Wątróbka drobiowa z cebulą

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 10 лют 2025
  • Zapraszam również na mój kanał rowerowy @RadzioBajk
    Wątróbki drobiowe z cebulą...tak pyszny i prosty sposób każdy będzie umiał przygotować. Przepis na wątróbki drobiowe jest bardzo prosty a ilość składników znikoma :-)
    Składniki:
    1kg wątróbki drobiowej
    3 cebule
    trochę oleju
    trochę mąki pszennej
    Na końcu przy podaniu gotowej wątróbki możecie ją doprawić solą, ale nie jest to konieczne.

КОМЕНТАРІ • 106

  • @piotrmika7956
    @piotrmika7956 Рік тому +7

    Uwielbiam wątróbkę drobiową, pychota. Łapka w górę oczywiście za super przepis :)

  • @deoolszowski7454
    @deoolszowski7454 Рік тому +5

    Wątrobka wyszła dobra! Dzięki ale 2 min na ten przepis to maks!!!! Czasu !!!!!!

    • @Amatorwkuchni
      @Amatorwkuchni  Рік тому

      No z tym czasem filmu masz rację, ale ja lubię sobie pogadać :-) Fajnie, że wątróbka wyszła. Super

  • @ewamil9531
    @ewamil9531 11 місяців тому +1

    Smaczny I wspanialy przepis dziekuje ❤

  • @AK-47...L.13
    @AK-47...L.13 3 роки тому +10

    Juz dawno nie mialem okazji obejrzec filmumistrza kuchni tak na spokojnie, najbardziej szanuje ten kanal i jego wlasciciela za jedna rzecz, jest zawsze taki sam, niczego nie udaje i zajebiscie smacznie gotuj, pozdrawiam goraco!

    • @Amatorwkuchni
      @Amatorwkuchni  3 роки тому +3

      No super, dzięki za sympatyczny komentarz😁💪👍 cieszę się bardzo🍻

  • @katarzynaciesla3101
    @katarzynaciesla3101 Рік тому +2

    No pyszne danie 😃👍

  • @Robert.Greenwood
    @Robert.Greenwood Рік тому +1

    Fajna sprawa i zdrowa.Pozdrawiam

  • @Amatorwkuchni
    @Amatorwkuchni  3 роки тому +7

    I co? Tylko wątróbka z cebulą...a jakie dobre 😋👍💪

  • @dariuszwords1612
    @dariuszwords1612 Рік тому +4

    Elegancki przepis. Pozdrawiam twórcę !

  • @ZofiaOstrowska-r5k
    @ZofiaOstrowska-r5k 26 днів тому +3

    Ja też tak robje a nieraz nieobtaczam w mące

    • @Amatorwkuchni
      @Amatorwkuchni  26 днів тому

      @@ZofiaOstrowska-r5k 👍Każdy ma swój sposób 💪

  • @kamilkobiol3938
    @kamilkobiol3938 3 роки тому +2

    Częściej dodawaj takie smaczne filmiki ;)👍👍zawsze każdy obejrze jako jeden z pierwszych :)

    • @Amatorwkuchni
      @Amatorwkuchni  3 роки тому

      No chciałbym aby wszystko było dobre 👍

  • @agnieszkaklos8843
    @agnieszkaklos8843 3 роки тому +3

    Super jedzonko

  • @joannabedrychowska9566
    @joannabedrychowska9566 2 роки тому +9

    Można zrobić inaczej, cebulkę na patelnię, w grube piórka, jak się zeszkli układamy wątróbkę i dusimy, wychodzi jak pasztet taka delikatna, na chlebek i szamiemy, świeży chleb czy nie już nie ma wtedy znaczenia 😉

    • @Amatorwkuchni
      @Amatorwkuchni  2 роки тому

      Na pewno też będzie pyszna i cebulą i wątróbka 😋👍💪 Dzięki 👍

    • @podunkman2709
      @podunkman2709 2 роки тому +3

      Wyjdzie w taki sposob breja. Wotrobka musi byc smazona oddzielnie - jak na tym video

    • @joannabedrychowska9566
      @joannabedrychowska9566 2 роки тому +1

      @@podunkman2709 jaka breja? Ktoś ci tu kazał mieszać? Robi się samo, chcesz jesz widelcem jak nie to rozsmarujesz na kanapce bez problemu, nikt tu nie pisał o mieszaniu więc masz w takich samych kawałkach, breja 😂

  • @dragoz3715
    @dragoz3715 3 роки тому +3

    Bardzo lubię,a zrób sobie kiedyś w bułce i jajku jak shabowe jeszcze lepsze bo soczyste w środku... do obiadu nawet do kanapek można w plasterki kroić do tego sosik i ogórek kiszony rewelacja!

