Knoblauchsauce selber machen - Westmünsterland BBQ

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  • Опубліковано 25 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 120

  • @WestmuensterlandBBQ
    @WestmuensterlandBBQ  Рік тому +3

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  • @pike0610
    @pike0610 Рік тому +6

    Genau mein Ding!Macht immer wieder Spaß, Euch zu zusehen!!Prost!!! und Danke für die Inspiration!
    Schöne Grüße aus Schleswig-Holstein 🤗

  • @ingogerlach7176
    @ingogerlach7176 Рік тому +4

    Deinen Kanal sehe ich sehr gerne. Heute waren für mich die Katzen der Höhepunkt. Danke und alles Gute für Dich und André.

  • @patrick8951
    @patrick8951 Рік тому +6

    Sieht sehr gut aus. Danke das du dir die Mühe machst uns das zu zeigen 🥰

  • @phbbq1906
    @phbbq1906 Рік тому +4

    Nur ne gute Knobi Soße macht einsam😊😄 Für ne kurze Zeit😄 Klasse gemacht👌 Viele Grüße an euch 2...Peter

  • @andreasschmidt1149
    @andreasschmidt1149 Рік тому +1

    Ich habe ähnliche Soßen schon oft angerührt. Heute habe ich mich exakt an deine Mengenangaben gehalten. Das Ergebnis hat uns voll überzeugt. 👍👍👍

  • @elisabethrehbein7561
    @elisabethrehbein7561 Рік тому +3

    Das wird auf jeden Fall nachgemacht.Will eh demnächst Mal wieder Döner machen ,da passt sie perfekt dazu.
    👍👍👍👍

  • @Tina-oi9eg
    @Tina-oi9eg Рік тому +7

    Ich liebe deine Rezepte. Versuche immer sehr viel nach zu machen 🤗😘

  • @DieFrauamGrill
    @DieFrauamGrill Рік тому +3

    Ein gutes Rezept für eine leckere Knoblauchsauce 🧄 sollte jeder kennen 👍 perfekt zu allem gegrillten, Kartoffeln, Pizza 😉 und und und 😋die Liste ist lang 😉 Liebe Grüße Anja

    • @WestmuensterlandBBQ
      @WestmuensterlandBBQ  Рік тому

      Allerdings. Wir haben sie in den letzten Tagen auch zu allem gegessen und jedes Mal echt Durst bekommen... 🤣

  • @michaeldiernlinger2114
    @michaeldiernlinger2114 Рік тому +9

    Grundsätzlich nicht übel, schmeckt sicher sehr gut. Allerdings solltest du noch einen guten Schluck Olivenöl und vielleicht eine winzige Prise Zucker dranmachen. Probier es aus, du wirst staunen, was das für einen Unterschied macht ☝️

    • @TheCouchpotatoe93
      @TheCouchpotatoe93 Рік тому +2

      Das mit dem Zucker kann ich bestätigen. Das mit dem Öl werd ich auch mal probieren 😅👍🏻

    • @arnddegenhard2278
      @arnddegenhard2278 Рік тому +2

      Korrekt. Gerade, wenn man frischen Zitronensaft nimmt, gehört eine kleine(!) Prise Zucker mit rein. Der Endgeschmack wird um Längen besser. Etwas Olivenöl schadet auch nicht.

    • @karlstuck6772
      @karlstuck6772 Рік тому +1

      Zucker intensiviert den Geschmack, besonders bei Tomaten.

    • @Sitopanaki140
      @Sitopanaki140 Рік тому +2

      Stimmt! Vor allem der Zucker macht den Geschmack sehr vollmundig und rund. Aber ein gestrichener Teelöffel kanns bei der Menge schon sein, das wird nicht süß die Industrie macht an diese Fertigsossen viel mehr Zucker dran.

