تسلم ايدك وعنيك يارب يارب بجد ماشاءالله تبارك الله عليك بالله عليك بالله عليك كمان مرة لو كريم شانتيه بدل الكريمه اللبناني وضحلي براحه لاني انا ست بيت احط ازاي والكميه قد ايه من الكريم شانتيه بعد السكر والماء طبعا ارجو الرد ضروري جدا جدا
شيف يوجد مواد لدى شركات أوروبية منها بوراتوس خمسين غرام من بودرة تشيز كيك مع ليتر كريمة سائلة تعطيك حشوة التشيز كيك نكهة و قوام افضل من خلط الجبن مع الكريمة و سرعة في التنفيذ
جميل جدا
الله الله عليك يا ملك الحلويات الشرقيه تسلم ايدك وربنا يحسن ما بين ايديك 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
تسلم ايدك
تسلم يا جميل
فيديو هام جدا شكراااا
@@amnaalia4953 تسلمي
ربنا يبارك فيك ويجبرك ويرضي عنك
ماشاء الله
تسلم ايدك ي شيف
الله يسلمك يارب ويحفظك
ما شاءالله محدش بيشرح بالتفاصيل الدقيقةدى غير حضرتك وبتقول الانواع والمقاسات جزاك الله خيرا ربنا يوفقك ويحسن ما بين ايديك
ماشاءالله ربنا يحسن ما بين ايدك
كل الاحترام والتقدير والشكر.معلم حلويات حقيقة
روعه
تسلم ايدك يا شيف بجد كل وصفاتك جميله كنت محتاجه من حضرتك طريقه تشيز كيك سخن وشكرا❤
ماشاء الله تسلم ايدك يا شيف
احلا تشيز من ايديك
ربنا يبارك فيك ويزيدك من فضله
الله يافرحك نوريني شكرا 🌺🌺
تسلم إيدك وربنا يبارك فيك ي يارب
الله يافرحك نوريني شكرا 🌺🌺
والله ماشاءالله تووحفه كل حاجه بتعمله
مبدع كعا دتك تسلم ايديك
تسلم ايدك يا شيف والله يعطيك العافيه والصحه
روعة يعطيك الصحة شاف 👍👌
تسلم ايدك يا فنان بجد شغلك جميل جدا جداا
الله يسلمك يارب ويحفظك
ايه الجمال ده يا عبقري تسلم ايدك وعيونك اجمل لايك🌹
.العالمى تسلم ايدك ياقمر
شكرا
ما شاء الله تسلم ايدك ياغالي 🌹
اللهم صلي وسلم وبارك ع رسول الله
مشاء الله ربنا يحسن مابين اديك
تسلم ايد حضرتك ماشاء الله الوصفة تحفة وسهلة
بسم الله ماشاء تبارك الرحمن ربي يحسن ما بين ايدك ويواسع رزقك يارب 🤲🌹 تسلم ايدك 🌹😍
عامل اية ياشيف تسلم وصفاتك وتسلم ايدك أدق مقادير هى مقادير الشيف مرسى جمعه انا جربت الكحك والكنافة بالكراميل شرفتنى فى تقديمى لضيوفى اشكرك يا احلى شيف عقبال المليون يااااااارب
تسلمي يارب العالمين
الله يافرحك نوريني شكرا 🌺🌺
اتمنا تهتم وتصور اخر جزء ف الفنش
ما شاء الله التزويق جامد اوى
دايما في القمة ام حمزة من الجزائر بالتوفيق
تسلم ايدك يا مايسترو والله ربنا يعطيك الصحه والعافيه ويجزيك عننا خير الجزاء دنيا واخره ❤️❤️❤️
روعة الله يعطيك الصحة شيف
تسلم ايدك الله ينور عليك
بنورك والله
تبارك الرحمن إيه الجمال والحلاوة دى يسلمو ايدك ياشيف
شكرا
تحفة 😍😍
تسلم ايدك دائما مبدع
السلام عليكم حضرتك قمة في الاخلاق الله يعلي مرتبتك وبإذن الله تصل الى المليون مشترك بحول الله تعالى.