    • @Amatorwkuchni
      @Amatorwkuchni  3 роки тому +1

      To muszę skosztować takie wątróbki 💪👍

  • @unbelieveableancientstonea8664
    @unbelieveableancientstonea8664 2 роки тому +3

    Bierzemy się. Niby proste ale można wodę przypalić 🤣

  • @bodek43
    @bodek43 2 роки тому +8

    Aby wątroba nie strzelała na patelni, trzeba ją po oczyszczeniu zalać wrzątkiem i pomieszać w nim. Wystarczy czas około minuty, a wątróbka nie będzie strzelała. :)

    • @Amatorwkuchni
      @Amatorwkuchni  2 роки тому +2

      No z wrzątkiem jeszcze nie robiłem. Ale muszę koniecznie to wypróbować. Dzięki za poradę :-)

  • @elzbietazimna7040
    @elzbietazimna7040 4 місяці тому +1

    Bez przesady z tym malowaniem kuchni z powodu smażonej wątróbki!

  • @fajalol123
    @fajalol123 3 місяці тому +1

    Uuuła ale myśmy ugotowali aż spalili

  • @tomekof6737
    @tomekof6737 3 роки тому +1

    Dobry:)

  • @kazimieraweiss1811
    @kazimieraweiss1811 11 місяців тому +1

    Posolilam przepadlo

    • @Amatorwkuchni
      @Amatorwkuchni  11 місяців тому

      Ale to posolić trza już na talerzu 😉 Nie przed ,czy w trakcie smażenia. No ale, że zjeść się nie da czy co?

  • @krystianlolo596
    @krystianlolo596 2 роки тому +1

    Lubie tluszcz z wątrobki i cebulki z buleczka

    • @Amatorwkuchni
      @Amatorwkuchni  2 роки тому +1

      Też lubię bułkę zamoczyć w tym tłuszczyku, pychota😋

  • @betibetka4375
    @betibetka4375 3 роки тому +1

    Witaj ✋Mniam, mniam pychotka uwielbiam takie jedzonko 😋😋a 🍻gdzie🤔🤭pytam się?,😂😂😂😜 pozdrawiam serdecznie i więcej pysznych przepisów poproszę 😊🤗

    • @Amatorwkuchni
      @Amatorwkuchni  3 роки тому +1

      A nie ma 🍻 😁😂 pozdrawiam 😘

  • @Feranin1273
    @Feranin1273 2 роки тому +6

    Można podsmażyć cebule na tym tłuszczu po wątróbce.

    • @Amatorwkuchni
      @Amatorwkuchni  2 роки тому +2

      można podsmażyć cebulę, pewnie, jak najbardziej :-)

  • @monikas4656
    @monikas4656 2 роки тому +3

    Dobra rada..uchwyty garnka czy patelni ustawiamy tak zeby uchwyt/y garnka byyl ustawione z boku a nie wystawaly z przodu poza kuchenke, w razie zachaczenia brzuchem i nieszczescie gotowe..Pozdrawiam

  • @mariusz5906
    @mariusz5906 3 роки тому +4

    Wątróbkę wcześniej jest lepiej wymoczyć w zimnym mleku z łyżeczką miodu 1-2 godz.w lodówcwe.Wypróbuj,przepyszna,,,mleko wyciąga z niej gorzkość,a miodzik nadaje przepyszny smak.

    • @Amatorwkuchni
      @Amatorwkuchni  3 роки тому +1

      Koniecznie muszę to sprawdzić👍

    • @mariusz5906
      @mariusz5906 3 роки тому +1

      @@Amatorwkuchni Tak czy inaczej ,korzystam z wielu twoich dobroci,jesteś świetnym gościem,z przyjemnością oglądam twoją kuchnię.Robisz przepyszne żarełko i miło odpowiadasz na komentarze....Pozdrawiam serdecznie....

    • @Amatorwkuchni
      @Amatorwkuchni  3 роки тому +1

      @@mariusz5906 dzięki 👍

  • @robertptak526
    @robertptak526 2 роки тому +3

    Dałem szybkość odtwarzania ×2 i nawet przy tej prędkości chce mi się spać

  • @mariawilk1338
    @mariawilk1338 Рік тому +2

    Jestem już starszą kucharką ale nigdy tak nie smarzyłam wątróbki ,moim zdaniem jest zbyt wysmarzona i sucha.Ja smarzę najpierw cebulę na złoto , zbieram na talerz ,a tym tłuszczu podsmarzam wątróbkę , z obu stron doprawiam lekko solą i pieprzem ,łacze z cebulą i chwile razem podduszam . Można zmarzyć też z jabłkami , również jest smaczna , lekko winna. Smacznego.