  • @dorschten
    @dorschten Рік тому +5

    Du könntest auch einfach nur ne Dose Stinkefisch aufmachen, ich feier alle Deine Videos...🤘🤘👍👍😜😜

    • @arnddegenhard2278
      @arnddegenhard2278 Рік тому

      Ein Surströmming - Video mit Rolf und Andre würde ich geradezu feiern! (Nebenbei: ich habe bei einer schwedischen Familie mal ein echtes Surströmminggericht gegessen - auch wenn man's nicht glaubt - das war echt lecker!)

    • @WestmuensterlandBBQ
      @WestmuensterlandBBQ  Рік тому +1

      Ich habe ja schon ein Surströmming-Video gemacht. Allerdings kennt André das noch nicht. Guter Tipp! 🤣

  • @olafwustehoff2648
    @olafwustehoff2648 Рік тому +4

    Daumen hoch klasse lecker ✨️💯👍

  • @ralfscheffler8831
    @ralfscheffler8831 Рік тому

    Rolf und seine Knoblauchpressen . Irgendwann findet er seine Presse die ihm liegt. Mega cool wird nach gebaut

  • @grill.five.0-kamerafrau
    @grill.five.0-kamerafrau Рік тому

    Super Rezept , die Knoblauchsauce werde ich nachmachen! 👍 😉 😋 Viele Grüße, die Kamerafrau von Grill Five-0 📷

  • @holgerbrauner1931
    @holgerbrauner1931 Рік тому

    Ja genau, die Knoblauchpresse habe ich ßchon seit Jahren. Es ist einfach die Beste. Das Rezept probiereich aus.👍👍👍😁👋🙋‍♂️

  • @hch250457
    @hch250457 Рік тому

    Ich feier mal eure 75k. Glückwunsch Männer

  • @hch250457
    @hch250457 Рік тому

    Da bin ich ja mal gespannt! LG Holger

  • @v.olksheld2105
    @v.olksheld2105 2 дні тому

    Wie geil! Wird probiert! Ich such schon ewig nach ner guten Knoblauchsoße!! Wehe die taugt nicht!!! 😂😂😂

  • @dirksievert9333
    @dirksievert9333 Рік тому +1

    Wird nachgemacht 👍🏻

  • @saschavonderbank8360
    @saschavonderbank8360 Рік тому

    Moin Rolf, tolles Rezept 👍🏻. Schnell ,einfach und wenige Zutaten 🤩. Schmeckt bestimmt auch richtig super 😋. Werde ich mal ausprobieren 😉.

  • @Stefan-dk2gz
    @Stefan-dk2gz 6 місяців тому

    👍👍🤤wird nachgemacht👍👍"trinken wir noch ein Bier?"🤔verstehe die Frage nicht 🤣🍻😎

  • @ingomackenstedt543
    @ingomackenstedt543 Рік тому +9

    Ihr beiden seid sooooo geil. Das macht immer Spaß euch zuzusehen. Dazu immer ein kühles Landbier und hin und wieder noch was kurzes. 👌🏻👌🏻
    Bitte, bitte macht noch laaaaaaange weiter Ihr 2. 🫠
    LG der 👨🏻‍🚒 Ingo

  • @arnddegenhard2278
    @arnddegenhard2278 Рік тому +1

    Sehr lecker - wenn man 5 statt 3 dicke Knofizehen nimmt. Und wenn man die Soße über Nacht in der Kühle durchziehen lässt, kommt der Geschmack erst so richtig durch.

  • @weltle86
    @weltle86 Рік тому +1

    Super Rezept 👍🏻
    Versuch doch mal eine Keramikreibe, die Dinger sind richtig geil. Hab meine Knoblauchpresse entsorgt seitdem ich so en Teil habe.