يسلم ايدك ياشيف شكلها جميل جدا ماشاء الله 🌹👍🔔🔔
بالتوفيق يارب وصل الله على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
تسلم ايدك يا شيف مرسي بصراحة قمة في الإبداع 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏🌹🌹🌺🌺
الله يسلمك يارب ويحفظك
تحفه بجد
جزاك الله خيرا
ربنا يبارك فى صحتك ويحسن ما بين ايديك يا شيف
الله يافرحك نوريني شكرا 🌺🌺
تسلم ايديك يا شيف كل وصفاتك تحفة عن تجربة ربنا يحسن ما بين ايديك
الله يافرحك نوريني شكرا 🌹🌺
تسلم ايدك يا احلى شيف
والله فنان يا شيف ماشاءالله عليك
شيف لو حابه اضيف مانجو او بوريه فواكة كم النسبه للمقدار التشيز
أروع طريقه للتشيز شوفتها،تسلم ايدك وتعيش
تسلم ايدك يا عالمي
الله يسلمك يارب
تسلم ايدك يا شيف ربنا يزيدك من علمه ويوسع رزقك ان شاء الله 😍😍
أمين يارب العالمين
الله يافرحك نوريني شكرا 🌹🌺
تسلم ايدك وعنيك يارب يارب بجد ماشاءالله تبارك الله عليك بالله عليك بالله عليك كمان مرة
لو كريم شانتيه بدل الكريمه اللبناني
وضحلي براحه لاني انا ست بيت احط ازاي والكميه قد ايه من الكريم شانتيه بعد السكر والماء طبعا ارجو الرد ضروري جدا جدا
هنا الكريمه بالسكر 1650 طبعا الشانتيه في مياه والوزن يكون بالمياه والسكر 1650 نفس الوزن
الفرم ظي بتتعمل فين
تسلم إيدك أنا من غزة أول مرة أشوف قناتك ممكن كيك بدل البسكوت يا شيف وبارك الله فيك
ممكن
ممكن تنزل طريقة بسبوسه بحشوه الشوكلانه زي المحلات وشكرا لك ع كل اللي تقدمو وشرحك الممتاز ماشاءالله
الله يافرحك نوريني شكرا 🌺
الله ينور عليك يا شيفنا العالمي 💯💯💯
تسلم ايدك ياشيف حضرتك مبدع والله ممكن اعرف اقرب نوع شيكولاته دهن لطعم النوتيلا
سما
تسلم ايدك يا شيف لو سمحت ممكن باحت كريم جنتى بدل الباني واحت اد اية
بالميزان كيلو وربع ولو. الكريم. واخد و سكر نزود. 400 جرام شانتيه جاهز مضروب بحيث تكون الكميه اجمالي 1كيلو 650
تسلم ايدك شكله مشهي اوي
ممكن اضيف چيلو الشفاف الجاهز بدل البودر
في فرق بين الجيلو والجيلاتين مينفعش
@@Chifmorsy شكرا جزيلا
تسلم ايد حضرتك ياشيف عايزة اطرح سؤال كمية الحشو بتاع التشيز تطلع كم طوق بعد اذنك
كل طوق مقاس 25 بياخد 800
شكرا لحضرتك يا شيف
@@Lomamohamed-jj6vz العفو
اشتريت توفي بس جاامد او اللي تسموه مربى حليب. كيف اخليه صوص؟؟
بالماء الساخن يخفف
معلش ياشيف نسيت اشكرك على دقة شرحك الله يبارك لك انسان وانا عند وصفى لحضرتك اخر الرجال المحترمين ربنا ما يحرم حبايبك ابدا منك اللهم امين يارب العالمين
الله يسلمك يارب ويحفظك
تسلم ايدك
بس انا أضيف جيلاتين ولا جيلى
جيلاتين
شيف يوجد مواد لدى شركات أوروبية منها بوراتوس خمسين غرام من بودرة تشيز كيك مع ليتر كريمة سائلة تعطيك حشوة التشيز كيك نكهة و قوام افضل من خلط الجبن مع الكريمة و سرعة في التنفيذ
ان شاء الله نجربها
👏👋👏👋🇩🇿👍👍👍👍
الله يحفظك
تسلم ايدك ما شاء الله شغل راقي جدا لو سمحت يا شيف إيه رأيك في شيكولاتة دكتور بيكر
شيكولاته الاحمدي. بي. انوعها. افضل. زاي. كلاسيك وسما
@@Chifmorsy جزاكم الله خيرا وبارك فيك
الله يافرحك نوريني شكرا 🌺🌺
شيف في الفيديو السابق اضفت الجيلاتين على الفرولة الساخنة مباشرة
و هذه المرة بللتو بالماء.
