- 200
- 1 296 123
Amator w kuchni
Poland
Приєднався 16 жов 2020
Witam Was serdecznie na moim kanale. Będę tutaj wrzucał filmy z amatorskiego gotowania. Ma być prosto i smacznie.
Chłopski garniec - sycące danie dla każdego...
Składniki na Chłopski garniec dla kilka osób :
1,5 kg mięsa (szynka, łopatka, karkówka)
1-2 kiełbasy
2 papryki czerwone
2 cebule
250 g kapusty białej
5-6 ziemniaków
kilka pieczarek
koncentrat pomidorowy 190g
papryka czerwona mielona
kilka ogórków konserwowych
liść laurowy
ziele angielskie
pieprz
sól
trochę oleju
woda
suszony lubczyk
suszona pietruszka
czosnek granulowany
czas gotowania około 1 godzina lub do momentu, gdy będzie już mięso miękkie
1,5 kg mięsa (szynka, łopatka, karkówka)
1-2 kiełbasy
2 papryki czerwone
2 cebule
250 g kapusty białej
5-6 ziemniaków
kilka pieczarek
koncentrat pomidorowy 190g
papryka czerwona mielona
kilka ogórków konserwowych
liść laurowy
ziele angielskie
pieprz
sól
trochę oleju
woda
suszony lubczyk
suszona pietruszka
czosnek granulowany
czas gotowania około 1 godzina lub do momentu, gdy będzie już mięso miękkie
Переглядів: 628
Відео
Imitacja jajecznicy - Tofucznica
Переглядів 116Місяць тому
Zapraszam na imitację jajecznicy czyli danie, które przypomina jajecznicę. Jest to danie z tofu - Tofucznica :-) Składniki: Tofu 180g cebula olej sól pieprz 0,5 łyżeczki kurkumy woda szczypiorek pieczywo pomidor
Biała kiełbasa/wuszt z cebulą i bułką - Gotowanie w terenie
Переглядів 4022 місяці тому
Dzisiaj wrzucam pierwszy testowy film z Gotowania w terenie - białe kiełbasy /wuszty z cebulą i bułką. Jeśli film zdobędzie aby 100 łapek w górę to będę działał w tym kierunku gdzieś w terenie Będą proste dania na pewno :-)
Zupa czosnkowa z grzankami, mięsem i pietruszką
Переглядів 4512 місяці тому
Czas na zupę... Dzisiaj zupa czosnkowa, idealna na jesienne dni, rozgrzewająca i aromatyczna z grzankami i mięsem, a do tego świeża pietruszka... Składniki dla 1 osoby 1 czosnek 45g 1 ziemniak 100g fileta z kurczaka 50 ml mleka sól pieprz oliwa natka pietruszki kromka chleba
Placki na sodzie jak u Babci - Proziaki
Переглядів 2,2 тис.4 місяці тому
Lata dzieciństwa już za mną, ale wspomnienia zostają :-) Dzisiaj zrobię placki na sodzie, tak jak Babcia, tylko, że na patelni, a Babcia robiła je na piecu opalanym drewnem na blasze. Zapraszam :-) Składniki: 550g mąki pszennej 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka soli 420g kefiru W maszynie ciasto wyrabiało się 2 minuty Ręcznie na pewno będzie dłużej... Smacznego :-)
Sałatka z tuńczykiem, ryżem, papryką czerwoną i kukurydzą :-)
Переглядів 5514 місяці тому
Cześć. dzisiaj pyszna i zdrowa sałatka :-) Zapraszam. Składniki 1 porcja :-) Ryż basmati 40-50 g Pomidor 50 g Papryka czerwona 50 g Kukurydza konserwowa 70 g Majonez 2 łyżeczki Musztarda 1 łyżeczka Tuńczyk s sosie własnym 120 g Sól do smaku Pieprz do smaku Sok z cytryny 2 łyżki Koperek lub natka pietruszki do smaku
Jajecznica i skwarki z cukinii
Переглядів 3936 місяців тому
Chyba nie trzeba tutaj mówić czym jest jajecznica i jak ją wykonać...ale me komuś się przyda film :-)
Gulasz drobiowy z ogórkiem kiszonym
Переглядів 9377 місяців тому
