Прикол) у нас планетарный миксер горения но я не знала что можно готовя пюре, ставить насадку венчик) только первую устонавливала. А так с комочками получилось как будто машине в чем то трудновато было... И яйца попробую. Спасибо за совет❤
Я тоже как тестомес больше, ну и тесто на бисквиты. Я как её приобрела не готовлю больше пюре обычным способом. Но я раньше толкушкой для пюре, потом миксером, мне больше нравится в кух машине, быстрее и лучше.
Какая вкуснятина получилась! Лайк! 👍🏼 У меня такой-же миксер,тоже делала пюре, но никогда не пробовала добавлять яйцо. Какую роль яйцо выполняет в пюре? Если добавлять холодное молоко, то пюре не чернеет, а после холодильника оно становится блеклым, сероватый оттенок появляется вместо аппетитного жёлтого.
Спасибо большое 😀. Всегда яйцо добавляю 🙈 даже не знаю, мама добавляла и я тоже. Никогда не чернело, не серело пюре, всегда отлично. Возможно из за картофеля зависит
45 лет назад купила миксер, немецкий в магазине Лейпциг. Там специально есть насадка очень похожая на современную ножку блендера. Пюре делается быстро и без множества грязной посуды. Блендером ножкой такое же пюре можно сделать. Миксер жив до сих пор. Качество немецкое и сборка была советская, хотя и ГДР.😀😀😀
Яйцо всегда добавляю вместе с маслом, чтобы оно прошло горячую обработку, потому что молоко тоже не грею, а оно охлаждает картофельную массу и яйцо по сути будет там сырым(((. А так да, в кух.машине просто супер пюре!!! 🌹👍
@@user-zh4vb2eu5c а вы попробуйте, сразу увидите, какой воздушной и пышной становится картофельная масса! На вкус не влияет, мне кажется, а вот на консистенцию очень даже!!
Здравствуйте! У меня вопрос: Горячие продукты не повредят миксеру? У меня такой же миксер,пюре делала один раз,только замешивала лопаткой, венчиком побоялась.
Вчера купили миксер фирмы Старвинд. Сейчас ищу информацию, как сделать пюре. Кто делает только лопаткой, у вас смотрю и венчик взбивает. Наверное сделаю, как у вас. Уж очень пюре воздушное. Спасибо за информацию.
Я не знаю какой венчик у старвинда, но у кенвуда венчик очень крепкий, поэтому предварительно попробуйте обычной насадкой перемешать, а потом венчиком.
@@gvozdenko14 зять заказал, смотрели в гугле, в Финляндии, была возможность заказать кенвуд 4100, но что то смутило, чаша на 6,7 , мы с мужем в двоем нам много не готовить и чаша без ручек, заказали тоже белый, может потом какие нибудь закажем насадки, вообщем ждем. Спасибо, что сразу откликнулись.
@@gvozdenko14 вроде также, но прям раскалённое пюре туда не ложу, чуть остывшее... может в картофеле дело. Просто вы видео говорите, что никогда комки не получаются. У вас тоже разный картофель наверное же
@@user-kw3fp6np2e да,когда я сама искала два года назад какую-нибудь информации ничего вообще не было. Я сама даже не ожидала что люди откликнуться и будут вообще просмотры. Я рада что многим помогла определиться с выбором. А вы напишите пожалуйста, что именно ещё снять?
Ё - МА-Ё УЖЕ МИКСЕР И ДЛЯ ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНОГО😅. БАБУЛИ НАШИ БУДУТ ПЛЯВАТЬСЯ УВИДЕВ ЭТО НОУ ХАУ!!! А я по старинушке очень люблю толкушечкой и именно деревяненькой,ручками ,ручками ,с любовью и нежностью,молочка ,маслица топлёного и КАРТОШЕЧКА ПРОСТО КОСМОС ПОЛУЧАЕТСЯ.
Судя по виду, это Кенвуд кмикс 750. Пюре взбиваю толкушкой с дырочками типа такой avatars.mds.yandex.net/get-mpic/6342941/img_id1337615087755350141.jpeg/orig минуты за 2-3 и не вожусь со сменой венчиков и их мытьем. Результат не хуже :)
Удивительно!Пюре, как крем, никогда такого не видела.Даже обычной толкушкой не доводила до такого состояния, однозначно, куплю такой миксер! Спасибо за обзора с пюре.
Однако, на разных каналах , появился ВИРУС, под ником l@user, и, т . идёт разными символами, этот ВИРУС крадёт комментарии под другими нитками, комменты будьте осторожными.!
