السلام عليكم يعطيك العافية شيف مبدع جدا ما شاء الله حضرتك انا متابعاك من فلسطين لو سمحت في عنا جيلي تلميع بس ممكن أستفسر عنه اقصد كيف استخدمه ومشكور جداااا
تسلم ايدك ممكن تقولى على مكان لبيع الخامات الحلوانى مستلزمات الحلوانى فى مدينه نصر ممكن تقولى على شيف كويس للمخبوزات علشان اتبع يكون عندة ضمير زى حضرتك
والله انا بعمل اي حاجه حضرتك بتعملها وانا مغمضه بجد كل وصفاتك نجاح وكل معلومة حضرتك بتقولها بتفيدنا جدا جزاك الله خيرا يارب يا شيف وتسلم ايد حضرتك
تسلم الايادي ايه الجمال ده تحفه تستحق المشاركه
اتمني تنورني بالزيارة يدوم التواصل
👍👍👍👍👍
الفيديو اكتر من رائع ربنا يبارك فيك يارب
تسلم ايدك ي شيف
رؤعة يا شيف
تسلم ايدك وعينك كل مقادير مظبوطة جدا. جيلي الشفاف اللي هو جيلي التلميع صح كدا
اللهم بارك على الإبداعات.
ممكن حضرتك تفيدنا ممكن نجيب منين مكسرات جملة بسعر كويس
❤❤❤❤❤❤❤
احلا شيف
جزاك الله خيرا
تسلم ايدك
مبدع يا شيف
تسلم ايديك
ألله يبارك لك وتسلم ايدك ❤❤❤
كلامك عنا ثقه وبنتبع تعليماتك جزاك الله خير
@@amnaalia4953 تسلمي يا رب العالمين كلك ذوق والله
تسلم ايدك شيف انت مبدع ❤❤❤❤
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين 🤝👌🌺👍👉🔔🔔👉👀👀👉🌹🌹🌹🌹 يا ربي على الجمال تحفه بجد شغل فاجر من الاخر تسلم ايدك يا شيف 🤝
J ai essayer c est parfait allah hi bareklek
شكرأ
فعلا استاذ ورئيس قسم
فعلا عشان نوصل لنتيجه كويسه لازم نلتزم بالوصفه والخطوات
بالتوفيق يارب يا شيف
تسلم يدك خييي
يعطيك الف عافية شيفنا
جميل اوى تسلم ايدك
تسلم إيدك شيف
تسلم ايدك ياشيف
الله يسعد ايامك. بالتوفيق انشاء الله
اللهم بارك فيك اخي الكريم
تسلم ايدك تحفه ربنا يحسن مابين ايديك
ربنا يبارك لك ضروري جدا جدا الله يرضى عليك
كام مقدار الكريمه علي اد ايه الجناش علي اد ايه النوتيلا في جارات النوتيلا
300
300
300
مشاء الله تبارك الرحمن عمل ممتاز ربي يوفقك تسلم ايدك يا اكبر شاف
يسلم يدك يا استاذ
جرب نوتيلا چونا هتعجبك جدا
تسلم ايدك يا شيف تحفه
تسلم ايدك وعينيك على كل معلومه بتفيد بيها الناس عشان تفهم وتتعلم
ما شاء الله تسلم ايدك يا شيف شغلك تحفه
تسلم ايدك يا شيف بس ليه سوال بعد اذنك اجيب الجارات دي منين ولو هبيعها الوحده بكام بعد اذنك
تسلم ايدك يا شيف
ربنا يبارك في حضرتك انا بعمل تورت من سنين بس فعلا بستفيد من حضرتك كتيير
صلو على سيدنا محمد
فى مدينة نصر
بصراحه حاضرتك من الشيفات المحترمه جزاك الله خيرا
ياشيف لو سمحت نوع الكريمه ايه وحضرتك عملتها ازاي
شيف مرسي اذا اشتغلت ب شانتيه الكيلو بياخد كم سكر لو سمحت
تسلم ايدك يا شيف ربنا يحسن ما بين ايديك
تسلم ايدك وشكرا علي كل معلومه مفيده حضرتك بتقولها