Prosty gulasz drobiowy bez zbędnego tłuszczu, zdrowo i smacznie :-) Składniki na 3 porcje: 1 duży filet drobiowy 1 duża papryka czerwona 3 duże ziemniaki około 450g 1 duża cebula pieczarki 250-300g 6 ogórków kiszonych 2 liście laurowe 3 kulki ziela angielskiego sól pieprz czosnek granulowany lub 2-3 ząbki jogurt naturalny 12 łyżek 2 szklanki wody oliwa z oliwek natka pietruszki
Owocowy twarożek z pieczywem
Переглядів 847 місяців тому
Dzisiaj pyszne śniadanie lub drugie śniadanie, albo kolacja... Owocowy twarożek z pieczywem :-) Składniki: Twaróg półtłusty - połowa około 125g 4 łyżeczki : erytrol, ksylitol albo cukier 3 łyżki jogurtu naturalnego 1 banan maliny - ilość około 70g lub więcej jak chcecie borówki amerykańskie - ilość około 130-150g lub więcej jak wolicie :-) pieczywo Smacznego
Zupa cebulowa z grzankami serowymi
Переглядів 3397 місяців тому
Dzisiaj zapraszam na pyszną zupę cebulową. Przepis prosty a zupa łatwa w przygotowaniu. Zupa Cebulowa: 3 cebule oliwa 2 szklanki wody (lub wywar z rosołu) kostka bulionu warzywnego - jeśli nie masz wywaru sól pieprz ziele angielskie liść laurowy czosnek lubczyk Grzanki: 4 kromki chleba 4 plastry sera żółtego papryka ostra oregano
Gnocchi w kremowym sosie ze szpinakiem
Переглядів 4448 місяців тому
Składniki: 250g gnocchi 2 garście solidne szpinaku 6 łyżeczek serka śmietankowego kilka pomidorków koktajlowych sól czosnek pieprz oliwa z oliwek lub inny tłuszcz parmezan lub ser żółty do posypania można dodać na koniec kilka listków bazylii
Truskawkowa owsianka
Переглядів 1329 місяців тому
Jeśli chcesz zrobić sobie coś na szybko do jedzenia i zabrać jako posiłek do pracy, wypad w plener lub gdzieś w inne miejsce, to ta owsianka będzie w sam raz :-)
Chleb żytni
Переглядів 81210 місяців тому
Składniki: 3 szklanki mąki żytniej 7g drożdży instant 1 łyżeczka cukru brązowego 1 łyżeczka soli Wszystko wymieszać, dolewać ciepłej wody, tyle, aby ciasto odchodziło od ścianek naczynia - u mnie około 1,5 szklanki Temperatura pieca 200 stopni Pieczemy 70 minut Nie smarujcie olejem.
Karkówka z cebulą
Переглядів 2,1 тис.11 місяців тому
Zapraszam na pyszną karkówkę z cebulą. Palce lizać :-)
Sernik z brzoskwiniami - prosty i smaczny
Переглядів 738Рік тому
Sernik z brzoskwiniami - prosty i smaczny
Słodkie świąteczne szyszki z kruchych ciastek
Переглядів 1,8 тис.Рік тому
Słodkie świąteczne szyszki z kruchych ciastek
Siemieniotka - zupa wigilijna z kuchni śląskiej
Переглядів 2,5 тис.Рік тому
Siemieniotka - zupa wigilijna z kuchni śląskiej
Makaron z musem truskawkowym i migdałami
Переглядів 133Рік тому
Makaron z musem truskawkowym i migdałami
Smażone pieczarki z czosnkiem i pietruszką
Переглядів 2,8 тис.Рік тому
Smażone pieczarki z czosnkiem i pietruszką
Makaron z boczkiem, kiełbasą i cebulą - to co zostało z poprzedniego dnia :-)
Переглядів 2,2 тис.Рік тому
Makaron z boczkiem, kiełbasą i cebulą - to co zostało z poprzedniego dnia :-)
Kurczak po Chińsku - lub kurczak z mieszanką warzyw chińskich :-)
Переглядів 18 тис.Рік тому
Kurczak po Chińsku - lub kurczak z mieszanką warzyw chińskich :-)
Zakwas z kiszonych buraków - idealny do picia i dla zdrowia
Переглядів 276Рік тому
Zakwas z kiszonych buraków - idealny do picia i dla zdrowia
Łosoś, kasza pęczak i warzywa - super sałatka na szybko
Переглядів 285Рік тому
Łosoś, kasza pęczak i warzywa - super sałatka na szybko
Ubogi ten salceson.
