Polvo à Lagareiro | Receita Fácil Portuguesa!
Вставка
- Опубліковано 2 гру 2023
- ✨ Descubram o meu novo ebook "30 Receitas Para Ocasiões Especiais Vol.1"! 📚🍽️ Da cozinha diretamente para a vossa mesa, cada receita é uma celebração única de sabor. Agora disponível no Google Play Livros: bit.ly/ebook-mds
Consulte a receita aqui- momentosdocesesalgados.com/po...
Sigam-me nas redes sociais | @momentosdocesesalgados
Instagram- bit.ly/36RlVjx
Facebook- bit.ly/2RQFST9
Código MOMENTOSDS na Prozis para 10% de desconto + Ofertas - prozis.com/Jlpw
Ingredientes:
1 polvo (1,4kg)
Batatas miúdas q.b
Azeite q.b
1 folha de louro
2 cabeças de alho
1 cebola
Sal e Pimenta
Contato Comercial e para dúvidas:
momentosds.comercial@gmail.com
Subscreva se gostou e veja mais receitas do canal!
Deixe o Like e Comente sugestões e críticas.
Visite o meu Blog - www.momentosdocesesalgados.com
Subscreva - goo.gl/ePvDAj
Video uploaded by "Momentos Doces e Salgados" - You have no right to copy and re-use this video without mentioning the channel URL and name on the video player or asking us first. - Навчання та стиль
✨ Descubram o meu novo ebook "30 Receitas Para Ocasiões Especiais Vol.1"! 📚🍽 Da cozinha diretamente para a vossa mesa, cada receita é uma celebração única de sabor. Agora disponível no Google Play Livros: bit.ly/ebook-mds
Estou muitas vezes a ver as receitas da D. Célia. Ainda bem porque agente assim pode aprender. Obrigada
Obrigada. Bjs e um Feliz Ano Novo.
Amei a Sua receita,estou a fazer nesse momento 22/05/2024.Nunca tinha feito antes aprendendo com vc.Muito paciente e explica muito bem.muito obrigada por partilhar conosco 🙏🥰
Olá boa tarde minha querida, espero que tenha gostado, obrigada pelo seu elogio e simpatia. Bjs❤️
Tenho visto fazer outra receitas de polvo á lagareiro mas nenhuma como está está é a melhor de todas parabéns
Olá bom dia, obrigada pelo seu elogio e simpatia. Bjs❤️
Qual o segredo para esse polvo não mingar ..esse está quase com o mesmo tamanho de antes da cozedura, ,Espetáculo
Olá boa tarde, não têm nenhum segredo em concreto, siga o método que usei, descongele de véspera e coza da forma que fiz, siga os tempos, vai ter um polvo macio e bem cozido. Bjs
Que maravilha Dona Célia! Muito bom
Obrigada. Bjs
Boa noite que maravilha obrigada por mais uma boa partilha ❤
Obrigada eu. Bjs
Olá D Célia a receitinha ficou uma maravilha 😋 beijinhos 👍👍❤️
Obrigada. Bjs
Vou fazer este prato de polvo!
Boa noite Querida Célia❤❤❤❤ adoro polvo🐙 á lagareiro, mesmo fora desta época, eu costumo fazer👀 obrigada pela partilha🙏 bjs e boa semana 🦜❤
Obrigada eu. Bjs
Uau kkkk eu adoro polvo 🐙 e a senhora põe me de água 💧 na boca que bom que deve estar parabéns 👋👋👋👌👌👌👌👍👍👍👍👍🐙😋
Obrigada. Bjs
Minha amiga é um dos pratos que adoro comi á 15 dias atràs adorei parabens beijinhos
Obrigada amiga. Bjs
Querida Célia, mais uma receita maravilhosa 😊 Adoro polvo à lagareiro 😋 Faço bastantes vezes aqui em casa. Obrigada amiga pela receita. Fique bem e Bem Haja 😘🌹🌹
Obrigada eu amiga. Bjs
Olá D.celia maravilha de receita obrigado pela sua partilha beijinhos ❤😂
Obrigada eu. Bjs
Muito bom, faço muita vez! 😋 Obrigada por partilhar a receita😘
Obrigada eu. Bjs
Muito bom aspecto, obrigada
Obrigada eu. Bjs
Sempre simples and fofo
Obrigada. Bjs
Que bom aspeto!! Obrigada pela receita 😊
Obrigada eu. Bjs
Obrigada receita maravilhosa
Obrigada eu. Bjs
Adorei
Obrigada. Bjs
Este é o polvo mais bem feito que eu já vi entre várias outras😅
Maravilha de polvo 😋
Obrigada. Bjs
Maravilha de polvo ❤
Obrigada. Bjs
Muito Bem
Obrigada. Bjs
Gostei muito!
Obrigada. Bjs
Obrigada
Obrigada eu. Bjs
Adoro essa receita deve estar uma delícia ❤😋🐙
Ficou sim experimente vai gostar! Bjs
Gosto imenso 👍
Obrigada. Bjs
Eu cozinho polvo sem água ha muitos anos so ponho água quando quero fazer arroz ele coze bem e larga água
Também cozinho sem água. Os napolitanos, mestres na cozinha dos frutos do mar dizem que “o polvo se cozinha com a própria água “ fica maravilhoso!!