تسلم ايدك يا شيف بجد شكلها تحفه شكرا لتعبك فى توصيل المعلومه
تسلم ايدك يافنان وزوقك العالى بجد شغلك تحفه فنيه رائعه جدا تسلم ايدك يا رب
تسلم ايديكى ياشيف دايما مش بتخبى اى معلومه كل حاجه بتقولها بكل امانه ربنا يباركك ويوسعها عليك
تسلم ايديك يا شيف وربنا يحسن ما بين ايديك يا رب
تسلم اليديات شاف الله يحفضك كتير شغل مرتب وعلي القواعد جربت تقريب كل شغلك كتير حلووو الله يخليك🌹🌹🌹
من فضلك شاف شو هو الجال الشفاف ؟ le nappage?مربي المشمش؟
💚💚
والله ياشيف انت انسان جميل يارب يبارك فيك ويحسن مبين ايدك
احلى لايك قبل ما اتفرج انا متابعه جديدة من الاسكندريه
تسلم ايدك ياشيف من فضلك لو هعمل الجينواز شيكولاتة أشيل من الدقيق كام جرام علشان احط مكانهم كاكاو خام وهل فى اختلاف فى باقى المقدار الف شكر
هنشيل 30 جرام دقيق ونبدلهم بي كاكاو
ومفيش اي اختلاف
يا احلى شيف ممكن تعملنا جارات البروفترول بالكراميل
السلام عليكم يعطيك العافية شيف مبدع جدا ما شاء الله
حضرتك انا متابعاك من فلسطين
لو سمحت في عنا جيلي تلميع بس ممكن أستفسر عنه اقصد كيف استخدمه ومشكور جداااا
في ٢. نوع جيلي تلميع في. سخن وفي. بارد
البارد زاي اللي. شوفته بالفيديو
السخن بيحتاج يغلي وتلمع بي الفواكه
مشكوووور لذوقك وردك تسلم يا شيف 😊
مازيد من تالق اخوك من المغرب
شغل فاخر وتسلم ايدك، حضرتك فين فى اسكندرية؟؟؟
شكرا لحضرتك وتسلم ايدك
لو سمحت التخفيف بالچلي الشفاف يكون الچلي اللي على البارد والا اللي على السخن؟
بارد
تسلم ايدك واحلى ليك للشيف اللى مش حرمنا من حاجه ولا بيتاخر فى الرد على اى سؤال
تسلم ايدك يا شيف، الجارات دي نجيبها منين؟؟؟
بالنسبة للوتس يا شيف لو سمحت كم بتاخد زيت للكيلو
100 جرام
تسلم ايديك يا شيف حشو الفراولة العبوة اسمها ايه وجيلي الشفاف اسمه ايه
الحشوات كتير
دكتور بيكر
والديا
كويسين الاتنين
والجيلي المتحده
اكتب لنا المقادير بالكوب المعياري ياشيف وتسلم يدك
من محافظة ايه يا شيف من فضلك
اسكندريه
تسلم ايدك ممكن تقولى على مكان لبيع الخامات الحلوانى مستلزمات الحلوانى فى مدينه نصر ممكن تقولى على شيف كويس للمخبوزات علشان اتبع يكون عندة ضمير زى حضرتك
والله انا من اسكندريه معرفش حد في مدينة نصر
الملمع من فضلك يا شيف نوعه ايه،وتسلم يدك على كل شيئ
المتحده
شو بديل المحسن انا في سويد في قرية صغيرة ما عنا محسن 🤔
تسلم ايدك ياشيف ينفع اقسم المقدار على صاجين ٣٠ ف ٤٠ لان مش عندى ٤٠ فى ٦٠
ينفع
👏👏👏👍👍👍💯💯
تسلم ايدك انا لو عايزة اعمل المقدار دا فى صاج 30*40 واطلع منه منه مقاس 20او 22 أو 24ينفع
لا اعمل 2 صاج نفس المقدار
تسلم ايدك يا شيف بجد شكلها تفتح النفس ممكن اعرف سعر البيع كام
30
ينفع نعمل دقيق الاسبونج الجاهز من غير ماء وجزاك الله خيرا