  • @Bitcopa333
    @Bitcopa333 Рік тому +1

    Geile Sauce 😍👍🏼 .. ganz schön dick geworden issa 😅😂 sieht gut aus

  • @steveman8042
    @steveman8042 Рік тому

    Super ihr zwei 🤤

  • @manuelaecker1019
    @manuelaecker1019 Рік тому

    Hi lieber Rolf
    Man könnte auch noch nen EL gutes Olivenöl dazu geben und anstatt Zitronensaft nen EL weißen Balsamico Essig....
    Vielleicht auch sogar Schnittlauch😉
    Zitronenpfeffer wäre bestimmt auch sehr lecker🤤
    Liebe Grüße

  • @majorminor5698
    @majorminor5698 Рік тому +3

    Hatte am Superbowl Sontag diese garlic fries gemacht. Hammer Stoff! dazu gab es spare ribs. War 2 Tage knudel fette satt von der Kolesterinbombe.geile rezepte! Weiter so!

  • @Paraneuros
    @Paraneuros Рік тому +2

    1:29 dieser Moment wenn die Deckel nicht richtig aufgehen, das war kurz vor Hagelschnur 🤣🤣🤣

  • @djtoasti1
    @djtoasti1 Рік тому

    es gibt eine knobi soße die ist echt lecker und macht weniger arbeit ;) also ich brauche dafür nur ein pulver und die schmeckt genauso gut wie mit frischem Knobi

  • @hartmutthomas989
    @hartmutthomas989 Рік тому +1

    Genau die richtige Sauce um als Kerl , gestandener Mann , Altweiber in Köln oder Düsseldorf sehr einsam zu sein . - Oder auch nicht 😉💪😁

    • @WestmuensterlandBBQ
      @WestmuensterlandBBQ  Рік тому

      Und wie war es? 🤣🤣

    • @hartmutthomas989
      @hartmutthomas989 Рік тому

      @@WestmuensterlandBBQ ich pack mich doch nicht in so eine Sauce . geh nach Köln und ruf Helau ? Das is ja wie auf die eigene Beerdigung zu gehen .

  • @hsyeswellitsme
    @hsyeswellitsme Рік тому

    0:03 ... was man zu allem essen kann ...
    Mousse au Knoblauch-Dip Chocolate ist der absolute Hammer. *ggg*

  • @thomasgrosch7966
    @thomasgrosch7966 Рік тому

    Also ich habe auch eine Knoblauchpresse vom Schweden und ich bin sehr zufrieden

  • @martinsbbq1972
    @martinsbbq1972 Рік тому +1

    Da macht ihr bestimmt Döner mit der Soße. Ja und mich würde mal interessieren, wie deine Grillhütte von außen aussieht. Darf der Kamaramann mal mit der Kamara von weiter weg filmen?

    • @WestmuensterlandBBQ
      @WestmuensterlandBBQ  Рік тому

      Hatten wir schon mal in einem Jahresrückblick. Kommt aber bestimmt mal wieder.

  • @matthiasvolkmer6078
    @matthiasvolkmer6078 7 місяців тому

    Sehr geile Knoblauchsauce. Mir reichen aber 3 Knoblauchzehen 😂.

  • @MarcelN1986
    @MarcelN1986 Рік тому

    Ich mach die so ähnlich allerdings mit Dill anstatt Petersilie und dazu noch Zucker und Olivenöl. Grade das Öl macht die Soße noch viel besser

  • @Alf-1960
    @Alf-1960 Рік тому

    Moin Männer. Anstelle der Knoblauchpresse ist eine Parmesanreibe sehr empfehlenswert. Dauert ein wenig länger, ist aber m.E. jedoch deutlich besser. Grüße aus CR

  • @karldupont1520
    @karldupont1520 Рік тому

    Katzli darf sicher auch was ab davon 🐱

  • @derkingbeierwebde
    @derkingbeierwebde Рік тому

    Potts ist das beste Bier!