Looks good
Obrigada. Bjs
Muito bom aspecto beijinhos de Nova Iorque ❤
Obrigada. Bjs
Bonjour vous êtes une cuisinière remarquable ♥️
Obrigada pelo seu elogio e simpatia. Bjs
Gosto muito ❤️
Obrigada. Bjs
❤❤❤❤
Adoro esse prato. Só é pena o bicho ser tão caro e ficar em nada no tacho. O seu não encolheu quase nada. Não quer dizer o seu segredo? É que o meu polvo reduz sempre.bjs grandes.feliz natal para todos.
cc
Bom aspecto ❤
Muito obrigada por mais uma maravilha de receita
Obrigada eu. Bjs
Obrigada. Bjs
Boa noite D. Célia! Que bom aspecto, é um prato muito bom sim😋. Eu cozo o polvo no tacho de pressão é mais rápido 😊. Desejo que tenha uma boa noite e uma boa semana e também para todas (os) que acompanham o canal. Beijinho
Olá boa tarde, obrigada e para si também desejo de uma boa semana. Bjs
Adorei esta receita que parece super fácil. Será que posso cozer o polvo pela manhã e deixá-lo para finalizar no forno só para o jantar? Ou será que ficará rijo?
Olá boa noite, pode sim cozer e reservar no frigorífico para finalizar à noite. Bjs
Tem muito bom aspeto Célia ❤❤
Obrigada. Bjs
Vou tentar fazer obrigada
Faça sim, vai gostar fica muito bom! Bjs
👍🏽😋🌻♥️
Em que potência coze o polvo? São 40h minutos a fogo médio ou alto?
Olá boa noite, eu na minha placa cozi na potência 6. Bjs
Que Delicioso deve estar
Obrigada. Bjs
Bom dia, tenho uma dúvida. Eu vou usar mais que 1,4kg de polvo na minha receita...coloco tudo na mesma água?? E os temperos que vão na água são na mesma quantidade ou tenho que aumentar? Obrigada.
Olá boa noite, nesse caso aumente os ingredientes em proporção à quantidade do polvo, e tenha atenção ao tempo de cozedura pois poderá precisar de mais uns minutos. Bjs
@@MomentosDoceseSalgados ok, obrigada pela resposta. um bom natal. bjs
Obrigada eu, e um Feliz Natal para si também.Bjs❤️
😢😢😢😢😮😢
🫶⭐⭐⭐⭐⭐
Obrigada. Bjs
qual é o segredo para o polvo não mingar muito obrigada ❤
Olá boa tarde, eu fiz exatamente como mostrei no vídeo, apenas descongelei o polvo de um dia para o outro, para o cozer já descongelado, todo o processo é o que uso no vídeo, à quem de início mergulhe o polvo várias vezes na água quente para o temperar e os tentáculos ficarem mais bonitos, não o fiz e ficou bom na mesma. Super macio e bem tenrinho. Bjs
Boa tarde vou voltar a fazer vamos ver agora vi como a Célia fes obrigada
Delícia Portuguesa!Adoro!😋😋😋😋😋😋😋😋
Obrigada. Bjs
Esse polvo tem muito mais do que 1,400kg
Olá boa tarde, eu só paguei 1.400kg. 🙂
Como é possível o polvo ficar cozido, em 40 minutos, sem panela de pressão? Impossível. Mesmo indo depois ao forno, não fica tenrinho.
Pois...talvez porque e congelado..eu tambem pensei nisso..vamos espetanto com o garfo
Pode sim cozer em 40 minutos, desde que seja ultra congelado são os mais macios!...
Tudo tem uma forma de cozinhar, começando por um bom produto.
Olá boa tarde, o polvo que usei era um polvo congelado, o polvo antes de cozer deve ser descongelado de véspera. A contagem do tempo é contada depois de começar a ferver, o meu levou exatamente o tempo que disse no vídeo, não tenho nenhuma necessidade de mentir, para mim ficou bem macio e tenro. O forno foi apenas para dourar um pouco.
Qual o segredo para esse polvo não mingar ..esse está quase com o mesmo tamanho de antes da cozedura, ,Espetáculo
Boa noite, vou dar-lhe uma dica que se usa em restauração. O plovo, tal como na receita, deve ser congelado e depois descongelado. Ponha uma panela ao lume e quando ferver, espete um garfo na cabeça do polvo e mergulhe na água fervente e levante, faça isto três vezes, deixando sempre a água ferver entre cada vez e depois mergulhe então o plovo na água. Vai ver que ao fazer isto, os tentáculos vão enrolando. O que faz encolher o polvo, é a diferença de temperatura, uma vez que o polvo é um molusco. Desta maneira o polvo quando for imergido na água, já não encolhe mais. Fica praticamente do mesmo tamanho. Espero ter ajudado ☺️
@@ceurodrigues1462 👌muito Obrigada
Olá boa tarde, pode seguir o concelho da nossa amiga Céu, o polvo deve ser descongelado sempre de véspera para o cozer. E siga todo o restante processo, vai ter um polvo macio e bem cozido. Bjs
Há várias espécies de polvos consoante o sítio onde são apanhados
@@mariapapoila1000 claro que sim! Mas o método de cozimento é igual. Fazendo da forma que falei, é a maneira de ele ‘encolher’ menos.