언니 혹시 블로그 같은거 있나요? 요리검색해서 언니꺼 보고 싶은데 요리 많이 올리셔서 제가 찾지를 못하겠네용. 언니요리가 진짜 제가 요리 배우는데 너무 좋아요 언니꺼 하나하나 다 보긴할껀데 음식 하나하나 찾는게 넘힘드네용 ㅠ 예를 들어 감자전이라고 치면 다른분꺼 감자전이 가나오니까 언니꺼 찾기가 힘들더라구용 진짜 요리 실력과 해설에 감탄 하면서 봅니더
ㅎㅎㅎ 좋게 봐주셔서 정말 감사합니다^^ ㅎㅎ 블로그는 이제 안해요. 영상 검색하실 때는 제 채널 메인페이지에서 돋보기 모양 그림이 있어요. 또는 동영상 페이지에도 돋보기 모양이 있는데 여기에 감자전 (아직 감자전 영상은 없지만...)을 쓰시고 엔터키를 누르시면 관련 영상이 떠요^^.
아... 팬에 기름을 두르니까 연기 비슷한게 나타나네요~ 이때 스테이크용 고기를 투척해야되는구나 @@ 팟타이국수랑 비슷하네요 ^^ 그런데 쌀국수는 물에 불리지않고 그냥 사용하나요? 저번에 쌀국수숙주복음을 만들어보았는데 저는 쌀국수를 3분정도 삶아서 사용했어요 설명서에는 물에 불려서 사용하라고 되어있던데 기다리기가 좀^^ 워낙이 성질이 급한 사람이라 ㅡㅡ;; 아~ 원래 닉네임이 쿠미 였었군요 ^^
이 동영상에서 저는 예열을 너무 오래했어요. 이거 보다 조금 덜 연기날 때 하시는 게 좋아요. 그리고 스테이크 하실 때만 연기 기다리시고요 ㅎㅎㅎ 이건 온도가 높아야 하니까...다른 음식 하실 때는 가급적 연기 나기 전에 하세요. 기름이 산화되는 게 좋을리가 없으니까요. 이런 것도 요리하시다보면 감이 잡히실 거에요.
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쿠미님이 2년동안 매일 아침마다 해먹은 이 쌀국수...목록에 추가합니다 ㅋㅋㅋㅋ
만들어볼게요
감사합니다~~~!
쿠미님 우와! 이렇게 맛있는거 먹고도 살이 빠져요? 해물을 어디서 구해서 꼭 해볼께요
목소리 넘 매력있네요
무전기로 통신하는 기분이예요. ㅎㅎㅎ
언니 혹시 블로그 같은거 있나요? 요리검색해서 언니꺼 보고 싶은데 요리 많이 올리셔서 제가 찾지를 못하겠네용.
언니요리가 진짜 제가 요리 배우는데 너무 좋아요
언니꺼 하나하나 다 보긴할껀데 음식 하나하나 찾는게 넘힘드네용 ㅠ
예를 들어 감자전이라고 치면 다른분꺼 감자전이 가나오니까 언니꺼 찾기가 힘들더라구용
진짜 요리 실력과 해설에 감탄 하면서 봅니더
ㅎㅎㅎ 좋게 봐주셔서 정말 감사합니다^^ ㅎㅎ 블로그는 이제 안해요. 영상 검색하실 때는 제 채널 메인페이지에서 돋보기 모양 그림이 있어요. 또는 동영상 페이지에도 돋보기 모양이 있는데 여기에 감자전 (아직 감자전 영상은 없지만...)을 쓰시고 엔터키를 누르시면 관련 영상이 떠요^^.
스탠팬에 익숙해지려고 고투하는데, 기름이 연기를 내거나 또는 예열이 덜 되어 있거나...
조금 과열되어 300도쯤이라고 한 시행착오는 오히려 시청자들에게 학습이 되어요.
그러한 설명과 영상을 올려 주어서 더 공부가 되었어요..감사합니다.
질문하나만 할게요! 알리신은 구우면 사라진다는데 그러면 굳이 안다져도 되는건가요??