فيه اختلاف او نفس الشيء؟
شكرا شيف
نورتنا
مفيش اي اختلاف والمره السابقه اصفت عسل جلوكوز. ايضا والمره دي. لا
@@Chifmorsy
شكرااااا
الله يافرحك نوريني شكرا 🌺🌺
يا شيف لو حطيت جيلي لصوص الفراوله بستغني عن الجيلاتين؟ ولا بقلل كميته ولا مالوش علاقه
مالوش علاقه
لو سمحت ممكن اعرف اسعره بكام أنا بعرض الشغل فى بازار ازاى احافظ عليه او. اى منتج تانى زى موس وطواجن
التخزين فريزر
تسلم ايدك يا شيف ممكن تسعر الحاجات اللي حضرتك بتعملها لو سمحت
تسلم ايد حضرتك أستاذى ويشرفنى انك تكون أستاذى بس مش عارفه اوصل لصفحة حضرتك على الفيس
شيف مرسي جمعه
تسلم ايدك يا شيف بس ممكن أعرف إيه فايدة الشوكولاتة البيضا للبسكوت؟
تماسك للبسكويت في التقطيع وحفاظ من الرطوبه
@@Chifmorsy شكرا شيف ربنا يحسن مابين إيديك
تسلم ايدك يارب لو سمحت بسكوت الزبدة بالكييس بنضرب المكونات بعد البيض كتير ولا بنخليه نص ضربة علشان العجينة متشدش في الكيس وشكراً لحضرتك
اضرب كل المكونات. واخر حاجه الدقيق. مجرد. تقليب. بس. بدون ضرب خالص
الله يافرحك نوريني شكرا 🌺🌺
من فضلك الكريمة السائلة ممكن اشيل الباقي في الفريزر و استخدمه بعد كدة
فضي الكميه في زجاجه واقفلها. واستخدمها في. اي. وقت. ولكن مهم جدا ان الزجاجه تكون ناشفه تماما من المياه
ما شاء الله تسلم ايدك يا شيف
ممكن تعملنا دوناتس
الله يافرحك نوريني شكرا 🌺🌺
حاجة تشرف بجد
والفورم دي مقاسها كام سم
تسلم ايدك يا شيف ...فى بديل كريمه الخفق يعنى ممكن اعمل كريمه شانتيه مش متماسكه مع السكر هل ينفع وايه المقدار من فضلك
نفس الطريقه ينفع ولكن بالشانتيه الجوده مش كويسه
بتبيع منتجاتك فين؟
انا شغال في محل
السلام عليكم
لو سمحت يا شيف محتاجه استفسر عن حاجه ضروري
الشربات التقيل ليه بيعمل طبقه سكر ع الكنافه والجلاش وصوابع زينب
مع اني حاطه عليه ملح ليمون وعسل جلوكوز
يا ريت حضرتك تقولي المشكله والحل
ارجو الرد للاهميه وشكرا مقدما
ممكن و كمية. الملح قليله وممكن. لم. يغلي كويس بالملح وممكن. يكون في. سكر في جوانب الحله لازم يتنضف. قبل الوضع علي النار
@@Chifmorsy الف شكر لاهتمام حضرتك
معلش سؤال تاني لو 3 كيلو سكر احط كام جرام ملح ليمون
@@saramagdy3583 3 جرام
لو سمحت لأنك الفيس
facebook.com/شيف-مرسي-جمعه-664707033578329/
شيف ممكن اعوض جبنة بريزيدون بجبنة الماسكربون ؟
اي نوع. جبنه كريمي. تنفع
الكبات يا شيف بجبها صغيرة اوي حاسة ان دي ما شاء الله كبيرة
مقاس 8 والله بس هو فعلا. الكوب دا صغير
جبت قطاعات استلس بدل مواسير اهه 😂
موجوده. المواسير والله بشتغل بيها. برضه