  • @Wolfpac-qc1sy
    @Wolfpac-qc1sy Рік тому

    Versteh jetzt nicht warum du nicht deine Langos Soße hernimmst die ist doch mega lecker und als Dip auch mega.Einfacher, schneller, besser 😉

  • @uwesteinbeck4834
    @uwesteinbeck4834 Рік тому

    Hallo ~ mach eine Knoblauch Mouse, geht ohne Presse besser & ist viel intensiver! VG Uwe

  • @jurgenschmidt4480
    @jurgenschmidt4480 Рік тому +1

    Echt klasse Knoblauchsosse! Was macht eigentlich die Mayo auf dem Tisch, sollte die mit rein? Ich würde noch etwas gehobelte Gurke und Dill untermischen. Schmeckt bestimmt gut. 😜😜

    • @arnddegenhard2278
      @arnddegenhard2278 Рік тому +1

      Gurke gehört da eigentlich nicht rein - und Dill ist Geschmacksache. Man liebt ihn oder hasst ihn. (ich gehöre zu letzteren)

    • @jurgenschmidt4480
      @jurgenschmidt4480 Рік тому +1

      @@arnddegenhard2278 dann wäre es ein schönes Tsaziki, auch ohne Dill.

    • @arnddegenhard2278
      @arnddegenhard2278 Рік тому

      @@jurgenschmidt4480 Deshalb sag ich ja: KANN man reinmachen. ich selber lass Gurke garantiert draußen. Lieber ne Zehe Knofi mehr.

  • @thomaswischnewski8532
    @thomaswischnewski8532 Рік тому

    Moin Rolf, ich würde dir eine Microplane empfehlen! Ist besser als jede knoblauchpresse👍🏽

  • @tanjalange1056
    @tanjalange1056 5 місяців тому

    Kauf dir eine Knoblauchpresse von Ikea, für nen schlappen zehner, ist einfach die beste

    • @WestmuensterlandBBQ
      @WestmuensterlandBBQ  5 місяців тому

      Hatte ich mal. Nach ein paar Spülmaschinengängen sah die nicht mehr schön aus. Aber von der Funktion her top 👍

  • @ickemb
    @ickemb Рік тому

    Hey kannst du mir sagen wie lange die Sauce so haltbar ist? Hat jemand Erfahrungswerte? Besten Dank und immer weiter so. Macht echt Spaß. 🍻

    • @WestmuensterlandBBQ
      @WestmuensterlandBBQ  Рік тому

      Vielen Dank! Das kann ich leider nicht genau. Aber da es Milchprodukte enthält, liegt die Haltbarkeit wohl lediglich im Bereich einiger Tage. So wie Joghurt vermute ich mal.

  • @sepultura7315
    @sepultura7315 Рік тому +1

    Moin kann mich da André nur anschließen beim Schweden mit I gibt es die beste Knobi Presse der Welt und das für etwas mehr als 10€

  • @tobiasruetten89
    @tobiasruetten89 Рік тому

    Gönnt euch mal das Pott‘s Urstoff auch mega gut

  • @andreasschmidt1149
    @andreasschmidt1149 Рік тому +1

    Die Kombi Knoblauch Zitrone Petersilie ist perfekt

  • @michaelgenenger7043
    @michaelgenenger7043 Рік тому

    Ich esse sehr gerne Knoblauchsauce und wenn man ein Date hat kann man ja seiner liebsten was mitbringen! Dann riechen beide nach Knoblauch!😃

  • @waggefar
    @waggefar Рік тому

    Knobi 🤤🤤🤤

  • @maeselchen
    @maeselchen Рік тому

    Kann man die Petersilie auch durch was anderes ersetzen?

    • @WestmuensterlandBBQ
      @WestmuensterlandBBQ  Рік тому +1

      Schnittlauch wäre eine Möglichkeit

    • @maeselchen
      @maeselchen Рік тому

      @@WestmuensterlandBBQ kann man da dann Trockengewürz nehmen (vielleicht auch für Petersilie) denn ich beides nicht als frisches da.

  • @konaefahreruwe1227
    @konaefahreruwe1227 Рік тому

    Ich liebe Knoblauch Soßen. Wir waren die Woche in Münster. Da habe ich das erste mal Potts getrunken. Echt lecker.