@@piotrgorak6085 No jak ubogi? A co jeszcze byś dodał do tego? Dla mnie elegancki💪
Ja serca po prostu kroję w plasterki a końce odrzucam. Za jednym razem czyszczę i kroję. Ale jak tam komu wygodnie. Pozdrawiam 😊😊
Ja też tak robje a nieraz nieobtaczam w mące
@@ZofiaOstrowska-r5k 👍Każdy ma swój sposób 💪
MĘSKA RZECZ,A CIESZY😛😛😋😋...COO NIE ZJESZ??JA TAKIE CAŁE OPENDZLUJE😂😂😂
@@Dariusz-nv3ro 😂👍💪😋
A pytanie z innej beczki. Co to za zegarek?
@@tomeksojka4207 zegarek to Apple Watch Ultra 2
Witam. Mega przepis. Pozdrawiam 💪
Dziękuję za pomysł. Odrzucajac ziemniaki uzyskamy danie KETO, coś dla mnie!
@@elzbieta5353 👍
Super fajny człowiek oraz proste i pyszne jedzonko oby tak dalej 👍👊
@@EmilChmiel dziękuję 👍
Qrde oszczędnościowo ale thx👍
@@bogusawkozie9308 mogło być więcej cukru😋😂🤪👍
Mniam mniam, super,
@@ninakacprzycka1734 Są pyszne…pozdrawiam serdecznie 👍
Szczesliwego Nowego Roku 😊Prosze sie nie poddawac ,czekamy na przepisy 🥰
Szczęśliwego Nowego Roku :-) Będą przepisy wkrótce, tylko musi mnie chęć zebrać :-) Coś wpadnie na pewno w styczniu...
Zupa mleczna 😀maku jak na lekarstwo hmm
Taka uboga w mak wersja ,ale jak kto lubi, jednak ja polecam dodać więcej maku
@@girhori dziękuję, otóż to… każdy lubi inaczej 😂😜💪👍😋
Najlepszy przepis wracam do niego czasem chodź nie lubiłem nigdy takiego jedzenie xdd starsze się
Pychota😊
@@mateuszmazurkiewicz3282 super💪👍
Jak się parzy to gaz jest załączony?
@@walentynagoedowska8139 przy parzeniu kiełbasy ? Tak palnik jest załączony
@@Amatorwkuchni 😘
Czemu służy dodanie jajek i krochmalu?
@@walentynagoedowska8139 te dwa składniki można wykluczyć i nie dodawac, najprościej mówiąc jajka dodaje po to aby mięso lepiej się wiązało, mąka tak samo ma takie właściwości .
@Amatorwkuchni a robiłeś bez tych składników i tez wyszla super, czy czegoś zabraklo...😉
@ było wszystko ok
To chyba bułki w mleku a nie makówki 😅
@@krystynatkocz8222 U mnie tak lubimy, dlatego tak to wygląda. Suche nam nie podchodzą 😂💪😜
Dzis chipsy dzieci. Gdzie by cebule jadły albo jak brało na szybko chleb z wodą i cukrem żeby szybko na podwórko.A teraz co drugie nosi okulary i całe dnie komórka i gry
Racja, niestety takie uroki tych czasów 🤪
Zapomniana pychotka😂
@@teresaklimek1412 👍 To trzeba zrobić jak zapomniana…dla przypomnienia 😋
Wyglądają obłędnie i pewnie tak smakują! Ile to trzeba będzie km nakręcić żeby to przepalić!?!? ;)
Zwłaszcza zimą, gdy praktycznie sprzęt do kręcenia stoi...będzie ciężko nakręcić aby przepalić...dlatego tylko na te pierniki popatrzę 🙂🤣😂😜
@@Amatorwkuchni Ja by się nie mógł powstrzymać i dziubnął kilka... co będzie to będzie... jak mówił Kazimierz Pawlak 😂😂😉😉
Pod Krakowem kaszanka to KISZKA
@@JanKowalski-mn2nz a na Śląsku to Krupniok, a bułczanka czyli kaszanka bez kaszy tylko z bułką to żymlok 💪👍😋
Pychota !!! Dzisiaj robiłem :)
@@piotrmika7956 Proste i dobre💪👍😋😜
propsy za przepis
Przepiss
Elegancka filiżanka do kawy, po tradycji ;)
A propo tego przepisu nie tak dawno byłem na targowisku tłum przy kuchni polowej opalanej drewnem na niej setki proziakow tłum ludzi i o jakie smaczne jakie dobre, masełko z czosnkiem niedźwiedziem cena takiego placka uwaga 15 zeta