@@gvozdenko14 я пробовал так делать,получается что то однородное нежное....я не знаю как обьяснить,напоминает есть пюре быстрого приготовления,как китайская лапша есть такая и картошка.А толченая,да это требует силозатрат,вкуснее может потому что гиубее чем в миксере.😏
@@gvozdenko14 Ну я же не запрещаю ее так готовить,если устраивает нет проблем.Мне такой тип когда делал не особо зашёл,он как манная каша больше.Но на вкус и цвет у каждого свои предпочтения.
Спасибо!
Пюре просто сказка.
огромное спасибо супер благодарю
Супер!👍
Благодарю ☺️
Спасибо за рецепт ) как раз Kenwood Cooking Chef XL KCL95 с индукционным нагревом). Попробую)
Спасибо!
Спасибо вам за обратную связь 🙌
Класс ! Умница !😊
Спасибо за комментарии ❤️😊
Молодец, чудесно!
Спасибо за рецепт) Я еще добавляю перед подачей жареный на сковороде лук. Предварительно мелко его нарезаю. И немного приправ по вкусу.
Спасибо и вам за обратную связь 🙌
буду делать
Купил такой же, сейчас буду тестить
и как?
Прикол) у нас планетарный миксер горения но я не знала что можно готовя пюре, ставить насадку венчик) только первую устонавливала. А так с комочками получилось как будто машине в чем то трудновато было... И яйца попробую. Спасибо за совет❤
Спасибо за комментарий 💜
Можно ещё добавить плавленный сыр типа Янтаря, Viola и тд
Купили такую машину - но больше для тестомеса используем, а пюре удобнее миксером обычным прямо в кастрюле
Я тоже как тестомес больше, ну и тесто на бисквиты. Я как её приобрела не готовлю больше пюре обычным способом.
Но я раньше толкушкой для пюре, потом миксером, мне больше нравится в кух машине, быстрее и лучше.
А я никак не могу отважиться месить тесто.
Мне кажется, что руками быстрее и вкуснее.
Почему-то не доверяю машине тесто.
Я тоже молоко не грею)))и пюре получается классным
Обожаю пюре с комочками! А ещё пенку с молока, мм-мм-м
Впервые такое в жизни слышу, про комочки. Все мы разные и вкусы тоже.
@@gvozdenko14у меня знакомый обожал манную кашу с комочками🥴
Добрый вечер, у меня племянник так и говорил,, Мама приготовь мне манку с комочками,,
Ложечка с дырочками называется шумовкой 😊
Какая вкуснятина получилась! Лайк! 👍🏼 У меня такой-же миксер,тоже делала пюре, но никогда не пробовала добавлять яйцо. Какую роль яйцо выполняет в пюре?
Если добавлять холодное молоко, то пюре не чернеет, а после холодильника оно становится блеклым, сероватый оттенок появляется вместо аппетитного жёлтого.
Спасибо большое 😀.
Всегда яйцо добавляю 🙈 даже не знаю, мама добавляла и я тоже.
Никогда не чернело, не серело пюре, всегда отлично. Возможно из за картофеля зависит
Яйцо дает воздушность,но я не любитель добавлять,если только домашнее.
Тоже молоко холодное лью и ничего не чернело
45 лет назад купила миксер, немецкий в магазине Лейпциг. Там специально есть насадка очень похожая на современную ножку блендера. Пюре делается быстро и без множества грязной посуды. Блендером ножкой такое же пюре можно сделать. Миксер жив до сих пор. Качество немецкое и сборка была советская, хотя и ГДР.😀😀😀
Отлично 👍, пусть еще столько же прослужит. Многие не понимают, в комментариях пишут, что ерунда🤷🏻♀️ делать пюре в кух машине. Но они не пробовали 🤤
Яйцо всегда добавляю вместе с маслом, чтобы оно прошло горячую обработку, потому что молоко тоже не грею, а оно охлаждает картофельную массу и яйцо по сути будет там сырым(((. А так да, в кух.машине просто супер пюре!!! 🌹👍
Эта чаша просто отлично держит тепло, просто кипяток поверьте, накрыла крышкой и ждала мясо из духовки. Было очень горячим спустя это время.
@@gvozdenko14 Конечно верю!!! 👍 По такому рецепту классное пюре!!! Воздушное и нежное, правда же?
Какую роль играет яйцо? Всегда делаю без него, только масло и молоко- очень вкусно получается
@@user-zh4vb2eu5c а вы попробуйте, сразу увидите, какой воздушной и пышной становится картофельная масса! На вкус не влияет, мне кажется, а вот на консистенцию очень даже!!
