стоя против него рассказал про солод, лежащий на полу, мышей и проч. Проплаченный "специалист", можно не смотреть.
помню таблички ,ПИВА НЕТ.
И"после отстоя пены, требуйте долива"
И самое вкусное пиво это пиво из последнего ящика перед тем как повесят табличку пива нет.
Узнал много нового.)) Хотя пиво пью не часто. Но фраза: "Моему знакомому запретили пить пиво, Теперь он пьет водку" - развеселила)))
"Несоложку" добавляют ДО варки (затирания). Сусло в пивоварении до добавления дрожжей называют затором (ругаются технологи за "сусло" - "мы пиво варим, а не брагу!") Во время учебы проходил практику на Лидском пивзаводе (до прихода туда финской Олви). Так вот, у тамошнего пива есть некоторое "время дозревания" - то есть, время, которое пиво должно провести в бутылке, чтобы к моменту появления на полке, его вкус был "на пике". Причем, чем выше градус - тем больше время дозревания, так для бывшего там 16 лет назад "Освежающего" с 2,9 алкоголя этот срок составлял около 18 дней, для сегодняшнего "Пилснера"(3,6 алкоголя) - 21 - 25 дней, для "Старого замка" с 4,6 алкоголя - 28-30 дней. Проблема свежего разливного бутылочного пива в том, что оно должно "успокоиться" в бутылке после прохождения технологической цепочки, все вкусовые вещества его "развернулись" после пастеризации, спирт окончательно "закомплексовался" в те системы, из которых его потревожило нагревание. Конечно, если пиво едет долгое время, то оно может и "перезреть", а вот когда место продажи логистически близко, то пить пиво, выпущенное три-четыре дня назад не есть хорошо. Фокус дегустаций на заводах в том, что часто подают непастеризованное пиво (этакий ход конем), поверьте, разница существенная. Правда, это касается только бутылочного, баночное пастеризуют как и пластик, "в потоке". Так же проблема баночного в том, что оно - газированное в буквальном смысле: при пастеризации банки с пивом внутри давление рвет банки очень сильно (раздует как минимум), а быстро закатать горячую пену трудно (пузыри во шву). Поэтому банки закатывают в атмосфере СО2 под давлением.
Спасибо
Валерий Пацель я вполне вероятно назвал суслом затор, но только потому, что слово «сусло» люди знают, а затор - нет. Иногда, увы, приходится отступать от корректных формулировок в угоду понятности. За развернутый комментарий спасибо отдельное.
По поводу «максимально свежим»: разумеется, речь не о том, что надо присасываться к форфасам, но в рознице пиво все равно появляется не раньше, чем через несколько дней после розлива. Так что рекомендация пить «максимально свежим» актуальна для магазинного пива более чем.
Что за поток бреда? Затор это смесь воды с перемолотым солодом. Потом его фильтруют и получают сусло. Потом сусло кипятят то бишь варят. И никто не ругается. Про дозревание в бутылке 30 дней вообще пушка! Открою тайну иксперду, перед розливом посте пастеризации пиво охлаждают и никакие банки не рвёт и ещё придумал какое то ноу хау про закатку под давлением хахахах. Ну рассмешил ))).
ну и про высокоплотное пивоварение не забываем
@@lomlomov3439 пиво в стеклянных бутылках пастеризуют после розлива, а пиво в пластике, кегах и металле - до. И вообще,вы видели как укупоривается пиво? Я имел такую возможность.
Далее. Затор варится ДО отделения дробины. Солод до муки никто не мелет, иначе его будет нереально отфильтровать, это вам не брага для спирта. Хотя и там до тонкой муки не мелют, чтобы не она не садилась на стенки и не пригорала.
Сейчас отрасль принадлежит нескольким крупнейшим игрокам: Carlsberg, «САН ИнБев», Efes, Heineken. Они контролируют около 70% пивного рынка в России. Причём недавно «САН ИнБев» и Efes объединились. + БАЛТИКА и получаем 80%рынка.
После Чехии 2 месяца не мог пиво пить. Покупал бутылку,делал глоток, выплевывал, закрывал и выкидывал.Потом слава Богу отпустило
Пиво " Сибирская корона" это было что нечто.. в 2004 год!
А я пью нулёвку.Пиво всегда любила,но хватало два стакана,а теперь нельзя.У меня пиво вызывает зверский аппетит.И очень люблю,когда много пены.Вот такая я любительница пива.