مش بشتغله والله
@@Chifmorsy
ياريت حضرتك تقولنا مقادير الاسبونج بالدقيق العادى لو صنية ٢٢ وبدون ماء وجزاك الله خيرآ
اللوتس نوعه ايه
دريم
تسلم ايدك يا شيف هيه المقادير ده تنفع تتعمل سيوسرول
ايوه
اي حاجه تتعمل منه بفصل الله
@@Chifmorsy شكرا على الرد والاهتمام
لو سمحت ياشيف كل الكريمات دي مش موجوده حاليا انا بشتغل بيهم هل في بديل
دكتور بيكر موجوده
🌹🌹🌹🌹🌹👍👍👍🌹🌹🌹❤️❤️❤️
لوسمحتى يا شيف لما بعمل جاتوه الكريمه بين الطبقات مش بتكون زى بتاع المحلات وبتسيح منى مع العلم انى بشتغل اون لاين وجزاكم الله كل خير
ياشيف من فضلك عاوزه اعرف طريقه حفظ محسن كيل الجل اكياس وهل لو فتح ينفع استعمله تانى ولالا
ينفع حفظ في التلاجه ولكن مش فتره طويله
لازم لونه يفضل شفاف يبقا شغال
تسلم الايادي ياشيف لما بنسيح مربى الحليب على بخار الماء بنضيف لها جيلى الشفاف ولا نسيح مربى الحليب الأول ونضيف لها الجيلى الشفاف بعد كدا
الاتنين مع بعض عشان توصل للقوام المناسب
من فضلك لوهتسعمل جلى تلميع على البارد انتظر مربى الحليب تبرد واضيفه ولا ايه
حشو الفراوله بيتي ولا جاهز ولو جاهز تبع شركة ايه
دكتور بيكر
الجارات دى نجبها من فين
من اي مستلزمات حلويات او ادوات منزليه
تسلم إيدك ممكن تقولي على اماكن بيع الخامات الحلوانى ومستلزمات الحلوانى فى مصر اسم المحل
فين في مصر
طب يا شيف واللى معندوش محسن
مساء الخير يا شيف أنا عايش بالخارج وصعب الاقى محسن جيلي هنا اى طريقه أخرى من غير المحسن واكون شاكر لحضرتك
ممكن أين مكان فى القاهرة
لو سمحت دي كريمه عاديه ولا كريمه اتشيز
كريمه عاديه
مابيكونشي عليها اي اضافات
جلى شفاف سخن ولا بارد
بارد
هو احط اد ايه حشو فراوله واد ايه جيلى شفاف
100 جرام حشو
80 جرام جبلي
اسبونج الصينية بيحطلوا مياه مع العلم انى زوت كمية الدقيق
الصنيه بيحتاج يكون مكتوم شويه عشان مش يهبط
مكتوم بي دفيق وسكر فقط علي نفس المقدار
شيفنا الجميل تسلم ايداكي انا طلبت منك البسيمه بس حضرتك مردتش عليا
حاضر والله
طب ممكن المقادير لو سمحت
لوسمحت نوع الدقيق هل جميع الاغراض
ايوه
أين يوجد صندوق الوصف
اضغط علي عنوان الفيديو وهو شغال هيظهرلك
تسلم ايدك ياشيف طب الصاجات اللى عندى ٣٠x٤٠ اعمل المقادير ايه ولا اعمل نفس المقادير واحطها فى صاجين
بالظبط علي صاجين
كنا عايزين نشوف طريقه الكورنيه ازاي ياشيف
الفراولة دى مربى ولاايه
ازاي فرواله مربي حليب مش فاهم
@@Chifmorsy اقصد دى مربى فراولة ولاايه
لو صاج 30في40 اقسم المقدار علي اتنين
ايوه
الجيلي الشفاف هو الجيلي التلميع
ايوه بس ع البارد
نجيب منين البرطمانات دي؟!
مسلتزمات حلواني
سمسم في اسكندريه
@@Chifmorsy عنوانه فين اسكندريه
المقادير دي في صاج مقاس كام يا شيف لو سمحت؟
40 في 60