@@michadupnik5388 Placki pyszne, ale cena za sztukę to przesada, chyba, że jeden placek był dosyć duży, to jeszcze bym dał te 15zl za sztukę👍😜😋
Uuuła ale myśmy ugotowali aż spalili
😜🤪😝🤣🤣🤣
😊
😊
Kotlety super, a tłumaczenie, tak jak bym Jarusia słyszał
@@marianjanow9522 No i fajnie😂
Wszystko fajnie, tylko jak słyszę to skrobanie metalowej łyżki po nieprzywieralnej powierzchni, to mnie aż skręca. 🥶 Może warto zainwestować parę złotych i sprawić sobie jakąś drewnianą, albo chociaż winylową? 😜
@@JacekNowakCyberion Cześć. No zdażyło mi się… a drewnianą łyżkę posiadam i oczywiście używam do patelni 😜 Wybacz proszę 🫣
@@Amatorwkuchni Wybaczam. 😄 A kapustę już zrobiłem na taką obiado-kolację i nawet ją już zjadłem. Dobra była. 😋
@ Super👍😂💪
A żebyś sraczki po tym dostał 😂🤣🤣🤣🤣
Za duzo bialej making rak gwarantowany
Amatorzy to artyści. Tworzyć od podstaw. Tak mi się wydaje 😂❤
@@Minniemousejerry Ciekawy komentarz, dzięki
Uwielbiam takie potrawy szybkie i smaczne 😊😊😊😊😊😊😊😊😊
@@karolinakrol2853 💪👍👍💪😋😋😋 Dziękuję za wizytę
Super zupka. Prosta, smaczna i rozgrzewająca. W sam raz na dzisiejszą pogodę.
Kiedy te tatuaże się pojawiły? Dawno mnie tu nie było. Pozdrawiam.
@@tomeksojka4207 wszystkie tatoo pojawiły się w tym roku 2024 😜😂😀
@Amatorwkuchni skąd taka decyzja? Też się przymierzam ale trudno się zdecydować. Można wiedzieć co przedstawiają?
@ Decyzja była spontaniczna, przedstawiają w głównej mierze przyrodę, to co lubię, są też kartki z kalendarza z urodzinami moich dzieci. Ale to jeszcze nie koniec😂😂😂 Jak zrobi się jeden to potem chce się następny…wciągająca sztuka💪👍😜
@Amatorwkuchni ogólnie są mega z tego co widziałem na filmie. Gratuluję w takim razie. Więcej pomysłów życzę i na dania i na tatuaże. Wszystkiego dobrego życzę. Będę tu zaglądał. Pozdrawiam
@ Dziękuję i zapraszam 👍
Pozdrawiam serdecznie
Dzieki sliczne i pozdrawiam
@@ukaszzawadzki4718 👍💪 Pozdrawiam serdecznie
zdrowotna zupka,zwłaszcza teraz :)
A jaka smaczna...i prosta w przygotowaniu :-)
Zgrabnie Ci wychodzi to gotowanie Michał!👍
Dziękuję :-) Jak się nie jeździ rowerem to aby coś ugotuję :-)
super przepis, ja zrobię z pomidorkiem 🍅🌶
@@IwonaTobago na pewno będzie pyszne 👍💪
Cudo
@@zmarzenazmarzena 👍💪dziękuję
Na pewno bardzo dobre
@@mariawasik8601 warto zrobić i spróbować 👍💪😋
@@Amatorwkuchni na pewno zrobię i posmakuje
Super przepis na obiad jaki lubię a szukałem kapusty zasmażanej..pozdrawiam fajnie tłumaczysz...pozdrawiam😮
@@mirosawrachmajda3664 Dziękuję bardzo💪👍 Cieszę się, że mnie rozumiesz jak tłumaczę 😂😂😂 bo nie wszyscy chcą słuchać mojego gadania😜
No i widać że każdy lubi co innego... ja za to nie rozumiem innych których oglądałem
4 jajka boczek to na bogato .ja max 2jajeczka i troszku boczku
@@andre1756 a co tam sobie będę żałował 😂😂😂
Poczytaj trochę o robieniu kiełbasy i nie powielają głupoty
@@robertknapik5208 tyle przepisów jest i każdy robi inaczej… Podaj Twój przepis, może skorzystam 👍
Po co to Maggi???dodaj lubczyk❤
@@edytapajak1557 👍
Wwreszcie prawdziwa zalewaja❤❤❤Super,nie na bulionach ,tylko od początku do końca❤BRAWO!!!!❤
@@edytapajak1557 Dziękuję 👍
Doskonały smak!
@@ewa2819 👍💪🫡