    • @Amatorwkuchni
      @Amatorwkuchni  Рік тому

      Dziękuję za dobre rady...amator to amator :-) muszę słuchać podpowiedzi i dobrych rad :-) Oczywiście sprawdzę sobie Twój sposób. Nie lubię wątróbki krwistej, jak coś... :-)

  • @witoldgoos9561
    @witoldgoos9561 Рік тому +7

    wątróbka to nie skwarki ze słoniny,że wysmażymy na wiór,to nie ma chrupać!wątroba po 2-3 min.smażenia z każdej strony przestaje być krwista w środku i to jest znak,że jest już dobra,jeśli chcemy żeby była miekka i delikatna

    • @Amatorwkuchni
      @Amatorwkuchni  Рік тому +4

      Za każdym razem kiedy robię wątróbkę to ona mi smakuje wybornie👍 Każdy ma swój smak. Mnie akurat taki odpowiada i przedstawiłem to właśnie w ten sposób. Dziekuje za Twoją poradę💪👍

    • @witoldgoos9561
      @witoldgoos9561 Рік тому +2

      @@Amatorwkuchni Oczywiście że każdy robi po swojemu i tak trzymać,życzę powodzenia!

    • @Amatorwkuchni
      @Amatorwkuchni  Рік тому

      @@witoldgoos9561 Dziękuję bardzo. Życzę miłego dnia. Pozdrawiam serdecznie 👍

    • @lidialidia9696
      @lidialidia9696 Рік тому

      Każdy robi jak lubi. W necie jest bardzo dużo propozycji podania wątróbki, można wybierać. Ja wątróbki nie lubię ale taką mocno przypieczoną zjem i ten filmik może być właśnie dla osób , które nie lubią tej miękkości.

    • @JanKowalski-zc9dl
      @JanKowalski-zc9dl 6 місяців тому

      Chrupiąca najlepsza

  • @jestemcostamktostam9223
    @jestemcostamktostam9223 3 роки тому +1

    Mniam.

  • @synixAD
    @synixAD 2 роки тому +5

    Bzdury z rym soleniem, można solić wątróbkę wcześniej i nie będzie twarda - po co powielać te bzdury, to nie jest wątróbka wieprzowa.

    • @Amatorwkuchni
      @Amatorwkuchni  2 роки тому

      Dzięki za uwagę, następnym razem sprawdzę 👍

  • @danila739
    @danila739 2 роки тому +3

    Skoro musiałeś malować kuchnię przez wątróbkę tzn że robisz ją często bo jest dobra 🙂

    • @Amatorwkuchni
      @Amatorwkuchni  2 роки тому +2

      Tak, robię wątróbkę dosyć często, smakuje bardzo dobrze, jeszcze jak jest dużo cebuli to bajka :-)

  • @oskosknextime6883
    @oskosknextime6883 5 місяців тому +1

    Kanał amatorski, To coś dla mnie :)

    • @Amatorwkuchni
      @Amatorwkuchni  5 місяців тому +1

      @@oskosknextime6883 Ale to bardzo amatorski, pewnie wiele dań powinno się robić inaczej, ale ja robię tak aby nam w rodzinie smakowały 😋

  • @MaRtA_MiLa
    @MaRtA_MiLa Рік тому +1

    Nie trzeba obtaczać w mące,jest wtedy zdrowsza

    • @Amatorwkuchni
      @Amatorwkuchni  Рік тому +1

      Oczywiscie👍 każdy ma swój sposób na serwowanie potraw. Najważniejsze , aby smakowało👍💪

  • @Widzisziniegrzmisz
    @Widzisziniegrzmisz 6 місяців тому +1

    Jaka to mąka ?

    • @Amatorwkuchni
      @Amatorwkuchni  6 місяців тому +1

      @@Widzisziniegrzmisz Pszenna typ 450, ale może być inna też pszenna

    • @Widzisziniegrzmisz
      @Widzisziniegrzmisz 6 місяців тому +1

      @@Amatorwkuchni dziękuję 🙏

  • @malgorzatamalgorzata4237
    @malgorzatamalgorzata4237 3 роки тому +2

    He wczoraj robiłam

  • @DariuszRut
    @DariuszRut 11 місяців тому +1

    Chilii?