Все гляжу на него надо купить
Не пожалеете, отличный помощник 👍он у меня как 2 года, но все удивляюсь как он мне месит шикарное тесто и не только 😀
Подскажите, а если делать меньшее количество, так же хорошо взбивает картофель?
Конечно, может ещё лучше🙌 от количества думаю вообще не зависит
готовит с юмором. повезло мужу с такой женой.
Здравствуйте! У меня вопрос: Горячие продукты не повредят миксеру? У меня такой же миксер,пюре делала один раз,только замешивала лопаткой, венчиком побоялась.
Все в порядке, 3 года как пользуюсь, как новый 🙌
@@gvozdenko14 Спасибо за ответ!
Вчера купили миксер фирмы Старвинд. Сейчас ищу информацию, как сделать пюре. Кто делает только лопаткой, у вас смотрю и венчик взбивает. Наверное сделаю, как у вас. Уж очень пюре воздушное. Спасибо за информацию.
Спасибо, пюре на вкуснейшее, готовьте с удовольствием ❤️
Я не знаю какой венчик у старвинда, но у кенвуда венчик очень крепкий, поэтому предварительно попробуйте обычной насадкой перемешать, а потом венчиком.
Благодарю за полезный видеообзор!
Хотел спросить - а по бокам не остаются твёрдые кусочки картофеля? 🤔
Нет, все отлично
@@gvozdenko14 Моё почтение и лайк за быстрый и своевременный ответ, Миледи! 🫡
@@thorinoakenshield7272 только увидела ваш комментарий, давно на канал не заходила 🙈
Сегодня заказали свой миксер, теперь жду когда доставят, стоит 275 евро, доставка бесплатно, жду, жду.
Я вам поздравляю, это одно из лучших приложений. А где заказывали?
@@gvozdenko14 зять заказал, смотрели в гугле, в Финляндии, была возможность заказать кенвуд 4100, но что то смутило, чаша на 6,7 , мы с мужем в двоем нам много не готовить и чаша без ручек, заказали тоже белый, может потом какие нибудь закажем насадки, вообщем ждем. Спасибо, что сразу откликнулись.
Я тоже в ней готовлю пюре. Но у меня бывают комочки именно в кухонной машине. А по какой причине могут получиться комочки? Такая же как у вас.
А вы точно так же готовите, как в видео? Или немного по другому? Может картофель плохое разваривается?!
@@gvozdenko14 вроде также, но прям раскалённое пюре туда не ложу, чуть остывшее... может в картофеле дело. Просто вы видео говорите, что никогда комки не получаются. У вас тоже разный картофель наверное же
@@user-kw3fp6np2e да конечно разный всегда, дольше разминать может, взбиваю ещё около 5 минут
@@gvozdenko14 побольше видео им кухонной машиной снимайте пожалуйста. В интернете на КМiX очень мало видео
@@user-kw3fp6np2e да,когда я сама искала два года назад какую-нибудь информации ничего вообще не было. Я сама даже не ожидала что люди откликнуться и будут вообще просмотры.
Я рада что многим помогла определиться с выбором.
А вы напишите пожалуйста, что именно ещё снять?
Знаете как обалденно, делаете зажарку, заливаю её молоком, доходит до кипения и сразу в толченку. Ням ням
Как он замешивает крутое тесто? Для пельменей, например? Спасибо!
Нежным пюрэ будет тогда когда через сито перетрешь
А вы венчик подкручивали, отпускали вниз?
Нет, вообще ничего не делала
А что у вас не достаёт?
@@bohdanmukhalchenko915 многие агрегаты на 1 яйцо не взбивают и приходится опускать венчик
После "однерочки" уже никакими словесами не удивите.
Вы сами поняли, что написали🙈
Тоже резанула ухо однёрочка😂
А рецепт где сколько кг картошки сколько масла молока
По вкусу, примерно 😉
Толкушкой быстрее и тоже самое будет и мыть меньше посуды.У меня стоит без дела.
Я технику покупаю чтобы ей пользоваться, для посуды есть посудомойка.
Ё - МА-Ё УЖЕ МИКСЕР И ДЛЯ ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНОГО😅. БАБУЛИ НАШИ БУДУТ ПЛЯВАТЬСЯ УВИДЕВ ЭТО НОУ ХАУ!!! А я по старинушке очень люблю толкушечкой и именно деревяненькой,ручками ,ручками ,с любовью и нежностью,молочка ,маслица топлёного и КАРТОШЕЧКА ПРОСТО КОСМОС ПОЛУЧАЕТСЯ.
Это намного вкуснее, тоже и молочко и масло всё есть
А ещё можно с машины на коняжку с телегой пересесьть ох как кайфно с ветерком просто космос.