  • @mice406
    @mice406 Рік тому

    Zur Info… Die beste Presse gibts beim Schwedischen Möbelhaus😉

  • @peterschmidt2582
    @peterschmidt2582 Рік тому

    Nimm evtl. statt Majo einen Esslöffel Quark

  • @wolfgangdahmen7890
    @wolfgangdahmen7890 Рік тому +1

    André hat Recht,beim Schweden gibt's die besten Knobipressen

  • @Zimti1991
    @Zimti1991 Рік тому +1

    Kann man die auch ohne Knoblauch machen ? 😊

    • @arnddegenhard2278
      @arnddegenhard2278 Рік тому +1

      Klar - ersetze einfach den Knoblauch durch California Reaper! 🤣🤣

    • @danielwerner1980
      @danielwerner1980 Рік тому +1

      @@arnddegenhard2278 du meinst sicher Carolina Reaper 🙂

    • @arnddegenhard2278
      @arnddegenhard2278 Рік тому +1

      @@danielwerner1980 Stimmt - mein Fehler.

    • @danielwerner1980
      @danielwerner1980 Рік тому

      @@arnddegenhard2278 wobei ich eigentlich beides in Kombi bevorzugen würde 🔥😅
      Knoblauch und Chili gehen immer.
      Die Frage oben ob man die Knoblauchsoße ohne Knoblauch machen kann ist allerdings bisschen weird. 🤣
      Klar geht das, ist dann halt keine Knobisoße 🥴🤷‍♂️😅

  • @maikpohl8752
    @maikpohl8752 Рік тому

    Es gibt auch Chinesischen Knoblauch. Da ist die Knolle die Zehe.

  • @markusrey4834
    @markusrey4834 9 місяців тому

    Da kann man schonmal ein 10 Minuten-Video draus machen 🙈😂

  • @derderkeinehaarehat
    @derderkeinehaarehat Рік тому

    Wieviel aufnahmen waren es an dem tag? 😉🍻

  • @patrickfehlbaum3414
    @patrickfehlbaum3414 Рік тому

    Ich habe meine Knoblauchpressen auch ausgemustert - die Küchenvierkant-Reibe tut dasselbe und nervt einfach weniger. Jedoch: Nitrilhandschuhe tragen - halten die Klingen recht gut vom „Fleisch“ 😉

  • @christakaiser3106
    @christakaiser3106 Рік тому

    👍

  • @jamesburner1103
    @jamesburner1103 Рік тому

    Das mit den Knoblauchpressen kann ich gut verstehen.
    Sind bis jetzt alle Mist gewesen, verbogen oder kaputt gebrochen.
    Ich habe mir dann mal Amazon eine Premium Knoblauch Presse von AYADA gegönnt, die ist aus Edelstahl, da hast du was ordentliches in der Hand, ist auch die erste Presse die ich habe die eckige Löcher hat.
    Leider ist der Preis nicht ganz billig, man hat aber auch Zubehör dabei, Knoblauch Schäler und Pinsel zum reinigen.
    Wenn ich meine alten Knoblauch Pressen mal vom Preis her zusammen zähle, ist die hier billig.
    Schöne Grüße aus Emsdetten

    • @WestmuensterlandBBQ
      @WestmuensterlandBBQ  Рік тому

      Vielen Dank. Da stöbere ich mal nach.

    • @jamesburner1103
      @jamesburner1103 Рік тому

      @@WestmuensterlandBBQ
      Ich hätte dir gerne einen Link geschickt, aber irgendwie bekomme ich das nicht hin

    • @WestmuensterlandBBQ
      @WestmuensterlandBBQ  Рік тому

      @@jamesburner1103 ich finde die schon

  • @thedog2664
    @thedog2664 Рік тому

    versuch mal schnittlauch

  • @mic2759
    @mic2759 Рік тому

    .. und zusätzlich noch zwei drei dünne scheibchen Gurke mit auf's Brot druf... und gut 😋..

  • @exil-preusse1662
    @exil-preusse1662 Рік тому +1

    👍

    • @stefantroger4877
      @stefantroger4877 Рік тому

      Alter sau geil die knovisosse allerdings wäre bald mit der Gasmaske ins Bett gekommen mach nur weiter so und prost Kumpel