    • @Amatorwkuchni
      @Amatorwkuchni  11 місяців тому

      Możesz sobie dać jak lubisz... :-)

  • @jojo260180
    @jojo260180 3 роки тому +1

    Smaczne .
    Ciekawe , maczasz w mące . Mąka wyciąga wilgoć
    ...Ale potem przykrywasz ?
    Normalnie nie powinny pryskać ale się skrapla pod pokrywką i dlatego pryska.
    Broń boże hejt... Tylko tak analizuję i to mi do głowy przyszło.

    • @Amatorwkuchni
      @Amatorwkuchni  3 роки тому

      Wiesz co? Wolę przykryć bo ostatnio jak pizgło to musiałem całą kuchnię malować 😂

  • @lamala3859
    @lamala3859 Рік тому +3

    A nie lepszy byłby smalec wieprzowy ? pozr

    • @Amatorwkuchni
      @Amatorwkuchni  Рік тому +1

      Pewnie byłoby lepsze. Nie smażyłem wątroby na smalcu.

  • @ZdzisławMars
    @ZdzisławMars 4 місяці тому +1

    Nie przykrywa się patelni . Olej i para to wielkie buum.

    • @Amatorwkuchni
      @Amatorwkuchni  4 місяці тому

      @@ZdzisławMars Masz rację 😂🙃😵‍💫

  • @ZofiaOstrowska-r5k
    @ZofiaOstrowska-r5k 8 місяців тому +1

    Nie mow pań co zrobić mam czy umyć czy nie bo to hest wiadome tylko rób bo tak długo mówicie z e trzeba oczyścić zevtrzeba umyć to wiadomo nie trzeba mówi tylko robic

  • @krzysztofkubacki6065
    @krzysztofkubacki6065 7 місяців тому

    sól,pirprz.kiedy?

  • @rachelabee128
    @rachelabee128 10 місяців тому +1

    Robie 3 raz, nie podchodzi mi.

    • @Amatorwkuchni
      @Amatorwkuchni  10 місяців тому

      Oczywiście, nie każdy lubi takie dania...

  • @zenonpikorski7734
    @zenonpikorski7734 Рік тому +1

    Czy Pan co gdzyś słyszał o przyprawach? Wtakim wydaniu to poco smażyć lepiej zjeść na surowo z dodatkiem cebuli. Poraszka.

    • @Amatorwkuchni
      @Amatorwkuchni  Рік тому +1

      Bardzo ciekawy komentarz...słyszałem o przyprawach...a na końcu wystarczy wątróbkę posolić i jest super...i tyle w temacie Proszę Pana😋😁👍

  • @MatiElo04
    @MatiElo04 3 роки тому +1

    Fuuuuu nielubie wątróbki osobiscie

    • @Amatorwkuchni
      @Amatorwkuchni  3 роки тому +2

      A ja z kolei od czasu do czasu lubię zjeść 😋

  • @JanMelchert-ql4mj
    @JanMelchert-ql4mj Рік тому +1

    Bez mąki przyjacielu.

  • @bffgjvddjnvf5463
    @bffgjvddjnvf5463 2 роки тому +1

    A wątróbka wieprzowa ma te żyłki?

    • @Amatorwkuchni
      @Amatorwkuchni  2 роки тому

      Żyłek jako takich nie ma, są takie błonki, które odkrawam 🙂 Tak w o nazwę 🙃

    • @bffgjvddjnvf5463
      @bffgjvddjnvf5463 2 роки тому +1

      @@Amatorwkuchni pierwszy raz robiłem drobiową, teraz chciałbym zobaczyć jak smakuje wieprzowa lub z indyka, ogólnie którą polecasz tak twoim zdaniem w smaku?

    • @Amatorwkuchni
      @Amatorwkuchni  2 роки тому

      @@bffgjvddjnvf5463 drobiowe są o wiele lepsze, mnie osobiście wieprzowa nie podchodzi :-)

    • @graceeste7469
      @graceeste7469 Рік тому +1

      @@Amatorwkuchni Wieprzowa pokrojona w grube plastry i moczona 1,5 do 2 godz. w mleku jest pyszna z majerankiem , jablkiem lub gruszka i cebula.Polecam.Majeranek po usmazeniu.:)

    • @Amatorwkuchni
      @Amatorwkuchni  Рік тому +1

      @@graceeste7469 Dziękuję, muszę koniecznie skosztować :-)

  • @romekjasny8055
    @romekjasny8055 4 місяці тому +1

    Ty gotujemy a nie smaży my .zero pojęcia

    • @Amatorwkuchni
      @Amatorwkuchni  4 місяці тому

      @@romekjasny8055 ja nie umie gotowa.ć 😂😜🫣