СКУМБРИЯ в КОПТИЛЬНЕ за 30 минут. Горячее копчение!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 16 чер 2024
  • Посмотрите простой рецепт приготовления скумбрии горячего копчения в коптильне. Если Вы все сделаете верно - возьмёте свежую рыбу, правильно ее подготовите, добавите ольховой щепы и не передержите на огне, то результат будет потрясающим! Нежная, сочная, обладающая неповторимым вкусом и ароматом рыба станет украшением Вашего стола, а Ваши близкие ещё долго будут вспоминать это угощение! С вами был Алексей Марков и мой кулинарный канал.
    🍴 В видео:
    0:00 Введение
    0:25 Подготовка рыбы
    6:00 Подготовка коптильни
    7:33 Выкладываем рыбу
    8:44 Процесс копчения
    9:36 Скумбрия готова
    Если видео было полезным - поставьте лайк и напишите об этом в комментарии.
    #скумбрия #коптильня #рецепты

КОМЕНТАРІ • 13

  • @suraykinstom
    @suraykinstom 3 роки тому +1

    👍👍👍

  • @user-el1mx3qu5m
    @user-el1mx3qu5m 2 роки тому +1

    Вы просто молодец... Однозначно лайк и подписка

  • @user-wg4qh3ry3l
    @user-wg4qh3ry3l 3 роки тому +2

    Отличный рецепт. Спасибо.👍

    • @user-xg9vb7kl8z
      @user-xg9vb7kl8z  3 роки тому

      Спасибо) В четверг выйдет новое видео - стейки семги на гриле! Обязательно заходите посмотреть))

  • @yuriysolopenko7968
    @yuriysolopenko7968 3 роки тому +2

    Дякую ви мені допомогли

    • @user-xg9vb7kl8z
      @user-xg9vb7kl8z  3 роки тому +2

      Пожалуйста! Очень приятно!!!

  • @pauldegt
    @pauldegt 3 роки тому +1

    Электрическая коптильня сильно отличается от такой, как у вас, или все примерно одинаково?

    • @user-xg9vb7kl8z
      @user-xg9vb7kl8z  3 роки тому

      Электрическая совсем другая и по цене и по форме и по размеру. Она, в отличии от моей, позволяет помимо того как и я коптить как горячим, так и холодным методом. Эффект при этом один и тот же, т.к. происходит обработка продукта дымом.

  • @maksim_lisovskiy
    @maksim_lisovskiy 3 роки тому +1

    Привет!!! Температура большая была, скумбрия рыба нежная её нужно коптить без огня на тлеющих углях, но даже в таком виде она вкусняшка👍молодец.
    Захочешь заходи на мой канал, если понравиться можешь подписаться. Мне видео понравилось держи Лайк и Подписался.

    • @user-xg9vb7kl8z
      @user-xg9vb7kl8z  3 роки тому +1

      Действительно рыба получилась обалденная) на канал зайду обязательно ✌️

    • @maksim_lisovskiy
      @maksim_lisovskiy 3 роки тому

      @@user-xg9vb7kl8z Привет!!! За ранее тебе огромное спасибо за просмотры.