какую конкретно нулёвку? базалкогольные есть как и очень отвратительные на вкус, так и терпимые, которые можно выпить от безсыходности. хороших нет.
Хотелось бы увидеть обзор крафтового пива от пивоварен Ostrovica,Jaws и пр.
Барное" - классное, здесь согласен с мужиком, ибо я справедлив...
1.название пива - лёфф!!! грамотеи блин
2.если ведёшь передачу, то должен отличать лёфф который с русской этикеткой от импортного лёффа с нерусской этикеткой. у русского лёффа вкус ужасный стал.
звезда качества - это лохотрон современный, звонят по всем фирмам и говорят вы типа по нашей аналитике занимаете какое то место и они хотят вручить вам награду, Но она стоит денег. Короче Вам за ваши бабки устроят и банкет с торжественным вручением медалей и вензелей, вручат грамоту что вы можете использовать эту награду на этикетках. Даже в мою маленькую фирму звонили предлагали медаль. Еще для особо отличившихся сотрудников можно ордена прикупить, медали кстати на военные похожи. Бред еще тот, почему их еще не прикрыли. Оказывается они даже пивоварням их втюхали
ровно тоже самое наблюдал работая на пельменном производстве в борьбе равиолей дарьи и прочего, да, наша страна такая! они так работают в открытую.
Россия - страна возможностей!
да да, есть даже ролик НИколая Соболева журналиста про эти псевдонаграды, целый фильм сняли
@@вшлочащмзтри Только Бориса
Бад как только появился отличным был, быстро сдулся правда
это правда
И дешевый всегда был
Bud 66 и сейчас хороший , если скидки ловить) никаких миллеров и хамовников не нужно)
Не особый знаток, но мне понравилось Чувашской Кер Сари светлое и Вятич (белорусское) - полный вкус, пена. Но Вятич давно не вижу в обычных магазинах Кер Сари иногда в Верном, но не везде. Посмотрела и сразу захотелось так 🍻🍺😁
О! Свой человек! Тоже про Кер Сари хотел написать! Обожаю!🍻
Не плохой контент. Теперь обязательно попробую хамовники, но если это будет обычное как +- все производители, то поставлю дизлайк за рекламу. Сам давно в пивном рынке, у всех производителей есть премиум сорт, который реально хорош хайникен, бад, карлсберг и т.д.
Главное верно сказал, брать не по акции.
Корона 0,33 не соглашусь, что гавно, не плохое пиво. Лет 10 назад, мог поспорить на ящик пива, что любое дешёвое пиво только недавно произведённое, будет лучше хайникен или бад например и я выигрывал ящик пива простым свежим жигулевским. Сейчас так уже не скажу. Можно и на полную помойку нарваться, свежую.
Всем добра!
И качественного пива.
Пиво отличается от пивного напитка отсутствием обволакивающего спиртом нёба. Но! Для того, чтобы это понять, нужно прекратить выпивать некоторое продолжительное время.))
Сейчас всё наше пиво не пью. Беру в Ашане немецкое, чешское. Они в районе150-200 рублей за 0,5. Мне обычно хватает одной. Нет необходимости брать больше. Как мне знакомый сказал."- Так это можно полторашку взять".))
Приучили нас к говну, короче. Каждые выходные наблюдаю очереди за спиртовым напитком, гордо именующегося пивом.)) Банки вообще не рассматриваю.
Можете считать меня снобом.)))) Берегите здоровье.
14:45 Сзади якудза за стволом полез чтоб не пиз...ли про "Asahi"
Я тоже замтил этого парня, поржал)
учитывая что он не похож на якудза
попробовав чешское и мюнхенское прям из под крана, могу смело сказать что чешское на любителя))) жду поездку в Бельгию, а вот в Вене особо пива наблюдала, зато вина я привезла от туда много
и кстати, оказываются Чехи еще и вино не дурственое делают - удивили
Хочу заступиться за Корону. Горькие сорта пива хороши и благородны, но пить их в жару 40' совсем не хочется. Поэтому на юге пьют очень лёгкие и сильно охлаждённые пивасы и это нормально.
Есть еще безалкогольные пивасики
Артемий Лебедев рассказывает про пиво
Завод трёхсосенский находится в городе димитровграде на улицэ 50 лет октября и основал его купец 1гильдии марков и ни самара ни ульяновск кнему отнашения никакого неимеет...