국수 브랜드나 겉포장을 알려주시면 감사하겠어요
글루텐은 왜안좋은가요?
쿠미님~~~천신만고끝에 모든재료를 장만해서 만들엇는데요.정말맛은 끝내줫는데 문제가 저는 납작쌀국수면을 썼거든요.포장지에 1시간찬물에 불려서 사용하라해서 불렷다가 건져서 볶았는데 이놈의 면들이 어느순간 지들끼리 확달라붙어버리더군요..ㅠㅠ 떡진거처럼요. 이것만 어떻게 해결하면 좋겠어요.납작면이라 더그랫을까요?
앞부분에 올리신 재료들은 다1인분기준인가요?
굴은 빼도되나요?
면 어디꺼쓰시나요?꼭좀알려주세요
아... 팬에 기름을 두르니까 연기 비슷한게 나타나네요~ 이때 스테이크용 고기를 투척해야되는구나 @@ 팟타이국수랑 비슷하네요 ^^ 그런데 쌀국수는 물에 불리지않고 그냥 사용하나요? 저번에 쌀국수숙주복음을 만들어보았는데 저는 쌀국수를 3분정도 삶아서 사용했어요 설명서에는 물에 불려서 사용하라고 되어있던데 기다리기가 좀^^ 워낙이 성질이 급한 사람이라 ㅡㅡ;; 아~ 원래 닉네임이 쿠미 였었군요 ^^
이 동영상에서 저는 예열을 너무 오래했어요. 이거 보다 조금 덜 연기날 때 하시는 게 좋아요. 그리고 스테이크 하실 때만 연기 기다리시고요 ㅎㅎㅎ 이건 온도가 높아야 하니까...다른 음식 하실 때는 가급적 연기 나기 전에 하세요. 기름이 산화되는 게 좋을리가 없으니까요. 이런 것도 요리하시다보면 감이 잡히실 거에요.
그리고 저는 쌀국수 뜨거운 물에 잠시 담궈둬요. 5분 정도. 여름에는 찬물에 담가도 되긴 하더라고요.
쌀국수면을 납작한걸사왓는데요.찬물에담갔다가 써야해요?아님 한번 삶아내야하나요?
저는 뜨거운 물에 10분 정도 담갔다가 써요.
happycooking120180 빠른답변 감사해용~♡
아름다운 목소리가 잘 안들려요
음성이 잘안들려요ㅠ
삶은 넓은 면 국수로 해도 될까요? 아니면 면이라서 볶는 중에 면이 끊어질까요? 🙄🙄😢
우동면으로 하셔도 돼요^^.
혜린 ㅋ
쿠미님 질문있습니다!
마트에서 몬라이스 누들(국수용)3mm를 사서 만들어봤는데 면이 떡이 지고 식감도 약간 딱딱느낌이 드는데 면이 문제였을까요?
지금 쓰시는 후라이팬 싸이즈 좀 알려주세요. 감사합니다.
30센치 팬이에요.
주문해서 이제 막 받았네요. 강의 보고 저도 이제부터 시작해 보려구요. ㅎㅎ. 친절한 정보 감사해요.
아 ㅠ.ㅠ 만들요리가 너무 많네요 ... 체중과 허리사이즈가 조금 늘어났는데 걱정이 앞서네요 ^^
ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
혹시 닉네임인 쿠미를 쓰지 않고 아이디를 그대로 노출하시는 건 의도적이신 건가요?
+happycooking120180 넵 ㅋㅋhappycooking120180이요. 영상에선 쿠미라고 소개하시는데 아이디를 그대로 쓰셔서 ㅋㅋ
ㅎㅎㅎ 깜놀했다가 이제 안심이에요 ㅎㅎ. 쿠미보다는 120180이 제 채널을 더 잘 표현하기때문에 아이디를 그대로 썼어요.
+happycooking120180 아 전 닉네임 변경할 줄 모르시는 줄 ㅋㅋ
음...실패를 고합니다ㅠㅠ
??? 이것도 실패가 가능한가요???