Вы разрываете клеточные стенки крахмала, он вытекает наружу - картофельное пюре превращается в клей (клейстер).
Где вы клейстер увидели?
Не превращается в клейстер!
Ничего подобного! Я взбиваю пюре ручным миксером, (меня не такой объём) нежнейшее пюре получается. А вот если блендером, тогда да, клейстер.
Не путайте миксер и блендер
Да, не пюре а говно
в сервисном центре сказали, что запрещается такие горячие вещи кидать в чашу и взбивать(
Все из металла, почему нельзя, интересно.
@@gvozdenko14 а у вас само крепление куда ставится чаша тоже из метала?
@@user-kx4sm8wo4m все из металла конечно
@@user-kx4sm8wo4m у вас наверное другая модель?
@@gvozdenko14 это просто какой-то бред)) у меня модель в 3 раза дороже вашей, тоже кенвуд и у нее крепление из пластика..вот вам и кенвуд..
Так, ну всё: девайс купили, сейчас будем делать пюре. Пошёл закидывать картошку! По результатам отпишу.
Вау 😀👍🥳я вас поздравляю, готовьте с удовольствием. Что ещё готовиле, как впечатления?
А где купили и за сколько купили?
Аднерка или однерка это 🙈
Не поняла вас!
Добрый день подскажите пожалуйста какой у вас планетарный миксер
В названии ролика написано 😉 ниже есть видео с обзором
Судя по виду, это Кенвуд кмикс 750. Пюре взбиваю толкушкой с дырочками типа такой avatars.mds.yandex.net/get-mpic/6342941/img_id1337615087755350141.jpeg/orig минуты за 2-3 и не вожусь со сменой венчиков и их мытьем. Результат не хуже :)
Удивительно!Пюре, как крем, никогда такого не видела.Даже обычной толкушкой не доводила до такого состояния, однозначно, куплю такой миксер! Спасибо за обзора с пюре.
Однако, на разных каналах , появился ВИРУС, под ником l@user, и, т . идёт разными символами, этот ВИРУС крадёт комментарии под другими нитками, комменты будьте осторожными.!
Только замотать посуды😮. Для не ленивых рецепт
2 кастрюли всего лишь, для этого есть посудомойка
А зачем яйцо? Как-то стрёмно сырое яйцо есть...
Не ешьте!
Молодец, ответили!🤣🤣🤣🤣🤣Вместо того, чтобы объяснить, что даёт яйцо в пюре...🤣🤣🤣🤣🤣🤣
@@user-kl6cn6uy9d если человеку нужно, можно и в интернете почитать, + пролистать комментарии, люди отвечали на этот вопрос
вас плохо слышно
Все в порядке со звуком, никто не жаловался
Сырое яйцо, и холодное молоко-это ужас!!!! Так можно отравится!!!
Чем отравиться?
Всю жизнь так едим. Все живы и здоровы, слава Богу 🙏
Всю жизнь родители и я с братом пьём сырые яйца прямо из шкарлупы , здоровье норм😅
А просто слить воду из картошки слабо? Нет?
Вам сначала надо научиться готовить пюре. А потом снимать видео на эту тему
Вы наверное никогда не ели вкусного пюре. 😉 Всего доброго
Звук отстой👎
Вам кто-то заставляет слушать 😂
Пюре надо толочь,это уже не пюре.
А что это по вашему? Оно насадкой разбивается, без комочков получается, какая разница каким способом вы этого добиваетесь?!
@@gvozdenko14 я пробовал так делать,получается что то однородное нежное....я не знаю как обьяснить,напоминает есть пюре быстрого приготовления,как китайская лапша есть такая и картошка.А толченая,да это требует силозатрат,вкуснее может потому что гиубее чем в миксере.😏
@@user-ik3gh7qk3p нет это совсем не картошка быстрого приготовления 😉 !
@@gvozdenko14 Ну я же не запрещаю ее так готовить,если устраивает нет проблем.Мне такой тип когда делал не особо зашёл,он как манная каша больше.Но на вкус и цвет у каждого свои предпочтения.
@@user-ik3gh7qk3p вы очень ошибаетесь, вы делали 1 в1 как у меня на видео? То что вы описываете, никакого отношения к данному рецепту не имеет!
Однёрка🙃😄😄
Есть такое слово - однёрка. Оно из того же самого ряда, что и двойка, тройка и т. д. Происходит от числительного «один».
@@gvozdenko14 да звучит просто прикольно 😄😄😄✌️
Это не пюре, это каша
Какая глупость,мужа позвала,может соседей позовешь,чтобы приготовить пюре ??